räftiger Cutter basierend auf der CU Baureihe mit 20 Liter Fassungsvermögen.
Fleischwolf Wolf mit 82mm Lochscheibendurchmesser für einen Durchsatz von 450 kg/h. Der CZ verfügt über drei Motoren für getrennte Antriebe: für Cuttermesser und Mulde auf der einen Seite und der Antrieb für den Wolf auf der anderen Seite.
Über die Schnellspannkupplung aus Edelstahl können zum Wolf weitere Aufsteckgeräte aus der Solia M30 Serie genutzt werden.
- Rostfreie Cuttermesser CBN-System ermöglichen das Cuttern allerfeinster Emulsionen.
- Fleisch- /Fischfarcen
- Gemüse/Knollen/Kräuter von grob bis fein gehackt
- Fruchtmark aus Früchten
- Cutterhaube mit separater, transparenter Klappe (Lärmschutzdeckel)
- Cuttermulde, Messerwellenlagerarm aus rostfreiem Edelstahl
- Strömungsbrecher am Deckel für gleichmäßige Vermischung des Produktes
- Fahrbar mit vier feststellbaren Lenkrollen
- Drei Motoren mit je zwei Geschwindigkeiten für getrennten Antrieb
- Elektrische Messerwellenbremse
- Wiederanlaufschutz
- Fleischwolf mit 82 mm Lochscheiben für einen Durchsatz von 450 kg/h
- Netzspannung 400V/50Hz 16A
- Schutzart IP 54
- Schalldruckpegel [dB(A)] 70
- Gewicht [kg] 192
- Abmessungen LxBxH [mm] 785x650x1096
- Messerwelle [kW] 2,6 bei 1.600U/min 3,2 bei 3.200U/min
- Cuttermulde [kW] 0,12 bei 10,3U/min 0,18 bei 20,6U/min
- Wolf [kW] 1,4 bei 150 U/min 1.8 bei 300 U/min
Edelstahl, inkl. Fleischwolfgehäuse, Schnecke, Fleichschale, Stopfer, Schneidsatz 5-tlg. in Edelstahl Lico Swiss
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Das Maschinengehäuse ist allseitig geschlossen und die Messerwelle ummantelt.
Der komple...
RG-400 Hälldes größter und effizientester Gemüseschneider. Komplett aus Edelstahl. Kapazität: bis zu 2400 kg/Stunde. Schneidscheiben spülmaschinenfest...
Mit der DiversaCut 2110A können gleichmäßige Würfel, Streifen, Scheiben und Zerrupf-Schnitte aus einer Vielzahl von Produkten bei hohen Kapazitäten he...
Der KSM Fleisch-Schnetzler schneidet Fleisch und Innereien in Handschnittqualität.
- Montage und Demontage mit wenigen Handgriffen
- hohe Arbeitssic...
Leichtmetall-Motorgehäuse in moderner Zweckform mit integriertem Tragegriff.Leichtmetall-Universalwolf mit bewährten rostfreien Schneidewerkzeugen Gr...
Robuste Bauweise und zuverlässig in der Anwendung – Dank der mitgelieferten Auswurfscheibe wird das Schnittgut restlos aus dem Gemüseschneider ausgege...
Mit diesem Gerät erreichen Sie beste Strukturen und Qualität!
Der INOX TS 22 mit doppeltem Vorschneider ist bestens geeignet für alle die feinste Fle...
Standmodell mit Drehstrommotor bei 50 Hz.
Ausgestattet mit langer Bank.
Mundschutz mit Sicherheitsmikro
Unger-System zum Fünfteiligenschnitt
Leistungs...
Schatz A-E22R Gekühlter Fleischwolf
Aufbau und Trichter aus Edelstahl
Innen Schneckegehause aus Edelstahl. Einfache Abmontierung zur Reinigung
Enterpr...
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