Pfirsichwürfel getrocknet
Pfirsiche eignen sich hervorragend um eine gewisse Süße in die Mischung zu bringen. Wählen Sie zwischen geschwefelter und ungeschwefelter Ware.
Beschreibung
Der Pfirsich ist eine Steinfruch mit der Heimat China. Heutzutage erfolgt der Anbau in den subtropischen und gemäßigten Regionen.
Die reifen aber noch nicht ausgehärteten Früchte werden händisch halbiert, entsteint, geschwefelt und auf Holzhorden in der Sonne getrocknet. Die Restfeuchtigkeit beträgt ca. 15%.
Für die industrielle Verarbeitung werden die Pfirsiche erneut gewaschen, geschwefelt und Sortiert. bei uns gibt es auch ungeschwefelte Ware.
Unsere Würfel gibt es in verschiedenen Schnittgrößen, schreiben Sie uns an!
Herkunftsländer
China, Südafrika
Gradierung
Würfel
Zutaten
gemäß Spezifikation
Verpackungsgröße
12,5 Kg mit Polyinliner
Spezifikationen finden Sie auf unserer Internetseite.
Gewicht: 12,5 KG
Konservierung: geschwefelt
Größe der Würfel: 3x3mm