Aroma und Veredelung von Kümmel
Aroma und Veredelung von Kümmel

Aroma und Veredelung von Kümmel

Über dieses Produkt

WebsiteBesuchen Sie die Produktseite
Kümmel riecht süßlich, schmeckt leicht bitter und scharf. Speisen verleiht er einen derb-würzigen Geschmack. Noten von Anis und Fenchel kommen beim Genuss von Kümmel ebenfalls zum Vorschein. Das Aroma ist sehr intensiv – das liegt vor allem an den reichlich enthaltenen ätherischen Ölen. Zum Würzen genutzt werden die kleinen, sichelförmigen Teilfrüchten, zu denen die braunen Spaltfrüchte der zweijährigen Kümmelpflanze aus der Familie der Doldengewächse nach der Ernte zerfallen.

Schlagwörter

Aromen
Ähnliche Produkte
1/15
Brahmi Extrakt | Bacopa monnieri
Brahmi Extrakt | Bacopa monnieri
Verwendeter Pflanzenteil: Ganzes Kraut Pflanzenextrakt (Trockenextrakt = pulverförmig) Brahmi Extrakt/ Bacopa monnieri Extrakt/ Kleines Fettblatt Ex...
DE-21244 Buchholz
Landschaftsplanung
Landschaftsplanung
Referenzen Landschaftsplanung Vorsorge und Entwicklungsplanung Unsere Projekte spannen den Bogen zwischen fokussierten Bauprojekten und großräumigen E...
DE-37073 Göttingen
Steigende Nachfrage nach autochthonem Saatgut
Steigende Nachfrage nach autochthonem Saatgut
Die Nachfrage nach lokalem Saatgut für naturgemäße Begrünungen ist dieses Jahr sprunghaft angestiegen. Autochthones Saatgut liegt im Trend. Studien un...
CH-8966 Oberwil-Lieli
Rollrasen -  Albrecht-Dürer-Rasen
Rollrasen - Albrecht-Dürer-Rasen
Auf der GaLaBau 2006 zum ersten Mal der breiten Öffentlichkeit vorgestellt, ist dieser Rasen eine kleine Sensation. Die erste Wildblumenwiese, die sic...
DE-85309 Pörnbach
Getreide und Leguminosen
Getreide und Leguminosen
Unsere Partnerlandwirte vermehren für uns eine Vielzahl an Sorten an Sommer- und Wintergetreide, sowie Grobleguminosen.
DE-24539 Neumünster
Ehemaliges Kalksandsteinwerk Scherpenseel
Ehemaliges Kalksandsteinwerk Scherpenseel
RBS hat nahe der Stadt Übach-Palenberg, Kreis Heinsberg, bis zum Jahr 2001 Kalksandsteine auf einem Teil einer ehemaligen Auskiesungsfläche produziert...
DE-50129 Bergheim
100% naturreines Ätherisches BERGBOHNENKRAUTÖL
100% naturreines Ätherisches BERGBOHNENKRAUTÖL
Herkunftsland: Deutschland Stammpflanze: Satureja montana (Winterbohnenkraut) Gewinnung: Wasserdampfdestillation des Krautes Hauptbestandteile: ...
DE-72813 St. Johann
Ihr Spezialist in Sachen Rinderzerlegung
Ihr Spezialist in Sachen Rinderzerlegung
Als durch die EU zugelassener Fleischzerlegebetrieb hat sich die Firma ZEMO Gebrüder Moser GmbH auf das Zerlegen von Rindern spezialisiert. ZEMO arbei...
DE-67685 Weilerbach
Mont Vully Käse wird über diese Grossisten vertrieben
Mont Vully Käse wird über diese Grossisten vertrieben
Au Petit Crémier SA Baumann Käse AG Bio Partner Schweiz AG Chr. Eicher’s Söhne & Cie Emmi Käse AG Fromagerie Moléson SA Fromages Chaudron SA Huguenin ...
CH-1785 Cressier
Gartengestaltung
Gartengestaltung
Ihr Garten ist bei uns in den besten Händen. Mit 20jähriger Erfahrung, Fachwissen und Einfühlungsvermögen gestalten wir gemeinsam mit Ihnen, Ihren per...
CH-6005 Luzern
Metall- und Zaunbau für Haus & Garten
Metall- und Zaunbau für Haus & Garten
Metall- und Zaunbau für Haus und Garten. Das sind Zäune, Tore, Türen, aber auch Treppen, Balkone, Geländer, Rankgerüste, Gabionen, Abstützungen, Anbau...
DE-25462 Rellingen
Caryopteris x cladonensis (Bartblume) 40-60
Caryopteris x cladonensis (Bartblume) 40-60
Wirkt wie eine Staude verholzt aber leicht. Alte Exemplare werden bis 1,50m hoch. Blühte: Von September bis Oktober in großer Anzahl. Abholpreis aus ...
DE-49744 Geeste
Gemeine Schafgarbe Pulverextrakt 4:1
Gemeine Schafgarbe Pulverextrakt 4:1
Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt...
DE-22765 Hamburg
Schwarzer Holunder – Sambucus nigra
Schwarzer Holunder – Sambucus nigra
Holunder schwarz 2j. 1+1 50-80 cm Wissenschaftlicher Name Sambucus nigra Familie Holundergewächse/Moschuskrautgewächse (Adoxace...
DE-38723 Seesen
Wiesen-Klee Extrakt
Wiesen-Klee Extrakt
Rohstoff Wiesen-Klee Extrakt. Lateinischer Name: Trifolium Pratense / Englisch: Red Clover...
DE-22848 Norderstedt

Die wer liefert was (wlw)-App ist da!

Nutzen Sie unsere verbesserte Anbietersuche oder erstellen Sie Ihre Anfragen jetzt auch mobil mit der neuen wlw-App für Einkäufer.

Jetzt im App Store herunterladen

App StoreGoogle Play