WS Warmsener Spezialitäten GmbH

WS Warmsener Spezialitäten gehört zur Uelzena-Gruppe und produziert gezuckerte Kondensmilch und Sahne für die Süßwaren- und Feinkostindustrie sowie milchbasierte Eismixe für die Systemgastronomie. Der Milchspezialist für die Lebensmittelindustrie Die WS Warmsener Spezialitäten GmbH ist spezialisiert auf die Herstellung von gezuckerter Kondensmilch und karamellisierter, leicht gezuckerter Kondensmilch unterschiedlicher Fettgehalte und Trockenmassestufen für die Schokoladen-, Eiscreme- und Süßwarenindustrie. Hier zählen wir zu den größten Anbietern im europäischen Markt. Die Rezepturen können individuell an Kundenvorgaben angepasst werden. Einzigartig ist die große Rezepturvielfalt für gezuckerte Kondensmilch, von Standardprodukten über Fairtrade-, Halal- und Kosher-zertifizierte Produktvarianten bis hin zu Blends mit Pflanzenfetten oder sogar rein pflanzlichen Varianten. Auch die Reduzierung von Zucker durch teilweisen Ersatz mit Zuckeraustauschstoffen ist möglich. Unser Hauptprodudt: gezuckerte Kondensmilch Am Standort Warmsen produzieren wir klassische gezuckerte Kondensmilch mit verschiedenen Fettgehalten und Trockenmassestufen ebenso wie eine karamellisierte gezuckerte Kondensmilch mit besonders intensiver Farbe und Geschmack. Neben den standardisierten Produkten bieten wir auch kundenindividuelle Rezepturen, bei denen unter anderem Fettgehalt, Trockenmasse und Textur genau nach Kundenvorgaben eingestellt werden. Frische Milchprodukte für die Lebensmittel- und Feinkostindustrie Zu unserem Produktsortiment für die deutsche und europäische Feinkost- und Lebensmittelindustrie gehören Feinkostsahne, laktosefreie Sahne und kundenindividuelle Milchprodukte, z.B. für die Weiterverarbeitung zu Tunken, Soßen, Desserts, Feinkostsalaten, Frischprodukten und Süßwaren. Für den internationalen Export liefern wir unsere Sahne auch in tiefgefrorener Form. ie neue Produktrange umfasst Bag-in-Box-verpackte Flüssigmixe für Softeis, klassisches Streicheis, Frozen Joghurt, Milchshakes​​​​​​​ und Wassereis und richtet sich in erster Linie an die Kundengruppen Groß- und Fachhandel, Foodservice, Systemgastronomie und Eisdielen. Flüssige Eismixe aus Milch und Sahne Wir produzieren gebrauchsfertige flüssige Eismixe für Softeis, Streicheis, Frozene Yoghurt, Milchshakes und Frozen Cappuccino. Neben der Marke PARADICE können unsere Kunden auch Ihr eigenes Branding für die Eis-Mix-Produkte erhalten. Die gebrauchsfertigen Flüssigmixe werden aus frischer Milch, Sahne und Joghurt hergestellt und enthalten keine Konservierungsstoffe. Die Abpackung erfolgt in praktische 10 Liter oder 20 Liter Bag-in-Box-Verpackungen. Ungeöffnet sind diese auch ungekühlt 12 Monate lang haltbar und vereinfachen so die Lagerhaltung und Bevorratung.