AROMEN
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Entdecken Sie unser umfassendes Portfolio aus hochwertigen Aromen. Etwas ganz Besonderes ist unsere FLAVOCAPS-Technologie: Diese Mikroverkapselung ermöglicht eine gezielt gesteuerte Geschmacksfreisetzung. Flavocaps Die FLAVOCAPS-Technologie schützt die Aromen und sorgt dafür, dass sie genau zum richtigen Zeitpunkt freigesetzt werden. Konventionell hergestellte Aromen „verduften“ schnell, und Licht und Sauerstoff beeinflussen ihren Geschmack. Wir schließen die empfindlichen Aromastoffe in eine Matrix aus Maltodextrin und Stärke ein. Diese Mikroverkapselung öffnet sich erst im Produkt oder beim Verzehr. Kontrollierte Freisetzung von Aromen Keine Aroma-Verluste Keine vorzeitigen chemischen Reaktionen Homogene Verteilung im Produkt Mikrobiologisch sicher und stabil Hervorragende Lagerstabilität

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