Auf den Spuren der Setzlinge in Frankreich fand Wolfgang Hehle in den westlichen Pyrenäen mit Adour und Nieve zwei Flüsse, die der Ahr sehr ähnlich sind.
Seit 1995 werden erfolgreich Lachse in der Ahr eingesetzt - wie könnte man die ersten Rückkehrer besser begrüßen als mit dem passenden Wein? Auf den Spuren der Setzlinge in Frankreich fand Wolfgang Hehle in den westlichen Pyrenäen mit Adour und Nieve zwei Flüsse, die der Ahr sehr ähnlich sind. Und einen kräftigen Rosé mit üppigem Bukett.
Zurück an der Ahr vinifzierte Wolfgang Hehle einen ähnlich gehaltvollen und fruchtigen Rosé - allerdings aus Spätburgundertrauben. Kurzer Stand auf der Maische, vollreife Trauben, ein Mostgewicht im Bereich der Spätlese ergeben ein Zusammenspiel aus feiner Farbe und nuancierten Gerbstoffen. Einen präsenten, üppigen Spätburgunder-Rosé in einem lebendigen Lachston. Zurückgenommene Frucht in der Nase mit Anklängen von Weichsel und Weißdornblüte und einen vollen und warmen Gaumen.
Gönnen Sie ihrem SAUMON DE LAHR Kellerkühle statt Eiswürfeln und genießen ihn natürlich zu gebratenem oder pochierten Lachs oder grünem Aal. Aber auch zu Pasteten von Wild, üppigen Aufläufen mit Käse, zu Frischkäse oder auch zu Geschnetzeltem, Ragout oder Frikassee von Lamm, Kalb, Kanninchen und Geflügel.
Lage: Albsheimer Benn
Gut gekühlt zu herzhaften Vorspeisen oder Frutti di Mare.
Alk.: 10,8%
Restzucker: 16,7g/l
Säure: 4,8g/l
abgefüllt in 0,75l
Pro...
Rebsorte: 100 % Merlot (weiß gekeltert).
Dieser weiß gekelterte Merlot fasziniert bereits in der Nase durch seinen Duft von reifer Melone, Paprika und...
Bio Wein, Domaine Attilon, de la Provence, Pays d'Arles Rosé IGP Méditerranée.
Ein Rosé mit einem Hauch Erdbeere. Dieser Wein passt perfekt zu gegril...
Ein Cabernet Sauvignon der Extraklasse, der durch seine ureigene argentinische Persönlichkeit überzeugt. Die Familie Valentin Bianchi produziert diese...
ausgewogene, weiche Frucht mit harmonischer Rotwein Barrique Note
Die Früchte für diesen besonderen und preisgekrönten Edelbrand stammen ausschließlic...
Grundpreis für die gewählte Option:
Ein sehr beliebter Kümmel-Likör.
Die Qualität wird durch die Destillation feinster Kümmelsamen im eigenen Hause er...
BIO Glühwein Hypocras in der Flasche kaufen. Württembergischer Qualitätswein mit mildem Honig gesüßt.
Mengenstaffelpreise
Ab 12 Stück
6,90 €
(9,20 € /...
Aus unserem Traubentrester exklusiv für uns gebrannt.
Aromatisch und fein.
Herkunft
Gebiet:
Baden
Bereich:
Kaiserstuhl
Analysedaten
Alkoholgehalt:
4...
Der Roséwein ist ein erfrischender und vielseitiger Wein, der durch eine kurze Mazeration von roten Traubenschalen während der Gärung hergestellt wird...
Ein harmonischer Obstler mit ausgeprägtem wie breitem Aroma und 38 % vol. Alk. Zur Herstellung dieses vorzüglichen und extrem beliebten Obstschnapses ...
AT-6380 St. Johann
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