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Das Gerät ist ausgelegt für ein langlebigen täglichen Einsatz. Es wurde eine widerstandsfähige elektromechanische Steuerung integriert. Die Baureihe eignet sich für Gastro-Küchen, Imbiss und Cateringbetriebe. Allgemeine Vorteile • einfachste Bedienung mit Drehschalter • selbstreinigendes Teleskopheizelement • Modus mit Sparschaltung • Abgerundet, keine überflüssigen Ecken • Ölpumpenfiltrierung (optional) • grosse Heizoberfläche für ein schonendes Erwärmen • Modus mit Sparschaltung • Gerät auf vier Rollen aus bodenschonendem Material • auch als durchdachte Einbaulösung erhältlich Optionen • Sicherheits-Ablassautomatik per Knopfdruck • Ölpumpenfiltrierung • Power Heizung* • Unterbau 900 mm • Zweibecken beliebig kombinierbar

Das Gerät ist ausgelegt für ein langlebigen täglichen Einsatz. Es wurde eine widerstandsfähige elektromechanische Steuerung integriert. Die Baureihe eignet sich für Gastro-Küchen, Imbiss und Cateringbetriebe. Allgemeine Vorteile • einfachste Bedienung mit Drehschalter • selbstreinigendes Teleskopheizelement • Modus mit Sparschaltung • Abgerundet, keine überflüssigen Ecken • Ölpumpenfiltrierung (optional) • grosse Heizoberfläche für ein schonendes Erwärmen • Modus mit Sparschaltung • Gerät auf vier Rollen aus bodenschonendem Material • auch als durchdachte Einbaulösung erhältlich Optionen • Sicherheits-Ablassautomatik per Knopfdruck • Ölpumpenfiltrierung • Power Heizung* • Unterbau 900 mm • Zweibecken beliebig kombinierbar

Stellen Sie Ihre Friteuse individuell zusammen. Die Budget-Friteuse für den Imbisswagen bis zu einem qualitätssicheren Gerät für die Systemgastronomie ist auswählbar. Olfo ist ausgelegt für den Gebrauch in der Systemgastronomie. Die einfache Handhabung und der stabil konstruierte Aufbau sind optimal für eine massive Einwirkung der Anwender. Körbe und neuralgische Gebrauchsflächen wurden verstrebt und verstärkt. Die Benutzung für das tägliche Fritieren ist mit Signalakustik und Hubautomation einfach. Zudem berechnet das Gerät auf Wunsch die Frittierzeit und die vorgegebene Frittierqualität. Ein neuartiges Ölmanagement hat das Ziel, das Öl nicht mehr zuwechseln. Vorausgesetzt die Anlage wird täglich genutzt und hat eine genügende Auslastung damit das regenerierte Frittieröl mit frischem Öl aufgefüllt werden kann. Durch die elektronische Temperaturüberwachung im Zusammenhang mit der Filtrierautomatik wird das Frittieröl schonend behandelt und regeneriert. Stellen Sie Ihre Friteuse individuell zusammen. Die Budget-Friteuse für den Imbisswagen bis zu einem qualitätssicheren Gerät für die Systemgastronomie ist auswählbar. Durch unsere moderne Montageinfrastruktur sind alle Features als Option erhältlich. Auch spezielle Ausführungen gehören bei uns zum Standard. Für Gourmetrestaurants führen wir „Pommes Allumettes“ Frittierkörbe oder für spezielle Frittiertechniken wie „Tempura fried“ kann unsere Elektronik individuell programmiert werden. Für Fischrestaurants können wir Extrakörbe mit Fischgitter anbieten, usw. Optionen aussteckbare Heizung Watch Volume Hubautomatik Filtertechnik

Das Gerät ist für einen langlebigen und täglichen Einsatz ausgelegt. Es wurde eine widerstandsfähige elektronische Steuerung integriert. Optionen • 2 x programmierbare Korbhebeautomatik • Elektronischer Sensor zur optimalen Dosierung von Salz • Unterbau für Höhe 900mm • elektronisch gesteuerte Nachbefüllung • automatischer Sicherheitsablasshahn Qualitätssicherung • Stufenprogrammierbare Stärke-Abschwemmung mit Zu-/Ab- lauf Automatische Befüllung Reinigungsfreundlich • Trockengangsicheres Teleskopheizelement: Kalkablagerun- gen splittern ab • durchdachte Konstruktion: Abgerundet, keine überflüssigen Ecken • Gerät auf vier Rollen Ökonomisch • einfachste Bedienung per Folientastatur • weniger Arbeitsaufwand als mit herkömmlicher Herdplatte • elektronische automatische Temperaturregulierung • leistungsstarke Heizung für eine effiziente „Mise en place“ Zubereitung • stabile Qualität auch bei verschiedenen Teigwarensorten, Reis und Gemüse

DOLD Kunststoffgehäuse für die Hut- (DIN-35mm) Schienenmontage sind robust, vielseitig, erweiterbar und können kundenspezifisch bearbeitet werden. Unsere Elektronikgehäuse sind hochwertig verarbeitet, flexibel anwendbar und können ganz individuell auf ihre Bedürfnisse bearbeitet werden. Wenn Sie Ihre empfindliche Elektronik zuverlässig vor äusseren Einflüssen schützen möchten, sollten Sie sich deshalb für ein Elektronikgehäuse aus unserem Sortiment entscheiden. Ein Vorteil der Gehäuselösungen von lecotronic ag: Die Elektronikgehäuse zeichnen sich durch besondere Robustheit und Flexibilität bei der Anschlusstechnik aus.

In erster Linie sind wir aufmerksame Zuhörer. Das Verständnis für Ihre Ideen und Aufgabenstellungen bietet die Grundlage für optimale und auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Lösungsvorschläge. Dank der praktischen Erfahrung aus über 200 erfolgreich realisierten Projekten wissen wir um die vielfältige Problematik und die Herausforderungen bei Projekten und Prozessen. Nutzen Sie unsere Erfahrung in Innovationsprojekten und -prozessen für Ihr Unternehmen und profitieren Sie von unserer Flexibilität in Bezug auf Themen, Einsatzort und Zeitraum. Micropool unterstützt Sie mit Beratung, Coaching und Schulung in den Bereichen: Projektmanagement, Innovationsmanagement, Technologieberatung, Qualitätsmanagement und Beschaffungsmanagement. Gerne besprechen wir Ihre Aufgabenstellung in einem unverbindlichen Erstgespräch.