Finden Sie schnell abfüllung für Ihr Unternehmen: 6666 Ergebnisse

Unser Weingut wird seit 1893 – mittlerweile in 4. Generation – als Familienbetrieb geführt. Wir sind ein kombinierter Betrieb, neben Vieh und Feld liegt der Schwerpunkt aber seit mehr als zwei Jahrzehnten beim Weinbau. Gut 5 ha bewirtschaften wir im jüngsten Weinbaugebiet Österreichs, der Heimat des Grünen Veltliners, dem Traisental. Nachhaltigkeit und ressourcenschonende Arbeitsweise sind für uns nicht bloße Schlagwörter, wir versuchen täglich, nach Möglichkeit, auch mit kleinen Dingen für die nächsten Generationen einen lebenswerten Raum zu erhalten. Kontinuierliche Weiterentwicklung, Mut zu unkonventionellen Lösungen spiegeln unsere Weine wider.

Fruchtgummi mit saurem Mantel. Mit Cola-Geschmack.

#1000 Eindrücke in einem Fest Gönnen Sie sich eine Pause vom Alltagsstress, nehmen Sie sich Zeit und erleben Sie gemeinsam mit uns 1000 Momente in einem Glas. Besuchen Sie uns kurz nach der Weinlese bei unserem Tag der offenen Türe in unserem Weinkeller und Presshaus. Wir laden Sie recht herzlich zur großen Entdeckungsreise im kleinen Weinglas ein. 2023 aufgrund der späteren Lese erst in der vierten November-Woche (statt üblicherweise in der dritten), damit unsere Jungweine ausreichend Zeit haben, um sich auf ihre Erstverkostung vorzubereiten. Sie erwartet ein entspanntes Fest des bewussten Genießens. Was Sie erwartet: Wir lassen das herbstliche Wetter draußen und empfangen Sie im warmen Keller mit hauseigenem Sekt und Frizzante. Seien Sie dabei, wenn es zum ersten Mal die Vorboten des 2023er-Jahrganges zu verkosten gibt. An zwei Weinbars im Keller gibt es unser gesamtes Weinsortiment zu verkosten – vom Gebietswein bis zum Riedenwein ist für jeden Geschmack etwas dabei. AutofahrerInnen kommen selbstverständlich auch nicht zu kurz: lassen Sie sich mit naturreinem, handgelesenen weißen & roten Traubensaft aus eigenen Trauben und anderen alkoholfreien Getränken verwöhnen. Auch kulinarisch wird einiges geboten: entdeckt beim Genussparcours unsere Lieblings-Wein-& Käsekombinationen und lasst euch mit traditionellen Heurigenspezialitäten und anderen kulinarischen Schmankerln vom Buffet verwöhnen. Ob bereits für Weihnachten oder andere festliche Anlässe: in unserem Shop erwarten euch verschiedenste Geschenkideen wie unsere neue Riedenkollektion, Geschenkkörbe oder verschiedenste Geschenkverpackungen. NUR BEI WEIN ERLEBEN: WEINEINKAUF BIS 20 UHR oder Bestellung beim Event und Abholung am Sonntag zwischen 9 und 12 Uhr!!! Gerne könnt ihr aber auch vorab in unserem Onlineshop via Click & Collect eure Weine vorbestellen und einfach nach der Veranstaltung abholen.

Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Nussberg 2020 Dieser Grüne Veltliner stammt aus der renommierten Ried Nussberg Lage im Weinviertel. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden und profitieren von einem optimalen Mikroklima. Das Ergebnis ist ein eleganter und charaktervoller Wein mit einer schönen Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit intensiven Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säurestruktur und eine beeindruckende Mineralität. Noten von Pfirsich, Pfeffer und Kräutern runden das Geschmacksprofil ab. Der Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Nussberg 2020 eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, hellem Fleisch und asiatischer Küche. Er kann aber auch gut solo genossen werden. Genießen Sie diesen erstklassigen Wein bei einer Temperatur von 8-10°C. Er hat einen Alkoholgehalt von 13% vol. und sollte jung getrunken werden, um die frischen Aromen bestens zur Geltung zu bringen.

Wir keltern verschiedene hochwertige Qualitätsweine, darunter beispielsweise: Grüner Veltliner, Weinviertler DAC, Welschriesling, Rheinriesling, Neuburger Landwein, Malvasier Frühroter Veltliner, Chardonnay, Blauer Portugieser, Zweigelt, St. Laurent. Ergänzt werden diese von besonderen Kreationen mit klingenden Namen wie „Sweet Dreams“ oder „Junger Paier“ sowie Traubensaft. Erwerben Sie unsere Erzeugnisse via Ab-Hof-Verkauf oder nutzen Sie unseren Zustellungsservice – auch an Gastronomen in ganz Österreich.

WEISSWEINE und ROSÉWEINE Blanc de Noir Grüner Veltliner Classic Welschriesling Classic Gemischter Satz Alte Rebe halbtrocken Sauvignon Blanc Gelber Muskateller iognier Viognier Reserve Pinot Blanc Messwein St.Georg Chardonnay Hochberg Haydnwein "Die Schöpfung" Weissburgunder Zweigelt Rosé ROTWEINE Zweigelt Hochberg Classic FALSTAFF Zweigelt Hochberg Selektion FALSTAFF - best BUY Blaufränkisch Classic Haydnwein "Die Schöpfung" Blaufränkisch Pinot Noir Lehmgrube Classic Pinot Noir Reserve AWC - Gold Cabernet Sauvignon Reserve FALSTAFF Troica Reserve FALSTAFF/AWC-Gold Syrah Hochberg Reserve FALSTAFF/ A La Carte

Produktion, Abfüllung, Etikettierung, Konfektionierung, Lieferung - Alles aus einer Hand... © Obstkelterei Fläminggarten OHG

KULINARIK TRIFFT KULTUR. In perfekter Harmonie trifft hier Tradition auf moderne Technik. An erster Stelle steht der respektvolle Umgang mit natürlichen Ressourcen, denn die Vitalität und Top-Qualität des Bodens sorgen für unsere herausragende Traubenqualität. Absolut schonende Behandlung in allen Arbeitsschritten bringt dabei das volle Potential der Spitzenlage zur Geltung. Geschnitten und gelesen werden unsere Reben und Trauben natürlich in Handarbeit und das mit allergrößter Sorgfalt. Das Schloss Gamlitz ist schon seit vielen Jahren als kulturelle Drehscheibe im Naturpark Südsteirisches Weinland bekannt. Der viereckige Bau aus dem 17. Jahrhundert beeindruckt mit einer barocken Fassade und einem mediterranen Innenhof. Es blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück. Die ersten Aufzeichnungen stammen aus dem Jahr 1111. Wein, Genuss und Steiermark gehören einfach untrennbar zueinander. Und genau diese Philosophie leben wir am Schloss Gamlitz. Wenn auch Sie die herrliche Weinkultur der steirischen Toskana erleben möchten, dann ist das Schloss Gamlitz Ihr idealer Anlaufpunkt. Wir besitzen ein großartiges Reservoir an exklusiven Weinsorten. Weinverkostung ab 4 Personen mit drei Kostproben € 7,50 Weinverkostung ab 4 Personen mit fünf Kostproben € 12,00 Am besten genießen Sie dazu noch die einzigartigen Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Erzeugung.

Der Barriquerotwein steht für unsere Passion, Weine von unvergleichlicher Tiefe und Charakter herzustellen. Unsere Reben, speziell der Blaufränkisch, verleihen diesem Wein seine einzigartige Identität. Der Barrique-Ausbau in Eichenfässern verleiht ihm eine seidige Textur und eine subtile Würze, die jeden Schluck zu einem Genuss macht.

Herberth Pink-Apple Apfelperlwein aus Herberth Apfelwein mit etwas Holundersaft verfeinert, roséfarben , spritzig, fruchtig - frech; leichter Anklang von Waldbeeren 6,0 % vol. 6x0,75 L enthält Sulfite Herberth Pink-Apple 6,0 % vol. 24x0,2 enthält Sulfite Herberth Gold Apfelperlwein aus Herberth Apfelwein, harmonisch elegant, spritzig 6,0 % vol. 6x0,75 enthält Sulfite Herberth´s sortenfeine Jahrgangsapfelweine Herberth Braeburn Apfelwein, sortenrein, spätgelesen, frisch feinherb mit einem dezenten Apfelaroma 6,0 % vol. 6x0,75 enthält Sulfite Herberth Bohnapfel Apfelwein, sortenrein, spätgelesen, trockene Note, ausdrucksvoller Geschmack 6,0 % vol 6x0,75 enthält Sulfite Herberth Boskop Apfelwein, sortenrein, herbfruchtig 6,0% vol 6x0,75 enthält Sulfite Herberth Goldparmäne Apfelwein, sortenrein, spätgelesen, feinfruchtig, aromatisch 7,3 % vol 6x0,75 enthält Sulfite

Wein ist mehr als nur eine Flüssigkeit, Wein ist Kunst. Er funkelt in verschiedenen Farbtönen und bei jedem Schluck entstehen neue Bilder im Kopf. Dieser Gedanke ist die Philosophie unserer Weinerlebniswelt: Hier nehmen wir Sie mit auf eine Entdeckungsreise, bei der Sie die Geschichte unserer Weine kennenlernen und genießen können. Unsere Weingalerie eröffnet Ihnen einen neuen Geschmacksraum: Umgeben von modernster Architektur und mit Blick über die Weinreben Mailbergs, können Sie unsere gesamte Produktpalette verkosten. Egal, ob Sie ein Fan von Weißweinen oder Rotweinen sind: Bei uns können Sie die verschiedenen Nuancen unserer Weine erschmecken und Ihren Favoriten finden – wir sind überzeugt: Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei! Betreut werden Sie in der Weingalerie von Rudi, Leo, Angelina und Sophie. Die Weingalerie ist aber nicht nur ein Erlebnis für den Gaumen, sondern auch für das Auge: Der Künstler Akira Sakurai hat in einem großflächigen Kunstwerk unsere Familiengeschichte visualisiert. Mit klassischen und zeitgenössischen Maltechniken hat Sakurai ein lebendiges Bild gezeichnet, das sich perfekt in die Weingalerie einfügt: Tradition und Moderne harmonieren perfekt miteinander. Die Verkostung ist aber noch nicht der letzte Stopp unserer Weinerlebniswelt: Im hauseigenen Weinkino zeigen wir Ihnen die Reise unseres Weins von der Rebe bis in die Flasche. Treten Sie ein und erleben Sie Wein – wir freuen uns auf Ihren Besuch! VERKOSTUNG VEREINBAREN

Wein wohnt nicht nur ein Zauber inne, Wein ist auch eine eigene Sprache. Durch ihn kommunizieren wir mit der Natur, dem Terroir und dem Handwerk des Winzers. Die nährstoffreichen Lössböden und das milde Klima bilden die besten Voraussetzungen für unseren Qualitätsweinbau. Hier gedeihen die klassischen Rebsorten des Weinviertels wie der Grüne Veltliner, aber auch neue Sorten mit hohem Potential. Sie geben unseren Weinen viel Ausdruck in ihrer eigenen Sprache mit.

Von Grund auf gut: Der Gutswein ist der perfekte Einstieg in die herkunftsgeprägte Qualitätshierarchie unserer Weinberge. Die Weine stammen aus den gutseigenen Nachbarlagen unserer klassifizierten Berglagen.

Alle Weine 45 Produkte Gutswein 6 Produkte Terroirwein 9 Produkte Lagenwein 8 Produkte Ton-Art 2 Produkte Sauerstoff & Co. 6 Produkte Bodegas Palmera 8 Produkte Sekt 4 Produkte Pakete 6 Produkte Alkoholfrei 2 Produkte

"Reben und Ähren umsäumen das Tal….“, mit diesen bezeichnenden Worten beginnt das Auersthaler Heimatlied von OSR Franz Hager und beschreibt damit treffend die Geschichte und die Lage unseres Heimatortes, der einer der letzten weinproduzierenden Gemeinden im südöstlichen Weinviertel am Rande des Marchfeldes ist. Seit 4 Generationen wird in der Familie Hofer Weinbau betrieben. Und seit 2018 ist es Johannes Hofer, der im südlichen Weinviertel in Auersthal seinem Handwerk nachgeht. Die Weingärten werden nachhaltig gepflegt und die viele Handarbeit ausschließlich von der Familie gemacht. Auf folgenden Rieden wachsen unsere Trauben: Freiberg, Neusatzen, Vogelsang, Frauenberg, Herrenberg, Kirchlissen, Hauslisse, Lussberg Das pannonische Klima lässt unsere Trauben optimal reifen. Der Ausbau der Weine erfolgt größtenteils im Stahltank bei temperaturgesteuerter Gärung. Diese erlaubt es, auf jede Sorte unseres umfangreichen Sortiments besonders eingehen zu können. Unsere Weine bestechen durch Frische, Jugendlichkeit und Fruchtigkeit. Johannes Hofer

Vom Kundengeschenk bis zum Hochzeitswein: Wir gestalten Ihre individuellen Etiketten. Für Firmen drucken wir Ihr Firmenlogo, für Geburtstage Etiketten mit Namen, Datum und Text oder stellen für jeden Anlass individuelle Etiketten für Weinflaschen her. Gerne können Sie mit ersten Ideen und Vorschlägen für das Design zu uns kommen, wir unterstützen Sie gerne bei der Gestaltung. Aufgrund unserer Erfahrung finden wir sicher genau die richtige Lösung für Sie. Bei uns erhalten Sie Geschenkkartons mit ein bis drei Flaschen Wein mit einem Fassungsvermögen von 1,5 bis 3 Liter handgeschrieben. Gerne beraten wir Sie näher zu unseren Geschenkmöglichkeiten.

Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes. (Friedrich Hebbel) Die Weingartenfläche umfasst 6 ha und setzt sich aus folgenden Rebsorten zusammen: Grüner Veltliner, DAC, Welschriesling, Riesling, Weißburgunder, Chardonnay, Gelber Muskateller, Zweigelt, Merlot und Blauburger. Neben Wein produzieren wir auch feinste Edelbrände in einer modernen Wasserbadbrennerei. Die reinsortigen Brände stammen aus dem eigenen Obstgarten und Weingärten. Unser Weinbrand wird in französischen Eichenfässern ausgebaut, um die höchste Qualität zu erreichen. Daraus ergibt sich eine 65 % Rebfläche "Weißwein" und eine 35 % Rebfläche "Rotwein" in unseren Rieden Tögeln, Stockern, Tiefenthal, Reschen und Saatzen.

Jeder mit über 91,5 Punkte bei AlaCarte ausgezeichnet Grüner Veltliner Manuel 2020, Grüner Veltliner Manuel 2021, Grüner Veltliner 2019 Exklusiv, Grüner Veltliner 2018 Exklusiv Chardonnay 2018 Exklusiv, Julia Exklusiv 2017

Dichter feinfruchtiger Duft mit dem klassischem Pfefferl, kraftvoll und sehr geschmeidig im Abgang. Riesling

Unsere Weine werden klassisch ausgebaut. Reserven und unser Orangewein reifen im Barrique. Ihre kräftige, milchig-cremige Textur und hohe Lagerfähigkeit werden uns auch in ein paar Jahren noch große Trinkfreude bereiten. Der Bogen unseres Sortiments spannt sich von unseren leichten, klassisch ausgebauten Weinen hin zu unseren kräftigen, im Barriquefass gereiften Reserven von Grüner Veltliner, Roter Veltliner und Zweigelt. Für unseren Orangewein, ein sechs Monate auf der Maische vergorener Grüner Veltliner, haben wir ein eigenes Fass aus Walnuss, Fichte und Eiche anfertigen lassen: Die Baumarten finden sich auch in unseren Weingärten und am Weingut wieder und prägen den Geschmack dieses speziellen Weines damit auf eine für uns sehr persönliche Weise. Prickelnd G´spritzter - Weiß Prickelnd Kugerlwein - Weiß Prickelnd Kugerlwein - Rosé Klassik Junger Magerl Klassik Grüner Veltliner - leicht & fruchtig Klassik Grüner Veltliner - Löss Klassik Frühroter Veltliner - Löss Klassik Zweigelt - Löss Klassik Sophie - Cuvée Rosé Zweigelt, St. Laurent, Blauer Portugieser Klassik Leonard- Cuvée Rot Zweigelt, St. Laurent, Blauer Portugieser Klassik Valentin - Cuvée Weiß Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling Wagram und Rieden Grüner Veltliner - Wagram Ried Schafflerberg Wagram und Rieden Grüner Veltliner - Wagram Ried Brunnthal Wagram und Rieden Roter Veltliner - Wagram Wagram und Rieden Roter Veltliner - Wagram Ried Scheiben Wagram und Rieden Riesling - Wagram Wagram und Rieden Weißburgunder - Wagram Wagram und Rieden Chardonnay - Wagram Wagram und Rieden Gelber Muskateller - Wagram Wagram und Rieden Zweigelt - Wagram Wagram und Rieden Sankt Laurent - Wagram Reserven Grüner Veltliner - Wagram Ried Brunnthal Reserve Reserven Roter Veltliner - Wagram Ried Scheiben Reserve Reserven Zweigelt - Wagram Reserve Spezialitäten Grüner Veltliner - Orangewine Spezialitäten Roter Veltliner - Trockenbeerenauslese Ried Scheiben Spezialitäten Traubensaft - Rosé

Unsere Weine für jeden Tag – sozusagen die Brot- und Butterweine des VDP. In jedem VDP.GUTSWEIN steckt die Philosophie und die ganz eigene Handschrift unserer Winzer. Oft sind sie die ersten Weine eines Weinjahres, die abgefüllt und verkauft werden – und somit Trendsetter eines Jahrgangs. Die Weine wachsen in gutseigenen Weinbergen. Da unsere Winzer hier viele Freiheiten beim Weinmachen haben – das Klassifikations-Reglement zieht erst in den höheren Qualitätsstufen merklich an – finden sich viele innovative Kreationen. VDP.GUTSWEINE gelten als eine Art Visitenkarte des Weinguts – ideal, um sich einen ersten Eindruck des Winzerstils zu verschaffen oder zum Wiederholungstäter zu werden ...

Grüner Veltliner Grüner Veltliner Ried Hasel 2022 Grüner Veltliner Ried Wechselberg 2022 Grüner Veltliner Ried Rosengartl 2022 Grüner Veltliner Ried Gaisberg 2022 Grüner Veltliner Ried Gaisberg 2022 Reserve Riesling Riesling Ried Wechselberg 2022 Riesling Ried Gaisberg 2022 Weißburgunder Weißburgunder 2022 Weißburgunder Reserve 2022 Sortenvielfalt Frühroter Veltliner 2022 Müller Thurgau 2022 Welschriesling 2022

KAMPTAL DAC Gebietswein Grüner Veltliner Kamptal zarte Anklänge von frischem Lemongras, spritzige Säure, harmonisches Zucker-Säure-Spiel, angenehme Primärfrucht im Finish KAMPTAL DAC ORTSWEIN / VILLAGE GRÜNER VELTLINER STRASS Steinobst und Limone, extraktreich, hat viel Fülle am Gaumen, brillante Säure mit erfrischendem Abgang. GRÜNER VELTLINER „ATURO" STRASS reifes Steinobst mit Kräuteranklängen, mineralisch betont, fast salzig, saftige Fruchtsüße, erfrischende Säure mit cremigem Abgang RIESLING STRASS „VENESSE“ zarte Pfirsichblüte, sehr typisch, finessenreiche Säure, balanciert und ausgewogen, gute Länge und harmonisches Finish KAMPTAL DAC RIEDEN / VINEYARD Ried Rosengartl GRÜNER VELTLINER Maracuja und Zuckermelone begleiten eine extraktreiche Fruchtsüße und eine harmonische Säure, langanhaltende Aromen im Abgang Ried Grub 1ÖTW Grüner Veltliner Feiner, vollmundiger Stil mit weißem Pfeffer, Orangenblüten und gelben Äpfeln mit einladender Erdigkeit, finessenreiche Säure und langer cremiger Abgang Ried Gaisberg 1ÖTW RIESLING zart nach Blütenhonig, gelbe Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von Mandarinenzesten, floraler Touch. Kraftvoll, gelbe Birnenfrucht, dezente Säurestruktur, zirtronig-salziger Touch im Abgang Sortenvielfalt Steinvision Duft nach gelber Tropenfrucht, feinwürzig, zarter Blütenhonig, Orangenzesten, saftig, gute Komplexität, engmaschig, feine Säurestruktur, weiße Fruchtnuancen, mineralisch-salzig im Nachhall Weißburgunder große Reserve Karamell und Vanille dominieren, guter Ausdruck am Gaumen, erinnert an italienisches Mandelgebäck, feine Säure, beträchtliche Länge Rosé vom Zweigelt frischer, knackiger Roséwein, spiegelt Aromen von Himbeere und Erdbeere wieder, toller Sommerwein! Gelber Muskateller intensive Blumenaromen, typische Muskatnuss, trocken und sehr aromatisch, prägender und langanhaltender Abgang Sauvignon Blanc explodiert schon in der Nase, gereifte gelbe Paprikaschoten, Anklänge von schwarzer Ribisel und Heu, fabelhafte Länge schaumwein Risecco vom Riesling attraktives Bukett, ein Blütemeer, saftig, gelbe Fruchtexotik, animierendes Mousseux, angenehme Restsüße, perfekt als Aperitif oder als Nachspeisenbegleiter! rotwein / red wine Zweigelt klassik wunderbare Kirscharomen und dunkle Beeren, runde Tannine und harmonische Säure, sehr fruchtiger Abgang Zweigelt Mariage zarte Röstaromen, Kaffee- und Schokoladennoten, dunkelbeerige Früchte, feines Tanningerüst, wunderbarer langer Abgang

lädt am 14. Dezember ein. Am 14. Dezember ab 17:00 Uhr veranstaltet die Initiative "Wir für Mittelbuchen" einen "Apfelglühwein-Donnerstag" an der Hütte vor dem Heinrich-Fischer-Haus. Angeboten wird Apfelglühwein, Orangensaft sowie für den kleinen Hunger Schmalzbrote und Brote mit einem Veggieaufstrich. Die Besucher werden gebeten, ihre eigenen Tassen oder einen Becher mitzubringen. Die Veranstaltung ist eine gute Gelegenheit um nach einem oft hektischen Arbeitstag einmal wieder miteinander ins Gespräch zu kommen. Wie bei Veranstaltungen der Initiative "Wir für Mittelbuchen" üblich, werden keine Preise festgesetzt. Jede Besucherin und jeder Besucher kann nach eigenem Darfürhalten etwas in eine bereitgestellte Spendenbox werfen. Ein etwaiger Erlös dieser Veranstaltung soll diesmal dem Gnadenhof "Hopppel und Wuzze" in Kesselstadt zugute kommen. Die Initiative „Wir für Mittelbuchen“ freut sich auf Ihren Besuch.

Die Vinotheken vieler Weingüter des Kremstals belegen die Tradition großer Weine über viele Jahrzehnte. Kremstal dac mit dem Zusatz Reserve hat reife Aromen, Dichte am Gaumen und oft einen geschmeidigen Abgang. Sie hat daher mindestens 13 %vol Alkohol und darf bis zu 9 Gramm Restzucker aufweisen. Die Sortentypizität steht im Vordergrund, ein Ausbau im kleinen neuen Holzfass ist jedoch erlaubt. Die dadurch entstehende Aromatik kann demzufolge Bestandteil des Aromenspektrums eines Kremstal dac Reserve sein, genauso wie zarte Anklänge an Botrytis. Der früheste Einreichtermin für einen Kremstal dac Reserve ist der fünfzehnte März jenes Jahres, das auf die Ernte folgt. Die Verkehrsbezeichnung Kremstal dac dürfen nur Weine tragen, die aus Kremstaler Weingärten stammen und im Kremstal vinifiziert und abgefüllt wurden.

Besuchen Sie uns auf der WEIN & GENUSS Linz am 25. und 26. März 2022 im Design Center Linz von jeweils..

Standardsortierung Nach Beliebtheit sortiert Sortieren nach neuesten Nach Preis sortiert: niedrig nach hoch Nach Preis sortiert: hoch nach niedrig Ansicht:

Unsere 5 ha werden nach den Richtlinien des kontrollierten, naturnahen Anbaus, nützlingsschonend und qualitätsbewusst bewirtschaftet. Unsere Reben befinden sich rund um den Göttweiger Berg bis hin zum Wetterkreuz über Hollenburg, wodurch es uns auch möglich ist, die Verschiedenheit der Böden in unseren Lagenweinen auszudrücken. Die Hauptsorte ist der Grüne Veltliner, mit rund 70 % bringt diese Sorte einen Großteil der Land-, Qualitäts- und Kabinettweine hervor. Weiters gedeihen noch Chardonnay, Riesling- und Muskatellertrauben. Diese werden ausschließlich zu Qualitätsweinen verarbeitet und in 0,75l Flaschen abgefüllt. Bei den Rotweinen sind Zweigelt, sowie Blauer Portugieser unsere Steckenpferde. Die beiden werden durch Blauburger und den samtigen Merlot ergänzt. Der nützlingsschonende Einsatz von Pflanzenschutzmitteln für ein natürliches Gleichgewicht im Weingarten ist uns besonders wichtig. Durch sortenspezifischen, kurzen Rebschnitt, gezieltes Ausjäten und jahrgangsbezogene Laubarbeit, ist es als Familienbetrieb unsere Stärke, das Produkt Wein kontinuierlich zu pflegen. Die Lese erfolgt ausschließlich händisch, wobei wir auf die Hilfe von Kunden und Ortsansäßigen vertrauen. Je nach Zuckergradation, Säurewert und Gesundheitszustand der Trauben, wird der Lesetermin festgesetzt. Unser Ziel ist es, fruchtig elegante Weißweine, sowie kräftig, vollmundige Rotweine zu vinifizieren. Alle Trauben werden gerebelt, schonend gepresst, flotiert und kontrolliert vergärt. Unser gesamtes Sortiment entnehmen Sie bitte unserer Preisliste aus dem Downloadbereich!

Erlesene Qualität für jeden Profi-Bedarf Gastrovinum steht für ein umfangreiches Sortiment an Wein, Sekt, Champagner sowie weiteren Spirituosen – Tag für Tag, direkt und deutschlandweit. Alles aus einer Hand und maßgeschneidert für Sie Bei Gastrovinum genießt jeder Kunde neben besten Weinen stets zuverlässigen Service und eine hohe Fachkompetenz: Bei der Auswahl der passenden Weine für Ihre Speisekarte stehen Ihnen unsere Fachberater und Sommeliers kompetent zur Seite und stellen zusammen mit Ihnen individuell passende Arrangements zusammen. Das Tolle: Bei uns profitieren Sie nicht nur von einem umfassenden Sortiment, sondern bekommen alles ganz praktisch aus einer Hand: So können Sie die Vorteile einer kombinierten Bestellung, aus Food zusammen mit Wein, Sekt und Spirituosen nutzen. Als Botschafterin für kulinarische Kompetenz habe ich das Glück, Menschen durch Genuss zu verbinden. Ich bereite den Gästen spannende Momente und vermittle Wissen, das sie nachhaltig begleitet. Maja Kirsch Sommelière Für jeden Profi-Gastronom eine passende Auswahl Rotwein Salentein Malbec BODEGAS SALENTEIN Art-Nr.: 059310 Zum Shop Weißwein Riesling "Für Feen und Elfen" Deutschland, Mosel KÖWERICH Art-Nr.: 091793 Zum Shop Das könnte Sie auch interessieren #Cocktail-Klassiker #GastroVinum Cocktail-Klassiker - Daiquiri Bei diesem Cocktail-Klassiker muss jede Nuance stimmen. Denn mit nur drei Zutaten ist der Daiquiri anfällig für jede noch so kleine Unstimmigkeit im Mischungsverhältnis. Cocktail-Klassiker - Tequila Sunrise Der fruchtig-süße Cocktail ist genau der richtige Drink für alle, die auf Tequila stehen, aber ihn in Maßen gut gemixt genießen wollen. Cocktail Klassiker - Gin Daisy Weit außerhalb aller Top-Listen schwebte die Daisy seit den 1920er Jahren als immerwährender Klassiker und erfuhr in den 2000ern ein Comeback. INTERNORGA 2023 - Neue Zeitrechnung Fünf Tage, rund 80.000 Besucher und der Service-Bund zusammen mit der Sander Gruppe mittendrin statt nur dabei. Die INTERNORGA 2023 hat gezeigt: Hier kommt die Branche zum Netzwerken, Informieren, Trends entdecken und Entscheidungen treffen zusammen – passend zum Messemotto "Alle zusammen".

Warum gelten Rotweine immer als schwer und voll, warum betrachtet man Weißweine immer als leicht und frisch, und warum gibt es bei Doris und Matthias Hager jetzt eine Blaue, eine Braune und eine Rote Linie? Das millionenjahre junge Kamptal ist für seine Vielfalt bekannt. Erstens findet man hier sehr unterschiedliche Böden, die für den Geschmack der Weine ausschlaggebend sind. So haben wir hier Lössböden - verdichteter Flugstaub aus der Eiszeit, Lehmböden, als Überreste des Urmeeres, und dann haben wir sehr karge Urgesteinsböden, die dafür verantwortlich sind, dass sich die Rebstöcke den Sommer über mehr plagen müssen als in anderen Weinbaugebieten und die für den mineralischen Geschmack in den Weinen verantwortlich sind.