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Pilze

Pilze

Beeren und Pilze • Spezialitäten aus Bayern von Baier Geschmackvolle Beeren und Pilze in Gourmet-Qualität. Schon immer vegan. Traditionell hergestellt seit über 70 Jahren in Bayern. Im Familienbetrieb in der 3. Generation. Für Privat, Gastronomie-Großhandel, weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie, Handelsmarken, Lebensmitteleinzelhandel (LEH), Gastronomie erhalten von Baier frische, schonend verarbeitete, gefrorene und getrocknete Beeren und Pilze: Wald-Preiselbeeren, Wald-Heidelbeeren, Waldfrüchte, Himbeeren, Erdbeeren, Sauerkirschen, Aprikosen waldfrische Pfifferlinge, Steinpilze, Edelpilzmischung, Mischpilze, Zuchtpilz: Stockschwämmchen, Austernseitlinge, Shiitake, Champignons natürlich Gutes aus Tradition Privat - Gastronomie - Großhandel - Industrie
Gewürze

Gewürze

Als erfahrener Spezialist im Bereich Gewürze bieten wir Ihnen die einzigartige Möglichkeit, unsere hochwertigen Gewürze unter Ihrer eigenen Marke zu vermarkten. Nutzen Sie unsere umfassende Expertise in der Welt der Gewürze, um Ihr Produktportfolio mit Geschmackserlebnissen zu bereichern, die Ihre Kunden begeistern werden. Unser Sortiment umfasst: - Gewürzmischung: Reine Kompositionen, die ausschließlich aus verschiedenen Gewürzen bestehen. - Gewürzzubereitung: Kreative Mischungen aus einem oder mehreren Gewürzen, ergänzt durch andere geschmacksgebende oder geschmacksbeeinflussende Zutaten. Der Anteil der Gewürze liegt hierbei bei mindestens 60 %. - Würze: Umfasst trockene Produkte, die speziell dazu entwickelt wurden, den Geschmack und/oder Geruch von Suppen, Brühen und anderen Speisen zu verfeinern. Sie entstehen durch die Hydrolyse von eiweißreichen Stoffen. - Würzmischung: Streufähige Produkte, die hauptsächlich aus Geschmacksverstärkern, Speisesalz, gängigen Zuckerarten oder anderen Trägerstoffen bestehen. Zusätzlich können sie Würzen, Hefe, Gemüse, Pilze, Gewürze, Kräuter und/oder Extrakte daraus enthalten. Neben süßen und herzhaften Sorten, bieten wir Ihnen auch verschiedene Salz- und Zuckersorten an.
Trockeneisproduktion und Trockeneis-Verkauf

Trockeneisproduktion und Trockeneis-Verkauf

Unsere ICETECH Pelletizer produzieren aus flüssigem CO2 (Kohlendioxid) hochdichte Trockeneispellets. Wenn Sie sich für unsere kompetente Trockeneisproduktion bzw. unseren zuverlässigen Trockeneis-Verkauf entscheiden, profitieren Sie von folgenden Vorteilen: sehr hohe Produktionskapazität – bis zu 3,5 Tonnen pro Tag beste Produktqualität, wir liefern ausschließlich "frisches" Eis Flexibilität und Schnelligkeit: Anlieferung innerhalb 24 Stunden kleinere Mengen stets vorrätig. Unsere professionelle Trockeneisproduktion bringt ein vielseitig einsetzbares Reinigungserzeugnis hervor Im Bereich der Oberflächenreinigung gilt die Trockeneisreinigung als eines der schonendsten Verfahren. Grund hierfür ist, dass die Beschaffenheit der Trockeneispellets keinen Oberflächenabtrag am Trägermaterial zur Folge hat. Somit werden Trockeneisstrahlen zur ebenso wirkungsvollen wie materialschonenden Politur von beispielsweise Oldtimern eingesetzt. Übrigens: Aus unserer Trockeneisproduktion können Sie auch Pellets und Nuggets für die Kühlung von Lebensmitteln und Getränken bestellen. Unser Trockeneis-Verkauf hat unterschiedlichste Abnehmer Als Experten für Trockeneis-Verkauf bedienen wir Kunden aus den verschiedensten Branchen. Trockeneisstrahlen erfreut sich als Reinigungsverfahren auch deshalb einer so großen Beliebtheit, weil es überaus gründlich und preiswert zugleich ist. Darüber hinaus ist diese Form der Oberflächenreinigung auch umweltfreundlicher als herkömmliche industrielle Reinigungsverfahren, denn Trockeneispellets sind lebensmittelecht und kommen gänzlich ohne chemische Zusatzstoffe aus. Derart fallen durch das Trockeneisstrahlen auch keinerlei Rückstände an. Generell lassen sich sämtliche Artikel und Geräte, die mit Dampfstrahl, Laugen, Seifen und anderen Lösungsmitteln gereinigt werden können, mit dem Trockeneisstrahlverfahren sorgfältiger, kostengünstiger und auch sicherer bearbeiten.