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Dextrose (25 kg Sack) Produkt zur Herstellung von Süßwaren Artikelnummer: 206000

100 % natürliche Lakritzpaste für eine überraschenden Milcheisgeschmack: ohne Zucker, Konservierungsstoffe, zusätzliche Aromen oder Farbstoffe. Mit der Pulisano-Lakritzpaste können Sie neue Wege gehen und Ihren Kunden einmal neue Geschmackssorten anbieten. Lakritze ist nicht nur in den Niederlanden sondern auch in Dänemark eine beliebter Geschmack – auch für Speiseeis. Als Bestandteil unseres Clean Label-Sortiments ist diese Paste frei von Zusatzstoffen, Aromen, Konservierungsstoffen und künstlichen Fetten. Artikelnummer: 215041

Maltodextrin MD 20 25 kg-Sack Speiseeisgrundstoff Für alle Rezeptvarianten die richtigen Grundstoffe an Zucker, Fruchtsäure und Ballaststoffen. Erstellen Sie so Ihre individuelle Rezeptur mit einer ausgewogenen Bilanzierung. ARTIKELINFO wasserlösliches Kohlenhydratgemisch ZUTATEN auf Basis Weizenstärke. ALLERGENE (nicht deklarationspflichtig: Gluten < 20ppm) GEBRAUCHSINFO Trocken und verschlossen bei Temperaturen zwischen 10° - 30 ° C Artikelnummer: 206060

Trockenglucose 33 AVeBe Getrockneter Glucosesirup, der das Eis weicher macht. Mit Trockenglucose läßt sich der Trockenanteil und die Süße vom Eis beeinflussen. Artikelnummer: 206004

Dieses Produkt ist ein gereinigtes sprühgetrocknetes Maltodextrin, das durch Hydrolyse von Stärke gewonnen wird. Es ist weiß bis hellgelb. Ein Pulver mit mäßigem süßem Geschmack und typischem Geruch. Unser Angebot umfasst DE 12 DE 19

Calciumcarbonate der Produktfamilie CALCILIT® sind Produkte aus hochweißem Marmorgestein von höchster chemischer Reinheit. Die präzise Partikelgrößenverteilung mit exakt definiertem mittleren Durchmesser bieten für nahezu alle Anwendungen in der Farb-, Lack- und Kunststoffindustrie durch vielfältige Korngrößenbereiche -von Standardfeinheiten bis hin zu feinstteiligen CALCILIT® Produktvarianten - eine große Fülle von Einsatzmöglichkeiten . Für die Guss- und Putzindustrie stehen CALCILIT® Granulate in Qualitäten mit einer mittleren Korngröße zur Verfügung, die eine extrem enge Korngrößenverteilung aufweisen. CALCILIT CALCILIT® 2,0 - 2,5 KA Material: Calciumcarbonat

Vanille-, Haselnuss- und Stracciatella-Paste zur Herstellung von hochwertigem italienischen Speiseeis. Neben der Vanille- und Stracciatella-Paste können Sie zwischen feiner und grober Haselnuss-Paste wählen. Geschmacksrichtungen: Vanille, Haselnuss fein, Haselnuss grob, Stracciatella

Glucose-Sirup 43 BE zur Verwendung in der Lebensmittelherstellung. Glucosesirup wird aus Stärke gewonnen und besteht überwiegend aus Traubenzucker (Glukose) und anderen Zuckern in unterschiedlichen Anteilen. Glukosesirup wird vor allem zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet während der Lebensmittelproduktion. Macht Speiseeis cremiger, da der Gefrierpunkt verändert wird und die Kristallisierung minimiert wird. Artikelnummer: 206008 (43 BE) und 206010 (45 BE)

Psyllium, Flohsamenschalen gemahlen, ground psyllium husk powder , Handelsname: "BIFOSOL VITAL PF". Aus eigener Vermahlung (EU).

Vanille ist ein wichtiger Bestandteil in der Herstellung von Speiseeis und Gebäck. Das Sortiment umfasst 100 % natürliche gemahlene Vanille, Vanilleschoten und Vanillepaste. Die Pulisano-Reihe steht für 100 % natürliche Produkte: ohne Zucker, Konservierungsstoffe, zusätzliche Aromen oder Farbstoffe. Neben fein gemahlener Vanille, Vanillepaste aus 100 % gemahlener Madagaskar-Vanille können Sie sich auch für Bio-Vanilleschoten von 13-15 cm, 16-18 cm und 18-22 cm mit Fair Trade Label entscheiden. Neu im Pulisano-Sortiment sind die Kleinverpackungen gemahlener Vanille und Vanilleschoten 16-18 cm.

12 verschiedene natürliche Nussmarksorten aus der Pulisano-Reihe: ohne Zucker, Konservierungsstoffe, zusätzliche Aromen und Farbstoffe. Mit den 100 % natürlichen Nussmarksorten entsprechen Sie den Wünschen Ihrer Kunden. Spielen Sie mit Sorten wie Erdnuss, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pistazien, Macadamianüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Mandeln, Cashewnüsse, Kokosnuss, Walnuss und Haselnuss. Allergie ist ein immer größer werdendes Problem, auf das auch Sie sich einstellen sollten. Sonnenblumenkernpaste hat einen nussigen Charakter, ist aber allergenfrei. Alle Nussmarksorten in 3 kg-Dosen mit Ausnahme der Haselnusspaste (5 kg und 10 kg)

Entdecken Sie unsere flüssigen natürlichen Lebensmittelaromen, speziell entwickelt für die B2B-Industrie. Unsere Aromen bieten herausragende Qualität, Reinheit und Konsistenz, um Ihren Produkten den perfekten Geschmack zu verleihen, egal ob es sich um Getränke, Süßwaren, Backwaren oder andere Lebensmittel handelt. Natürliche Lebensmittelaromen zeichnen sich durch ihre authentischen Geschmacksprofile aus, die aus echten pflanzlichen Quellen gewonnen werden. Sie bieten eine hochwertige Alternative zu synthetischen Aromen und tragen zu einem natürlicheren und frischen Geschmack Ihrer Produkte bei. Unsere Aromen sind vegan und frei von tierischen Inhaltsstoffen. Unsere Vorteile: Über 900 verschiedene Geschmacksrichtungen sofort lieferbar Hohe Konzentration - ca. 2 % Lebensmittelaroma im Endprodukt Herstellung in Deutschland - IFS-zertifiziert Individuelle Geschmacksrichtungen kurzfristig und nach Ihren spezifischen Anforderungen realisierbar Vollständige Dokumentation - Produktspezifikation und Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage verfügbar Abnahme und B2B-Konditionen ab einem Liter bzw. Kilogramm – kontaktieren Sie uns.

Die Anwendungsfelder des EcoMaster D 1502 Classic sind unter anderem die Innenreinigung von Tanks, Behältern oder Autoklaven sowie die Reinigung großer Rohre. Alle Classic Geräte sind mit robusten, wartungsarmen und leistungsstarken WOMA Hochdruckpumpen ausgestattet. Das kompakte Design mit stabiler Rahmenkonstruktion macht den Einsatz in schwierigen Umgebungen leicht. Die Geräte sind mit Kranösen für den einfachen Transport ausgestattet und optional auch als Trailer verfügbar. Die mühelose Steuerung ist wahlweise per manueller Druckregelung oder Dump-Gun-Pistole gegeben. Ein großer Vorlauftank sorgt für einen ruhigen Wasserkreislauf. Aufgrund von langen Standzeiten, minimalem Wartungsaufwand und einfacher Instandhaltung können mit den Hochdruckpumpen-Aggregaten der Classic-Reihe auch langfristig geringe Betriebskosten realisiert werden. Kategorie: Hochdruck Energie: dieselbetriebener Konfigurierung: stationärer

Mit der TankMaster-Familie bietet WOMA ein besonders breites Einsatzspektrum für alle Bereiche, in denen Tanks und Behälter jeder Art auf hocheffiziente Weise gereinigt werden sollen. Alle Systeme verfügen über einen Anschlagschutz und können mit verschiedenen Rotoren und Verlängerungsarmen ausgerüstet werden. So lässt sich eine enorme Bandbreite an Behältergrößen mit einer optimalen Flächenleistung reinigen. Ob Öle, Fette, Anbackungen oder Ablagerungen – hier bleibt einfach nichts haften. Ein besonders dichtes Strahlbild garantiert optimale Reinigungsergebnisse. Technische Daten - Betriebsdruck (bar)max. 500 - Max. Durchflussmenge (l/min)200 - Zulauftemperatur (°C)max. 70 - Anzahl Düsen (Stück)2 - Drehzahl (U/min)10 - 100 - Gewicht (kg)13 - Abmessungen (L × B × H) (mm)300 x 120 x 200

Der EcoMaster D 150M Classic ist ideal für die Sanierung und den Abtrag von Beton oder Beschichtungen sowie für das Trennen und Schneiden verschiedenster Materialien. Alle Classic Geräte sind mit robusten, wartungsarmen und leistungsstarken WOMA Hochdruckpumpen ausgestattet. Das kompakte Design mit stabiler Rahmenkonstruktion macht den Einsatz in schwierigen Umgebungen leicht. Die Geräte sind mit Kranösen für den einfachen Transport ausgestattet und optional auch als Trailer verfügbar. Die mühelose Steuerung ist wahlweise per manueller Druckregelung oder Dump-Gun-Pistole gegeben. Ein großer Vorlauftank sorgt für einen ruhigen Wasserkreislauf. Aufgrund von langen Standzeiten, minimalem Wartungsaufwand und einfacher Instandhaltung können mit den Hochdruckpumpen-Aggregaten der Classic-Reihe auch langfristig geringe Betriebskosten realisiert werden. Technische Daten - Max. Betriebsdruck (bar)3000 - Max. Nennförderstrom (l/min)25 Kategorie: Hochdruck Energie: dieselbetriebener Konfigurierung: stationärer

Für besonders starke Verschmutzungen und Anbackungen in der Industrie macht sich der EcoMaster D 250Z Classic mit einem Betriebsdruck von bis zu 1.500 bar bewährt. Für besonders starke Verschmutzungen und Anbackungen in der Industrie, wie sie häufig an Wärmetauschern, Sieben, Filtern und Rohren zu finden sind, macht sich der EcoMaster D 250Z Classic mit einem Betriebsdruck von bis zu 1.500 bar bewährt. Alle Classic Geräte sind mit robusten, wartungsarmen und leistungsstarken WOMA Hochdruckpumpen ausgestattet. Das kompakte Design mit stabiler Rahmenkonstruktion macht den Einsatz in schwierigen Umgebungen leicht. Die Geräte sind mit Kranösen für den einfachen Transport ausgestattet und optional auch als Trailer verfügbar. Die mühelose Steuerung ist wahlweise per manueller Druckregelung oder Dump-Gun-Pistole gegeben. Ein großer Vorlauftank sorgt für einen ruhigen Wasserkreislauf. Aufgrund von langen Standzeiten, minimalem Wartungsaufwand und einfacher Instandhaltung können mit den Hochdruckpumpen-Aggregaten der Classic-Reihe auch langfristig geringe Betriebskosten realisiert werden. Kategorie: Hochdruck Energie: dieselbetriebener Konfigurierung: stationärer

Mit der TankMaster-Familie bietet WOMA ein besonders breites Einsatzspektrum für alle Bereiche, in denen Tanks und Behälter jeder Art auf hocheffiziente Weise gereinigt werden sollen. Alle Systeme verfügen über einen Anschlagschutz und können mit verschiedenen Rotoren und Verlängerungsarmen ausgerüstet werden. So lässt sich eine enorme Bandbreite an Behältergrößen mit einer optimalen Flächenleistung reinigen. Ob Öle, Fette, Anbackungen oder Ablagerungen – hier bleibt einfach nichts haften. Ein besonders dichtes Strahlbild garantiert optimale Reinigungsergebnisse. Technische Daten - Betriebsdruck (bar)max. 1500 - Max. Durchflussmenge (l/min)200 - Zulauftemperatur (°C)max. 95 - Anzahl Düsen (Stück)2 - Drehzahl (U/min)10 - 100 - Gewicht (kg)13,8 - Abmessungen (L × B × H) (mm)545 x 250 x 140

Das Hochdruck- Wasserstrahlgerät EcoMaster MK3 wird als Trailer mobil eingesetzt und mit einem wirtschaftlichen Dieselmotor angetrieben. Dieser ist in drei Versionen mit Betriebsdrücken von 2.500 bis 3.000 bar erhältlich und ideal für das Abtragen und Aufrauen von Beschichtungen, die Betonsanierung sowie das Trennen und Schneiden verschiedenster Materialien. Die leicht verständliche WOMATIC 4-Steuerung mit Betriebszustandsüberwachung, Druck-Drehzahl-Regelung und drucklosem Umlauf sorgt für hohe Betriebssicherheit, geringen Verschleiß, lange Standzeiten und nicht zuletzt einen minimalen Kraftstoffverbrauch. Technische Daten - Max. Betriebsdruck (bar)3000 - Max. Nennförderstrom (l/min)26 - Motortyp Diesel - Motorleistung max. (kW)146 - Leistung Pumpe (kW)126 - Pumpendrehzahl (U/min)1800 - Gewicht ca. (kg)2690 - Abmessungen ca. (L × B × H) (mm)4200 x 2030 x 2200 Kategorie: Hochdruck Typ: Kaltwasser Energie: dieselbetriebener Konfigurierung: mobiler,schleppbarer

fermenta... Ihr Partner auch für diese Fälle! Frischhaltung, eine große Herausforderung der Lebensmittelindustrie! Absolute Frische der Rohstoffe, hygienische Verarbeitung sowie exakte Verpackung und Kühllagerung, sind die Voraussetzungen! In vielen Fällen ist trotzdem der Einsatz von Frischhalte- oder Konservierungsmitteln unerlässlich! KOMPLEX... ABER LÖSBAR Sprechen Sie mit unseren Fachberatern!

MCT-ÖL auf Basis Kokos Ester 610 - food Glycerol tricaprylate-caprate Ermöglicht die Bildung fein verteilter Mischungen von Öl und Wasser (Emulsionen)

Der EcoMaster D 150Z Classic ist ideal geeignet z. B. für die Außenreinigung von Tanks, zur Entfernung von Verschmutzungen und Korrosion sowie für den Abtrag von Beschichtungen. Alle Classic Geräte sind mit robusten, wartungsarmen und leistungsstarken WOMA Hochdruckpumpen ausgestattet. Das kompakte Design mit stabiler Rahmenkonstruktion macht den Einsatz in schwierigen Umgebungen leicht. Die Geräte sind mit Kranösen für den einfachen Transport ausgestattet und optional auch als Trailer verfügbar. Die mühelose Steuerung ist wahlweise per manueller Druckregelung oder Dump-Gun-Pistole gegeben. Ein großer Vorlauftank sorgt für einen ruhigen Wasserkreislauf. Aufgrund von langen Standzeiten, minimalem Wartungsaufwand und einfacher Instandhaltung können mit den Hochdruckpumpen-Aggregaten der Classic-Reihe auch langfristig geringe Betriebskosten realisiert werden. Technische Daten - Max. Betriebsdruck (bar)1500 Kategorie: Hochdruck Energie: dieselbetriebener Konfigurierung: stationärer

Mit der TankMaster-Familie bietet WOMA ein besonders breites Einsatzspektrum für alle Bereiche, in denen Tanks und Behälter jeder Art auf hocheffiziente Weise gereinigt werden sollen. Alle Systeme verfügen über einen Anschlagschutz und können mit verschiedenen Rotoren und Verlängerungsarmen ausgerüstet werden. So lässt sich eine enorme Bandbreite an Behältergrößen mit einer optimalen Flächenleistung reinigen. Ob Öle, Fette, Anbackungen oder Ablagerungen – hier bleibt einfach nichts haften. Ein besonders dichtes Strahlbild garantiert optimale Reinigungsergebnisse. Technische Daten - Betriebsdruck (bar)max. 1500 - Max. Durchflussmenge (l/min)400 - Zulauftemperatur (°C)max. 95 - Anzahl Düsen (Stück)2 - Drehzahl (U/min)10 - 100 - Gewicht (kg)26 - Abmessungen (L × B × H) (mm)450 x 180 x 115

Für die Kanalreinigung und die Reinigung großer Rohre ist die Pendeldüse Skip Jack das optimale Wasserwerkzeug. Kanäle mit großen Durchmessern müssen in der Regel nur an ihrer Sohle gereinigt werden, hier beginnt der Kanal zu verschmutzen, hier setzt sich Schlamm ab. Die zylindrische WOMA-Pendeldüse Skip Jack wird immer in dieselbe Lage gebracht und führt zu einer optimalen Reinigungs- und Transportwirkung im Kanalsohlenbereich. Ein leicht gehendes Drehgelenk im Hochdruckschlauch garantiert zusätzlich, dass sich die Düse immer auf die wirksamste Lage einpendeln kann. Somit wird immer die beste Reinigung der Kanalsohle erreicht. Technische Daten - Betriebsdruck (bar)max. 200 - Max. Durchflussmenge (l/min)1000 - Anzahl Düsen (Stück)7 - Durchmesser (mm)155 - Gewicht (kg)36,4 - Abmessungen (L × B × H) (mm)800 x 600 x 300 Typ: Reinigung Flüssigkeiten: für Wasser

Invertzuckersirup 72,7% Ähnelt Glukosesirup und wird in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt. Invertzuckersirup ist ein flüssiges Gemisch aus Fructose und Glucose, der sich hemmend auf die Eisbildung auswirkt. Höhere Süßkraft als Saccharose.

Natürliche 30 g Base ohne zusätzliche Konservierungsstoffen, künstliche Fette oder Aromen. Diese Fruchtbase ist geeignet für die Produktion von handwerklichem Frucht-Speiseeis - auch für laktosefreie und vegane Artikel. Für kalte und warme Verarbeitung. Gewicht: 5 gk

Natürliche 30 g Base ohne zusätzliche Konservierungsstoffen, künstliche Fette oder Aromen. Diese Fruchtbase ist geeignet für die Produktion von handwerklichem Frucht-Speiseeis - auch für laktosefreie und vegane Artikel. Für kalte und warme Verarbeitung. Gewicht: 10 kg

Eine natürliche Base ohne Aromen, Konservierungsstoffe und ohne künstliche Fette zur Herstellung von handwerklichem Milchspeiseeis - zur Kalt- und Warmverarbeitung. Unsere 30 g Milchbasen von Pulisano sind frei von künstlichen Aromen, Konservierungsstoffen und Fetten. Auch laktosefrei und vegan erhältlich. Gewicht: 10 kg

Eine natürliche Base ohne Aromen, Konservierungsstoffe und ohne künstliche Fette zur Herstellung von handwerklichem Milchspeiseeis - zur Kalt- und Warmverarbeitung. Unsere 30 g Milchbasen von Pulisano sind frei von künstlichen Aromen, Konservierungsstoffen und Fetten. Auch laktosefrei und vegan erhältlich. Gewicht: 5 kg

Die nach Mandellikör schmeckenden Amarettini-Plätzchen sind typisch für italienisches Eis und als Beilage für Kaffee oder Tee. Lose oder in Portionspackungen erhältlich. Das Amaretti-Sortiment umfasst die bekannten kleinen Amarettini-Plätzchen und große Amarettonis, beide ideal als Beilagekekse zu Eisbechern, Kaffee, heiße Schokolade oder Tee. Lose oder als Portionspackung zu bestellen. Amarettini-Mehl und Amarettini-Streusel werden viel in der Speiseeisherstellung verwendet.