BIO Sonnenblumenlecithin, LECICO SUN 400 ORGANIC
LECICO SUN 400 ORGANIC, Bio Sonnenblumenblumen Lecithin
Ökologisch, nachhaltig, nicht allergen
LECICO SUN 400 ist ein flüssiges, transparentes
BIO Sonnenblumenlecithin. Der besondere Vorteil von
Sonnenblumenlecithin ist die „Nicht-Allergenität“ -
es ist in der Liste der Alba-Datenbank nicht aufgeführt.
LECICO SUN 400 ORGANIC kann als Emulgator, Benetzungsmittel,
Stabilisator, Trennmittel, Antioxidans
und Dispergiermittel eingesetzt werden.
Daher ist das Bio Sonnenblumenlecithin besonders in
Margarineprodukten und Backwaren einsetzbar.