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Basisprodukte & Gewürze

Basisprodukte & Gewürze

Unser Sortiment umfasst eine große Auswahl an Grundnahrungsmitteln und Zutaten. Dazu gehören Salz, Zucker, Nudeln, Reis und Mehl aus traditioneller Herstellung. Außerdem bieten wir Essig sowie verschiedene Öle aus Oliven, Raps, Sonnenblumen und Kürbiskernen an. Darüber hinaus finden Sie bei uns Kaffee, Tee und eine vielfältige Auswahl an Gewürzen. Auch Superfood-Produkte wie Chiasamen und Gojibeeren sind bei uns erhältlich. Des Weiteren führen wir verschiedene Eiprodukte, ob frisch in der Schale, gekocht oder geschält, sowie Flüssigei (Vollei) im Tetrapack.
Echter Kümmel

Echter Kümmel

Charakter: Wir können den Kümmel häufig auf Wiesen entdecken, denn seine Heimat erstreckt sich über fast ganz Europa und Vorderasien. Küchenlatein: Traditionell nimmt man Kümmel als Zutat zu Kohlgerichten und als Hauptbestandteil für Brotgewürz. Wahrscheinlich in beiden Fällen, um die Blähungen, die man von Kohl und Getreide bekommt, gleich im Keim zu ersticken. Ich finde Kümmelkartoffeln einfach nur genial. Kartoffeln halbieren, auf ein gut geöltes Backblech legen, reichlich Kümmel darüber streuen, fein salzen und so lange im Ofen bei mittlerer Temperatur backen, bis die Kartoffeln gar sind. Eventuell ab und an mit einem Löffel etwas Öl über die Kartoffeln geben. Talente: Eigentlich müssten wir Kümmel immer schön in der Nähe von Kohlgewächsen platzieren, denn mehr als jedes Doldengewächs ist es der Kümmel, der in höchstem Maße blähungswidrig ist. Aber auch allerlei andere Talente werden ihm nachgesagt. Jeder Gegenstand, der ein Kümmelkörnchen in sich trägt, sei vor Diebstahl sicher, meint der amerikanische Kräuterexperte Scott Cunningham, und außerdem sei Kümmel auch als Liebesorakel einsetzbar: Trage man Kümmelsamen bei sich, ziehe man sicher auch einen Partner an. In Kekse eingebacken soll Kümmel tatsächlich aphrodisierend wirken. Nicht vorrätig Kategorien: Alle Topfkräuter Doldenblütler Heilkräuter Sommerkräuter Wildkräuter Schlüsselworte: Anthriscus sylvestris Bienenweide Beschreibung
Garam Masala Gewürz - indische Gewürzmischung - traditionelle Würzmischung - Hausmarke - PEnandiTRA®

Garam Masala Gewürz - indische Gewürzmischung - traditionelle Würzmischung - Hausmarke - PEnandiTRA®

Garam Masala, das aromatische Herz der indischen Küche, ist eine exquisite Gewürzmischung, die mit ihrer warmen, komplexen Note die Sinne betört. Diese vielfältige Komposition aus auserwählten Gewürzen – darunter duftender Zimt, aromatischer Kardamom und würziger Kreuzkümmel – entfaltet beim Kochen einen verführerischen Duft, der Erinnerungen an fesselnde Märkte und lebhafte Küchen weckt. Die Verwendung von Garam Masala verleiht einer Vielzahl von Speisen eine besondere Tiefe. Streuen Sie es über herzhafte Currys, um deren Aromen zu intensivieren, oder verleihen Sie Eintöpfen und Linsengerichten eine wohltuende Wärme. Auch Gemüse und Reisgerichte erstrahlen in neuem Glanz, wenn sie mit dieser würzigen Mischung verfeinert werden. Lassen Sie sich von der Magie des Garam Masala entführen und verwandeln Sie Ihre Küche in ein Fest der Aromen und Farben! - Eigene Herstellung -
Gewürzstreuer

Gewürzstreuer

7x9 1 Stck, 18/8, für Salz (grob), Pfeffer (fein), Kakao/Puderzucker (Drahtfeinsieb) 18/8, für Salz (grob), Pfeffer (fein), Kakao/Puderzucker (Drahtfeinsieb)
Gewürz mit Rezept

Gewürz mit Rezept

Gewürz/Gewürzmischung (gerne auch Ihre eigene Mischung), mit Ihrer Rezeptkarte. Haben Sie ein Rezept und eine besondere Gewürzmischung, die Sie Ihrem Gast/Kunden mit auf den Weg geben möchten. Ganz individuell zu gestalten. Das gewürz kann als Probe mit nur etwa 5g oder auch als normale Packungsgröße abgepackt werden.
Bio Oregano

Bio Oregano

Oregano Oregano (von lateinisch Origanum) oder Echter Dost (Origanum vulgare) ist eine Pflanzenart in der Gattung Dost. Oregano (Origanum Vulgare) ist ein Kraut, das wie Thymian und Basilikum besonders in der mediterranen Küche sehr beliebt ist. Das Würzkraut taucht das erste Mal in Rezeptbüchern des 17. Jahrhunderts auf. Schon damals war es als Gewürz bekannt. Inhaltsstoffe: Gerbstoffe, Bitterstoffe, ätherisches Öl, Thymol, Carvacrol.
Ökologischer Weinbau seit 1978. So erhalten unsere Weine Kraft und Finesse. Pur und klar.

Ökologischer Weinbau seit 1978. So erhalten unsere Weine Kraft und Finesse. Pur und klar.

Seit 1978 betreiben wir biologischen Weinbau. Liesel und Berthold Schmitt gehören zu den ersten Winzern in Deutschland, die den Gedanken der Nachhaltigkeit ernst nahmen und im Anbau vollständig auf chemisch-synthetische Dünger und Spritzmittel verzichteten. Sie waren Mitgründer von ECOVIN, dem Bundesverband Ökologischer Weinbau. Es war eine schwierige, kräftezehrende Zeit voller Widerstände. Doch es hat sich gelohnt. Für die Natur. Für uns. Für unsere Weine. Wir sind überzeugt: Spitzenwein entsteht nur mit ökologischen Prinzipien. In unseren Weinbergen greifen wir möglichst nicht ins Wachstum der Natur ein, sondern fördern es mit natürlichen Mitteln. Mit blühenden Fluren sowie intakter Bodenflora und -fauna schaffen wir die Grundlage für beste, gesunde Trauben. Nützlinge, die sich hier gut entwickeln, regulieren die Schädlinge. Zudem reduzieren wir die Erntemenge deutlich, um die Qualität unseres Weins spürbar zu steigern, ihm Kraft und Komplexität zu verleihen.
Weißer Glühwein von Bad Hönninger

Weißer Glühwein von Bad Hönninger

Seit ein paar Jahren ist er Trend und findet mehr und mehr Liebhaber: Der weiße Glühwein, der milder ausfällt als sein traditioneller roter Bruder und dank weniger Tannine und eines leicht höheren Säuregehalts als mild-fruchtige Alternative geschätzt wird. Die Herstellung unterscheidet sich nicht zum roten Glühwein, dank des von Hause hervorragenden Bouquets reicht ein sparsamer Einsatz der Aromen. Tipp für die Zubereitung: Der Glühwein sollte nicht über 70° Celsius erhitzt werden, da sich dies negativ auf den Geschmack und den Alkoholgehalt auswirkt. Ob rot oder weiß, ob pur oder mit Schuss: Der Glühwein von Bad Hönninger ist der absolute Klassiker in der Advents- und Weihnachtszeit.
Heizung, Sanitär, Elektro und Lüftung in Bayreuth und Umgebung

Heizung, Sanitär, Elektro und Lüftung in Bayreuth und Umgebung

Das Unternehmen Kolb + Sohn Personaldienstleistungen GmbH bedient die Anforderungen seiner Kunden im Bereich Arbeitnehmerüberlassung mit zuverlässiger und qualitativ überzeugender Dienstleistung. Ein hoher Anteil an Stammkunden belegt diese Aussage. Wir haben uns auf Haustechnik spezialisiert und unsere Monteure kommen mit neutralen Firmenfahrzeugen sowie mit Werkzeug direkt zu Ihnen auf die Baustelle. Wir kümmern uns um die Unterkünfte. Wir vermitteln qualifizierte Mitarbeiter für Ihr Unternehmen. Im Folgenden können Sie bereits einen Eindruck von unseren Leistungen gewinnen. Unsere Personaldienstleistung stellt sich vor Schauen Sie sich unser Video an und erfahren Sie mehr über unsere Leistungen. Das zeichnet unser Unternehmen aus Werfen Sie einen Blick auf unsere Auszeichnungen. Button Button Button Button Button Button Mehr anzeigen Unsere Berufszweige Wir können Ihnen folgende Berufszweige anbieten: Heizungsmonteure (m / w / d) Lüftungsmonteure (m / w / d) Sanitärinstallateure (m / w / d) Elektroinstallateure (m / w / d) Fachhelfer zu den jeweiligen Sparten und andere Berufszweige auf Anfrage (m / w / d) Gerne schicken wir Ihnen vorab ein individuelles Angebot und Mitarbeiterprofile zu. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage! Unbedenklichkeitsbescheinigungen zum Download Unbedenklichkeitsbescheinigung VBG Unbedenklichkeitsbescheinigung AOK Unbedenklichkeitsbescheinigung AXA Unbedenklichkeitsbescheinigung Finanzamt Bayreuth Arbeitnehmerüberlassung Bundesagentur für Arbei
Gewürzstreuer

Gewürzstreuer

7x9 1 Stck, 18/8, für Salz (grob), Pfeffer (fein), Kakao/Puderzucker (Drahtfeinsieb) 18/8, für Salz (grob), Pfeffer (fein), Kakao/Puderzucker (Drahtfeinsieb)
Gewürzstreuer

Gewürzstreuer

7x9 1 Stck, 18/8, für Salz (grob), Pfeffer (fein), Kakao/Puderzucker (Drahtfeinsieb) 18/8, für Salz (grob), Pfeffer (fein), Kakao/Puderzucker (Drahtfeinsieb)
Ständer für Gewürzdosen

Ständer für Gewürzdosen

CNS 18/10. Der Ständer kann auf den Tisch gestellt oder an der Wand befestigt werden. Befestigungsschrauben im Lieferumfang enthalten. Zur Aufnahme von GN-Behältern aus Polycarbonat oder Edelstahl. Aufnahmefähigkeit: 6 Behälter GN 1/9, 4 Behälter GN 1/6 oder 2 Behälter GN 1/3 bis 100 mm Tiefe. Lieferung ohne GN-Einsätze (bitte separat mitbestellen). 1 Stck
Harissa Gewürz - Gewürzmischung feurig scharf - scharfe Würzmischung - Hausmarke - PEnandiTRA®

Harissa Gewürz - Gewürzmischung feurig scharf - scharfe Würzmischung - Hausmarke - PEnandiTRA®

Harissa, die feurige Gewürzpaste aus Nordafrika, ist ein wahrer Genuss für die Sinne und verspricht eine Geschmacksexplosion, während die harmonische Kombination aus scharfen Chilis, aromatischem Knoblauch und erdigen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander die Seele wärmt. Diese vielseitige Paste verwandelt Ihre Küche in ein kulinarisches Abenteuer. Verwenden Sie Harissa, um marokkanische Tajines zu verfeinern, herzhaften Couscous zum Strahlen zu bringen oder Gegrilltes mit einer feurigen Note zu umarmen. Auch in Dips und Saucen entfaltet sie ihren Zauber und macht selbst einfache Gerichte zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen. Lassen Sie sich von der Leidenschaft der Harissa entführen und verleihen Sie Ihren Speisen einen Hauch von magischem Orient! Gerne findet es auch Verwendung bei Reisgerichten, Falafel, arabische Mezze oder nur zum Nachwürzen bei Tisch. Wer "Schärfe" nicht gewöhnt ist, sollte Harissa zunächst vorsichtig dosieren. - Eigene Herstellung -
glatte Petersilie

glatte Petersilie

(Petroselinum crispum) Apiaceae Nichts scheint selbstverständlicher und universeller als die gute alte Petersilie. Aber ich glaube sie wäre erst wieder in aller Menschen Gedanken und Munde, wenn sie plötzlich nicht im Supermarkt oder Wochenmarkt feil geboten würde. Wo bleibt das obligatorische Petersilienblättchen am Tellerrand in jedem guten Restaurant? Über die Petersilie denkt man nicht nach, sie gehört einfach dazu! Aber warum eigentlich? Sie lässt sich ganz und gar auf unser Spiel ein. Sie gedeiht das ganze Jahr, wo auch immer man sie platziert und wächst und wächst und wächst. Selbst im Winter kann man sie ziehen, auf der Fensterbank. So problemlost ist fast kein anderes Kraut. Und doch zickt sie bei manchem Gärtner herum, so wie bei mir der Liebstöckel. Und dann schmeckt sie doch zu fast allen Gerichten nicht wahr? Sie passt sich nicht nur als Pflanze der Umwelt an, sondern auch jedem Gericht, verstärkt das eine, verfeinert das nächste und mildert ein anderes ohne selbst je die Hauptrolle zu spielen. Aber das könnte sie auch! Geben wir doch einmal richtig viel Petersilie an frische Kartoffeln, einfach nur mit Butter! Veganern empfehle ich statt Butter weißes Mandelmus und schon wird die Petersilie präsent! Wir geben es zu, sie ist unschlagbar! Noch mehr Wissen über Kräuter ist in meinen Kräuterbüchern zu finden – einfach mal Stöbern:
Kräutersalz - Kräuter-Salz - Kräutersalzmischung - Kräuter Salz Mischung - Würzmischung - Aromasalz - Hausmarke - PEnandiTRA®

Kräutersalz - Kräuter-Salz - Kräutersalzmischung - Kräuter Salz Mischung - Würzmischung - Aromasalz - Hausmarke - PEnandiTRA®

Kräutersalz, ein zauberhaftes Gewürz, vereint die Essenz der Natur mit einem Hauch von Magie. Diese feine Mischung aus Salz und erlesenen, getrockneten Kräutern entfaltet beim Kochen ein florales Aroma, das die Sinne betört und die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Ideal für eine Vielzahl von Speisen, verwandelt Kräutersalz einfache Gerichte in wahre Delikatessen. Streuen Sie es über frisches Gemüse, um dessen natürliche Süße zu betonen, oder verfeinern Sie zarte Fischfilets und saftige Fleischgerichte mit einem Hauch von Kräuterpoesie. Auch in Dips und Salaten sorgt es für einen belebenden Kick. Lassen Sie sich von der Vielfalt des Kräutersalzes inspirieren und verleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen eine blühende Note! - Eigene Herstellung -
Kräuter- u. Gewürzschneider ""Aroma""

Kräuter- u. Gewürzschneider ""Aroma""

Material Edelstahl/Acryl. Ø 5 cm Höhe: 23,5 cm. Mit original Adhoc-Schneidwerk. Zum optimalen Zerkleinern von getrockneten Kräutern u. Gewürzen. Spezielle Klinge aus Edelstahl mit geätzten messerscharfen Zähnen. Erhält das volle Aroma der zerkleinerten Kräuter u. Gewürze. 1 Stück
Mehl- und Gewürzschaufel

Mehl- und Gewürzschaufel

275 1 Stck, PE. Farbe: natur. PE. Farbe: natur.
Mehl- und Gewürzschaufel

Mehl- und Gewürzschaufel

125 1 Stck, PE. Farbe: natur. PE. Farbe: natur.
Mehl- und Gewürzschaufel

Mehl- und Gewürzschaufel

500 1 Stck, PE. Farbe: natur. PE. Farbe: natur.
Wandbord mit Gewürzschütten 5 x1/6 GN

Wandbord mit Gewürzschütten 5 x1/6 GN

Wandbord 5x1/6 GN 1 Stück, Edelstahl 18/8. BxL in cm: 100x20. Abgekantet. Traglast ca. 40 kg. Edelstahl 18/8. BxL in cm: 100x20. Abgekantet. Traglast ca. 40 kg.
Menage Salz/Pfeffer/Gewürz

Menage Salz/Pfeffer/Gewürz

Set 5tlg. 1 Set, 18/10 und Glas, mit Löffel 18/10 18/10 und Glas, mit Löffel 18/10
Salzstreuer & Pfeffermühle

Salzstreuer & Pfeffermühle

sechseckig 1 Stck, Acryl ""Economy"". Kombimühlen. Ohne Füllung. Sechseckig oder rund. Robust und langlebig. Acryl ""Economy"". Kombimühlen. Ohne Füllung. Sechseckig oder rund. Robust und langlebig.
Salzstreuer & Pfeffermühle

Salzstreuer & Pfeffermühle

rund 1 Stck, Acryl ""Economy"". Kombimühlen. Ohne Füllung. Sechseckig oder rund. Robust und langlebig. Acryl ""Economy"". Kombimühlen. Ohne Füllung. Sechseckig oder rund. Robust und langlebig.
2er Set Gewürzmühlen als Präsent

2er Set Gewürzmühlen als Präsent

2 Gewürzmühlen mit Füllung nach Wahl, in einem Organzasäckchen. Schöne Gewürzmühlen mit Keramikmahlwerk. Toll als Präsent im Doppelpack, z.B. mit Salz und Pfeffer gefüllt. Die Verpackung kann nach Belieben selbst gewählt werden, gerne machen wir Ihnen hierzu ein Angebot.
Gewürzmühle als Präsent

Gewürzmühle als Präsent

Schöne Gewürzmühle mit Füllung nach Wahl, im Organzasäckchen (Frabe nach Wahl bei größerer Bestellmenge) Schöne Gewürzmühlen mit Keramikmahlwerk. Toll als Präsent Die Verpackung kann bei einer größeren Bestellmenge nach Belieben selbst gewählt werden, gerne machen wir Ihnen hierzu ein Angebot.
Backgewürz mit Ausstecher

Backgewürz mit Ausstecher

ein Päckchen Backgewürz, z.B. unser Lebkuchengewürz, mit einem 4fach Ausstecher. Natürlich drucken wir Ihnen gerne Etiketten mit Ihrem Logo oder/und Ihrem Gruss an Ihre Kunden. Individuelle Etikettgestaltung möglich. Verpackung individuell gestaltbar
Wandbord mit Gewürzschütten 5 x1/6 GN

Wandbord mit Gewürzschütten 5 x1/6 GN

Gewürzschütte 1/6 GN, einzeln 1 Stück, Edelstahl 18/8. BxL in cm: 100x20. Abgekantet. Traglast ca. 40 kg. Edelstahl 18/8. BxL in cm: 100x20. Abgekantet. Traglast ca. 40 kg.
Wandbord mit Gewürzschütten 6 x1/9 GN

Wandbord mit Gewürzschütten 6 x1/9 GN

Wandbord 6x1/9 GN 1 Stück, Edelstahl 18/8. BxL in cm: 100x20. Abgekantet. Traglast ca. 40 kg. Edelstahl 18/8. BxL in cm: 100x20. Abgekantet. Traglast ca. 40 kg.
Wandbord mit Gewürzschütten 6 x1/9 GN

Wandbord mit Gewürzschütten 6 x1/9 GN

Gewürzschütte 1/9 GN, einzeln 1 Stück, Edelstahl 18/8. BxL in cm: 100x20. Abgekantet. Traglast ca. 40 kg. Edelstahl 18/8. BxL in cm: 100x20. Abgekantet. Traglast ca. 40 kg.
Weihanchtstasse mit Tee oder Glühweingewürz

Weihanchtstasse mit Tee oder Glühweingewürz

Weihnachtstassen (verschiedene Motive auf Anfrage) mit Teepackung oder Glühweingewürz. Individuell verpackbar.