Ergonomische Aspekte der Küchenplanung

So gehören Rückenschmerzen durch Küchenarbeit der Vergangenheit an. Ergonomische Aspekte spielen eine entscheidende Rolle bei der Küchenplanung. Der Arbeitsbereich aus Herd, Spüle und Kühlschrank muss dafür im Vorfeld auf die individuellen Körpermaße angepasst werden. So lässt sich hinterher auch entspannter kochen, braten und backen. Die Abstände zwischen den Hauptarbeitsbereichen sollten weder zu groß noch zu klein sein, um eine effiziente Arbeitsweise zu ermöglichen. Standardmäßig liegt die ideale Höhe bei etwa 85 bis 95 Zentimetern, aber individuelle Anpassungen können notwendig sein, abhängig von der Körpergröße der Benutzer. Für die Hauptfläche inklusive Arbeitsplatte empfiehlt sich mindestens eine Breite von 120 cm. Ergonomische Küchengeräte bieten optimale Ergänzung. Kochfeld und Spüle sollten immer in derselben Küchenzeile liegen. Dazwischen braucht es in der Regel 90 cm Platz. Utensilien und Geräte sollten in Augenhöhe platziert werden, um häufiges Bücken oder Strecken zu vermeiden. Dies erleichtert den Zugriff und verringert die Belastung für den Rücken. Investitionen in ergonomische Küchengeräte bieten die passende Ergänzung. Gemeint sind gut erreichbare Bedienelementen und Funktionen, um die Benutzerfreundlichkeit zu erhöhen. Herd, Backofen und Mikrowelle sollten in einer Höhe installiert werden, um so ein bequemes Ein- und Ausschieben von Speisen zu ermöglichen. Ausziehbare Arbeitsflächen bieten außerdem zusätzlichen Raum für Vorbereitungsarbeiten, ohne dass die Erreichbarkeit beeinträchtigt wird. Übersicht und Sicherheit zahlen auf Komfort und Ergonomie ein. Oft verwendete Küchenutensilien und Werkzeuge sollten vollständig in der Nähe des Arbeitsbereichs platziert werden, um häufiges Hin- und Herlaufen zu minimieren. Eine gut durchdachte Beleuchtung ist entscheidend für die Ergonomie der Küche. Helle, blendfreie Beleuchtung über den Arbeitsbereichen verbessert die Sicht und reduziert die Belastung der Augen. Rutschfeste Bodenbeläge helfen außerdem, Stürze und Unfälle zu vermeiden. Insbesondere in Bereichen, in denen Wasser oft vorhanden ist, wie um die Spüle herum. Wenn es einen Essbereich in der Küche gibt, wählen Sie ergonomische Stühle, die eine gute Unterstützung für den Rücken bieten. Die Sitzhöhe sollte ebenfalls auf die Tischhöhe abgestimmt sein. Energieeffizienzklassen: Sofern Elektrogeräte abgebildet sind, gelten folgende Informationen zu den Energieeffizienzklassen: Backöfen: Energieeffizienzklasse A+ (Spektrum A+++ bis D), Dunstabzugshauben: Energieeffizienzklasse A (Spektrum: A+++ bis D), Integrierte Dunstabzüge: Energieeffizienzklasse B (Spektrum A+++ bis D). Sie haben Fragen?