Ob Gras oder Getreide gefüttert, ob 100 oder 200 Tage, unser Rindfleisch stammt von ausgewählten Tieren, die auf kontrollierten Farmen in Australien, Neuseeland, Nordamerika und Südamerika aufwachsen. Beste Qualität und Premiumgeschmack für den europäischen Markt. Hereford- und Angusrinder, Braford, Brangus und Zebu.
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USA Grain-Fed
Hereford & Angus
ca. 120 Tage Getreidefütterung (Grain-Fed)
20-24 Monate alt vor der Schlachtung
Karkassengewicht ø 330 kg
ca. 30 verschiedene Teilstücke
Nebraska
Australien Grain-Fed
Hereford, Angus, Senepol & Santa Gertrudis
ca. 130 Tage Getreidefütterung (Grain-Fed)
30-42 Monate alt vor der Schlachtung
Australien Wagyu
Wagyu
ca. 200 Tage Getreidefütterung (Grain-Fed)
30-42 Monate alt vor der Schlachtung
Karkassengewicht ø 365 kg ca.
24 verschiedene Teilstücke
Bundesstaat Queensland
Argentinien Grass-Fed
Hereford & Angus
24-30 Monate alt vor der Schlachtung
Karkassengewicht ø 265 kg
Uruguay Grass-Fed
Hereford & Angus
24-27 Monate alt vor der Schlachtung
Karkassengewicht ø 255 kg
Uruguay Grain-Fed
Hereford & Angus
ca. 100 - 150 Tage Getreidefütterung (Grain-Fed)
24-27 Monate alt vor der Schlachtung
Karkassengewicht ø 295 kg
ca. 20 verschiedene Teilstücke
Brasilien Grass-Fed
Zebu, Hereford & Angus
30-42 Monate alt vor der Schlachtung
Karkassengewicht ø 330 kg
Neuseeland Grass-Fed
Angus, Hereford & Cross Breeds
18-22 Monate alt vor der Schlachtung
Karkassengewicht ø 300 kg
Unser Motto: Gutes Fleisch kommt von guter Haltung!
Nicht nur bei unseren eigenen Schweinen achten wir auf die artgerechte Haltung der Tiere, sondern ...
Aberdeen Angus Fleisch ist für seine Zartheit und den guten Geschmack bekannt. Es wird sowohl in der Spitzengastronomie verwendet als auch für das bes...
Grain Fed = Getreidegefüttert!
Diese Fütterung mach das Fleisch einfach unfassbar lecker! :)
Sowohl für Privatkunden, als auch für Großhandelskunden...
Artgerechte Haltung der Tiere in Freiluftställen mit Sonnen- bzw. Wetterschutz. Dadurch verfügen diese Tiere über ein wesentlich stärkeres Immunsystem...
Wir beziehen unsere Färsen von verschiedenen Landwirten aus unseren Voralbgemeinden, wie zum Beispiel dem Gairenhof in Deggingen und stellen daraus un...
Paraguay – ein Binnenstaat in Südamerika, geprägt von tropischem bis subtropischem Klima, Savannen sowie zahlreichen exotischen Pflanzen und Tieren. E...
Was früher einmal selbstverständlich war, ist heute wichtiger denn je: der direkte Handel mit dem Bauer! Vertrauensvoll und nachvollziehbar - nur so e...
Die EZG Steirisches Rind ist seit mittlerweile über 20 Jahren die bäuerliche Rindervermarktungsorganisation in der Steiermark. Mit über 25.500 vermark...
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- Die trendige Produktvielfalt von Pfau umfasst Bratwurst, Bauernwurst, Kirschwassersalami, Schwarzwälder Schinken, Pfau's Edelräucherschinken, Blutwu...
Wagyu Sirloin oder auch Rumpsteak - 100% natürlich
Unser Wagyu Rumpsteak wird aus dem im hinteren Rückenbereich flachen Roastbeef geschnitten. Mit dem...
Alter: jünger 21 Monate
Handelsklasse: E, U, R
Fettklasse: 2, 3
Gewicht: 328,3 – 441 kg Schlachtgewicht kalt
AMA-Gütesiegel Erzeugervertrag sowie prem...
Dabei arbeiten wir nur mit zertifizierten Schlacht- und Zerlegebetrieben zusammen.
Knackfrische Salate mit passenden Dressings, heimisches Obst und Ge...
Komfortabel für Mensch und Tier, kann das Milchvieh stressfrei, sicher und ohne den Futtertisch zu verschmutzen zum Melkstand umgetrieben werden.
Aut...
Flexibel und zuverlässig
Wir sind seit Generationen im Viehhandel tätig und verfügen über langjährige Erfahrungen. Unsere Tiere stammen von vertrauens...
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