Als natürliche Erfrischung zwischendurch, perfekter Durstlöscher nach dem Sport und in der Freizeit: Alkoholfreier Genuss mit vollem Weissbiergeschmack. Und das beste dabei: Ein spezielles, besonders aufwändiges Produktionsverfahren bewahrt diesem köstlichen Weissbier alle weissbiertypischen Aromen – so gut kann alkoholfrei sein.
Bieranalyse
Stammwürze
12,5 (ursprünglich vor der Entalkoholisierung)
Alkoholgehalt
<0,5
%vol
Restextrakt
Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich:
Physiologischer Brennwert
kcal
Fett
# davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
# davon Zucker
Eiweiß
0,63
Salz
Prozentuale Zusammensetzung
Wasser
94,8
Alkohol
0,35
Extrakt (Malzextrakt)
4,199
Hopfenextrakt
0,001
0,65
Summe
Zutaten
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe
Brauwasser
Brauwasser von einer zur Herstellung des König Ludwig Weissbier besonderen Qualität.
Malz
Malz ausgesuchter und kontrollierter zweizeiliger Sommergersten und Brauweizen bestimmter Sorten und Provenienzen.
Hopfen
Hopfen, der jährlich aus hunderten Mustern erntefrischer Partien qualitativ hochwertigster Sorten aus anerkannt besten Provenienzen mittels Handbonitierung und ausgefeilten Analysenverfahren so zusammengestellt wird, dass er den Profilansprüchen für das König Ludwig Weissbier entspricht. (Um diese erntefrische Qualität über das Jahr zu halten werden diese ausgesuchten Partien unmittelbar nach der Auswahl mit reinstem CO2 oder Alkohol extrahiert).
Hefe
Hefe, die speziell für das obergärige König Ludwig Weissbier selektiert wurde, um den einzigartigen Charakter dieses Spitzen-Weissbieres zu erreichen.
Erhältliche
Gebinde
20 x 0,5 Liter
Alkoholfrei
Flasche 0,5 l (PNG)
Alkoholfrei
Glas 0,5 l (PNG)
Alkoholfrei
Open Carrier 6 x 0,5 l (PNG)
Alkoholfrei
Kiste 20 x 0,5 l (PNG)
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AT-4912 Neuhofen im Innkreis
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