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Der hochkonzentrierte Rindfleisch Extrakt (Beef Extract Powder) wird in weiterverarbeiteter Form als Pulver verkauft. Natural Beef Extract Powder Die Firma Orkla stellt Fleischextrakt Pulver in Tschechien her. Der hochkonzentrierte Rindfleisch Extrakt wird in weiterverarbeiteter Form als Pulver verkauft. Es werden, je nach Produkt, zwei unterschiedliche Arten der Pulverisierung vorgenommen, auf Salzbasis und auf Dextrinbasis. Wie auch andere Hersteller verwendet die Firma Orkla Rohmaterial aus Latein Amerika. Einsatzgebiete Suppen, Soßen und Fleischgerichte

Unsere Lösungen für Fleischereien bei KWE COOL SOLUTIONS bieten effektive Kühltechnologien, um die Anforderungen der Fleischindustrie zu erfüllen. Mit unseren Reifekammern können verschiedene Fleisch- und Wurstprodukte, wie Fleisch, Schinken und Salami, optimal gereift werden. Unsere Kühlkammern ermöglichen zudem eine kurz- oder mittelfristige Erhöhung der Kühlkapazitäten, um die Qualität und Frische Ihrer Produkte zu gewährleisten. Darüber hinaus bieten wir Notfalllösungen für die schnelle Kühlung von Fleischwaren, um Lebensmittel sicher zu lagern und den Betrieb aufrechtzuerhalten. Mit unserer langjährigen Erfahrung und individuellen Betreuung sind wir Ihr zuverlässiger Partner für alle kältetechnischen Anforderungen in Fleischereien. Reifekammern zur Reifung verschiedener Fleisch- oder Wurstprodukte (Fleisch, Schinken, Salami) Kühlkammern zur kurz- oder mittelfristigen Erhöhung der Kühlkapazitäten Technische Daten Spezifikationen: Temperatur: -30°C bis +80°C Beidseitig begehbar – Front- und Seiteneingang Kabeldurchführung für Messleitungen Individuelle Luftführung im Kühlprozess 24h Betreuung Abmessungen: Innenmaße(B/H/T): 2,34m x 2,28m x 8,98m Fronteingang (B/H): 2,34m x 2,28m Seiteneingang (B/H): 1,5m x 2,0m ---

Automatische Bandsäge Modell "Astech PW" zum scannen und gewichtsgenauen Schneiden von Frisch- und Tiefkühlprodukten mit und ohne Knochen. vollautomatische Säge mit kontinuierlicher Produktzufuhr zum gewichtsgenauen Sägen von frischen und /oder gefrohrenen und /oder knochenhaltigen Produkten. T-Bone, Beinscheiben, ..., usw.

Erleben Sie die Vielfalt von Pasteten- und Rouladenformen in höchster Qualität. Adelmann präsentiert Edelstahl-Leberkäseformen, perfekt für die Fleischverarbeitung. Jetzt informieren! Herzlich willkommen bei Adelmann, Ihrem Spezialisten für hochwertige Leberkäseformen aus Edelstahl in der Fleischwarentechnik. Unser breites Angebot an Pasteten- und Rouladenformen zeichnet sich durch präzise Verarbeitung und erstklassige Qualität aus. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Produkte, erhältlich in verschiedenen Formen, von rund über halbrund bis dreieckig, mit Flügelschraubendeckel oder Schnappverschluss. Präzision in jeder Form Unsere Leberkäseformen werden intern mit modernster CAD-Konstruktionstechnologie entworfen und gefertigt. Dies gewährleistet nicht nur höchste Präzision, sondern auch die Anpassungsfähigkeit an individuelle Kundenanforderungen. In unserem B2B-Shop finden Sie genaue Material- und Größenangaben zu jedem Produkt. Vielfalt, die überzeugt Entdecken Sie eine Auswahl unserer Rechteckformen, Tunnelformen und runden Formen. Jedes Produkt wird sorgfältig hergestellt, um den Anforderungen in der Fleischverarbeitungsindustrie gerecht zu werden. Die hochwertige Verarbeitung steht dabei im Fokus, um optimale Ergebnisse bei der Zubereitung von Leberkäse und anderen Fleischwaren zu gewährleisten. Warum Adelmann? Langjährige Erfahrung in der Fleischwarentechnik Präzise Fertigung durch hausinterne CAD-Konstruktion Vielfältige Formen und Ausführungen Anpassungsfähigkeit an individuelle Kundenwünsche Zuverlässige Qualität für die Fleischverarbeitungsindustrie Vertrauen Sie auf Adelmann für hochwertige Leberkäseformen aus Edelstahl. Besuchen Sie unsere Website für weitere Informationen. Entdecken Sie die Präzision, die Ihre Fleischverarbeitung auf ein neues Niveau hebt!

Friedr. Dick bietet Wurstfüller in vier verschiedenen Ausführungen an. Sie können zwischen 6,8, 9, 12, und 15 Liter wählen. Hochwertige Wurtsfüller für jede Anwendung: - Wurstfüller für die Hausschlachtung mit 6,8 l Fassungsvolumen - Wurstfüller mit 2-Gang Getriebe in drei verschiedenen Ausführungen: 9 Liter / 12 Liter / 15 Liter

Wärmerückgewinnung aus der Prozessabluft

Energieeffiziente robuste LED – Industrieleuchte Deckenleuchte und Wandleuchte. Unsere LED Leuchte VD17 ist für den robusten industriellen Einsatzbereich konzipiert. Komplett vergossen, mit T-Save ESG Sicherheitsglas hält sie widrigsten Bedingungen stand. Durch eine integrierte Temperaturüberwachung ist eine Überhitzung ausgeschlossen. Die Leuchte ist in drei verschiedenen Längen und Leistungsklassen erhältlich. Durch die Verwendung von 220–240 V, 0/50–60 Hz als Energieversorgung, kann sie problemlos in bestehende Installationen integriert werden.

Heizung zur Lufterwärmung innerhalb von Gehäusen, für mittlere bis kleinere Leistungen Anwendungsgebiete: Aircurler, Föne, Medizin- und Labortechnik.

Wärmeträgerölanlagen nach individueller Auslegung auf Kunden- bzw. Prozessbedürfnisse. In horizontaler wie auch vertikaler Bauform nach der derzeig gültigen Norm DIN 4754 zur Prozessbeheizung mit flüssigen wie auch dampfförmigen, organischen Medien bis 405°C im Leistungsbereich von 50 kW bis 25.000 kW (kleinerer oder größerer Leistungsbereich auf Anfrage). Zur Strömungssicherung wird bei Ascentec in jedem Rohrstrang eine Differenzdruckmessung eingebaut, welche ein Höchstmaß an Sicherheit gewährleistet. Ascentec Erhitzer werden mit gasförmigen Brennstoffen wie Erdgas, Propan, Butan, Wasserstoff oder Reststoffe, oder flüssige Brennstoffe wie leichtes Heizöl (Diesel), Schwechat, Mazut, schweres Heizöl (HFO) bis Negylengyel befeuert. Auch können zusätzlich flüssige wie gasförmige Abfallbrennstoffe mit Sonderbrennern verbrannt werden.

Wir liefern auf Wunsch die komplette Sauganlage mit Verrohrung maßgeschneidert zu Ihrem Betrieb.

Dreh- und Kreiskolnepumpen von AMPCO werden vorwiegend im Lebensmittel-, Pharma- und Hygienebereich eingesetzt. Die Pumpen haben dafür die entsprechenden Zertifizierungen wie EHDG, 3A oder ATEX. Die Pumpen sind weitgehend Baugleich zu anderen namhaften Herstellern. Selbst die Ersatzteile sind untereinander kompatibel. Wir bieten auch Reparaturservice bei uns im Haus oder komplette Generalüberholungen vom Hersteller an.

Dimer absorbent pads DIM Eco® made from renewable raw materials for use in meat and fish packaging or as absorbent padding in berry and fruit packaging. Dimer absorbent pads DIM Eco® are available: - laminated with pergafin paper or with oil-proof grass paper - in various absorbencies, customised formats - Mono-material, climate-neutral, compostable according to EN 13432

Die Zukunft des vertikalen Schneidens auf Gewicht. Schneidemaschine zum vertikalen Portionieren / Egalisieren von knochenlosen und frischen Produkten. (betrifft keine Fischgräten und kleine Wirbel) 1. Leistungsstarkes Schneiden nach Gewicht und Dicke OSL ermöglicht die Aufteilung des Produkts in verschiedene Teile und bietet perfekte Portionen nach Gewicht oder Dicke, je nach vorgegebenem Rezept. 2. Erweiterte Rezeptparameter für höhere Genauigkeit OSL bietet verschiedene Funktionen und Rezepte, die es ermöglichen, den Schneidprozess mit höherer Leistung und besserer Schnittqualität zu optimieren. 3. Extreme Gewichtsgenauigkeit OSL erkennt die Form, Größe und besonderen Merkmale des eingehenden Produkts und kann so eingestellt werden, dass das gewünschte Gewicht ausschließlich innerhalb eines bestimmten Satzes von Abmessungsparametern gesucht wird.

Heizung für Lufterwärmung ohne Gehäuse, für hohen Luftdurchsatz und hohe Leistungen Anwendungsgebiete: Händetrockner, Gerätebeheizungen.

Die KSL DV wurde entwickelt, um die Bedürfnisse der geflügelfleischverarbeitenden Industrie zu erfüllen, um die Abschnitte beim Schneiden von frischer Hähnchenbrust zu minimieren. Lassen Sie Ihre Mitarbeiter sich auf wichtigere Aufgaben konzentrieren und überlassen Sie der KSL DV die Entscheidung, wie Sie Ihren Ertrag maximieren können! KSL DV kann für eine maximale Produktausbeute zwischen 0 und 6 Messern wählen, je nach den in der Rezeptur festgelegten Schnittspezifikationen. 2. Keine fixen Schneidsätze mehr KSL DV bedeutet auch maximale Flexibilität. Stellen Sie die gewünschte Schnittstärke ein und nehmen Sie die Feinabstimmung vor, indem Sie die Parameter über den Touchscreen anpassen. Legen Sie die gewünschte Dicke in Millimetern oder in Prozent fest und wählen Sie aus, ob Sie in gleich dicke oder unterschiedlich dicke Scheiben schneiden möchten, um Ihr Produkt optimal zu präsentieren. Die einzige Grenze ist Ihre Fantasie! 3. Minimierte Produktkalibrierung KSL DV scannt die Produktabmessungen und passt den Schneidprozess automatisch an, um die Ausbeute des gewählten Rezepts zu maximieren.

Willkommen bei Adelmann, Ihrem Partner für hochwertige Burgerpressen, die Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau heben. Ob Sie ein erfahrener Grillmeister oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch sind, unsere Burgerpressen aus Edelstahl und Aluminium ermöglichen Ihnen die perfekte Formgebung für saftige und schmackhafte Burger. Vielfalt für jeden Geschmack Entdecken Sie unsere verschiedenen Modelle, darunter Burgerpressen aus Aluminium, Edelstahl und die trendige Colourline. Jedes Modell zeichnet sich durch erstklassige Qualität und präzise Verarbeitung aus. Wählen Sie die Ausführung, die Ihren Ansprüchen und Ihrem individuellen Stil entspricht. Burgerpressen - Aluminium Unsere Aluminium-Burgerpressen bieten Leichtigkeit und Robustheit zugleich. Sie sind die ideale Wahl für alle, die Wert auf einfache Handhabung und ein trendiges Design legen. Formen Sie Ihre Burger spielend leicht und verleihen Sie ihnen eine perfekte Symmetrie. Burgerpressen - Edelstahl Die Edelstahl-Burgerpressen von Adelmann stehen für Langlebigkeit und Hygiene. Das rostfreie Material garantiert eine einfache Reinigung und eine lange Lebensdauer. Perfekt für professionelle Küchen und anspruchsvolle Grillmeister, die höchste Standards setzen. Burgerpressen - Colourline Unsere Colourline-Modelle bringen Farbe in Ihre Burgerzubereitung. Neben Funktionalität überzeugen sie mit einem modernen Design. Wählen Sie Ihre Lieblingsfarbe und verleihen Sie Ihren Burgerkreationen eine individuelle Note. Warum Adelmann? Vielfältige Modelle für individuelle Ansprüche Hochwertige Materialien: Aluminium, Edelstahl, Colourline Präzise Verarbeitung für perfekte Burgerformen Leichte Reinigung und lange Lebensdauer Perfekt für Grillmeister und Hobbyköche Verleihen Sie Ihren Burgerkreationen die perfekte Form mit den hochwertigen Burgerpressen von Adelmann. Besuchen Sie unsere Website für weitere Informationen. Entdecken Sie die Qualität, die den Unterschied macht!