Geschichte der Schokoladenbrunnen

Ein Schokoladenbrunnen ist ein Gerät zur Präsentation und Verarbeitung von geschmolzener Schokolade. Mit ihm können Früchte oder andere Nahrungsmittel mit einer Schokoladeschicht überzogen werden, ähnlich dem Schokoladenfondue. Schokoladenbrunnen werden oft auf Messen und anderen Events als Blickfang eingesetzt. Literarisch wurde die Idee des Schokoladenbrunnens von Roald Dahl in dessen mehrfach verfilmtem Kinderbuchklassiker "Charlie und die Schokoladenfabrik" mit Flüssen und Wasserfällen aus Schokolade vorweggenommen. Der Schokobrunnen wurde im Jahr 1991 für den industriellen Einsatz entwickelt und erfreut sich heute großer Popularität.