Pelmeni Babuschkini mit Schwein (Nudelteigtaschen mit Schweinefleisch)
Pelmeni Babuschkini mit Schwein (Nudelteigtaschen mit Schweinefleisch)

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Unsere Pelmeni “Babuschkini” werden nach einem altüberlieferten Rezept in echter Handarbeit hergestellt. Nur so können die leckeren Teigtaschen geformt werden, wie man es aus der Küche der Großmutter (Babuschka) kennt. Pelmeni Babuschkini sind schön groß, prall gefüllt und haben die typische Form, bei der die beiden Teigenden zusammengefaltet werden. So lässt sich in wenigen Minuten ein leckeres Gericht zubereiten, das bei vielen Begeisterung hervorruft und bei anderen Kindheitserinnerungen weckt.

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