Auch die Schokoladenindustrie verlangt nach Alternativen zu Palmöl. Diese können wir unseren Kunden anbieten. Die Herausforderung besteht darin, Confiserieprodukte mit guten Kakaobutterkompatibilitäten sowie Schmelz- und Kristallisationseigenschaften zu erzielen. Dabei setzen wir bei den palmfreien Alternativen auf unterschiedliche Modifikationsverfahren und raffinierte Kombinationen von Saatölen, Kakaobutter und falls erforderlich, auch laurischen Fetten.
Für die Herstellung der Rezepturen für ihre Füllungen, Kuvertüren und Glasurmassen gilt aber immer der Grundsatz: Massgeschneiderte Fettkomponenten für die Bedürfnisse Ihres Anlagensetups und den hervorragenden Schmelz, die hohe Temperaturstabilität und die ausgezeichnete Sensorik Ihrer Endprodukte.
Dabei setzen wir auf alt bewährte laurische und nichtlaurische Rohwaren oder eben auch palmfreie Alternativprodukte, denn: Wir machen Lebensmittel hochwertig.
Produkte
Schokoladen, Füllungen, Kuvertüren
Lutein = Natürliche Produkte. Einsatz in Lebensmittel: Getränke. ACT liefert Pflanzenextrakte und pflanzliche Rohstoffe in gleichbleibender und zerti...
ConPhyMed Pharmaceutical ist ein deutsch-chinesisches Joint-Venture mit Sitz in Hamburg, welches auf die Herstellung und den Handel von pflanzlichen E...
Glycin: Aminosäure. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Lebensmittel: Getränke, Nahrungsergänzungsmittel. ACT liefert Aminosäuren in gleichbleibende...
Acetyl L Carnitin HCL
der Firma ConPhyMed Pharmaceutical entspricht einer Reinheit von 98%. Bei Fragen zu diesem Wirkstoff stehen wir Ihnen gerne zu...
Jiaogulan der Firma ConPhyMed Pharmaceutical entspricht einem Gehalt von 20% bis 98% Gypenosides. Bei Fragen zu diesem Wirkstoff stehen wir Ihnen gern...
L-Tryptophan = Aminosäure. Einsatz in Lebensmittel: Getränke, Nahrungsergänzungsmittel. ACT liefert Aminosäuren in gleichbleibender und zertifizierter...
Quercetin Anhydrous der Firma ConPhyMed Pharmaceutical entspricht einer Reinheit von 95%. Bei Fragen zu diesem Wirkstoff stehen wir Ihnen gerne zur V...
Hesperidin Methyl Chalcone
der Firma ConPhyMed Pharmaceutical entspricht einer Reinheit von 98%. Bei Fragen zu diesem Wirkstoff stehen wir Ihnen ger...
L-Citrullin DL-Malat = Aminosäure. Einsatz in Lebensmittel: Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, ACT liefert Aminosäuren in gleichbleibender und zerti...
Das Apigenin der Firma ConPhyMed Pharmaceutical entspricht einer Reinheit von 98%. Bei Fragen zu diesem Wirkstoff stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung...
Das Diindolylmethane der Firma ConPhyMed Pharmaceutical entspricht einer Reinheit von 98%. Bei Fragen zu diesem Wirkstoff stehen wir Ihnen gerne zur V...
Betulinsäure ist eine pentacyclische Triterpen-Carbonsäure (in der Untergruppe der Lupane),. Die Betulinsäure der Firma ConPhyMed Pharmaceutical entsp...
DE-20251 Hamburg
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Glycin: Aminosäure. Einsatz in Futtermittel: Tierfutter, Lebensmittel: Getränke, Nahrungsergänzungsmittel. ACT liefert Aminosäuren in gleichbleibende...
Acetyl L Carnitin HCL
der Firma ConPhyMed Pharmaceutical entspricht einer Reinheit von 98%. Bei Fragen zu diesem Wirkstoff stehen wir Ihnen gerne zu...
Jiaogulan der Firma ConPhyMed Pharmaceutical entspricht einem Gehalt von 20% bis 98% Gypenosides. Bei Fragen zu diesem Wirkstoff stehen wir Ihnen gern...
L-Tryptophan = Aminosäure. Einsatz in Lebensmittel: Getränke, Nahrungsergänzungsmittel. ACT liefert Aminosäuren in gleichbleibender und zertifizierter...
Quercetin Anhydrous der Firma ConPhyMed Pharmaceutical entspricht einer Reinheit von 95%. Bei Fragen zu diesem Wirkstoff stehen wir Ihnen gerne zur V...
Hesperidin Methyl Chalcone
der Firma ConPhyMed Pharmaceutical entspricht einer Reinheit von 98%. Bei Fragen zu diesem Wirkstoff stehen wir Ihnen ger...
L-Citrullin DL-Malat = Aminosäure. Einsatz in Lebensmittel: Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, ACT liefert Aminosäuren in gleichbleibender und zerti...
Das Apigenin der Firma ConPhyMed Pharmaceutical entspricht einer Reinheit von 98%. Bei Fragen zu diesem Wirkstoff stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung...
Das Diindolylmethane der Firma ConPhyMed Pharmaceutical entspricht einer Reinheit von 98%. Bei Fragen zu diesem Wirkstoff stehen wir Ihnen gerne zur V...
Betulinsäure ist eine pentacyclische Triterpen-Carbonsäure (in der Untergruppe der Lupane),. Die Betulinsäure der Firma ConPhyMed Pharmaceutical entsp...
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