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KEY items PRODUCED range Key Products: Tofu, Tempeh and Paneer Kräuter | Indien & Kenia Kräuter | Indien & Kenia FRESH range

Shilajit ist ein geheimnisvolles Naturprodukt aus dem Himalaya, das seit Jahrhunderten in der traditionellen ayurvedischen Medizin verwendet wird. Es handelt sich um eine mineralreiche Substanz, die aus den Felsen des Himalaya-Gebirges gewonnen wird und für ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. Shilajit ist reich an Fulvinsäure und über 84 Mineralien, die in ionischer Form vorliegen und leicht vom Körper aufgenommen werden können. Diese einzigartige Zusammensetzung macht Shilajit zu einem kraftvollen Mittel zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit und Vitalität.

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Pflanzliche Proteine in praktischen Sticks für unterwegs Proteine tragen als wichtigster Bestandteil der Muskulatur direkt dazu bei, dass Muskeln aufgebaut werden können. Eine überholte Annahme ist es, dass es ohne tierisches Protein nicht möglich ist, Muskulatur aufzubauen. Solange der Körper über ausreichend Proteine verfügt, ist der Ursprung, tierisch oder pflanzlich, nebensächlich. Nicht die Herkunft oder Menge, sondern besonders die Qualität des Proteins, also die Zusammensetzung der Aminosäuren – bewertet als Chemical Score – ist entscheidend für den Erfolg. BIOGENA SPORTS Vegan Protein Sticks sind die perfekte Wahl für alle, die eine ideale pflanzliche Proteinquelle zur Deckung eines zusätzlichen Eiweißbedarfs durch sportliches Training suchen. Die mit höchster Sorgfalt hergestellte Premium-Mischung vereint fünf pflanzliche Proteinquellen mit einem perfekt darauf abgestimmten Aminosäuren-Blend. Erbsen-, Reis-, Sonnenblumen-, Hanf- und Johannisbrotkeimlingsprotein sorgen in ihrer Kombination für eine optimale Nährstoffversorgung und unterstützen die Regeneration. Ergänzt durch freie Aminosäuren ergeben sich 18 optimal aufeinander abgestimmte Aminosäuren, inklusive aller 8 essenziellen Aminosäuren und einem besonders hohen Anteil an wertvollen BCAAs. Das vollständige Aminosäureprofil des hier verwendeten und von Ärzten entwickelten veganeo Proteinpulvers von Anovona sorgt für eine hohe biologische Wertigkeit (Chemical Score von 198). Zudem ermöglicht die ideale Löslichkeit und das praktisch vorportionierte Stick-Format eine schnelle und einfache Zubereitung. Feinste echte Vanille sorgt zudem für verführerische Gaumenfreuden. BIOGENA SPORTS Vegan Protein Sticks – hochwertige Eiweißzufuhr für jeden Tag. BIOGENA SPORTS Vegan Protein Sticks • Praktische Sticks für unterwegs mit 20 g Protein • Hochwertige Proteinzufuhr aus 5 rein pflanzliche Proteinquellen • 18 Aminosäuren inkl. wertvoller BCAAs (5,1 g pro Stick) • Sehr hohe biologische Wertigkeit mit Chemical Score von 198 (veganeo von Anovona) • Ideale Löslichkeit & Geschmack aus echter Vanille Ähnliche Produkte BIOGENA SPORTS – BCAA 500 42,90 inkl. 19 % MwSt. BIOGENA SPORTS – Melatonin Sleep Spray 17,90 inkl. 19 % MwSt. BIOGENA SPORTS – Immunity 32,90 inkl. 19 % MwSt. BIOGENA Mikronährstoffe inkl. 19 % MwSt.

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Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: holzig-erdig im Geruch, warm-würzig, leicht pfeffriges Aroma mit bitterem Nachgeschmack Anwendung: Kurkuma verleiht vielen Currygerichten die typische goldgelbe Farbe, wird aber auch zum Würzen von Reisgerichten, Risotto, Fischsuppe, Chutneys und nordafrikanischen Lammgerichten verwendet. Tipp: Das Pulver sollte zu Beginn des Kochens niemals mit angebraten werden oder zu lange mit köcheln, sonst wird das Essen zu bitter. Zutaten: Kurkuma Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 50 g in Weißblechdose

Die Kakaobutter ist das natürliche Fett der Kakaobohne. Sie wird aus der Kakaomasse mechanisch abgepresst und desodorisiert. Die Kakaobutter wird sowohl in den Industrienationen, als auch in den Ursprungsländern, hier hauptsächlich als naturale Blockware, produziert.

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Kategorie: Mediterrane Gewürzmischungen Geschmack und Aroma: vielschichtig würzig, leichte Schärfe Diese intensiv fruchtige Mischung passt zu Tomatensaucen, -suppen und zu Pizzen. Köstlich als Basis für Dips oder Tomatenbutter - dafür einfach mit Butter, Tomatenmark und einer Prise Salz mischen. Zutaten: Tomatengranulat (25 %), Tomatenpulver (20%), Orangenschale (15 %), schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Chillies geschrotet, Koriander, Lorbeerblatt, Sumach, Muskatnuss Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten Inhalt: 25 g in Weißblechdose

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: bittersüßer Duft, sehr üppig, vanillig, erinnert an dunklen Karamell, Bittermandeln und Amaretto. Anwendung: Die schwarzbraunen, länglichen Samen des Tonkabaumes haben ein unvergleichliches und sehr intensives Aroma. Früher wurde die Tonkabohne zum Veredeln von Tabakblättern eingesetzt, doch seit einiger Zeit ist Tonka der Star in der Sterneküche. Dort wird sie vor allem zum Verfeinern von Desserts (z.B. Crème Brulée) verwendet oder sorgt als exotisches i-Tüpfelchen in pikanten Gerichten für spannende Geschmackserlebnisse. Die Tonkabohne kann im Ganzen mit gegart oder wie die Muskatnuss gerieben werden. Tipp: Die Tonkabohne würzt sehr intensiv und enthält außerdem viel Cumarin – ein natürlicher Aromastoff, der als gesundheitsschädigend gilt. Deshalb sollten Tonkabohnen nur sparsam und nicht zu häufig in der Küche eingesetzt werden. Zutaten: Tonkabohne Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 4 Stück in Mini-Weißblechdose