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Das 2/2-Wege-Schrägsitzventil GEMÜ 549 verfügt über einen Hohlwellenantrieb und wird elektrisch betätigt. Der Hohlwellenantrieb eSyDrive kann als AUF/ZU Antrieb bzw. als Antrieb mit integriertem Stellungs- oder Prozessregler betrieben werden. Die Abdichtung der Ventilspindel erfolgt über eine sich selbstnachstellende Stopfbuchspackung; dadurch ist auch nach langer Betriebszeit eine wartungsarme und zuverlässige Ventilspindelabdichtung gegeben. Der Abstreifring vor der Stopfbuchspackung schützt die Dichtung zusätzlich vor Verschmutzung und Beschädigung. Eine optische und elektrische Stellungsanzeige ist serienmäßig integriert- Lineare und modifiziert gleichprozentige Regelkennlinien realisierbar - Hoher Durchflusswert - Kraft und Geschwindigkeit variabel einstellbar - Umfangreiche Diagnosemöglichkeiten - Bedienbar über Weboberfläche eSy-Web - Integrierte optische Stellungsanzeige sowie LED-Weitsichtanzeige - Stopfbuchspackung standardmäßig vakuumtauglich bis 20 mbar (a) GEMÜ GEMÜ 549 GEMÜ 549

oder diese auch fettfrei, sind nicht nur Schätze zum Herzerwärmen, sondern verleihen durch etwas Zugabe den Reis-, Nudel-, Kartoffelgerichten einen vortrefflich geschmacklichen Touch Schnellansicht 1 kg Gemüsebouillon Végétal - Paste Preis 22,75 € Schnellansicht 800 g Oswald fettfrei Végétal Bouillon - Pulver Preis 24,50 € Schnellansicht 2 x 800 g Oswald fettfrei Végétal Bouillon - Pulver Preis 48,00 € Schnellansicht 2 x 1 kg Gemüsebouillon Végétal - Paste Preis 44,50 € Schnellansicht 1 kg Hühnerbouillon - Paste Preis 29,75 € Schnellansicht 2 x 1 kg Hühnerbouillon - Paste Preis 58,50 € Schnellansicht 1 kg Ochsenbouillon - Paste Preis 29,75 € Schnellansicht 2 x 1 kg Ochsenbouillon - Paste Preis 58,50 € Schnellansicht 600 g Ochsenbouillon - Paste Preis 20,00

Maiskölbchen Zutaten Standardzutaten Rohware (Gurken/Jalapeños/Zwiebeln/Mixed Pickles etc.) Wasser Zucker/Branntweinessig Salz Optionale Zutaten Gewürze (Senf, Zwiebeln, Dill, Paprika, Piment etc.), Gewürzextrakt, Farbstoff (bspw. Riboflavine), Festigungsmittel (bspw. CaCl), Antioxidationsmittel (bspw. Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (bspw. Citronensäure) Gebindearten Gläser: 212 – 370 ml Wir haben für unser Sortiment eine Vielzahl an Rezepturen für jedes Produkt. Teilen Sie uns Ihre Wünsche mit, wir passen die Rezeptur dementsprechend an. Unsere Produkte enthalten Essig und Salz und können ohne Konservierungsmittel hergestellt werden. Wenn gewünscht, können Konservierungsmittel hinzugefügt werden. Previous Project Karotten

Dank ihres hohen Wassergehalts sind Zucker- und Wassermelone die besten Verbündeten im Kampf gegen die Hitze während der Sommersaison. In der Produktpalette von Iberiana finden Sie verschiedene Sorten unterschiedlicher Herkunft, auch wenn der Großteil der Produktion aus Spanien stammt.

Produktsegmente Gemüse Gemüse Unser weltweiter Marktzugriff auf unterschiedliche Produktkategorien ermöglicht uns, den Kundenwunsch immer in den Vordergrund zu stellen

Kurkuma, auch als „Gelbwurz“ bekannt, ist ein Gewürz der Sonne, mit einem warmen, leicht bitteren, erdigen Geschmack. Es stammt aus der Wurzel der Kurkuma-Pflanze und ist für seinen Hauptbestandteil Curcumin bekannt. Dieses aromatische Wunderwerk entfaltet seine Kraft in einer Vielzahl von Gerichten, ob in duftenden Currys, zarten Reisvariationen oder herzhaften Suppen, es ist der stille Held, der Farbe und Tiefe verleiht. Auch in Getränken entfaltet Kurkuma seinen Charme; in goldenem Milchtee oder belebenden Smoothies, Tee´s oder als Gewürz für marinierte Gemüse, wird er zum Genuss für Körper und Seele. Lassen Sie sich von der Magie des Kurkumas inspirieren und bringen Sie ein Stück Fernost in Ihre Gerichte!

Aus biologischem Anbau Verzichtet vollständig auf Salzzusatz Ohne chemische & synthetische Zusätze wie Geschmacksverstärker, Glutamat, Farbstoffe und Hefeextrakt.

Bizim Mutfak ist eine Marke, die sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Fertiggerichten und Kochzutaten spezialisiert hat. Die Marke bietet eine breite Palette an Produkten, die den Geschmack und die Aromen der türkischen Küche widerspiegeln. Von herzhaften Suppen bis hin zu würzigen Saucen, Bizim Mutfak bringt den Geschmack der Türkei direkt in Ihre Küche. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Authentizität hat sich Bizim Mutfak einen festen Platz im Herzen der Verbraucher erobert. Die Marke legt großen Wert auf die Verwendung hochwertiger Zutaten und die Einhaltung traditioneller Rezepturen, um sicherzustellen, dass jedes Produkt den unverwechselbaren Geschmack der türkischen Küche bietet. Bizim Mutfak ist die perfekte Wahl für alle, die die Aromen und Geschmäcker der Türkei entdecken möchten.

Vom Beikoststart bis ins Schulalter Baby Bio Qualität ab dem 6. Monat Mit 70% Bio Gemüse: Kürbis, Süßkartoffel Nur 5,8g/100g Fruchtzucker (Muttermilch 7g/100g) Ohne Zuckerzusatz & Zusatzstoffe 100% Bio Zutaten & 100% pflanzlich Mit Rapsöl für Omega 3-Fettsäuren

TK Zitronengras gehackt, 1-3mm, 1x10kg Verpackung, aus Vietnam, ideal für Pasten, Saucen, Fertiggerichte

Die Markthütte, Verkaufsstand oder Verkaufshütte ist eine flexible Lösung für Märkte, Messen und andere Verkaufsveranstaltungen. Diese Hütten bieten eine attraktive und funktionale Möglichkeit, Produkte zu präsentieren und Kunden anzuziehen. Sie sind einfach zu montieren und bieten ausreichend Platz für Waren und Dekorationen, um ein ansprechendes Einkaufserlebnis zu schaffen. Hansekontor Wismar bietet diese Hütten in verschiedenen Größen und Ausführungen an, um den unterschiedlichen Anforderungen von Verkäufern gerecht zu werden. Die Hütten sind robust und wetterfest, was sie ideal für den Einsatz im Freien macht. Mit einem ansprechenden Design und praktischen Funktionen sind sie eine hervorragende Wahl für alle, die ihre Produkte stilvoll präsentieren möchten.

Rettich Runder schwarzer Winter Bio - Raphanus sativus var. niger Gut lagerfähiger, scharfer Winterrettich. Aussaat: Direktsaat ins Freie von Juni bis August Standort: Halbschatten bis Sonne. Humusreicher, durchlässiger Boden. Ernte: Oktober bis November Bio-Produkte werden kontrolliert durch DE-Öko-007. Inhalt: 2 g

Obstprofi24 - Lieferservice für frisches Obst ins Büro. Wir sind Ihr Partner für die Obstversorgung Ihrer Mitarbeiter. Als Früchtelieferant mit 20-jähriger Erfahrung liefern wir täglich ohne Zwischenlagerungen unser Obst & Gemüse in voller Frische mit einem zuverlässigen Service und einem fairen Preis! Regelmäßige Bestellungen und direkte Lieferungen sorgen dafür, dass wir jeden Tag frische Ware erhalten – ohne Qualitätseinbußen. So können Sie sicher sein, bei uns nur beste Ware aus einer Hand zu erhalten. Das ermöglicht uns die direkte Lieferung der Ware an unsere Kunden ohne Zeitverlust, der die Frische beeinträchtigen könnte.

pflanzlich, vegetarisch , Gelificante vegetal Eigenschaften: Transparente, elastische Gelatine Zubereitung: Kalt auflösen und auf 65 °C erhitzen (besser aufkochen). Geliert ab 60°C. Anwendung: Flüssigeiten mit einem Wasseranteil von mehr als 80% Anmerkung: Nicht gefrierbeständig, Wärmeprozess umkehrbar Dosierung: 50g/kg

Trays für Obst und Gemüse - Das P84-System Da alle Trays über eine einheitliche Grundfläche mit Fixierungspunkten verfügen, können sie einfach gestapelt werden. Dabei lassen sich Trays unterschiedlicher Ladungen und Größen übereinanderstapeln, sodass sie ein kostengünstiges und effektives System für die Verpackung und den Transport von Frischwaren darstellen. Durch das Stapeln der P84-Trays wird außerdem die Stabilität der Ladung erhöht und Beschädigungen von Obst und Gemüse beim Transport verringert. Die Belüftungsöffnungen der P84-Trays sorgen für den nötigen Ausgleich bei Schwankungen von Luftfeuchtigkeit und Temperatur, damit die Frischware über die gesamte Lieferkette in optimalem Zustand bleibt. Die aus Wellpappe hergestellten Trays können zur besseren Wirkung auf den Kunden im Einzelhandel mit auffallenden Farben und Mustern bedruckt werden. Neben individuellen Produktanfragen hier auf unserer Website führen wir auch ein Sortiment standardisierter Verpackungen in unserem eShop.

Der Cabinplant Bean Snipper wurde speziell für das automatische Schneiden von grünen Bohnen entwickelt. Mit hoher Kapazität und Flexibilität gewährleistet er eine schonende Produktbehandlung. Der Bohnenschneider ist leicht zu reinigen, um einen hohen Hygienestandard zu gewährleisten. Erfahren Sie mehr über unseren Bohnenschneider und laden Sie unsere Broschüre herunter.

Sandwiches Snacks Sushi Wraps Vegetarisch! Vegan! Bin Zur Zeit auf Weltreise Varianten: Fusilli con prosciutto Maccheroni al pomodoro Penne al Feta greco originale Produktblatt Inhalte Nährwerte Contents Zutaten: Fusilli mit Tomaten, Schinken und Ei in Schnittlauchdressing Nährwerte pro 100g 1 Portion 250g* % RM/Tag Energie 187kj 779 kcal 467kj 1946 kcal Eiweiß 5.8g Kohlenhydrate Zucker 1.8g 4.6g Fett dav.gesättigte Fettsäuren 1.2g 3.1g Ballaststoffe 1.0g 2.4g Salz 0.62g 1.6g ●*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) Natsu Finder Wir brauchen deinen genauen Standort Um dir genauere Informationen zu den Stores in deiner Nähe liefern zu können, brauchen wir deinen genauen Standort Meinen Standort merken In deiner Nähe kaufen Wir brauchen deinen genauen Standort Um dir genauere Informationen zu den Stores in deiner Nähe liefern zu können, brauchen wir deinen genauen Standor

Sie suchen die richtige Verpackung für Ihre frische Ware, wie z.B. Eier, Obst oder Gemüse? Dann sind wir der richtige Partner an Ihrer Seite: Wir halten das Komplettsortiment an Verpackungen für Ihre Frischeprodukte auf Lager. Dafür arbeiten wir mit den führenden Verpackungsherstellern zusammen. Sie haben sich für eine lokale, regionale, nationale oder internationale Vermarktung Ihrer Frische-Produkte entschieden? Wir haben die richtige Verpackung für Sie auf Lager! Damit Sie Ihre Ware transportsicher machen können, führen wir für frische Eier, Obst und Gemüse die geeigneten Umverpackungen und das notwendige Zubehör. Fragen Sie uns einfach an! Eierverpackungen Sie suchen die richtige Verpackung für den Abverkauf Ihrer frischen Eier? Eier sind sensible Ware, die perfekt verpackt und punktgenau in die Märkte geliefert werden muss. Über uns können Sie u.a. das komplette Eierverpackungs-Sortiment der Firma HARTMANN VERPACKUNG GmbH beziehen. Obst- und Gemüseverpackungen Frisches muss frisch verpackt und geliefert werden. Ob Beeren, Früchte oder andere Frischeprodukte – wir haben die perfekte Verpackung für Sie auf Lager. Ob Körbe, Steigen, Tüten oder Obstschalen mit den entsprechenden Füllgewichten – Sie haben die freie Wahl. Zubehör Bei uns erhalten Sie alles aus einer Hand: u.a. das komplette Sortiment an Zubehör. Ob Verschlussmaterialien, Materialien zur Palettensicherung, Kennzeichnungsmaterialien oder Bedarfsartikel wie Handabrollgeräte oder Klammergeräte. Mehr Flexibilität Dank unserer neuen Labelmaschine können wir Ihnen jetzt nicht nur die richtige Verpackung für Ihre Eier bieten. Sie erhalten bei uns auch: Ihre individuelle Verpackung perfekt etikettiert in kleiner Auflage. Einfach anfragen

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Blaukraut Art. 2040 Blaukraut Art. 2040 ganz Blaukraut Art. 2045 Blaukraut Art. 2045 5 mm, geschnitten Blaukraut Art. 2042 Blaukraut Art. 2042 2 mm, geschnitten Zeige alle Kartoffel mit Schale Schälkartoffel Kraut Karotten Zwiebel Sellerie Lauch Kräuter Gemüsemischungen Salate Fertigprodukte Letzte Produkte View Mor

Unsere qualifizierten Mitarbeiter sind spezialisiert auf die Pflege von Rasenflächen, Wiesen, Blumenbeeten, Sträuchern, Hecken und Bäumen. Zu unseren Leistungen gehört auch die fachgerechte Entsorgung von Gartenabfällen.

Wir sind der einzige unabhängige Obst- und Gemüsegroßhandel in Osnabrück und Umgebung! Als Fachgroßhandel für Obst und Gemüse führt Fruchtland bekannte Marken wie Zespri, Chiquita und Tobsine ebenso wie preisgünstigere Alternativen. Dank unserer Handelspartner in nahezu allen europäischen Ländern, bieten wir Ihnen ganzjährig die komplette Vielfalt an Obst und Gemüse. In der Saison beziehen wir eine Vielzahl unserer Produkte von regionalen Erzeugern. Darüber hinaus gehören küchenfertige, geschnittene Waren, sowie geschälte Kartoffeln zu unserem Programm. Gastronomie- und Molkereiprodukte runden unser Sortiment ab. Keiner kennt den Markt so gut wie wir. Darum sind wir in der Lage, Sie zu den bestmöglichsten Konditionen zu beliefern – sechs Tage die Woche, und notfalls auch sonntags. Um eine optimale Servicequalität zu gewährleisten, arbeiten wir mit fest angestelltem Fachpersonal, das über langjährige Erfahrung und das unbedingt notwendige produktbezogene Wissen verfügt. Testen Sie uns!

Die neueste Ergänzung unserer Gemüsehobel macht das Schneiden von Obst und Gemüse zu einem besonderen Erlebnis. Sie arbeiten nicht bloß schneller, sondern durch die höhenverstellbaren Einschübe auch noch präziser. Ganze vier Schnittstärken ermöglicht das Basis Set des V5 PowerLine Hobels. Wer zusätzlich gerne Julienne-Streifen, Stifte und Würfel aus Rohkost schneiden möchte, wird sich am Starter oder Profi Set erfreuen. Mit 4 verschiedenen Scheibenstärken, 4 verschiedenen Streifenstärken und 2 verschiedenen Würfelstärken ist der V5 der Vielseitigste unter unseren Gemüsehobeln. Sollten Sie sich für das Basis Set entschieden haben und jetzt feststellen, dass Sie Ihr Obst und Gemüse gerne noch in weitere Schnittarten verarbeiten möchten, finden Sie hier das passende Zubehör für Ihren V5 Gemüsehobel. Was den V5 zudem so besonders macht? Mit einer 90° Drehung des Schnittgutes ermöglicht er das Schneiden von perfekten Würfeln ohne vorheriges Einschneiden. Wer sehr feine Scheiben für Gerichte wie Tomaten-Carpaccio schneiden möchte, sollte sich für den V5 Gemüsehobel entscheiden, denn mit der kleinsten Stufe ermöglicht er es, Scheiben bis 1,2 mm zu schneiden. Börner bietet seit 1956 Qualität made in Germany. Mit unserem Hauptsitz in Landscheid-Niederkail in der Eifel stehen wir von der Firma Börner stellvertretend für Gesundheit und Vitalität.

Obstsalate, gemischte Salate, verzehrfertige Gurkenscheiben oder vorgeschnittenes Gemüse - bei uns finden Sie alles, was Sie suchen. Wir legen großen Wert auf Frische und Qualität.

Beim Pflanzenöl im heutigen Sprachgebrauch handelt es sich zumeist um Rapsöl (s. oben). Noch vor ein paar Jahren wurde unter diesem Namen Sojaöl vermarktet, welches aus der Sojabohne gewonnen wird. Fast der gesamte Weltbedarf wird von den USA und zunehmend von Brasilien gedeckt. Aufgrund der GMO-Problematik (Gentechnisch modifizierte Organismen) spielt dieses Öl in Deutschland so gut wie keine Rolle mehr.

In ganz Europa bedienen sich zufriedene Käufer:innen an unseren appetit- und verkaufsanregenden Prebake-Regalen. Gemeinsam mit unseren Kund:innen entwickeln und bauen wir ganzheitliche Gestaltungs- und Marktkonzepte für die Prebake-Regalierung – auftragsbezogen nach Ihren Wünschen und passgenau für Ihren Standort. PANADERÍA Basic orientiert sich an schlichten, kubistischen Formen und klaren, geraden Linien. Dabei nimmt sich das Regal optisch zurück und stellt Ihr Produkt in den Mittelpunkt. Die Kopfblende eignet sich für Produktkategorisierungen oder werbliche Ansprache. PANADERÍA Premium, das Prebake-Regal für den gehobenen Anspruch, setzt mit der geneigten Sichtfront Ihre Backwaren auf jeder Ebene in den optimalen Blickwinkel des Kunden. Der tischgestellartige Unterbau erzeugt eine transparente, luftige Präsentation wie auf einem Marktstand. Die transparente Variante der PANADERÍA Premium gibt den Blick in die Backstube frei. Die einzigartige Endlosbauweise ohne störende Zwischenwände lässt Ihnen völlige Freiheit in der Sortimentsplatzierung. Wo das Sortiment es erfordert, können Sicherheitsglastrenner werkzeuglos in eine verdeckt liegende Magnetschiene integriert werden. Hygienische Platzierung: Auslagetrays und die Einschübe im Unterbau entnehmen Sie mit einem Handgriff. So kann das Regal nach Ladenschluss einfach und gründlich gereinigt werden für den nächsten Tag, um es mit knusprig-frischer Ware zu befüllen. Obst & Gemüseabteilung ist das Aushängeschild eines Marktes. Die Gestaltung dieses Bereichs ist mehr als nur eine ästhetische Herausforderung - sie ist ein entscheidender Faktor für den Erfolg. Die Kund:innen bewerten Frische, Qualität und Atmosphäre als nachhaltige Bereicherung ihres Einkaufserlebnisses. Schon beim Betreten entscheidet sich, ob sich Ihre Kund:innen wohl fühlen. Als erfahrener Ladenbauer verstehen wir, dass die richtige Präsentation nicht nur die Frische betont, sondern auch die Bedürfnisse Ihrer Kunden anspricht. Unsere maßgeschneiderten verschiedenen Warenregale und Tische sind darauf ausgelegt, eine einladende und zugleich funktionale Umgebung zu schaffen, die den Verkauf Ihrer Produkte steigert. Erfahren Sie, wie LINOVAG LADENBAU die Erwartungen an eine herausragende Obst- und Gemüsepräsentation übertrifft. LINOVAG LADENBAU bietet ein nahezu unendliches Portfolio bewährter und flexibelster Warenträger. Wir liefern Ihnen eine maßgeschneiderte Obst- und Gemüseabteilung passend zu Ihrem individuellen Marktkonzept – und zur Begeisterung Ihrer Kund:innen.

Geschmack kann man nicht züchten, Geschmack braucht Natur und Klima. Nach diesen Grundsätzen werden die verschiedenen Obst- und Gemüsekonserven bei unserer Schwesterfirma, der Lebensmittelfabrik PI SAVA Semberija d.o.o., wie auch anderen jahrzehntelangen Produktionspartnern aus dem Balkanraum, produziert. Die Rezepturen der Franc Šoba GmbH beruhen auf einer über 50-jährigen Tradition und der absoluten Überzeugung, dass nur Natur den Weg in unsere Gläser findet. Aus Überzeugung und Erfahrung verzichten wir bei unseren Produkten auf künstliche Konservierungsstoffe oder chemische Zusatzstoffe. Der unvergleichbare Geschmack unserer Produkte wird durch die geografischen Besonderheiten im Balkan und traditionelle Rezepturen aus einer Zeit vor der chemischen Revolution der Lebensmittelproduktion erreicht. Starke Winter mit bis zu -25 °C sind ein natürlicher und effektiver Schädlingsbekämpfer. Im Sommer werden regelmäßig bis über 40 °C erreicht, was in Verbindung mit hohen Tag-/Nacht-Temperaturschwankungen eine optimale Geschmacksbildung und Geschmacksentwicklung ermöglicht. Dieser Geschmack und die Frische werden erhalten, indem ein Großteil der Rohware bereits innerhalb von 24 Stunden verarbeitet wird – praktisch vom Feld in das Glas! Ermöglicht wird das auch durch die zentrale Lage der Fabriken innerhalb des Hauptanbaugebietes, wodurch die Rohware nur kurze Lieferwege benötigt. Drei wesentliche Grundsätze zeichnen unsere Produkte besonders aus: 1. „Vom Feld in das Glas“: Verarbeitung meist innerhalb von 24 Stunden 2. „Sicherheit“: Elektronische- und Laborkontrollen während des gesamten Produktionsprozesses 3. „Ohne chemische Konservierungsstoffe“: ausschließlich natürliche Zusätze nach dem Motto: „Sie essen, was Sie schmecken und Sie schmecken, was Sie essen“ Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Genießen. PS: Ein großer Teil unserer Produkte folgt veganen Grundsätzen und ist für eine vegane Ernährung geeignet. SUPER

Als Hersteller von Halbwaren aus Obst und Gemüse sind wir darauf ausgerichtet, unsere Kunden mit sämtlichen Produkten, die man aus Obst und Gemüse herstellen kann, zu beliefern. Dann liegt es an uns Ihren Auftrag so auszuführen, dass Sie mit unserem Produkt und der Leistung unseres Unternehmens voll und ganz zufrieden sind. Mit höchster Fachkompetenz sowohl im Gemüse- als auch im Obstbereich nimmt die Bayer Gemüse- und Fruchtsaft GmbH eine Sonderstellung auf diesem Sektor ein. Synergien werden hierbei effektiv in allen Unternehmensbereichen genutzt. Die Innovationskraft der Bayer Gemüse- und Fruchtsaft GmbH zeigt sich immer wieder an neuen Produkten, die ihren Weg auf den Markt finden. Zusammen mit verschiedenen Institutionen, u.a. der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und der Universität Karlsruhe wurde beispielsweise eine Möhre gefunden, die neben den üblichen Carotinoiden das besonders wertvolle Lycopin enthält. Neben einem wohlschmeckenden Möhrensaft gibt es noch viele weitere Einsatzmöglichkeiten für dieses Produkt. Also informieren Sie sich auf unseren Seiten und tauchen Sie ein in die Welt der Frucht- und Gemüsesäfte.

Von Marcus Fuhrmann Beliebtheit ausbaufähig Es gibt glamouröseres Gemüse als den Spitzkohl. Kein Wunder, dass die Kopfkohlart hierzulande jahrzehntelang als altbackenes Kraut verschrieen war. Im Ranking der beliebtesten Gemüsesorten kam sie über einen Platz in der letzten Reihe nicht hinaus. Das änderte sich, als Coleslaw, die amerikanische Variante des Krautsalats, und das koreanische Kimchi die deutschen Küchen eroberten. Kohl liegt inzwischen im Trend, Spitzkohl insbesondere. Mild im Geschmack Der weiße Spitzkohl ist eine besondere Variante des gleichfarbigen runden Kopfkohls. Allerdings besitzt er feinere Blattrispen, zartere Blätter und – wie gesagt – einen milderen Geschmack. Ob er durch Mutation entstand oder durch Züchtung, blieb bisher im Dunkeln. Schon in der Antike beliebt Tatsache ist dagegen, dass bereits die antiken Hochkulturen den Kopfkohl kannten und um seine Heilkraft wussten. Der griechische Philosoph Aristoteles beispielsweise aß das Gemüse, um die Auswirkungen übermäßigen Alkoholgenusses zu mildern. Und der römische Staatsmann Cato hielt es sogar für ein probates Mittel gegen die Pest. Er empfahl aber auch die Wundheilung durch Auflegen von Kohlblättern – eine Methode, die sich bis ins 19. Jahrhundert hielt. Traditioneller Anbau im "Ländle"

Um zu spielen, drücken und halten Sie die Eingabetaste. Um anzuhalten, lassen Sie die Eingabetaste los. Zwiebel und Knoblauchsortiment PDF