...Die Natur hat wunderbare Eigenschaften. Sie ist praktisch perfekt. Ansporn für uns, es ihr gleich zu tun. Natürlich!
terravera Austria GmbH- Handel mit Rohstoffen für die Futter- und Lebensmittelindustrie
«Unser Engagement für hochwertige Lebensmittel-Rohstoffe beginnt dort, wo es morgen wächst. Auf gutem Grund und auf fruchtbarem Boden.»
Kürbiskerne
Leinsaat
Rapssaat
Senfsaat
Sojabohnen
Sonnenblumenkerne
Sonnenblumensaat zu Ölzwecken...
Raps – Europas bedeutenste Ölpflanze
In Europa werden jährlich rund 20 Millionen Tonnen Rapssaat geerntet. Für den Abtransport würden ca. 750.000 LKW benötigt. Zwischen Säen und Ernten vergeht fast ein komplettes Jahr: Nur wenige Wochen nach der Aussaat sieht man im Spätsommer bereits die ersten Blätter. Die gelbe Blütenpracht können wir in jedem Frühjahr bewundern. In der Folgezeit füllen sich die Rapsschoten und nach der Abreife erfolgt die Ernte der auf den Feldern abgetrockneten Rapssaat im Juli. Nur die aus den trockenen Schoten rieselnden schwarzen Rapskörner werden zur Ölmühle geliefert – nicht die ganze Pflanze.
Aus ganzer Rapssaat fällt der Rapsschrot an. Der Kuchen hat einen Restölgehalt von ca. 11 - 14 % und einen Rohproteingehalt von ca. 33 % bei 6 - 9 % Wassergehalt.
Blühend gelbe Rapsfelder zieren im Frühsommer die Landschaft. Aus der biologischen Rapssaat gewinnen wir unser natives Bio-Rapsöl, das Sie mit seiner leuchtend gelben Farbe und fein-nussigem Geschmack
Aus bester Bio-Rapssaat!
100% reines Bio-Rapsöl
urtypischer, kernig-nussiger Geschmack
schonend kaltgepresst & sanft gefiltert
reich an ungesättigten Fettsäuren
in der Dose optimal geschützt vor Licht- & Umwelteinflüssen
Weitere Produktinfos
Zutaten:
100% natives Rapsöl
Besonderheiten:
Halal nach Rezeptur
Koscher nach Rezeptur
Ohne Zuckerzusatz
Rohkost
Vegan
Vegetarisch
Unser Tipp:
Das kaltgepresste Rapsöl, nativ von Byodo passt mit seiner fein-nussigen Note wunderbar zu frischen Blatt- und Rohkostsalaten mit heimischem Gemüse.
Auch zum Backen ist es bestens geeignet und schmeckt köstlich zu würzigen Quarkspeisen.
Bio Rapsöl aus eigener Pressung.
Kaltgepresstes Rapsöl ist im Rahmen der Vollwert-Ernährung besonders zu empfehlen: Es enthält reichlich einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Wertvoll und mild.
Eine Komposition aus schonend kaltgepresstem Raps- und Traubenkernöl mit den feinen Geschmacksnoten Basilikum, Zitrone und Chili
Diese feinen Ölkompositionen haben wir in unserer Ölmanufaktur kreiiert, mit den höchsten Ansprüchen an Produktqualität und besten Geschmack. Hochwertiges Rapskernöl mischen wir mit bestem Traubenkernöl und den natürlichen Extrakten aus Zitrone, Basilikum und Chili zu diesen leckeren Ölgenüssen.
Anwendungsempfehlungen:
- perfekt geeignet für Salate als Zugabe zum Dressing oder der Salatsauce
- zur Zubereitung von Pasta Soßen
- als Zugabe für Dips, Pestos und Marinaden
- zum Braten, Schmoren, Dünsten & Backen
Die Vitis Ölkompositionen sind eine Bereicherung für jedes Feinkostsortiment.
Auf Wunsch bieten wir auch private label an.
Für den Lebensmittelbereich oder für Anwendungen in der Kosmetik und der chemisch-technischen Industrie. Anwendung Raffiniertes Rapsöl ist in Deutschland und Europa mittlerweile ein bedeutendes Pflanzenöl und wird in vielen verschiedenen Anwendungen eingesetzt. Durch den Einsatz von Erucasäure-armen Saaten, die deutlich geringere Anteile an Bitterstoffen aufweisen, fließen diese Qualitäten mittlerweile auch in großem Maße in die Lebensmittelproduktion, sowohl zur Herstellung von Speiseölen oder -fetten als auch als Rezepturbestandteil. Denn Rapsöl enthält einen vierfach höheren Anteil an Linolensäure als beispielsweise Olivenöl. Kaltgepresste Qualitäten verfügen darüber hinaus über ein reiches Spektrum an Vitaminkomplexen. Der weitaus größere Teil des in Deutschland genutzten Rapsöls wird jedoch im technischen Anwendungsbereich bzw. im Kraftstoffbereich verwendet, bei dem Rapsöl zu Rapsmethylester (auch Biodiesel genannt) umgesetzt wird. Weiterhin werden Rapsöl oder dessen Derivate zu Schmierstoffen oder Schalölen verarbeitet oder finden Anwendung im Bereich der Lack- und Farbproduktion. Vorsichtsmaßnahmen Vor dem Essen, Trinken oder Rauchen und beim Verlassen des Arbeitsplatzes die Hände und andere exponierte Körperstellen mit milder Seife und Wasser waschen. Prozessbereich mit guter Be- und Entlüftung ausstatten, um die Bildung von Dämpfen zu vermeiden. Gefahrenhinweise Keine Kennzeichnung erforderlich. Sicherheitshinweise Keine Kennzeichnung erforderlich. Weitere Informationen Rapsfelder sind für die heimische Bienenpopulation die wichtigste und ertragreichste Nektarquelle. Ein Hektar Rapsblüte kann innerhalb der Saison bis zu 500 kg Honig bedeuten. Zudem handelt es sich durch den großflächigen Anbau von Rapssaat um weitgehend sortenreinen Rapshonig. Lagerung Nur im Originalbehälter an einem kühlen, gut gelüfteten Ort aufbewahren. Behälter verschlossen halten, wenn dieser nicht in Gebrauch ist. Direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
CAS Nummer: 8002-13-9
Gewicht: 4,5 kg
Wer die Insel Rügen kennt, weiß um den besonderen Zauber im Monat Mai. Leuchtend gelbe Felder erstrahlen auf der Insel so weit das Auge reicht. Der Raps steht in seiner vollen Blüte…
Genau zu diesem Zeitpunkt wird unser Rügener Rapshonig durch unzählige fleißige Bienen und das handwerkliche Geschick und Wissen erfahrener Imker gewonnen. Unser Rügener Rapshonig ist gesund und vor allem ein echtes Naturprodukt: Ein naturreiner, sehr heller und besonders cremiger und kalt geschleuderter Rapshonig. Genießen Sie den Geschmack purer Natur und unterstützen Sie mit uns gemeinsam den Erhalt der Bienen! Denn…
„Wenn die Biene von der Erde verschwindet, dann hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben; keine Bienen mehr, keine Bestäubung mehr, keine Pflanzen mehr, keine Tiere mehr, keine Menschen mehr….“
Mit dieser Aussage verdeutlichte Albert Einstein seinen Zeitgenossen den Wert der Honigbiene.
Buchtipp:
Wie gesund ist Honig überhaupt? Lesen Sie mehr dazu im Buch „Honig. Köstlich und gesund“ von Renate Frank (Dipl. Oecotrophologin). Sie ist Expertin der gesunden Ernährung und hält dazu wie auch zu vielen weiteren Themen regelmäßig Vorträge und Seminare. Buch „Honig. Köstlich und gesund“ 2005. 126 S., ISBN 978-3-8001-3994-1. € 19,90
Foto: Alexander Fischer und Cindy Remien
Kurze Honigkunde:
Bienen saugen mit ihrem Rüssel einen süßen Saft aus den Blüten. Man nennt ihn Nektar. Er landet im Bienenmagen, der Honigblase. Dort vermischt ihn die Biene mit körpereigenen Stoffen. Dann würgt die Biene die Flüssigkeit wieder hervor und lagert sie in Waben aus Bienenwachs. Dort reift der Honig und verliert dabei das meiste Wasser. Übrig bleibt der zähflüssige, süße Honig. Von einem Bienenvolk kann der Imker im Herbst etwa sieben Kilo Honig ernten, dafür muss er seine Bienen aber mit Zuckerwasser versorgen, denn eigentlich machen die Bienen den Honig, um für sich und ihre Brut immer genug Nahrung zu haben.
Qualität & Ästhetik
Unseren Rügener Rapshonig füllen wir in 250g und 500g Gläsern ab. Da wir besonderen Wert nicht nur auf beste Qualität, sondern auch auf die Ästhetik legen, sind unsere Honiggläser ab sofort im neuen Design mit zusätzlicher Versiegelung zwischen Deckel und Glas erhältlich. Zu Kaufen gibt es Rügener Raps- oder Blütenhonig beim Rügener Landhandel in Rothenkirchen oder in unserem Online-Shop unter
https://ruegener-rapsoel.de/shop/
Na, haben Sie Lust auf „Pure Natur“ bekommen? Genießen Sie doch auch die Schönheit der Insel Rügen auf Ihrem Frühstücksbrot!
Beiträge zum Thema Rügener Bienenhonig:
Projekt „Die jungen Imker“
Eine Initiative des Rügener Landhandel in Kooperation mit unserem Imker Herrn Günter Kühn. Im Spätsommer 2015 standen
Günther Kühn
(Imker) und
Cindy Remien
(Rügener Landhandel) an einem Feldrand mit Blick auf einen Bienenwagen in der Ferne…
mehr erfahren »
Imkerkinder Rügen – Video
Ziel dieses Projektes ist es, Kindern der Insel Rügen durch professionelle Anleitung praxisorientiert an die Imkerei heranzuführen.
mehr erfahren »
Kaufen Sie Ihren Rügener Bienenhonig gleich hier in unserem Online-Shop:
Rügener Konfitüre Sanddorn 230g
3,99
Enthält 7% reduzierte MwSt.
17,35
/kg)
zzgl.
Rapsöl und Mohnöl sind zwei unserer beliebtesten Produkte, die in vielen verschiedenen Bereichen eingesetzt werden. Rapsöl ist eines der am häufigsten verwendeten Speiseöle in Europa und bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile, insbesondere wegen seines hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren. Es eignet sich ideal zum Kochen, Braten und als Zutat in Salatdressings.
Unser Rapsöl wird aus hochwertigem, gentechnikfreiem Raps gewonnen und ist in verschiedenen Varianten erhältlich, darunter auch technisches Rapsöl, das in der Industrie weit verbreitet ist. Dieses Öl ist ein unverzichtbarer Bestandteil in der Herstellung von Schmierstoffen, Biodiesel und als Basisöl in vielen chemischen Prozessen.
Mohnöl ist ein weniger bekanntes, aber dennoch äußerst wertvolles Öl, das aus den Samen des Mohns gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Linolsäure und Vitamin E aus, was es zu einer hervorragenden Wahl für die Hautpflege und für spezielle kulinarische Anwendungen macht. Mohnöl hat einen milden, nussigen Geschmack und wird häufig in der gehobenen Küche verwendet.
Beide Öle werden unter strengen Qualitätskontrollen hergestellt, um sicherzustellen, dass sie frei von Verunreinigungen und reich an Nährstoffen sind. Wir bieten diese Öle in verschiedenen Verpackungsgrößen an, um den Bedürfnissen unserer Kunden gerecht zu werden, sei es für den privaten Gebrauch oder für die industrielle Verarbeitung.
Annahme, Einlagerung, Vermarktung – ihr Partner für den modernen Getreidehandel
Mit mehreren tausend Tonnen Lagerkapazität während der Ernte bieten wir uns Ihnen als leistungsstarken und kompetenten Handelspartner für Ihr Getreide an.
Zwei Getreideannahmen und moderne Messinstrumente bieten Ihnen ein zügiges Vorankommen, um dem Erntestress bestmöglich entgegen zu wirken und lange Wartezeiten zu vermeiden.
Neben der Annahme in unserem Lager Antweiler, bieten wir auch die Verladung ab Hof sowie Feldrand an.
Dabei handeln und vermarkten wir ganzjährig folgende Produkte:
Qualitätsgetreide
Braugerste
Backweizen
Getreide zu Futterzwecken
Triticale
Futtergerste
Futterweizen
Hafer
Ölsaaten
Raps
Preisabsicherung durch Kontraktabschluss
Durch Kontraktabschlüsse können Sie ganzjährig ihr Getreide vermarkten.
Das bietet Ihnen die Möglichkeit, vorab Teile Ihres Ernteertrages im Laufe des Jahres zu einem für Sie rentablen Preis abzusichern.
Dies ist gerade in Zeiten stark schwankender Märkte und sich täglich ändernder Preise ein gutes Instrument zur Absicherung Ihres Einkommens.
Bilder:
Gereide: "Im Weizenfeld 2" - Rainer Sturm / pixelio.de ;
Mähdrescher: "Getreideernte mit Mähdrescher" - Rainer Sturm / pixelio.de
Volumen: 7.000 t
Erfassungsleistung: 120 t/h
befestigte Hofflächen: 2.500 m2
große Flächenreserven für einen weiteren Ausbau
Zum Nutzen für die Landwirte in der Region steht hier die hoch leistungsfähige Getreideannahme- und Lagerstelle.
Zusammen mit der bisherigen Einrichtung, die weiterhin zur Verfügung steht, ist Weinsheim die leistungsfähigste Getreideerfassungsstelle an der Nahe. Dies eröffnet für die Landwirte in der Nahe-Region hervorragende Perspektiven zur Lagerung und Vermarktung von Getreide und Raps.
Raiffeisen Hunsrück in Weinsheim ist der Garant für schnelle Erfassung, Sicherstellung der Qualitäten und Gewichte, korrekte Vermarktung durch Vorverträge, Ernteabrechung und auch Lagerung für eine spätere Vermarktung.
Ein Hauptgrund für die Beliebtheit von Rapsöl ist die optimale und auf dem Markt der Speiseöle einzigartige Fettsäurenzusammensetzung. Mit einem Anteil von 7 g pro 100 g besitzt Rapsöl unter allen erhältlichen Speiseölen den geringsten Anteil an gesättigten Fettsäuren, die sich bekanntlich eher ungünstig auf den Fettstoffwechsel auswirken. Der Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren, unter anderem Ölsäure, ist dagegen mit 65 g pro 100 g besonders hoch. Der Anteil an essenziellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren beträgt insgesamt 27 g pro 100 g Rapsöl. Hierin ist der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (alpha-Linolensäure) mit 9 g pro 100 g ausgesprochen hoch.
Omega-3-Fettsäuren sind ernährungswissenschaftlich von großer Bedeutung. Sie haben positiven Einfluss auf die Blutfettwerte und das Herz-Kreislauf-System. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt ein Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren von höchstens 5:1. Rapsöl erfüllt diese Anforderungen mit einem Verhältnis von 2:1 perfekt. Darüber hinaus eignet sich Rapsöl bestens für eine cholesterinbewusste Ernährung. Ein weiterer Pluspunkt ist der hohe Gehalt an Vitamin E (24,5 mg/100 g). Schon 100 ml BAARGOLD Rapsöl sorgen für die vollständige Abdeckung des Vitamin-E-Tagesbedarfs eines Erwachsenen.
„Aufgrund seines Fettsäurenmusters empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) Rapsöl für die generelle Verwendung in der Küche, da es sich besonders durch das günstige Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 Fettsäuren auszeichnet.“
Quelle:
www.DGE.de
Das Öl
Erstklassiger Raps direkt vom Produzenten!
Entdecken Sie unseren hochwertigen Raps, der Ihren geschäftlichen Anforderungen gerecht wird. Ob für die Herstellung von Speiseöl, Biodiesel oder Futtermittel – unser Raps bietet Ihnen die beste Qualität und hohe Erträge.
Warum unser Raps?
Erstklassige Qualität: Unser Raps wird unter optimalen Bedingungen angebaut und geerntet, um Ihnen höchste Qualität zu garantieren.
Hoher Ölgehalt: Ideal für die Produktion von Speiseöl und Biodiesel.
Reich an Nährstoffen: Perfekt für die Herstellung von nährstoffreichen Futtermitteln.
Nachhaltiger Anbau: Unser Raps wird umweltfreundlich und nachhaltig angebaut, um die Ressourcen zu schonen.
Unsere Angebote:
Großhandelsmengen: Verfügbar in verschiedenen Verpackungsgrößen, angepasst an Ihre Produktionsbedürfnisse.
Flexible Lieferoptionen: Pünktliche und zuverlässige Lieferung, national und international.
Kundenspezifische Lösungen: Individuelle Angebote und Unterstützung bei speziellen Anforderungen.
Vorteile für Ihr Unternehmen:
Kosteneffizient: Hohe Erträge und konkurrenzfähige Preise.
Verlässlicher Partner: Langjährige Erfahrung und zufriedene Geschäftskunden weltweit.
Professioneller Service: Persönlicher Ansprechpartner und umfassende Beratung.
Jetzt kontaktieren und mehr erfahren:
Wir freuen uns darauf, mit Ihnen zusammenzuarbeiten und Ihnen die besten Lösungen für Ihre Produktionsbedürfnisse anzubieten. Kontaktieren Sie uns noch heute für ein unverbindliches Angebot oder weitere Informationen.
Mindestbestellmenge sind bei uns 150 - 200 Tonnen.
Kontaktieren Sie uns und erhalten Sie unser unverbindliches Angebot!
Sind Sie auf der Suche noch einer Umrüstlösung für Ihr Dieselfahrzeug, bei ANC-ELSBETT-Motor-Technologie können Sie fündig werden.
Unser kaltgepresstes Raps-Speiseöl finden Sie in folgenden Geschäften (keine Garantie auf Vollständigkeit der Liste):
- MARA Geschäftstelle in Zettlitz
- Milchtankstelle Schnapp in Hochstadt
- Direktvermarktung Hümmer in Bad Staffelstein
- Ultsch Mühle in Gößmitz
- Bauernladen Lichtenfels
- Automaten Simon Holl, Stöcken
- Milchtankstelle Boxdörfer, Küps-Au
- Helmut Martin, Küps-Nagel
- Direktvermarktung Georg Böhmer, Großziegenfeld
- Obstbau Gräb, Trabelsdorf
- Direktvermarktung Ehrsam, Schafhof
- Milchtankstelle Taubmann, Neida
- Getränkemarkt Bähr, Bad Rodach
- Andreas Sollmann, Neukirchen
- Agrarhandel Stegner, Untersiemau
- Ziegenhof Küfner, Pechgraben
- Höfkäserei Thomas Weigel, Rohr
Bereits seit 2002 ist unsere Ölpresse erfolgreich in Betrieb. Unsere ca. 5 Mio Liter kaltgepresstes Rapsöl pro Jahr finden Verwendung als hochwertiges Speiseöl, Futteröl, Treibstoff in PKW, LKW und Traktoren, in Blockheizkraftwerken, in Pflanzenölbrennern und für die Umesterung in Biodieselanlagen.
Art. Nr.: 5026781
Deli Refom Rapsöl ist universell in der kalten und warmen Küche einsetzbar. Es ist reich an ungesättigten Fettsäuen und trägt zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Die Verpackung schützt das Produkt vor Licht und unterstützt dabei die sachgerechte Lagerung
Zum Braten, Kochen und Backen
Universell in der kalten und warmen Küche einsetzbar
Reich an ungesättigten Fettsäuren für eine ausgewogene Küche
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe auf der Speisekarte
In der praktischen Bag-in-Box, spart Verpackungsmüll
Für die Gewinnung von raffiniertem Rapsöl werden aus dem Rohöl in mehreren Arbeitsschritten die unerwünschten Geruchs-, Geschmacks- und Farbstoffe entfernt. Das Ergebnis ist ein aus ernährungsphysiologischer Sicht sehr hochwertiges sowie vielseitig verwendbares Speiseöl.
Unser Speiseöl hat einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Form der alpha-Linolensäure und einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren. Es wird vornehmlich für die menschliche Ernährung weiterverarbeitet, aber auch als Futtermittel oder technisches Öl verwendet.
Unser Speiseöl kann zum Braten, Dünsten oder auch zum Verfeinern von Salaten verwendet werden und wird auch als Frittieröl mit Butteraroma angeboten. Neben unserer Eigenmarke PORA werden diese Öle auch individuell für Großkunden abgefüllt.
Das Speiseöl wird an unsere Kunden aus der Lebensmittelindustrie und dem Handel geliefert. Es ist als nachhaltige, koschere, halal oder VLOG-Ware verfügbar.
Ursprung
Sudan
Indien
Zentral – und Mittelamerika
Mexiko
Um unseren Kunden eine überragende Qualität liefern zu können, vertreiben wir unsere exklusive “Sesamsaat SIGCO brand”, welche nur aus ausgesuchten Sudan (nie Indien) Partien geschält wird. Dies geschieht in der wohl modernsten Sesamschälmühle der Welt.
Produktvariation
Natural
Geschält:
-mechanisch
-chemisch
Verpackung
In Säcken a 22,68 kg (50 lbs)
Säcke = Container = 18.144 kg / indische Ware auch in 25 kg
Lieferung
In vollen Containern, aber auch ab 1 Tonnen frei ab Lager Hamburg oder ab 3 Tonnen frei Haus möglich
Bemerkungen
Indische Qualitäten sind mit besonderer Vorsicht zu behandeln, da bei Ihnen die mikrobiologische Reinheit nicht immer gewährleistet ist. (Salmonellen, Pestizide u.a.)
CHEMISCH / MECHANISCH : Chemische Ware wird mit Hilfe einer Sodalauge geschält. Diese Ware ist dadurch extrem weiß und bräunt beim Backprozeß nicht nach. Die weiße Farbe wird jedoch im Fertigprodukt nur von gewissen Firmen erwünscht.
Mechanisch geschälte Sesamsaat bräunt beim Backprozeß und wird ebenfalls von einem Teil der Industrie und des Backhandwerkes gewünscht.
Geschälter, gerösteter oder ungeschälter Sesam aus West- oder Ostafrika, Guatemala, Indien oder Paraguay? Hell und einheitlich in der Qualität? Pasteurisiert? Einzigartige natürliche Schälweise, ohne Einsatz von Chemikalien? Dank unseren ausgezeichneten Lieferbeziehungen weltweit steht unseren Kunden eine große Produktauswahl zur Verfügung.
Das rein pflanzliche Rapsöl wird in unserer eigenen Ölmühle schonend gepresst und raffiniert. Ständige interne und externe Laborkontrollen garantieren höchsten Qualitätsstandard. Die ernährungsphysiologisch optimale Kombination aus einfach- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren macht es so wertvoll.
Es besticht durch seine Vielseitigkeit in der Anwendung. So eignet es sich hervorragend für alle Salate, Dressings, Marinaden sowie zum Braten, Backen, Kochen und Fondues.
Artikelnummer: 101020
EAN 4005623420101
Zutaten: Rapsöl
Raps (Brassica napus L) stellt zusammen mit Rübsen (Brassica rapa L) den Rohstoff für die Gewinnung von Rapsöl. Rohes Rapsöl. Raffiniertes Rapsöl. Rübsen ist gewöhnlich im Kern etwas kleiner als Raps und auch etwas heller in der Farbe. Während der durchschnittliche Ölgehalt bei Raps zwischen 35-45% liegt, der von Rübsen zwischen 30-35% liegt. Die gereinigte Saat wird in Walzen aufgebrochen. Danach wird der größte Teil des Öl durch zweimaliges Pressen und durch eine intensive Filtration bei verhältnismäßig niedrigen Temperaturen und ohne Mitwirkung chemischer Substanzen gewonnen. Das noch trübe Öl wird danach gefiltert, von Schwebstoffen befreit und der Raffination unterzogen. Verwendungen: In der Industrie: Das Erucasäure-reiche Öl stellt einen guten Rohstoff für die Gewinnung von C20- und C22 Fettsäuren dar. Biologischer Pflanzenschutz. Als Treibstoff: Biodiesel. In der Küche: Seit der Züchtung von erucasäurearmen Rapssorten ist Rapsöl auch in der Küche anwendbar. In der Technik: als Schmiermittel oder Rostschutzmittel. In der Pharmazie: Salben, Füllmaterial für Gelatinekapseln. In der Kosmetik: alle kosmetischen Formulierungen für die Haut. Verpackungsgrößen. Fass. 20‘ Container. Flexitank. Straßen-Tankzug. Verpackungsgrößen als PDF.
Rapsöl wird aus Rapssaaten (brassica compestris) hergestellt. Die im Mai blühenden gelben Rapsfelder sind allen bekannt. In Nordeuropa ist Raps die häufigste Ölsaat. In Deutschland werden jährlich ca. 5 Mio. t geerntet. Raps (Brassica napus L. ssp. oleifera) wird in Europa als Sommer- und Winterraps angebaut. Raps ist die wichtigste Ölpflanze aller gemäßigten Zonen der Erde. Der Ölgehalt der schwarzen Samen schwankt um 40 %.
Lieferbar in:
10 l PET-Flasche
10 l BOX
0,75 l Glasflasche (rund)
1 l PET-Flasche
2 l PET-Flasche
5 l PET-Flasche
10 l PET-Flasche
10 l BOX
0,75 l Glasflasche (rund)
1 l PET-Flasche
2 l PET-Flasche
Unser GERLICHER Rapsöl ist ein vielseitiges Produkt, das die Fettaufnahme von frittierten Speisen reduziert. Es eignet sich sowohl für die kalte als auch für die warme Küche. Neben dem Einsatz in Privathaushalten ist unser Rapsöl auch für Lebensmittelproduzenten interessant, da wir es in Großverpackungen (600 oder 1000 Liter IBC) anbieten. Das Öl überzeugt zudem durch einen hohen Flammpunkt von 300 Grad. Artikelnummer: PR8172/28. Kategorien: Salat, Antipasti, Kaltspeisen, Saucen, Dressings.
10 kg PET-Box
Artikelnr.:
Begleitend zu unseren Kartoffelprodukten bieten wir Kunden aus Gastronomie, Discountern und Großverbrauchern bewährte preisgünstige Standardprodukte in Großgebinden zum Braten, Anrichten und Servieren an. Unsere 10 kg PET-Box ist ideal für die professionelle Küche geeignet. In der Box befinden sich hochwertige Produkte, die Ihnen eine einfache und schnelle Zubereitung ermöglichen. Egal ob Pommes frites, Rösti oder Kroketten - mit unseren Kartoffelprodukten treffen Sie immer den Geschmack Ihrer Kunden. Wir legen großen Wert auf Qualität und verwenden nur beste Zutaten. Überzeugen Sie sich selbst von unserem Angebot und bestellen Sie noch heute Ihre 10 kg PET-Box.
Wir nutzen für unser Rapsöl nur BIO Saaten aus Deutschland. Unser kalt gepresstes, klares Öl entspricht der höchsten Qualität.
- Gekühlt & Kaltgepresst
- Vegan
- Rohkostqualität
- BIO Qualität
- Nativ
Durschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie : 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 Gramm
Davon gesättigte Fettsäure 7 Gramm
Einfach ungesättigte Fettsäuren 66 Gramm
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 27 Gramm
Kohlenhydrate 0 g
Davon
Zucker
Eiweiß
Salz
- Kühl lagern und nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen
Unsere Eigenkreation Bio-„Keschdeöl“ (Kastanie in Rapsöl) ist eine Quelle des Stolzes für uns. Immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen, hatten unsere Ölmüller die innovative Idee, geröstete Kastanien zusammen mit hochwertiger Rapssaat zu verarbeiten. Dabei fungiert das Rapsöl als Trägeröl, während die gerösteten Kastanien den einzigartigen Geschmack des Öls ausmachen.
Diese besondere Kombination aus einem beliebten Klassiker und der pfälzischen Spezialität - der Kastanie (Keschde) - hat ein Produkt hervorgebracht, das Sie sicherlich noch nicht kennen: Ein aromatisches Öl, dessen Geschmack direkt an den Genuss gerösteter Kastanien von örtlichen Kastanienmärkten erinnert. Das „Keschdeöl“ besticht durch eine dezent nussige Note und passt daher sehr gut zu kräftigen Herbst- und Wintersalaten. Es verleiht aber auch Süßspeisen aller Art das „gewisse Etwas“.
Sie können damit sogar ein Kartoffelpüree herrlich abrunden. Das „Keschdeöl“ ist leicht erhitzbar und vielseitig in der Küche einsetzbar.
Die Mindesthaltbarkeit beträgt 12 Monate, sodass Sie genügend Zeit haben, dieses einzigartige und geschmacksintensive Öl zu genießen und in Ihren Gerichten zu verwenden.