Der ideale Gemüseschneider mit bis zu 50 verschiedenen Schnittvarianten für Gastronomie, Catering, Kreuzfahrtschiffe, Ölförderinseln, Armee, Vereine, Heime und Spitäler bis circa 300 Mahlzeiten.
- Leistung bis 150 kg/h
- Schneideaufsatz aus massivem Edelstahlguss
- ziehender Schnitt: verhindert den Verlust von Nährstoffen und Vitaminen, sorgt für länger frisches Schnittgut
- etwa 50 verschiedene Schnittvarianten
- Weltneuheit: antimikrobielle und HACCP-freundliche Schneidscheiben aus Glasfaser-Verbundstoff
- kein Risiko der Oxidation und Verformung der Scheiben in der Spülmaschine
- einfache, schalterlose Bedienung
- höchster Arbeitskomfort dank ergonomisch richtiger 45-Grad-Position
- Induktionsmotor und Getriebe wartungs- und servicefrei
- 5 Jahre Garantie auf Motor und Getriebe
Gewicht: 28 kg
Spannung: 100 V bis 240 V, 50/60 Hz
Motor: 0,26 kW / Induktionsmotor
Getriebe / Übersetung: Planet
Prüfungen: CE, UL, NSF, CSA, CB, CoC, S+
Der neueste Gemüseschneider von Brunner-Anliker! Modernste Materialien und Technik für zuverlässigsten Einsatz in der Profi Gastronomie, Schnellverpfl...
Der ideale Gemüseschneider mit bis zu 50 verschiedenen Schnittvarianten für Gastronomie, Catering, Heime und Spitäler bis circa 1'000 Mahlzeiten.
- G...
Die TOP Neuheit im Bereich der Profigeräte: anliker XXL, der Schwerarbeiter für grosse Mengen. Die zu verarbeitenden Produkte können in grossen Mengen...
Der ideale Gemüseschneidemaschine mit bis zu 50 verschiedenen Schnittvarianten für Gastronomie, Catering, Heime und Spitäler bis circa 1'000 Mahlzeite...
ANLIKER XXL PRO
Der ideale Gemüseschneider mit bis zu 50 verschiedenen Schnittvarianten für Catering, Ready-to-eat-Hersteller, Salat und Gemüseverarb...
Zum Auflockern von gepressten Trockenfruchtblöcken oder gefrorenen Gemüseblöcken in rieselfähige, unzerstörte Einzelteile
- sorgfältigste Behandlung ...
Der KSM Fleisch-Schnetzler schneidet Fleisch und Innereien in Handschnittqualität.
- Montage und Demontage mit wenigen Handgriffen
- hohe Arbeitssic...
Ideal für die gewerbliche Verarbeitung von Reibkäse oder Fondue. Die HLR überzeugt seit Generationen durch ihre robuste Bauweise, einfache Handhabung ...
Industrielle Prä-Rotationsreibe für Käse, Nüsse, Schokolade oder Rework für ein Produktionsvolumen bis 2 Tonnen/h.
- intelligentes Verarbeitungssyste...
Nuss- und Käsereibe mit dem bewährten Prärotationssystem von Brunner-Anliker, Leistung bis circa 500 kg/h.
- speziell für den gewerblichen, chargenwe...
Hochpräzisionsmühle für Gewürze und Kaffee mit gehärtetem Edelstahl-Mahlwerk, für diverse Mahlgrade von Filterkaffee bis zu türkischem Kaffee.
- komp...
Industrieschnetzler für Fleisch und Geflügel in Handschnittqualität.
- Leistung bis 2000 kg /h als Tischmodell
- schnetzelt rohes und gekochtes Flei...
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