DRAGÉE
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Die dragierten Produkte sind unsere jüngste Produktkategorie. Unter dem Verfahren des dragierens bezeichnet man eine Methode, bei der in einer sich drehenden Trommel zum Beispiel kleinen Fruchtstückchen schichtweise Schokolade aufgetragen wird. Zum Dragieren eignen sich besonders gut kleine gefriergetrocknete Fruchtstückchen, kleinere Beeren, Mandeln usw.. Süßkirschen und Sauerkirsche
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