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R5 - Ölgeschmierte Drehschieber-Vakuumpumpen

R5 - Ölgeschmierte Drehschieber-Vakuumpumpen

Mit der Erfindung der R5 ölgeschmierten Drehschieber-Vakuumpumpe hat Dr.-Ing. Karl Busch die Lebensmittelverpackung revolutioniert. Und heute sind wir der Marktführer in der Vakuumverpackung. Die R5 beschränkt sich jedoch nicht nur darauf, sie bildet vielmehr den Industriestandard für eine Vielzahl von Anwendungen. Jeden Tag sind über 3 Millionen R5 Vakuumpumpen weltweit in Betrieb.
ROTER ZWIEBEL

ROTER ZWIEBEL

Unsere Sorte ist der WIRO und ist ein schöner rot durchfärbter Zwiebel mit intensivem Geschmack, herrvoragend um diverse Gerichte zu garnieren, ob klassisch für den Erdäpfelsalat oder auf die Saure Wurst, mit dem Wiro liegen Sie immer richtig.
Unsere Zwiebel

Unsere Zwiebel

Die Speisezwiebel stammt aus den Steppengebieten des west- und mittelasiatischen Raumes. Zahlreichen historischen Quellen zufolge zählt sie zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Bereits vor einigen tausenden Jahren soll sie uns als Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanze gedient haben, später im Mittelalter auch gegen die Pest. Im alten Ägypten, in Griechenland und in Rom galt die Zwiebel als Grundnahrungsmittel des einfachen und bäuerlichen Volkes. Letztlich waren es aber römische Legionäre, welche die cepula schließlich nach Mitteleuropa brachten. In Österreich ist seit etwa 1900 der feldmäßige Anbau von Zwiebeln im pannonischen Raum bedeutungsvoll. Wie alle Arten der Gattung Allium enthalten Zwiebeln keine Stärke, sondern bilden und speichern Fruktane als Reservestoff. Charakteristisch ist die im Zellplasma enthaltene schwefelhaltige Aminosäure Isoalliin. Nach Verletzungen der Zellstruktur wird sie durch das in den Zellvakuolen vorliegende Enzym Alliinase zunächst zu Propensulfensäure umgewandelt. Weitere Reaktionen schließen sich an, in deren Verlauf zahlreiche Verbindungen entstehen, darunter das die Schleimhäute reizende Propanthial-S-oxid. Deshalb müssen Menschen beim Schneiden der Zwiebel „weinen“, wenn die Substanz durch Spritzer oder Verdunstung in die Augen gelangt. Von der Farbe unterscheiden wir folgende Zwiebelarten: GELBER ZWIEBEL ROTER ZWIEBEL WEISSER ZWIEBEL Die Zwiebel (Allium cepa) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium). Der Ausdruck Zwiebel bezeichnet sowohl die Pflanzenart als auch ihr typisches Speicherorgan. Sorten Winterzwiebel Der Winterzwiebel wird im Herbst gepflanzt und ist schon ab Mitte Juni verfügbar. Auf Grund der geringen Schale ist die Lagerzeit begrenzt Sommerzwiebel Der Sommersetzzwiebel wird im zeitigen Frühjahr gepflanzt und ist ab Anfang Juli verfügbar. Die Lagerzeit ist ebenfalls auf Grund der noch schwachen Schale begrenzt. Sähzwiebel Ab Ende Juli ist unter anderem auch der rote Sähzwiebel verfügbar und wird geerntet. Verpackungen Wir verpacken die Zwiebeln in verschiedenen Verpackungen Gerne können wir auch Großpackungen 5, 10 25 kg Packungen anbieten.
Eierlikör

Eierlikör

Traditionell und Preisgekrönt Unser Eierlikör wird nach einem Rezept aus alter Tradition hergestellt. Basis sind Eier aus der eigenen Hühner – Bodenhaltung. Unser Produkt ist preisgekrönt: Der Eierlikör konnte in den letzen Jahren regelmäßig erste Preise und Goldmedaillen bei der Prämierung zum “Goldenen Stamperl” auf der “Ab Hof Wieselburg” gewinnen. Darüber hinaus tragen wir mit dem Preis “Edler Tropfen” den Titel Landessieger NÖ. Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union (LEADER) freuen wir uns, dass unser Projekt des Verarbeitungsraumes für den Eierlikör als förderungswürdig eingestuft wurde und bedanken uns für die Umsetzung. Lagerungshinweis: Unser köstlicher Eierlikör sollte bei Zimmertemperatur (nicht im Kühlschrank!) und lichtgeschützt (Hausbar) gelagert werden. Unbedingt vor dem Gebrauch schütteln und nach dem Öffnen innerhalb eines Jahres aufbrauchen.
ZEBRA - Zweistufige ölgeschmierte Drehschieber-Vakuumpumpen

ZEBRA - Zweistufige ölgeschmierte Drehschieber-Vakuumpumpen

Zweistufige ölgeschmierte Drehschieber-Vakuumpumpen, Enddruck: 6,7·10^-3 hPa (mbar) Enddruck: 6,7·10 -3 hPa (mbar) Nennsaugvermögen 50 Hz: 2,4 - 80 m³/h Nennsaugvermögen 60 Hz: 2,9 - 95 m³/h ZEBRA ist eine Baureihe von zweistufigen Drehschieber-Vakuumpumpen für den Feinvakuumbereich. Mit der Serie von Zebra Drehschieber-Vakuumpumpen bietet Busch diese bewährte Technik auch für höhere Vakua an. Betriebssicher und wirtschaftlich Das Drehschieberprinzip wird von Busch seit 50 Jahren permanent weiterentwickelt und optimiert. Neben der Betriebssicherheit steht dabei die Wirtschaftlichkeit stets im Fokus. Hohe Wirkungsgrade und energieeffiziente Antriebe sind die positiven Ergebnisse dieser Entwicklung. Anwendungsorientiert Hohe Saugvermögen, auch in niedrigen Druckbereichen und somit schnelle Evakuierungszeiten zeichnen ZEBRA Vakuumpumpen aus. Die zweistufige Verdichtung mit Ölumlaufschmierung ermöglicht Enddrücke von 6,7·10-3 hPa (mbar). Servicefreundlich Außer Ölwechsel zu den üblichen Serviceintervallen ist keine Wartung notwendig. Kleinflanschanschlüsse ermöglichen eine einfache und schnelle Verbindung an den Prozess.
SCHALOTTEN

SCHALOTTEN

Die Schalotten runden unser Zwiebelangebot ab, das leicht süßliche, feine und weniger scharfe Aroma ist für Gourmets oft unverzichtbar. Eben eine echte Edelzwiebel.