Brema Flockeneisbereiter GB-601-HC

Brema-GB-601-HC Brema Flockeneisbereiter GB-601-HC mit einer Tagesleistung bis zu 67kg und internem Speicher bis zu 9kg Durch die spezifischen Eigenschaften von Flockeneis ist die Anwendung in den verschiedensten Bereichen möglich. So ist es einsetzbar in Supermärkten, in der Lebensmittelherstellung bis hin zum Einsatz in Laboren. Vorteilhaft ist auch der direkte Kontakt zu dem zu kühlenden Produkt . Wichtig allerdings ist die gleich bleibende hohe Qualität der kompakten und granularen Flocken mit guter Kühlleistung. Das Flockeneis wird in einem senkrecht stehenden Edelstahl-Verdampfer produziert und anschließend von einer Schnecke in einem geschlossenden System zum Kopf des Zylinders transportiert, wo es gepresst und in die gewünschte Größe gebrochen wird. Dieses geschlossene System ermöglicht es, das Flockeneis HACCP konform zu produzieren. Neben dem besonderen hygienischen Vorteilen dieses Verfahrens, bietet es auch wirschaftliche Aspekte, da fast die komplette Menge Wasser in Eis umgewandelt wird. Die Entnahmeklappe benötigt keinen weiteren Platz, da ein Rollmechanismus diese nach hinten in das Gerät schiebt. Dies ermöglicht eine einfache Entnahme des Flockeneis Das Gehäuse besteht aus Edelstahl wodurch es besonders einfach zu reinigen ist. Der Manitowoc Flockeneisbereiter GB601HC ist geeignet für den Einsatz von VE-Wasser. Um die Eisqualität zu verbessern und die Lebensdauer des Flockeneisbereiter zu erhöhen wird der Einsatz eines automatischen Wasserfiltersystems empfohlen. Im Überblick: Kältemittel R290 steckerfertig Tagesleistung bis 67kg mit internen Vorratsbehälter bis 9kg luftgekühlt / wassergekühlt nicht erhältlich VE-Wasser geeignet Höchste Betriebssicherheit Sehr große Produktionsmengen problemlos möglich Einfach zu Reinigen Geschlossens System für optimale Hygiene vertikaler Verdampferzylinder mit innenliegendem Schneckensystem HACCP konform Energiesparende Produktion Praktische Enttnahmeklappe für einfacher Zugang Seperater Ein-/Ausschalter Edelstahlausführung, Farbe grau Silber Serienzubehör: Wasserzulaufset, Wasserablaufset, Eisschaufel