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Den „herbstlichen“ Geschmack und die extravagante Farbe erhält unser Ramsa Kürbiskern Senf aus Kürbiskernen und Kürbiskernöl des steirischen Familienbetriebs Koller. Die gehackten Kerne und das grob vermahlene Senfkorn geben dem Senf eine bodenständige Textur. Besonders für den Liebhaber des einzigartigen Geschmacks der gesunden Köstlichkeit geeignet. Der Senf vereint eine leicht nussige Note mit feinem Senfaroma. Wir empfehlen Ramsa Kürbiskern Senf zu deftigen Fleischspeisen, kaltem Schweinsbraten, Fleischlabern, Brettljause und als Schmankerl auch für die Marinade von Erdäpfelsalat. Geheimtipp der Belegschaft: frisches Schwarzbrot mit Kürbiskern Senf bestreichen, mit Speck belegen und genießen.

Der österreichische Senf-Klassiker wird von Ramsa-Wolf durch ein spezielles Verfahren veredelt. So erhält er seine einmalige, cremige Konsistenz und den süß-würzigen Geschmack. Der Kremser Senf zählt in Österreich zu den klassischen Senfsorten, bei dem sowohl helles als auch dunkles Senfkorn verarbeitet wird. Den besonderen, einzigartigen Geschmack unseres Kremser Senfs macht das spezielle Herstellungsverfahren und die Zugabe von Zucker aus. Dadurch entstehen seine einmalige cremige Konsistenz und der süß-milde Geschmack. Besonders gern wird unser Kremser Senf zu Käsekrainer, zu Bratwürstel, zu Leberkäse oder zu Blunze gegessen. Auch zur zünftigen Brettl-Jause passt unser Kremser Senf hervorragend. Viele bekannte weiche und harte Käsesorten bekommen mit Ramsa Kremser Senf zudem eine ganz spezielle Note Auszeichnung: Vegan

Estragon Senf ist die beliebteste Senfsorte der Österreicher. Der Geschmack von Ramsa Estragon Senf ist würzig, aber nicht zu scharf. Als Allrounder aller Senfsorten passt er nahezu zu jedem Gericht. Estragon Senf ist die beliebteste Senfsorte der Österreicher. Er wird ausschließlich aus gelbem Senfkorn hergestellt. Ramsa Estragon Senf enthält einen hausgemachten Kräuteressig aus frischem Estragon, der Geschmack ist würzig, aber nicht zu scharf. Als Allrounder unter allen Senfsorten passt Ramsa Estragon Senf zu deftigen Speisen und zu allen Arten von Fleisch, ob gebraten, gegrillt oder geselcht. Beef Tatar erhält ebenfalls eine ganz speziell-pikante Note. Unser Estragon Senf eignet sich auch besonders gut zur Verfeinerung von vielen Saucen oder Mayonnaise. Salatmarinaden bekommen mit unserem Estragon einen besonderen, feinwürzigen Geschmack. Auszeichnung: Vegan

Mit geräuchertem Fisch wie Forelle, Saibling oder Lachs harmoniert Ramsa Orangen Senf ausgezeichnet. Auch zu Schwein, Huhn und Käse ist er mit seinem fruchtigen Geschmack perfekt geeignet. Zu geräuchertem Fisch wie Forelle, Saibling oder Lachs passt der delikate Ramsa Orangen Senf ausgezeichnet. Auch für den klassischen Genuss mit kurz Gebratenem wie Schwein oder Huhn als auch zu Wild harmoniert der Senf aus dem Hause Ramsa-Wolf mit seinem feinen Orangen-Geschmack sehr gut. Viele Salatmarinaden können mit Ramsa Orangen Senf zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art veredelt werden. Auch viele Käsesorten entfalten gemeinsam mit dieser fruchtigen Spezialität ein echtes Genussfeuerwerk und bringen jeden Feinschmecker zum Schwärmen.