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Für den täglichen Einsatz: Für Pizza, Fertiggerichte etc.

– Weichobst – Kernobst – Steinobst – Beerenfrüchte – Trockenfrüchte – Zitrusfrüchte – Südfrüchte – Exoten                                                                                        – Salat- und Blattgemüse – Kohlgemüse – Wurzel- und Knollengemüse – Stängel- und Sprossengemüse – Zwiebeln – Tomaten – Paprika – Gurke – Kräuter – Kartoffeln – Pilze – Mini Gemüse – Exoten – Nüsse

Was wird zurzeit auf Bursch's Feldern angebaut und geerntet? Unser Sortiment im Hofladen Hofeigene Produkte Seit 2007 sind wir Mitglied im Demeter Verband. Bio machen wir übrigens schon seit 1964. Mehr zu unserer Hofgeschichte und dem Biohof Bursch findest du unter der Rubrik Hof.

Sonnenreife ist unsere exklusive Frischobst- und Gemüsemarke. Neben ganzjährigen Naturprodukten bietet Sonnenreife saisonale Köstlichkeiten. Sonnenreife ist perfekt für frische und gesunde Mahlzeiten für den Gast. Mit Sonnenreife stellt sich ein Sortiment auf, das Frische und Zuverlässigkeit bundesweit in hoher Qualität garantiert.

GAFATEAM Ein starker Verbund. Mittelständisch, flexibel und regional aktiv. Als moderner Full-Service-Dienstleister bietet das GAFATEAM auch Dienstleistungen wie Planung und Durchführung verkaufsaktiver Marketing-Aktionen an.

Immer mehr Menschen legen besonderen Wert auf hochwertige, regionale Produkte. Neben einer herausragenden Qualität, welche sich im Geschmack widerspiegelt, sollten die Wege zwischen Feld bzw. Gewächshaus und Teller so kurz wie möglich sein, um auch im Hinblick auf die Zukunft unseres Planeten zu genügen. Der Erzeugergroßmarkt NRW konzentriert sich auf die Vermarktung von Obst und Gemüse aus regionalem Anbau aus Nordrhein-Westfalen und zeichnet sich dabei durch Investitionen und Innovationen in dem Anbau regionaler Produkte deutlich von der Konkurrenz ab. Als Mitglied des Interessenverein „NRW isst gut“ wurde der Erzeugergroßmarkt NRW zudem für das besondere Engagement in der Region NRW als sozial, umweltbewusst und transparent ausgezeichnet. Durch spezielle Anbauprogramme und langfristige, weitreichende Partnerschaften mit regionalen Erzeugern sorgt der Erzeugergroßmarkt NRW dafür, dass viele Produkte, die aktuell nicht angebaut werden wieder zurück in die Region NRW gelangen. So werden Erzeuger mit dem nötigen Know-How und Equipment (zum Beispiel Erntemaschinen) versorgt und durch finanzielle Hilfen des Erzeugergroßmarkts NRW unterstützt, um lokale Produkte im Hinblick auf Anbau und Ernte plangemäß zu produzieren. Auch im Winter sorgt der Erzeugergroßmarkt NRW dafür, dass Obst und Gemüse für jeden verfügbar in den Supermärkten landet. Es wird Ware aus Südeuropa importiert, welche dann nicht regional angepflanzt werden kann. Dies geschieht in Zusammenarbeit mit einem festen, langjährigen Erzeugerstamm im spanischen Vertragsanbau.

in verschiedensten Gebinden und unterschiedlichen Verarbeitungsstufen an. Damit keine Wünsche offen bleiben, können wir auch individuell auf Sie eingehen! Weitere Sorten bestes

RG-200 ist ein Tischgerät mit geringem Gewicht und Griffen für einen leichten Transport. Der große vollmondförmige Einfülltrichter ermöglicht einfaches Befüllen. Kapazität: bis zu 7 kg/Minute

Kartoffeln, festkochend, Mehlig kochende, vorwiegend Festkochend, Violette Kartoffeln

Djuvec ist ein klassisches Gericht aus geschmortem Gemüse vom Balkan. Für Herr Edelmann Djuvec reifen die länglichen Kapija-Paprika, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, Karotten und grüne Erbsen in mediterranem Klima. Die vielen Sonnenstunden geben dem Gemüse ein vollmundiges, süß-pikantes Aroma, das durch die leichte Bitternote der Paprika perfekt abgerundet wird. Herr Edelmann Djuvec wird nach einem traditionellen Rezept hergestellt, kann zu Djuvec-Reis verarbeitet werden und eignet sich ebenso für Rezepte mit verschiedenen Fleischsorten, Kartoffeln oder Pasta. Wir arbeiten rein natürlich ohne Geschmacksverstärker, ohne Konservierungsstoffe und ohne Farb- und Aromastoffe. Herr Edelmann Djuvec ist von Natur aus gluten- und laktosefrei sowie vegan. Langfristige Anbauverträge mit Landwirten und höchste Standards beim Anbau, bei der Ernte, beim Transport sowie bei der Verarbeitung des Gemüses sorgen für gleichbleibende Qualität. Herr Edelmann arbeitet nur mit IFS-zertifizierten Betrieben zusammen.

Industrieweißkohl, versch. Sorten

Obstprofi24 - Lieferservice für frisches Obst ins Büro. Wir sind Ihr Partner für die Obstversorgung Ihrer Mitarbeiter. Als Früchtelieferant mit 20-jähriger Erfahrung liefern wir täglich ohne Zwischenlagerungen unser Obst & Gemüse in voller Frische mit einem zuverlässigen Service und einem fairen Preis! Regelmäßige Bestellungen und direkte Lieferungen sorgen dafür, dass wir jeden Tag frische Ware erhalten – ohne Qualitätseinbußen. So können Sie sicher sein, bei uns nur beste Ware aus einer Hand zu erhalten. Das ermöglicht uns die direkte Lieferung der Ware an unsere Kunden ohne Zeitverlust, der die Frische beeinträchtigen könnte.

Petersilie glatt Petersilie kraus Dill Koriander Minze Gurkendill Schnittlauch Rucola Feldsalat Rhababer Salbei Zitronenmelisse

Der original Börner V6 ExclusiveLine ist die Edelstahl-Version unseres beliebten Börner V3. Ob dicke, dünne oder hauchdünne Scheiben, feine Streifen (Julienne) oder grobe Stifte (Pommes Frites), es bieten sich viele Möglichkeiten. Durch vorheriges Einschneiden der Frucht mit einem Messer erhalten Sie dicke Würfel für z.B. Suppen und Eintöpfe. Die edle Optik in gebürstetem Edelstahl unterstreicht das funktionale und moderne Design des V6. Das Set besteht aus dem Edelstahlrahmen, Scheibeneinschub, 3,5mm Messereinschub, 7mm Messereinschub und dem neuen Messerschutz-Einschub, der einerseits als Klingenschutz und andererseits beim Wenden als Einschub für mittlere Scheibenstärken dient. Zum Lieferumfang gehört auch die transparente Multibox, in welcher alle Teile des V6 platzsparend und dekorativ aufbewahrt werden können. Wir empfehlen immer die Nutzung des mitgelieferten Börner-Sicherheitsfruchthalters. Als weiteres Zubehör sind ein 1,6mm-, 4,5mm- und 10mm-Messereinschub erhältlich. Die sichere Aufbewahrung ist in der passenden Schieberbox möglich. Nach Gebrauch einfach unter fließendem Wasser reinigen. Herstellung: Deutschland

Wiederwendbare Baumwollbeutel - Veggie Bags für Obst, Gemüse und Werbeartikel Die Baumwollbeutel sind die umweltfreundlichste Alternative zu Plastik- und Papiertragetaschen. Sie reduzieren den Verpackungsmüll beim Einkauf von Obst, Gemüse, Brot, Brötchen und anderen Lebensmitteln. Mit einem hochwertigen Baumwollbeutel erhalten Sie einen dauerhaften Mehrwegbeutel, der immer wieder verwendet werden kann und die Umwelt schont. Durch die hohe Alltagstauglichkeit eignen sich Veggie Bags auch als Werbeartikel. Nachhaltige Werbegeschenke stärken und fördern das Image eines umweltbewussten Unternehmens. Die Beutel können auch mit einer Werbebotschaft bedruckt werden. Durch die Nachhaltigkeit und Wiederverwendbarkeit der Beutel sind den Einsatzzwecken keine Grenzen gesetzt.

Veggie bags - die nachaltige Mehrweg-Alternative zu Kunststoffbeuteln oder Papiertaschen. Obst und Gemüse, Brot und Brötchen und überhaupt alle losen, unverpackten Lebensmittel können Sie mit diesen wiederverwendbaren Beuteln bequem nach Hause transportieren.

Leistungsstarker Gemüseschneider mit extra großem Einfüllschacht für die Verarbeitung von Gemüse, Obst oder Käse. Bezeichnung: Bartscher Gemüseschneider GMS601 Schutzart: IPX3 Gewicht: 18,3 kg Inklusive: 1 Auffangbehälter (1/3 GN, 175 mm tief), 1 Stopfer

Fruchtgroßhandel, Nahrungsmittelindustrie oder Großunternehmen des Einzelhandels - wir beliefern Sie mit Frisch- und Rohwaren. Und weil wir uns damit bestens auskennen, sind wir seit drei Jahrzehnten erfolgreich am internationalen Markt.

Welche Zertifizierungen und Standards braucht erstklassiges Obst und Gemüse? Wo sind die bestmöglichen Standorte für den Anbau welcher Sorten? Welche gesetzlichen Vorgaben und Richtwerte müssen eingehalten werden und wie können Früchte noch schmackhafter und gesünder in den Handel gelangen? Und wie sieht das perfekte Etikett aus? Wir von KÖLLA setzen hohe Maßstäbe – mit unserem Qualitätsmanagement stehen wir für ein erstklassiges Produkt – von Anfang an. Die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, ständige Kontrollen der Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, ein vertrauensvoller Umgang mit unseren Partnern und geprüfter Anbau sind dabei der Grund und Boden, auf dem unsere Früchte wachsen. Mit hochwertigem Saatgut auf fruchtbarem Boden, ausgewählten Produzenten, die ihre Produkte mit Liebe und Sorgfalt anbauen, und mit ständigen Qualitätskontrollen können wir diese Ansprüche erfüllen. Naturtalente auf dem Weg Damit Ihre Stars von morgen heute gut bei Ihnen ankommen, setzen wir Maßstäbe mit unserem eigenen Transportunternehmen TOP LINE. Eine gute Logistik. Kurze Wege durch viele Standorte und aufeinander abgestimmte Organistationsabläufe garantieren Zuverlässigkeit und Termintreue. Mit Schnelligkeit und Flexibilität haben unsere Logistiker und Disponenten ihre Ware stets im Blick und wählen den direkten Weg vom Feld in den Handel. Transparenz, Kosteneffizienz und Nachhaltigkeit haben absolute Priorität. KÖLLA Logistik – 365 Tage im Jahr, 24 Stunden am Tag. Für besten Genuss. Für Sie.

Echte Vitamin-Booster! Gaumenschmaus mit Gesundheits-Plus Wie die Welt ist auch die Esskultur im Wandel begriffen. Hatte Gemüse einst die Rolle der Beilage gepachtet, war Obst auf Zwischenmahlzeit und Nachtisch abonniert. Doch schon seit längerem haben experimentierfreudige Köch*innen beiden Spezies die Chance geben, ihr Repertoire zu erweitern. In der vegetarischen und veganen Küche spielen sie nicht nur als wertvolle Vitamin-Cocktail, sondern auch dank ihrer vielfältigen Geschmacksnuancen die Hauptrolle. Und selbst bei Fleisch-Fans sind Kartoffeln aus dem Kölner Umland, edler Spargel, pralle Tomaten, knackige Paprika, Lauch, Zwiebeln und Möhren ab und an als Hauptgang gefragt. Blüten, Sprossen, Kresse und Kräuter wie auch Pilze und Nüsse verstehen es besondere Akzente zu setzen – etwa als Topping oder kreativ kombiniert als Panade oder Füllung. Innovative Obst- und Gemüse-Anbieter wie etwa aus dem nahe gelegenen Kerpen verbinden einen vitaminreiche Sortimentsbreite mit Frische und Nachhaltigkeit. So, wie es Ihren Gästen oder Kund*innen gefällt. Auszug aus unserem Sortiment Kartoffeln Folienkartoffeln, Brätlinge, Süßkartoffeln, Kartoffeln roh und geschält (Ganze, in Würfeln oder in Scheiben), fest- oder mehligkochend, La Ratte, Reibekuchenteig frisch Salate Kopf-, Kraus-, Eichenlaub-, Frisee-, Eisberg-, Feld-, Wildkräuter-, Mischsalat, Lollo rosso und bionda, Mangold, Romana, Obstsalat, Salatbouquets, Salatmischungen auf Wunsch: frisch gewaschen und geschnitten Gemüse Aubergine, Artischocken, Kenia-, Bobby-, Coco-Bohnen, Broccoli, verschiedene Kohlsorten, Chili, Fenchel, Gurken, Mais, Möhren, Okra- und Kaiserschoten, Pak Choi, Paprika, Zucchini, Zwiebeln und vieles mehr. Auf Wunsch geschnitten als Stifte oder in Würfel. Spargel Weißer Spargel ungeschält oder geschält, grüner Spargel ungeschält, Thai Spargel Kräuter, Kresse und Blüten Basilikum, Minze, Koriander, Dill, Schnittlauch, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Thymian und viele mehr. Teilweise auch als Kräutertopf. Brunnen-, Garten-, Affilla-, Atsina-, Basil-, Ghoa-, Honny-, Mustard-, Shiso Purble-, Zorri-Kresse, Sakura und Shiso Mix Tomaten Cherry-, Fleisch-, Eier-, Strauch-, Roma-, Flaschentomaten, Cour de Boeuf Auf Wunsch auch geschnitten als Viertel, Scheiben oder Würfel Obst Äpfel vom Boskop, Elstar, Jonagold, Känzi bis zum Wellant, Bananen, Birnen, Orangen, Melonen, Mango, Kumquats, Grapefruit, Kiwi, Zitronen, Limetten, Pflaumen, Trauben, Kirschen, Pfirsiche Beeren Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren in weiß, rot und gelb Pilze Austernpilze, Champignons weiß oder creme, Kräuterseitlinge, Herbsttrompeten, Shii-Take, Pfifferlinge, Steinpilze, Morcheln, Trüffel. Teilweise auch als getrocknete Pilze. Saubere und geschnittene Mischungen Salat oder -mix, Gemüse oder Obst frisch gewaschen und geschnitten, auf Wunsch als Sticks, Würfel oder Schiffchen - das erspart Ihnen viel Zeit Nüsse und Nussmischungen Hasel-, Wal-, Erd-, Para-, Pecan-, Kokosnüsse, Kürbis-, Pinien

Kühlhallen für Obst und Gemüse sowie Industrieprodukte auch in großen Dimensionen individuell nach Maß Als vielseitige und flexible Kühlzellen Hersteller können wir auch groß: Wenn Sie im Kühlbereich Bedarf an größeren Dimensionen haben, dann leisten wir für Sie Beratung und Planung sowie Lieferung und steckerfertige Installation einer Kühlhalle nach Maß. Als erfahrene Experten im Bereich modernster Kühltechnik und innovativer Kühlzellen bieten wir neben Professionalität und Qualität eine umfassende Begleitung und Betreuung von der Planung bis zur Montage passgenau zu Ihrem Bedarf. Dabei empfehlen wir Ihnen immer die wirtschaftlich optimalste Lösung für Ihr Unternehmen und montieren Kühlhallen der verschiedensten Art und für die unterschiedlichsten Zwecke einschließlich spezieller Obst- und Gemüselagerhallen. Auch bedarfsgerechte Kombi-Kühlhäuser für Waren mit unterschiedlichem Kühlbedarf gehören zu unserer Angebotspalette. Die Leistung der Aggregate planen wir dabei immer ökonomisch sinnvoll und beim Energieverbrauch so kostensparend wie möglich für Sie. Für nähere Informationen über unsere vielseitigen Leistungen für Kühllager nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf! Kühlhalle Bei der Lagerung besonders temperatursensibler Waren in entsprechend zu kühlenden Räumlichkeiten sind die Anforderungen sehr anspruchsvoll und werden vom Gesetzgeber sowie vom Hersteller nach strengen Richtlinien vorgegeben. Das gilt für Kühlhallen, in denen leicht verderbliche Frischwaren wie Gemüse aufbewahrt werden, ebenso wie für andere Kühl- und Lagerhallen. Ob Sie zum Beispiel Getränke kühl oder Gefriergut tiefgefroren lagern wollen, wirkt sich entscheidend auf die Wahl des jeweils optimalen Kühlsystems bei der Lagerung aus. Wieder andere Anforderungen müssen Kühlhallen für pharmazeutische Produkte und Kosmetika sowie diverse Industriegüter mit Kühlbedarf erfüllen. Wir planen, liefern und montieren für die Kühlung Ihrer Waren bestimmte Lagerhallen mit intelligentem Steuerungssystem nach Maß. Selbst extreme Temperaturschwankungen sind dank perfekter Steuerung kein Problem und für lückenlose Temperaturüberwachung nutzen wir innovative Hygienemanagement-Systeme auf dem neuesten Stand der Kühltechnik. Dabei können sich unsere Kunden auf unsere langjährige Praxis und Erfahrung auf dem Gebiet der Kühlzellen in jeder Dimension ebenso verlassen wie auf Know-how, technische Perfektion sowie einen optimalen Kundenservice. Kundenfreundliche Leistungen und Service bedarfsgerecht und zeitnah Welche Art von Waren auch immer in Ihrem Lager auf den Punkt genau vorschriftsmäßig zu kühlen sind, mit uns sind Sie in Sachen Kühltechnik auf der sicheren Seite. Wir sind stets darum bemüht, unsere Leistungen auf dem Gebiet der Lagerkühlung nach dem neuesten Stand der Technik zu optimieren und unseren zufriedenen Kunden eine perfekte Lösung nach Maß zu einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten. Selbstverständlich gehört dazu auch die Ermittlung eines umweltschonenden, bedarfsgenauen Strombedarfs ohne überflüssige Energieverschwendung. Der Kunde und seine Bedürfnisse stehen dabei für uns immer im Mittelpunkt und wir planen und montieren auch für Sie die optimale Kühlhalle. Rufen Sie uns für eine Terminvereinbarung gerne an oder holen Sie ein Angebot per E-Mail ein! Kühlhalle Eine lückenlose Temperaturüberwachung nach Maß ist das A und O für ein zuverlässig funktionierendes Kühlhallensystem. Nur so lassen sich individuell optimale Lagerbedingungen bei der Kühlung entsprechend den jeweiligen Ansprüchen der zu lagernden Waren erzielen. Als Kühlzellen Hersteller mit Erfahrung und hohem Anspruch an technische Perfektion haben wir für jede Kühlsituation bei der Lagerung der verschiedensten Waren eine technisch optimal eingestellte Lösung. Die Größe spielt dabei für uns keine Rolle, denn wir realisieren groß dimensionierte Kühllagerprojekte ebenso professionell und zuverlässig wie kleinere. Ob großes Kühl-Logistik-Center mit verschiedenen Temperaturzonen entsprechend dem Kühlgut, optimierte Kühllösungen für Großküchen oder ein kleiner dimensioniertes Lager zum Kühlen von Gemüse und Obst, wir nehmen jede Herausforderung für eine individuelle Kühllösung professionell an!

"... unser großes Plus ist Frische!" - dieser Satz zieht sich wie ein roter Faden durch die Firmengeschichte. Auch heute noch scheuen wir keine Mühen, um die beste Qualität so frisch wie möglich nach Bad Berleburg zu bekommen. Dazu gehört auch unsere aufwendige Logistik, die eine Auswahl der Frischwaren vor Ort im Frischezentrum Frankfurt und auf dem Großmarkt Köln ermöglicht. Ob vom einfachen Salat über saisonale Spezialitäten bis hin zu ausgefallensten Exoten: Bei uns ist nichts unmöglich!

In unserer Abteilung Obst & Gemüse wird für Sie täglich frisch ein breites Sortiment an heimischen Produkten zusammengestellt. Aber auch im Bereich der Exoten erfüllen wir Ihnen gerne jeden Wunsch. Lassen Sie sich neben unserem ganzjährigen Stammsortiment auch von unseren besonderen Saisonprodukten durch das Jahr begleiten: von unserem geschätzten Heidespargel, unserer heimischen Sommerauswahl an Früchten und knackig frischen Salaten, unseren Äpfeln aus dem "Alten Land" oder unserem süß - saftigen Numenorangen als Einstimmung auf den Winter...

Vertrauen Sie dem Wissen und der Kompetenz von vier Generationen. Bei Früchten und Gemüse ist die Qualität und Frische der Ware der wichtigste Faktor. Nur frische Ware garantiert Ihnen den besten Gehalt an wichtigen Vitaminen und Mineralien. Wir kaufen unsere Ware täglich frisch auf dem Grossmarkt in Köln ein und Sie können sicher sein, dass wir dabei höchste Ansprüche an unsere Lieferanten stellen. Im Gegensatz zu den Discountern und Supermärkten steht bei unseren Einkäufen die Qualität der Ware im Vordergrund und dann erst der Preis. Daneben sind kurze Lieferwege, fachgerechte Lagerung und Pflege der Ware ebenfalls von entscheidender Bedeutung. Ausserdem bemühen wir uns, Ihnen möglichst Produkte aus heimischen, biologisch kontrollierten Betrieben anzubieten. Geniessen Sie bei Ihrem Einkauf die persönliche Atmosphäre eines Fachgeschäftes und lassen Sie sich von unseren erfahrenen und freundlichen Verkaufskräften beraten und bedienen.

Obst und Gemüse das glücklich macht. Wir sind Biodirekt. Wie der Name schon impliziert, stehen wir für die transparente Herkunft von Bio, Demeter und Permakultur Obst & Gemüse. Wir bieten Bio Obst & Gemüse, in großen oder kleinen EPS-Pfandboxen, Holzkisten oder Versandkartons, für Ihr Unternehmen und Ihr Team als den gesunden, leckeren und nährvollen Snack zwischendurch. Die Überzeugung von Biodirekt und unserem Gründer Friedrich Lehmann umfasst die Landwirtschaft nach dem Vorbild der natürlichen Ökosysteme. Sie sind selbstversorgend, zum Beispiel ohne den Zusatz von chemischen Düngemitteln. Auf humusreichen Böden wachsen ertragreiche und widerstandsfähige Pflanzen. Der Anbau steht für einen sparsamen Umgang mit Wasser und trägt zur Erhaltung der Biodiversität und Artenvielfalt bei. Wir beziehen zum Beispiel saisonale Zitrusfrüchte und anderes Bio, Demeter, Permakultur Obst von unserer Finca Jelanisol in Spanien und arbeiten weltweit mit Bio, Demeter und Permakultur Bauern in fairer Art und Weise zusammen. Wir bieten nicht die nächste hippe Biokiste sondern Bio aus Überzeugung an. Richtige Ökos. Wir wollen mit unseren Produkten die Welt verändern, in dem wir so viel Obst und Gemüse aus bio-dynamischem Anbau wie möglich verkaufen um eben diesen zu fördern.

Qualität aus einer Hand! Samen Aders ist ein mittelständisches Familienunternehmen und der Vertriebspartner namhafter Saatgutfirmen. Wir können Ihnen das Programm von Rijk Zwaan, Bejo, Enza, Nunhems, Hazera, Syngenta und weiteren Züchtern anbieten.

In unserem Sortiment finden Sie auch leckere Speisezwiebeln in gelb und rot. Bei einer gesunden Ernährung darf die Zwiebel nicht fehlen.

Wir bieten Ihnen eine große Produktvielfalt an regionaler und saisonaler Frische. Unser Obst & Gemüse Team achtet bei der Auswahl der Produkte besonders auf eine zuverlässige und gleichbleibende Qualität. Dazu stehen wir im regelmäßigen Austausch mit unseren Lieferanten – egal um welchen Artikel es sich handelt. Wir bieten Ihnen ganzjährig knackig-frische Qualität.

unser Kürbissortiment, Zier- und Speisekürbisse, Laternenkürbisse und Kalebassen

Die Spargelzeit hat begonnen! Auch in diesem Jahr liefern wir Ihnen frischen Spargel in den unterschiedlichsten Varianten: Weißer Spargel 5kg lose, Violetter Spargel 5kg lose, Grüner Spargel sowie bereits küchenfertig geschälte Produkte.