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Helianthus annuus L., Sonnenblumen Herkunft Tansania Mosambik Vorkommen Ursprünglich kommt die Sonnenblume aus Nordamerika und wurde dort schon vor drei bis vier Jahrtausenden zur Ölgewinnung genutzt. Von den Indianern wurde sie weit vor der Entdeckung der „neuen Welt“ angebaut. Man nimmt an dass sie mit den spanischen Entdeckern nach Europa kam, um sich dann über Italien, Deutschland und Frankreich zu verbreiten. Heute hat sie sich zu einer der wichtigsten Ölpflanzen Russlands und der Ukraine entwickelt und wird außerdem in Nord-, Südamerika und Europa angebaut. Als Ölpflanze liegt die Sonnenblumen an dritter Stelle hinter der Sojabohne und der Ölpalme. Beschreibung Die Sonnenblumen ist eine 1.5 bis 2.5 m hoch werdende Pflanze mit einem kräftigen, verzweigten , beblätterten, wenig rauhaarigen Stängel. Die Sonnenblume ist ein Musterbeispiel Phototropismus. Darunter versteht man die Krümmungsreaktionen, die auf Wachstum beruhen und durch Licht verursacht werden. Ihre Blätter sind herzförmig, wachsen gegen- bis wechselständig, sind ober- und unterseits kurz rauhaarig, lang gestielt, und am Rande stark gezähnt. Die Blütenköpfe der Sonnenblume sind sehr groß (10 bis 40 cm breit). Ihre Zungenblüten sind 5 bis 10 cm lang und gelb bis orange gefärbt. Die Röhrenblüten dagegen sind sehr zahlreich, bräunlich gefärbt und werden von vielen Insekten besucht. Die Früchte der Sonnenblume, aus denen das Öl gewonnen wird, sind 0.8 bis 1.7 cm lang und 0.4 bis 0.9 cm breit. Nach dem Verblühen enthält der Blütenkorb oft bis zu 2000 Samenkerne. Ihre Farbe ist variabel von schwarz bis weißlich und schwarz-weiß längsgestreift. Die Schale der Sonnenblumenkerne ist lederartig-holzig und leicht vom Samen trennbar. Größe und Gewicht der Sonnenblumenkernsamen können stark variieren. Außer fettem Öl (40 bis 50 %) sind in den Früchten Eiweiß (ca. 24 %), Saccharose, Cholin, Beatin und Gerbstoffe enthalten. Bei Befall der Kerne durch Schimmelpilze kann dazu das Mykotoxin Rubratoxin B gebildet werden. Anbau Die Entwicklung der Pflanze ist temperaturabhängig. In den typischen Anbaugebieten sind die Sommer kurz und heiß, Saattiefe und Saatweite sind je nach Sorte verschieden. Kleinsamige Sorten werden ca. 3 cm tief gesät, mit einem Reihenabstand von 30 bis 45 cm und einem Abstand in der Reihe von 15 bis 20 cm. Großwüchsige Sorten sind weiter zu pflanzen. Ölgewinnung Die Gewinnung des Öls erfolgt durch Mahlen und anschließendes kaltes oder warmes Auspressen der reifen, geschälten Samen. Es kann auch durch Extraktion oder durch überkritische Fluidextraktion mit überkritischem CO2 gewonnen werden. Das so gewonnene Öl wird dann oft raffiniert. Charakter Farbe: kaltgepresstes Sonnenblumenöl ist hellgelb, warm gepresstes hat eine rotgelbe Farbe, die leicht entfärbt werden kann, extrahiertes und raffiniertes Öl ist klar und hellgelb Geruch: aromatisch fettig, nussig, Röstnote, holzig, Grünnote. Sowohl kalt- als auch warmgepresstes und extrahiertes Öl sind fast geruchslos. Fettsäurezusammensetzung: in % Myristinsäure 0.1 – 05 Palmitinsäure 5 – 8 Palmitoleinsäure 0.1 – 0.3

Produktbeschreibung Kerze weiss Pyramide 22.8 x 6 cm Dekoriert mit 1 Model Sonnenblumen gross marmorierter Hintergrund Lieferfrist 3 Wochen

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Verpackung für Blumen, Kräuter, Salate.

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Guanjie Biotech ist ein professioneller Anbieter von Bulk-Lecithin. Wir sind bestrebt, hochwertige Lecithinprodukte aus verschiedenen Quellen anzubieten. Es wird in vielen Bereichen wie Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln, Kosmetika und Pharmazeutika weit verbreitet eingesetzt. Lecithin ist eine Klasse biologisch wichtiger Lipidverbindungen mit guten emulgierenden Eigenschaften, antioxidativen Effekten und Nährwert. Die Lecithinprodukte von Guanjie Biotech decken eine breite Palette von Formen ab, die aus Sojabohnen, Sonnenblumensamen und Eigelb extrahiert werden, einschließlich flüssigem Lecithin, Lecithinpulvern und gewachstem Lecithin, die die Bedürfnisse verschiedener Kunden erfüllen können. 1. Sojalecithin Soja ist eine der gängigen Quellen für Lecithin, und extrahiertes Sojalecithin ist bekannt für seine hohe Qualität und breite Anwendbarkeit. Guanjie Biotech bietet Soja-Bulk-Lecithin in folgenden Formen an: - Flüssiges Lecithin: Flüssiges Sojalecithin wird aufgrund seiner guten Fließfähigkeit und Emulgationseigenschaften häufig in der Lebensmittelverarbeitung, in Nahrungsergänzungsmitteln und in der Industrie eingesetzt. Es kann die Produktstabilität effektiv verbessern, die Haltbarkeit verlängern und zusätzlichen Nährwert bieten. - Phosphatidylcholin-Pulver (PC20-40): Dieses Produkt wird durch Trocknen von Sojalecithin gewonnen, das eine gute Wasserlöslichkeit und Stabilität aufweist und häufig in Lebensmittelrezepturen, Nahrungsergänzungsmitteln und Kosmetika verwendet wird. Der Phosphatidylcholin (PC)-Gehalt liegt zwischen 20 % und 40 %, was für Anwendungsszenarien geeignet ist, die eine mittlere Konzentration von Lecithin erfordern. - Gewachstes Lecithin (PC50-98): Gewachstes Lecithin sind hochreine Lecithinprodukte mit einem Phosphatidylcholin (PC)-Gehalt von 50 % bis 98 %, die eine höhere Funktionalität und Stabilität bieten. Wachslecithin wird häufig in hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln, funktionellen Lebensmitteln und pharmazeutischen Zubereitungen verwendet, um eine verbesserte Emulgation und Nährstoffergänzung bereitzustellen. 2. Sonnenblumenlecithin Sonnenblumenlecithin wird auf dem Markt zunehmend beliebter als ein natürliches, nicht-GVO-Quelle Bulk-Lecithin-Produkt. Guanjie Biotech bietet Sonnenblumenlecithin mit folgenden Eigenschaften an: - Lecithinpulver (PC50-70): Sonnenblumenlecithinpulver ist ein natürliches, sicheres, pflanzlich gewonnenes Produkt mit einem mittelhohen Phosphatidylcholin-Gehalt (50-70 %). Dieses Lecithinpulver eignet sich für die Verwendung in sauber gekennzeichneten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln und wird insbesondere in Produkten verwendet, die keine Soainhaltsstoffe enthalten. - Gewachstes Lecithin (PC50-70): Sonnenblumen-Gewachstes Lecithin sind raffinierte, hochreine Lecithinprodukte, die eine höhere Emulgationseffizienz und Stabilität bieten. Mit einem PC-Gehalt von 50-70 % sind sie für hochwertige Nahrungsergänzungsmittel und pharmazeutische Zubereitungen geeignet. 3. Eigelblecithin Eigelb lecithin repräsentiert Lecithin tierischen Ursprungs, das reich an Nährstoffen ist und spezielle Funktionen aufweist. Guanjie Biotech bietet Eigelb lecithin Produkte wie folgt an: - Lecithinpulver (PC30): Eigelb lecithinpulver ist reich an Phosphatidylcholin, mit einem PC-Gehalt von etwa 30 %, das häufig in hochwertigen Gesundheitsprodukten und pharmazeutischen Produkten verwendet wird. Aufgrund der biologischen Aktivität von Eigelb lecithin hat sich gezeigt, dass es die Gehirnfunktion, die Gesundheit des Nervensystems und die Reparatur von Zellmembranen unterstützt. - Wachslecithin (PC80-98): Dieses hochreine Eigelb-Wachslecithin enthält 80 % - 98 % Phosphatidylcholin, was es für die Verwendung in hochkonzentrierten, speziellen Produktformulierungen geeignet macht, wie z. B. Premium-Nahrungsergänzungsmitteln, Arzneiträgern und Hautpflegeprodukten. Eigelb lecithin hat nicht nur hervorragende Emulgationseigenschaften, sondern bietet auch zusätzliche Nährstoffunterstützung. Vorteile der Lecithinprodukte von Guanjie Biotech Guanjie Biotech verpflichtet sich, den Kunden hochwertige Bulk-Lecithin-Produkte anzubieten und bietet mehrere Vorteile: - Strenge Qualitätskontrolle: Wir verwenden fortschrittliche Qualitätsprüfgeräte wie HPLC, UV, GC usw., um die hohe Qualität und Sicherheit jeder Charge von Produkten sicherzustellen. - Mehrere Quellen: Unsere Bulk-Lecithin-Produkte stammen aus einer Vielzahl von Quellen, die Soja, Sonnenblumenkerne und Eigelb abdecken, um die Bedürfnisse verschiedener Märkte und Anwendungen zu erfüllen. - Mehrere Formen: Wir bieten eine breite Palette von Produktformen wie flüssiges Lecithin, Lecithinpulver und gewachstes Lecithin an, um sicherzustellen, dass unsere Kunden die richtige Lösung für verschiedene Anwendungsszenarien finden können. - OEM-Service: Wir bieten einen OEM-Anpassungsservice für Verpackungen an, der es uns ermöglicht, die Produktion gemäß den speziellen Anforderungen der Kunden anzupassen. Guanjie Biotech ist ein professioneller Anbieter im Bereich Bulk-Lecithin. Wir konzentrieren uns nicht nur auf die Qualität und Stabilität unserer Produkte, sondern streben auch danach, die Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen.

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