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Veggieprodukte, Obst & Gemüse

Veggieprodukte, Obst & Gemüse

Auch für den Megatrend Veggie ist die M FOOD GROUP® bestens aufgestellt. Die langjährige Expertise im Bereich Zusatzstoffe und Gewürze versetzt die Experten in die Lage, den Herstellern zu sicheren, absatzstarken pflanzenbasierten Alternativen zu verhelfen und gleichzeitig auf unnötige Zusatzstoffe zu verzichten. Vegetarische Alternativen zu Fleisch oder Fisch haben in den vergangenen Jahren ein sehr starkes Wachstum zu verzeichnen. Wir gehen davon aus, dass sich diese Veggie-Produkte langfristig auf dem Markt etablieren werden. Wir unterstützen Sie dabei, wenn es darum geht für die Verbraucher attraktive Produkte zu entwickeln, die in dem Trendmarkt Aufmerksamkeit erhalten. PDF-Download Unsere Produktneuheit
Frischprodukte - Gemüse und Früchte

Frischprodukte - Gemüse und Früchte

Unser Sortiment am Frischprodukten zeichnet sich in erster Linie durch Qualität und Service aus. Die Produkte beziehen wir wenn immer möglich von regionalen und Schweizer Produzenten. In den Wintermonaten ergänzen wir unser Sortiment mit Produkten aus dem Ausland um das ganze Jahr ein Topsortiment anbieten zu können.
Küsten Gemüse. Das Beste aus dem Norden.

Küsten Gemüse. Das Beste aus dem Norden.

Unsere Produkte Küsten Gemüse. Das Original aus Dithmarschen. Der Gemüseanbau in Dithmarschen hat eine über 100-jährige Tradition. Nur hier, im größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas, wird das Original Küstengemüse angebaut. Denn die guten, fruchtbaren Marschböden sowie das frische Seeklima, das die Schädlinge fernhält, sind die optimalen Voraussetzungen für knackfrisches, gesundes Gemüse. Vertrauen schafft Qualität. Unser Gemüse wird nur von ausgewählten Landwirten produziert – exklusiv und seit vielen gemeinsamen Jahren. Wir begleiten sie bei der Anbauplanung, der Kontrolle bei Wachstum und Qualität, der Ernte und der Aufbereitung – bis hin zur Vermarktung der Ware. Für unsere Partner im Handel hat das alles klare Vorteile – wie zum Beispiel gleichbleibende Qualität und ausreichende Lieferfähigkeit. Ein Tag bei Küsten Gemüse.
Frisches Gemüse

Frisches Gemüse

Gemüse in Top-Qulität - täglich frisch. Auch bereits geschnittene Salate, fertige Gemüsemischungen oder Rohkost, alles von heute auf morgen verfügbar.
Entdecken Sie die Vielfältigkeit an Gemüse, das wir auf unseren heimischen Feldern anbauen.

Entdecken Sie die Vielfältigkeit an Gemüse, das wir auf unseren heimischen Feldern anbauen.

Kartoffel Frühkartoffel (Mitte Juni – Mitte August) Kartoffel festkochend (speckig) Kartoffel vorwiegend festkochend (mehlig) Lagerkartoffel (ab Dezember – Mai) Salate Eissalat Kopfsalat Mischsalat Gentile Salat Easy Leaf Salat Lollo Rosso Salat Lollo Bionda Salat Eichblattsalat Rot Eichblattsalat Grün Little Gem Salat Zuckerhut Salat Endivien Frisée Salat Endiviensalat Radicchio Salat Wurzelgemüse Karotten Sellerie Pastinaken Peterwurzen Rettich Fruchtgemüse Zucchini Hokkaido Kürbis Kohlgemüse Kohl Kohlrabi Grünkohl (Blätter) Radieschen Brokkoli Karfiol Weißkraut Blaukraut Mairüben Chinakohl Zwiebelgemüse Porree Jungzwiebel Zwiebel
Früchte & Gemüse frisch

Früchte & Gemüse frisch

Täglich werden wir von lokalen Lieferanten mit frischem Gemüse und saisonalen Früchten beliefert. Diese werden unmittelbar für Ihre Bestellung vorbereitet und in den frühen Morgenstunden an Sie ausgeliefert. So vergehen zwischen Ernte und Lieferung oftmals keine 24 Stunden.
Unser Gemüse

Unser Gemüse

Wir verfügen über 40 Hektaren Land, auf welchem wir unser Gemüse anbauen. Aus diesem wird ebenfalls unser welFRIeeze Gemüse hergestellt, welches geerntet und direkt in den Nachbarsort transportiert wird. In der führenden TK-Produktionsstätte wird unser Gemüse schonend verarbeitet und schockgefroren. Dadurch werden die wichtigen Vitamine konserviert.
Knackig und lecker: Obst & Gemüse

Knackig und lecker: Obst & Gemüse

Das EDEKA-Fruchtkontor ist unser Kompetenzzentrum für Obst & Gemüse, in dem unsere Erfahrung und unsere Expertise auf den Feldern der Produktentwicklung, des Qualitätsmanagements und der Logistik vereint sind. Wir beraten, entwickeln und pflegen langfristige, partnerschaftliche Beziehungen zu Erzeugern rund um den Globus. Dadurch entsteht gegenseitiges Vertrauen, welches wiederum die Voraussetzung für höchste Qualität und innovative Produktentwicklung ist. Das gilt für Partner am anderen Ende der Welt genauso wie für die im nächsten Ort.
Gemüse, Salat, Obst und Kräuter

Gemüse, Salat, Obst und Kräuter

Wir richten unser Angebot nach Ihren Bedürfnissen. Denn nicht immer werden unsere Produkte in küchenfertig verarbeitetem Zustand benötigt.
Gemüse & Kräuter

Gemüse & Kräuter

Sie benötigen Kräuter, Salate oder Gemüse vom Großhandel? Wir haben eine Riesenauswahl für Ihren Betrieb oder Ihre Großküche!  Wir bieten eine große Auswahl an Frisch- & Tiefkühlgemüse für Altersheim- und Krankenhausküchen. Zudem beliefern wir auch sämtliche Restaurants und Gasthäuser. Deswegen ist unser Sortiment so umfangreich. Vom Klassischen Mischgemüse bis hin zu frischen Kräutern und verschiedenen Fertigsalaten wie z.B. Kartoffelsalat oder Weißkrautsalat. Unsere Ware erhalten Sie täglich frisch, wenn Sie bis 11:00 Uhr am Vortag bestellen.
Für Großverbraucher aller Art: fertig geschnittenes Gemüse kaufen

Für Großverbraucher aller Art: fertig geschnittenes Gemüse kaufen

Das eigentliche Tätigkeitsfeld unseres Fachbetriebes aus Leipzig ist die Obst- und Gemüseverarbeitung. Oberste Priorität liegt dabei vor allem auf der peinlich genauen Qualitätskontrolle der Rohware. Dabei verarbeiten wir ausschließlich Handelsware, da Industrieware unseren hochgesteckten Qualitätsanforderungen nicht genügen würde. Ganz egal, ob Sie Obstsalate, Salatmischungen, küchenfertige Gurkenscheiben oder sonstiges geschnittenes Gemüse kaufen wollen – bei uns bekommen Sie alles, was das Herz begehrt. Unsere Artikel stammen – mit Ausnahme der Schälkartoffelprodukte – aus der Eigenproduktion vom Vorabend der Auslieferung. Auf diese Weise garantieren wir Ihnen nicht nur erstklassige Frische und Qualität, sondern auch den Verzicht auf Konservierungsstoffe. Gerne bringt unser Verarbeitungsbetrieb aus Leipzig seine Produkte direkt zu Ihnen. Wir liefern im Raum Radefeld und Leipzig, Halle, Chemnitz sowie Dresden, Berlin und Erfurt.
Für die Extraportion frisches Obst und Gemüse

Für die Extraportion frisches Obst und Gemüse

Im Rahmen des EU-Schulprogramms versorgen wir Schulen mit frischem, regionalem Obst und Gemüse. Die Kinder kommen damit auf den Geschmack dieser frischen Nahrungsmittel und lernen bereits früh und ganz nebenbei, sie in ihren Essalltag zu integrieren. Durch die pädagogische Begleitung des Programms erfahren Kinder mehr über die Herkunft von Lebensmitteln, über die Vielfalt der Produkte und über eine ausgewogene Ernährungsweise. Zudem stärken sie wichtige Kompetenzen im Umgang mit Lebensmitteln.
Ausflug ins Gemüse

Ausflug ins Gemüse

Besuchen Sie unser betriebseigenes Direkt- und Detailverkaufsgeschäft und staunen Sie über die große Produktvielfalt! Hier erhalten Sie alles Obst und Gemüse, was Ihr Herz begehrt! Maß gezwiebelt für Sie! Immer. Natürlich. Frisch. Vorteile Selbstabholer: Wir bieten auch an, alle Produkte aus dem Web-Shop zu bestellen und im Bestellvorgang „Abholung“ anzugeben. Sobald die bestellten Produkte zur Abholung bereitstehen, werden Sie umgehend informiert! Eine kleine Belohnung gibt's obendrein drauf! Ausflug ins Gemüse der penz.farm: Sie suchen einen abwechslungs- & lehrreichen Ausflug für Ihre Kunden, Ihr Team, Schulklasse oder Gäste? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Gehen Sie mit uns auf eine Erlebnistour durch unser Vitaminreich! Da lässt sich der Anbau und die Verarbeitung von knackigem Gemüse und Kräutern, Paradeisern, Paprika und Chilis nicht nur erleben, sondern auch gleich begreifen, erfühlen und erschmecken. Sie erhalten Einblicke in den gesamten Produktionsablauf – von der Saat bis zur Ernte. Dabei bekommen Sie auch praktisches Fachwissen auf die Hand. Nach jeder Führung gibt es natürlich eine Verkostung unserer Produkte und die Möglichkeit, diese und viele andere Produkte in unserem AbHof Laden zu erwerben. Wir zeigen, wie wir “Grünes Denken” arbeiten – Nachhaltigkeit ist unser Ziel. Wir freuen uns über Ihren Besuch bei uns auf Hof und Feld.
Bio Gemüse (TK)

Bio Gemüse (TK)

Entsprechend unserer Qualitätspolitik und den uns selbst auferlegten Zielen und Verpflichtungen, selektieren und bewerten wir Lieferanten, Produktionsstätten und Produkte in regelmäßigen Abständen. Nur solche Waren, die unseren hohen Ansprüchen genügen, schaffen es in unser Sortiment und zu unseren Kunden. Und sollten Sie dennoch einmal Grund zur Beanstandung haben oder auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen sein, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren. Wir führen marktübliche und exotische TK Bio Gemüse, u. a.: Blumenkohl, Bohnen, Broccoli, Champignons, Erbsen, Karotten, gelbe Karotten, Kartoffel, Kürbis, Mais, Paprika, Pastinaken, Poree, Tomate, Zucchini...
Obst & Gemüse aus eigener Demeter Ernte

Obst & Gemüse aus eigener Demeter Ernte

Was wird zurzeit auf Bursch's Feldern angebaut und geerntet? Unser Sortiment im Hofladen Hofeigene Produkte Seit 2007 sind wir Mitglied im Demeter Verband. Bio machen wir übrigens schon seit 1964. Mehr zu unserer Hofgeschichte und dem Biohof Bursch findest du unter der Rubrik Hof.
saisonales Gemüse

saisonales Gemüse

bringt ganzjährig eine bunte Vielfalt auf den Speiseplan. Zudem haben saisonale Obst- und Gemüsesorten noch einen weiteren positiven Nebeneffekt. Stammen sie von regionalen Bauern und Händlern, sind diese Sorten wesentlich umweltschonender als beispielsweise importierte Produkte. Außerdem können Sie mit saisonalem Gemüse die Händler und Bauern nachhaltig unterstützen.
Obst und Gemüse - zuverlässig, schnell und frisch.

Obst und Gemüse - zuverlässig, schnell und frisch.

Sonnenreife ist unsere exklusive Frischobst- und Gemüsemarke. Neben ganzjährigen Naturprodukten bietet Sonnenreife saisonale Köstlichkeiten. Sonnenreife ist perfekt für frische und gesunde Mahlzeiten für den Gast. Mit Sonnenreife stellt sich ein Sortiment auf, das Frische und Zuverlässigkeit bundesweit in hoher Qualität garantiert.
Unsere Auswahl an Gemüse

Unsere Auswahl an Gemüse

Höchste Qualität und Frische verbunden mit Effizienz in Anbau und Logistik – überzeugen Sie sich selbst von unserem umfangreichen Gemüsesortiment und sprechen Sie uns gerne an.
Gemüse / Salat

Gemüse / Salat

Gemüse Auberginen Blüten Chilli Fenchel Futtermöhren Gurken Hokkaido Kürbis Knoblauch Kräuterseitlinge Kürbis – Halloween Kürbis Butternut Lauchzwiebeln Mixkeime Möhren Paprika Pastinaken Peperoni Pimento Porree Radieschen 1kg Btl Radieschen Bund Rettich Spinat Staudensellerie Steckrüben Zucchini Zuckerschoten Zwiebeln Zwiebelzöpfe Süsskartoffeln Rote Bete Saure Gurken Schalotten Schwarzwurzeln Sellerie Sojasprossen Spargel Pilze Austernpilze Champignon Pfifferlinge Riesen Champignons Kohl Blumenkohl Kohlrabi Chinakohl Broccoli Grünkohl Spitzkohl Romanesco Rosenkohl Rotkohl Weißkohl Wirsing Tomaten Cherrytomaten Fleischtomaten Rispentomaten Strauchtomaten Tomaten rot Ready Cut Gemüse Amerika mix Auberginen gewürfelt Blattsalat Sommer Blattsalat Winter Bologna Mix Bruch – Spargel geschält California Mix Champignons geviertelt Champignons Scheiben Chinakohl fein geschnitten Eisberg fein geschnitten Eisberg mittel geschnitten Feldsalat geputzt Fingerfood Gemüse Garten Mix Gemüsesticks Gewürzgurken Stifte Gurken Dip Gurken Halbmonde Gurken Scheiben Gurken Scheiben mit Schale Gurken Stifte Gurkensalat m. Schale Gurkensalat o. Schale Gurkenstifte Gurkenwürfel Gurkenwürfel Hanseaten Mix Hokkaido gewürfelt Kohlrabi Dip Kohlrabi fein geraspelt Kohlrabi Würfel Kürbis gewürfelt Lauchwiebel gesch. Lollo Bionda Blätter Lollo Rosso Blätter Mango gewürfelt Mangold fein geschnitten Möhren – Apfel mix Möhren Dip Möhren fein geraspelt Möhren ganz geschält Möhren Mus Möhren Scheiben Möhren sehr fein geraspelt Möhren Stifte Möhren Stücke Möhren Würfel Paprika gelb Streifen Paprika Fingerfood Paprika Gelb gewürfelt Paprika Mix Dip Paprika Mix Streifen Paprika Mix Würfel Paprika Rot Dip Petersilie gehackt Porree fein geschnitten Radicchio geschnitten Radieschen Scheiben Radieschen Stifte Rettich Sticks Rettich Stifte Romana Grundmischung Rote Bete Streifen Rotkohl fein geraspelt Rotkohl grob geraspelt Rotkohl mittel Rotkohl Mus Schalotten geschält Schnittlauch geschnitten Sellerie Dip Sellerie fein geraspelt Sellerie gewürfelt 5 kg Spargel Stücke geschält Spargel geschält Spezial Mix Spitzkohl geschnitten Steckrüben gewürfelt Suppengemüse fein Tomaten Ecken Tomaten Ecken ohne Strunk Tomaten gewürfelt / Scheib.-ohne Strunk Tomaten gewürfelt Tomaten Scheiben Weißkohl fein geraspelt Weißkohl grob Weißkohl Mus Zucchini Sticks Zucchini Würfel Zucchinischeiben längs Zucchiniwürfel Zwiebel rot – Scheiben / gewürfelt Zwiebeln geschält Zwiebeln geschälte-
Blattsalate & weiteres Gemüse

Blattsalate & weiteres Gemüse

Bio-Chicorée, gelb Bio-Chicorée, rot Speisemöhren Zuckermais Salat-TRIO mit Wurzelballen Lollo Rosso mit Wurzelballen Kopfsalat mit Wurzelballen Lollo Bionda mit Wurzelballen Eichblattsalat mit Wurzelballen Bio-Süßkartoffeln
Wir liefern frische Früchte und Gemüse

Wir liefern frische Früchte und Gemüse

Frisch, regional/saisonal, schnell, unkompliziert – und alles zu einem fairen Preis. Unsere Angebote Schnell Wir setzen voll auf Just-In-Time Logistik. Das garantiert optimal kurze Vertriebswege – und Sie profitieren von besonders frischen Produkten. Nachhaltig Wir kennen unsere Produzenten noch persönlich. Sie produzieren saisonal und regional. Durch unsere minimale Lagerhaltung bleibt alles frisch und verhindert so auch Foodwaste. Fair Gute Beziehungen sind uns wichtig. Ob mit unseren Lieferanten oder Kunden. Unsere innovativen Betriebsabläufe ermöglichen Top Qualität zu fairen Preisen. Regional & saisonal Nachhaltigkeit ist hier Programm Unsere Produkte sind wenn immer möglich von einheimischen Bauern produziert. Wir achten vom Einkauf bis zur Auslieferung für nachhaltige und faire Bedingungen und engagieren uns gegen Foodwaste – für Sie und die Umwelt. Service Heute geerntet, morgen bei Ihnen –das ist bei uns der Standard. Wir beliefern täglich den Grossraum Chur. Langjährige Erfahrung und ein eingespieltes Team sind hier die ideale Voraussetzung für einen optimalen Service. Von unseren effizienten Abläufen profitieren Sie nicht nur bei der Qualität der Produkte, sondern letztlich auch beim Preis. Warum nicht einfach ausprobieren? Wir freuen uns auf Sie.
früchte und gemüse

früchte und gemüse

espro – Mikrokräuter und Sprossen frigemo Herbst September – November 2023 frigemo Fertigsalate September – November 2023 Stets im Wandel mit dem Angebot. Hier erhalten Sie unsere Sortimentsliste Früchte und Gemüse
Gemüse & Früchte

Gemüse & Früchte

Auf einer Fläche von 5 ha produzieren wir verschiedene Arten Gemüse, Kartoffeln und Früchte. Durch abwechslungsreichen Anbau nutzen wir den Boden ideal und gewährleisten ihm die nötige Erholungszeit. Die drei Folientunnel ermöglichen die Produktion von Gemüsen aus wärmerem Klima wie Tomaten, Zucchetti und Gurken sowie im Winter diverse Salate und kälteempfindliche Gemüse. Je nach Saison bieten wir folgendes Sortiment: Von Frühjahr bis Herbst: - Salate: Kopfsalat grün & rot, Eichblatt grün & rot, Lollo grün & rot, Eisberg, Cicco, Batavia - Endivien, Zuckerhut, Chinakohl, Nüssler (Herbst) - Kräuter: Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin, Basilikum, Thymian, Salbei, Pfefferminze, Estragon, Zitronenmelisse - Gemüse: Blumenkohl, Broccoli, Fenchel, Gurken, Kais rot & weiss, Lauch, Pfälzer, Randen, Rhabarber, Rübkohl, Rüebli rot & violett, Sellerie, Tomaten, Wirz, Zucchetti, Zwiebel - Früchte: 13 Sorten Äpfel, 3 Sorten Birnen, 3 Sorten Zwetschgen, Erdbeeren Von Juni - Juli können Sie bei uns Erdbeeren pflücken! Im Winter ab dem Kühllager: - Diverse Kartoffelsorten - Diverse Apfelsorten - Diverse Birnensorten - Lagergemüse: Nüssler aus dem Folientunnel, Zuckerhut, Endivien, Chinakohl, Cicco Rosso
Obst & Gemüse

Obst & Gemüse

Mehr als 650 Obst- und Gemüsesorten gibt es. Äpfel, Salat & Co. liefern wichtige Nährstoffe, die dabei helfen, gesund zu bleiben, Krankheiten entgegenzuwirken und Beschwerden zu lindern. Neueste Artikel Gesunde Lebensmittel Wie gesund sind Datteln wirklich? Datteln gelten als gesunde Alternative zu Industriezucker. Wissenswertes zu Nährwerten, Kalorien und dem Einsatz von Datteln in der Küche. Gemüse Schwarzwurzeln: So schmeckt der „Winterspargel“ Schwarzwurzeln gelten als das Gemüse mit dem höchsten Vitamin E-Gehalt. Mit diesen Rezepten lässt sich das Wintergemüse lecker zubereiten. Gesunde Snacks Trockenfrüchte: ein gesunder, aber kalorienreicher Snack Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe machen Trockenobst relativ gesund. Es enthält aber auch viel Zucker und sollte deshalb maßvoll genossen werden. Obst & Gemüse im Überblick Gesunde Lebensmittel Nachhaltige Lösungen Nachhaltige Geschenke aus der Küche Über diese selbstgemachten und nachhaltig verpackten Leckereien werden sich Ihre Liebsten ganz sicher freuen – nicht nur zu Weihnachten. Tipps gesunde Ernährung Wie schädlich ist Oxalsäure? In welchen Lebensmitteln am meisten Oxalsäure steckt, was sie im Körper bewirkt und wie wir ihre Aufnahme reduzieren können. Gesunde Lebensmittel Was sind Hefeflocken und wie gesund sind sie? Hefeflocken haben einen würzigen, herben Geschmack und lassen sich in der Küche als natürlicher Geschmacksverstärker einsetzen. Obst Gemüse Wie gesund ist eine Saftkur? Saftkuren liegen im Trend. Sie sollen den Körper entgiften, aber stimmt das? Mehr über die Risiken von Saftkuren und worauf Sie achten sollten. Gemüse Gemüse Artischocke: So bereiten Sie das mediterrane Gemüse zu Die Zubereitung geht ganz leicht – und lohnt sich: Denn Artischocken stecken voller gesunder Bitterstoffe und Ballaststoffe. Gemüse Pak Choi – gesund, lecker und leicht zubereitet Der asiatische Kohl steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe und ist in der Küche vielfältig einsetzbar. Drei leckere Rezepte für Pak Choi. Küchentipps Iss gesünder Chili sin Carne von TV-Köchin Felicitas Then Ein Klassiker unter den Eintöpfen ist und bleibt ein deftiges Chili. Ein gesundes Rezept für Chili sin Carne von Felicitas Then gibt es hier. Tipps gesunde Ernährung Tipps gesunde Ernährung Wie viel Vitamin B1 braucht unser Körper? Warum Vitamin B1 so wichtig ist, welche täglichen Mengen empfohlen werden und wie Sie einen Thiamin-Mangel ausgleichen können. Ernährung Baby Stillen und Ernährung: Worauf ist zu achten? Gesunde Lebensmittel Mehlsorten und Mehltype – das sind die Unterschiede Weitere Artikel anzeigen Noch nicht das Richtige gefunden? Label nicht gesetzt Suchen
Obst & Gemüse

Obst & Gemüse

In unserem umfassenden Food-Sortiment kommen auch Vitamine und Frische nicht zu kurz. Wir halten das ganze Jahr über ein breitgefächertes Obst- und Gemüsesortiment für Sie parat. Wir halten saftiges Obst und knackfrisches Gemüse für die schönste Verbindung zwischen gesund und lecker. Neben regionalen Spezialitäten stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden, um Ihnen tagesfrisch die richtigen Produkte liefern zu können. Vom Apfel bis zur Zwiebel haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche – sprechen Sie Ihren Fachberater direkt an!
Obst & Gemüse

Obst & Gemüse

In unserem umfassenden Food-Sortiment kommen auch Vitamine und Frische nicht zu kurz. Wir halten das ganze Jahr über ein breitgefächertes Obst- und Gemüsesortiment für Sie parat. Wir halten saftiges Obst und knackfrisches Gemüse für die schönste Verbindung zwischen gesund und lecker. Neben regionalen Spezialitäten stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden, um Ihnen tagesfrisch die richtigen Produkte liefern zu können.
Früchte und Gemüse

Früchte und Gemüse

Frischprodukte Wir verfügen über ein grosses Sortiment an knackigem Gemüse und frischen Früchten. Eine Bestellung ist bis 00:00Uhr möglich (Spezial-Früchte/-Gemüse auf Vorbestellung). Bitte beachten Sie auch, dass einige Produkte saisonal gebunden und nicht das ganze Jahr erhältlich sind. Gerne unterbreiten wir Ihnen eine individuelle Preisliste.
Altes Gemüse, neues Konzept

Altes Gemüse, neues Konzept

Anfang 2023 startete das Marburger Esszimmer mit neuem Green-Fine-Dining-Konzept. Bereits kurz nach der Eröffnung heimste Küchenchef Denis Feix mit seinem Team einen Michelin-Stern sowie einen grünen Stern für Nachhaltigkeit ein. Weitere Auszeichnungen folgten.
Gemüse - div. Sorten

Gemüse - div. Sorten

Verschiedene Sorten: Aubergine, Champignons, Fenchel, Paprika (rot, gelb, grün), 1/6 cut - z.B. als Segmente für die Salatindustrie, Zucchini, Zwiebel Veredlung: markiert, gegrillt, schockgefroren Schnitt: Scheiben, Streifen, Stifte, Würfel 35 x 35 mm bis 10 x 10 mm Abpackung: IQF, 10 Kg/Karton Besonderheit: eigens für dieses Produkt entwickelten Ofen ermöglicht das Garen auf den Punkt, unser Gemüse bleibt so bissfest und behält seinen intensives Aroma
Obst & Gemüse vom Großhändler mit frischem Geschmack für die Gastronomie

Obst & Gemüse vom Großhändler mit frischem Geschmack für die Gastronomie

Frisches Obst und Gemüse ist besonders vitaminreich, weshalb es als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten, aber auch als Hauptkomponente in Salaten nicht fehlen darf. Viele Desserts lassen sich ebenfalls dank des natürlichen Zuckergehalts, der in den Früchten enthalten ist, kalorienarm herstellen. WASGAU C+C bietet ein reichhaltiges Sortiment an qualitativ hochwertigen Obst- und Gemüsesorten für den Großhandel an. Vom regionalen Grünzeug bis hin zu exotischen Früchten Es gibt eine breite Vielfalt an Obst und Gemüse, mit denen wichtige Vitamine und Mineralstoffe über die Ernährung aufgenommen werden können. Sie peppen ein Gericht auf, verleihen ihm Würze und sorgen auf jeden Fall für einen echten Hingucker auf dem Teller – ganz gleich, ob es sich beim Obst und Gemüse um regionale oder exotische Pflanzen handelt. Bei WASGAU C+C finden Sie zahlreiche Lebensmittel mit bester Qualität. Diese Sorten bereichern unter anderem die Obst- und Gemüseabteilung: Äpfel Birnen Trauben Chinakohl Rosenkohl Tomaten Artischocken Kohlrabi Karotten Kürbisse Gurken Weißkohl Zucchini Salate Spargel Neben den typischen Gemüse- und Obstsorten finden Sie in diesem Bereich auch Nüsse vor, wie etwa Haselnüsse, Erdnüsse oder Cashewnüsse. Diese finden sich häufig ebenso in Salaten wieder wie in Desserts oder dienen als kleiner Snack für zwischendurch. Gibt es einen Unterschied zwischen Obst und Gemüse? Wissenschaftlich betrachtet gibt es keine eindeutige Abgrenzung zwischen Obst und Gemüse, allerdings wird mit verschiedenen Unterscheidungsmerkmalen versucht, eine Einteilung zu treffen. So wird oft erklärt, dass sich Obst roh verzehren lasse, während Gemüse stets gekocht werden müsse. Außerdem soll das Obst die Früchte einer Pflanze darstellen, während das Gemüse zu den Wurzeln oder anderen Pflanzenteilen zählt. In beiden Fällen gibt es jedoch Ausnahmen, weshalb einzelne Sorten beim Einkauf und Verkauf unterschiedlich eingeteilt werden. Gerne beraten Sie die geschulten Mitarbeiter, damit Sie die gewünschten Lebensmittel finden. Profitieren Sie von der frischen Auswahl der WASGAU C+C Ob Sie das Obst oder Gemüse zum Herstellen eines Safts oder für die Zubereitung eines Gerichts benötigen, spielt keine Rolle, denn bei WASGAU C+C finden Sie alles, was Sie für Ihren Gastronomiebetrieb benötigen – vom heimischen Kohl bis hin zur exotischen Frucht. Erleben Sie jetzt die breite Vielfalt von Wasgau C+C, Ihrem Lieferanten und Großhandel für frisches Obst und Gemüse!