Der Lindenhof in Fritzlar - ein Familienbetrieb mit Tradition und Fortschritt. Seit mehr als 400 Jahren lebt die Familie Volke in der Dom- und Kaiserstadt Fritzlar. Seit jeher besteht eine tiefe Verbundenheit mit der Natur und Landwirtschaft. 1959 siedelte der Vater von Erwin Volke mit seiner Familie aus dem Fritzlarer Stadtkern vor die Tore der Stadt und gab dem Hof seinen Namen "Lindenhof". Fortan entwickelte sich der Lindenhof stets weiter und passte sich auch dem Wandel der Zeit an. Mit gleicher Leidenschaft zu den Tieren und dem landwirtschaftlichen Betrieb führt nun Martin Volke den Weg gemeinsam mit seinem Vater Erwin weiter. Hohe Qualitätsstandards sowie enormes Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Umwelt, den Tieren und den Menschen sind die täglichen Antreiber für die Familie und die Mitarbeiter des Lindenhofs. Auf dem Lindenhof wird bewusst nachhaltige Landwirtschaft gelebt. Vom konventionellen Ackerbau, über die artgerechte Tierhaltung bis hin zum hochwertigen und gesunden Nahrungsmittel produziert der Lindenhof als geschlossenes Ökosystem. Auf dem Lindenhof fühlen sich die Landschweine "sau-wohl". Die Lindenhof-Landschweine wachsen in einem modernen, lichtdurchfluteten und immer optimal klimatisierten Wohlfühlstall auf.
Herzhaft und voller Charakter …
… wie die Menschen in Sachsen. So aromatisch und saftig wie die Weiden und Auen in unserer Heimat.
Edle Duroc-Schweine...
6 Lauchzwiebel
100 g Datteln ohne Stein
2 EL Kokosfett
2 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer
2 EL Ahornsirup
2 EL Sojasauce
250 ml Kokosmilch
2 EL Pinienker...
Rib-Eye-Steak – auch Entrecôte genannt – stammt aus der Hochrippe. Dieser vordere Teil des Rückenstranges liegt hinter dem Nacken und vor dem Roastbee...
Als Schweinelieferant bei Großfurtner profitieren Sie von zahlreichen belegbaren Vorteilen. Wir sichern Ihnen langfristige und regelmäßige Abnahme der...
Unser schottischer Räucherlachs besticht durch aromatische Rauchhaut und ist praktisch grätenfrei. Je nach Wunsch ist der Räucherlachs bei uns geschni...
Schweinefilet, mit Kopf, mit/ohne Kette
Schweinefilet, ½ Kopf/ ohne Kopf, ohne Kette
Schweinefiletköpfe
Schweinelachse
Schweinenacken ohne Knochen
Sch...
Durch unsere Zusammenarbeit mit zahlreichen Metzger-Profibetrieben haben wir für jeden Gastronomiebetrieb und jede Pizzeria das passende Angebot! Der ...
Putenfleisch frisch oder gefroren mit Helal Zertifikat nach islamischer Art geschlachtet. Ganze oder Teilstücke von der Pute, wie Putenkeulen, Putenfl...
Qualität unserer Produkte. Unsere Fleischerei wird heute bereits in der vierten Generation geführt und wir sind stolz darauf, Tradition und Handwerksk...
Das Beste vom Schwein – handwerklich veredelt und schonend gereift. Hochqualitatives, mageres Fleisch mit zarter Struktur. Unsere Räucherlinge bestehe...
Gegenwärtig setzt MAGUISA nachdrücklich auf die Investition in eine Anlage der Kategorie 2, um alle TNP verarbeiten zu können, die hier gewonnen werde...
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Wir präsentieren L&M Paris, die neue Generation unseres Bordkoffers von L&M. Das neue, frische Design präsentiert sich sehr leicht und extrem geräumig...
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