(Herkunft: Frankreich)
Im Périgord herrschen ideale Bedingungen für den Anbau der Walnuss oder Baumnuss. Sowohl die Bodenbeschaffenheit als auch das Klima kommen dem Geschmack der Baumnüsse aus diesem Anbaugebiet zugute. Ausserdem wird die Baumnuss im Périgord auch heute noch von Hand aufgeschlagen, um den zarten Kern nicht zu verletzen. Die Sorte «Franquette» ist die edelste und wird zur Dekoration von Pralinés und Käse verwendet.
Muskatnuss in folgenden Fraktionen erhältlich: Muskatnüsse 80/85er, geschnitten, gemahlen
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Unsere Leidenschaft gilt dem Vertrieb hochwertiger frischer Nüsse aus europäischer Herkunft. Unsere Nüsse stammen von kleinbäuerlichen Betrieben in Os...
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