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Rollen und Walzen von k2prototyping

Rollen und Walzen von k2prototyping

Wir fertigen Ihre Rollen und Walzen mit PU Elastomeren. Dazu beschichten wir Kerne aus Metall und Kunststoff, mittels eigens entwickeltem Verfahren profilieren wir dann die gewünschte Rollenkontur. Durch sehr geringe Rüstkosten, ermöglicht unser Verfahren schon bei kleinsten Stückzahlen eine kostengünstige Fertigung. Vorteile des Verfahrens: • Hybridteile mit mehreren Materialien möglich • kurze Lieferzeit durch flexible Beschichtungstechnik • Hohe Oberflächengüte • Materialverbindungen durch vulkanisieren, verkleben oder Formschluss Materialien: • Polyurethane und PU Elastomere Shore A 25 - Shore D 80 • Kernmaterialien Metalle, Kunststoffe
Papierrollen

Papierrollen

Kassen-/Bonrollen thermo & holzfrei Parkscheinrollen Fahrscheinrollen Technische Industrierollen
Papierrollen

Papierrollen

Papierrollen für vielfache Einsatzbereiche. Von der Registrierkassenrolle in unterschiedlichen Qualitäten bis zu Thermorollen und SD-Rollen reicht unser Lieferprogramm. Modernste Fertigungsmethoden erlauben ein flexibles Reagieren auf jeden Ihrer Wünsche. Addingrollen Addingrollen für alle gängigen Kassen, Waagen, Leergutautomaten zu besten Konditionen. Kassenrollen Belegrollen für Kassen und Drucker aller Art, wie z.B. für ADS, IBM, SNI, NCR, Omron und Epson-Drucker. Legen Sie vor allem bei Thermo- Rollen Wert auf das Original – es lohnt sich (z.B. für Sanyo, Mettler, Inka, Testut, Mons, u.v.m.). Thermorollen Unsere Bon- und Journalrollen sind auf alle im Markt befindlichen Abrechnungs- und Kassensysteme für sämtliche Branchen abgestimmt. Sie sind von ausgezeichneter Qualität, arbeiten auch bei Dauerbetrieb perfekt und zuverlässig. SD-Papierrollen Zusätzlich zum Standardsortiment fertigen wir auch 3-fach selbstdurchschreibende Kleinrollen und Rollen mit "Aktivpapier*" in der Oberbahn. Auch Ihre individuellen Wünsche bezüglich Rollenbreite, Lauflänge, Hülsendurchmesser, 2. Bahn aus farbigem Papier, Rollen-Endmarkierung, Vorder- oder Rückseitendruck, Verpackung, Kennzeichnung und Etikettierung erfüllen wir gerne.
Mehrkornweckerl

Mehrkornweckerl

Mehrkornweckerl Schinken, Gurke, Käse, garniert mit Salat Schinken, Gurke, garniert mit Salat Zutatenliste: Weizenmehl *, Wasser, Backmischung (Leinsaat, Gerstensauermalzschrot, Weizenmehl, Weizenkleber, Roggenmalzmehl, Weizenröstmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Zucker, Weizenmalzmehl, Salz, Säuerungsmittel E 270), Haferflocken *, Roggenmehl *, Hefe, Sesam, Leinsaat, Salz, Verdickungsmittel E 412. * Zur Herstellung von 100g Fertigprodukt werden 56g Weizenmehl, 3g Haferflocken, 3g Roggenmehl verwendet. Allergene: Gluten, Sesam Kann Spuren enthalten von: Eier, Erdnüsse, Soja, Milch, Walnüsse Nährwertangaben pro 100g: Brennwert (KJ / kcal): 1186 / 281 Fett: 4,8g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g Kohlenhydrate: 47g davon Zucker: 0,9g Eiweiß: 9,8g, Salz: 1,5g
Rollenzäune

Rollenzäune

Zäune aus Maschendrahtgeflecht sind eine der günstigsten Möglichkeiten ein Grundstück einzufrieden. Maschendrahtgeflechte werden für den Zaunbau von uns in den verschiedensten Ausführungen hergestellt. Es gibt Maschenweiten von 40 - 60mm und Drahtstärken von 2,5 bis 3,3mm bei den beschichteten Drähten und 2,0 bis 3,1mm bei den verzinkten Drähten. Die Gitterrollen sind in geflochtenen und geschweißten Ausführungen erhältlich.
PAPIER

PAPIER

Jedes dritte Hardcover-Buch in Europa ist mit holzfreien Papieren von SALZER ausgestattet. SALZER PAPIER ist seit Jahrzehnten spezialisiert und in Europa führend in der Herstellung holzfreier Werkdruckpapiere für hochwertige Hardcover-Bücher und Premium-Paperbacks. Buchpapiere – 100% holzfrei. SALZER EOS – Das holzfreie Top-Papier für den Buchblock. Volumen: vol 1.3 bis 2.0. Grammaturen: 60 – 160 g/m². 4 Standard-Färbungen. SALZER EOS 2,0-fach. Produkt
Profilbiegemaschinen mit hydraulischer Zustellung - Profileinrollmaschine 4R HPK 70

Profilbiegemaschinen mit hydraulischer Zustellung - Profileinrollmaschine 4R HPK 70

- 4 Walzen 2 angetriebene Walzen -3 hydraulische Verstellung - Universalwalzen - seitliche Richtrollen - Steuerpult ! Auf Lager: Nein Baujahr: neu
Geschenkpapier Röllchen Sortimente

Geschenkpapier Röllchen Sortimente

Mehr als 30 verschiedene Geschenkpapier Sortimente sind kurzfirstig vom Lager lieferbar. Lieferbare Papier Qualitäten: 100% Recycling Paper, FSC-zertifizierte Papiere, Kraft-Papiere, usw... Alle Designs sind auch als Secare Rollen in den Breiten 30cm, 50cm und 70cm lieferbar.
Wälzlager

Wälzlager

Größter SKF-Vertragshändler Österreichs ✓ weitere Marken: NKE Bearings, HFB ✓ Unser Sortiment: Laufrollen, Rollenlager, Rillenkugellager & viele weitere! Der größte Wälzlager-Händler in Österreich, bietet seinen Kunden natürlich auch ein Maximum an Vielfalt und Verfügbarkeit. Nicht umsonst ist der Produktbereich Wälzlager (Kugellager) traditionell einer der stärksten bei Steyr-Werner. So wie das Lager oft an entscheidender Stelle für die „reibungslose” Funktion von Maschinen sitzt, so ist ein kompetenter und zuverlässiger Lieferpartner für diese Lager ein wesentlicher Aspekt bei der effizienten Ausführung notwendiger Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten. Unsere kompetenten Beraterteams unterstützen Sie bei der optimalen Produktwahl. Kugellager, Rollenlager, Nadellager, Gehäuseeinheiten, Gelenklager, Gleitlager, Lagergehäuse, Wälzlagerfette.
Rollieren

Rollieren

Die Feinbearbeitung mit Doppeleffekt Das Rollieren ist ein Verfahren der spanlosen Formgebung zur Erzeugung von glatten, form- genauen und verschleißfesten Oberflächen an allen metallischen Werkstoffen. Diese wirtschaftliche Methode der Feinbearbeitung ermöglicht den Verzicht von aufwendigen und kosten- intensiven Bearbeitungen wie Schleifen und Honen. Es können Werkstoffe bis 50 HRc bearbeitet und Rauh- tiefen bis unter 0,001mm Rt erreicht werden.
Roll-Fahrgerüst Stahl

Roll-Fahrgerüst Stahl

Sie können die Ringer-Gerüste auch fahrbar machen. Länge 2,50 m; Breite 0,65 m Ausziehbare Abstützspindeln zur Sicherung Außen- oder Innenaufstieg möglich Bitte beachten Sie das Verhältnis von Gerüsthöhe zur Aufstandsbreite: Im Freien: nicht größer als 3:1, jedoch mind. 2 m In geschlossenen Räumen: nicht größer als 4:1, jedoch mind. 1,5 m
Bleche, Grobbleche, Warmband, Coils, Formatbleche

Bleche, Grobbleche, Warmband, Coils, Formatbleche

Wir zählen zu den wichtigsten Anbietern von Blechen, ausschließlich von zertifizierten Herstellern. Grobbleche, Warmband, Kaltband, verzinkte Bleche, Alubleche, bearbeitetes Blech (geschnitten, gekantet, Laser geschnitten) Aluminium-Bleche Niro-Bleche
Stahlprofile, kalt gewalzt

Stahlprofile, kalt gewalzt

Stahlprofile, Spezialprofile, Balken, Klemmschienen Stahlprofile nach EN 10162, kalt gewalzt in Wandstärken von 0,5 – 10 mm aus Stahlband mit maximaler Einsatzbreite von 1250 mm auch gelocht, mit Ausklinkungen und gebogen Kalt gezogene Spezialprofile nach Kundenzeichnung gefertigt, mit engsten Toleranzen Balken für Stahlschneebrücken, Profile für Lawinenschutzbauten Klemmschienen
Stahlhandel und Bewehrung umfangreichen Auswahl an Walzwaren oder gleich den fertigen Zuschnitt

Stahlhandel und Bewehrung umfangreichen Auswahl an Walzwaren oder gleich den fertigen Zuschnitt

Bei uns haben Sie die Wahl - bestellen Sie aus unserer umfangreichen Auswahl an Walzwaren oder gleich den fertigen Zuschnitt. Erstklassige Qualität, Top‐Beratung, flexible und zuverlässige Lieferung. Das alles ist bei Filli Stahl selbstverständlich. Im Bereich Stahl widmen wir uns dem Handel und der Anarbeitung von Walzwaren aller Art und bieten ein umfangreiches Sortiment, das wir ausschließlich von renommierten Herstellern beziehen.
Rollo

Rollo

Der Klassiker unter den Sonnenschutzprodukten Rollos sind ein sehr beliebtes Mittel, um einen Sichtschutz, Blendschutz und Lichtschutz vor allen Fenstern und Glastüren zu erzeugen. Das Rollo gilt deshalb als Universalinstrument und lässt sich in vielen Haushalten aber auch in öffentlichen Bereichen finden. Leichte & komfortable Bedienung Egal für welche Art von Rollo Sie sich entscheiden – die Auswahl ist extrem groß und Sie haben die Möglichkeit, nahezu jedes Rollo an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Die Anpassungen sind bezüglich der Größe aber auch der Anbringung, der Stoffqualitäten, Farben und Muster möglich. Sie können ein Rollo auf verschiedene Art und Weise bedienen, öffnen sowie schließen. Beratung Durch die flexible Ausstattung bei einem Rollo ist es wichtig, dass Sie sich beraten lassen. Wir bieten Ihnen unsere ausführliche Beratung an unserem Standort in Marchtrenk an. Sollten Sie in Linz, Wels, Steyr, Leonding oder Marchtrenk wohnen, sind wir für Sie Ihr Ansprechpartner vor Ort und helfen Ihnen, das bestmögliche Rollo zu finden.
Rollo

Rollo

Rollos von ERFAL unterstreichen mit attraktiven Stoffqualitäten Ihren ganz persönlichen Einrichtungsstil und überzeugen durch Ihre Anpassungsfähigkeit. Die Montage ist sowohl vor und in der Fensterlaibung als auch direkt in der Glasleiste möglich. Die Bedienung ist manuell mittels Kette oder auch bequem auf Knopfdruck mit Funkmotor möglich. Produkte: Sonnenschutz Aussen, Sonnenschutz Innen, Terrasse & Balkon, Insektenschutz, Abverkauf, Service.
Rollo

Rollo

Griffleiste Die ideale Saisonlösung für Fenster: Während der Wintermonate verschwindet der Insektenschutz einfach im Rollokasten und ist dort sicher vor Wind und Wetter.
Rollrasen

Rollrasen

Wenn es schnell grün sein soll(z.B. Kindergärten, Torräume beim Fußball) wenn Sie ihren Rasen gleich betreten wollen, empfehlen wir Ihnen einen Rollrasen. Unser Angebot: Fussball Beachvolleyball & Ballsport Projektberatung Mentaltraining Rasensanierung Leichtathletik
Rollrasen

Rollrasen

Verkauf von Rollrasen Verkauf von Zubehör Verlegung von Rollrasen Kostenlose vor Ort Beratung Made in Austria Der beste Rasendünger für Ihren Fertigrasen Um über viele Jahre hinweg einen gepflegten Fertigrasen zu haben, braucht es neben Licht, Wasser und Luft vor allem guten Rasendünger Warum ist Rasendünger so wichtig? Es ist besonders wichtig, Ihren neuen Fertigrasen mit allen nötigen Nährstoffen zu versorgen – idealerweise mit dem gleichen Rasendünger, der schon beim Anpflanzen Ihres Fertigrasens am Feld verwendet wurde. Wir empfehlen Ihnen deshalb den biologischen Langzeitdünger ARENA GREEN, den Sie lieferkostenfrei gleich zu Ihrem Rasen bestellen können. Die Nährstoffe des Bodens werden von den Rasenpflanzen aufgenommen und beim Rasenschnitt mit dem Schnittgut entsorgt – der Boden verarmt an Nährstoffen. Mit Rasendünger führen Sie Ihrem Fertigrasen wieder alle wichtigen Nährstoffe zu, die Rasenpflanzen werden stärker – Unkraut hat keine Chance. Ihr Rasen bleibt so frisch und grün wie am ersten Tag! Gut genährte Gräser sind immer stärker als junge Unkrautpflanzen, erst mit fortschreitendem Ernährungsmangel der Gräser haben Rasenunkräuter eine Möglichkeit sich zu etablieren, deswegen betone ich immer wieder, dass 3 - 5 mal jährliches Aufbringen von Bio-Langzeitdünger eine der wichtigsten Pflegemaßnahmen ist um Ihren Rollrasen gesund, sattgrün und unkrautfrei zu halten! Wir empfehlen die Verwendung von biologischem Langzeitdünger statt Kunstdünger. Bei der Verwendung von biologischem Rasendünger kommt es auch bei ungeübten Anwendern kaum zu Verbrennungen der Rasengräser durch Überdosierung. Arena Green ist ein besonders guter und kostengünstiger, biologischer Rasendünger, der Ihren Rasen bis zu zehn Wochen mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt. Wir empfehlen das Düngen von Gartenrasen und Robustrasen 3* jährlich bis Anfang April, im Juni und Ende August durchzuführen. Schattenrasen benötigt die Düngung 4 - 5*jährlich. Schattenrasen benötigt wirklich kontinuierliche Düngergaben. Das Aufbringen der Düngung sollte bereits mit einer Winterdüngung beginnen, sofern kein Schnee am Boden liegt, und der Rasen nicht gefroren ist, kann die erste Düngergabe bereits Mitte Februar erfolgen, danach wird Anfang April, im Juni und Ende August sowie im Herbst etwa Mitte-Oktober gedüngt Unser Rasendünger ist für Mensch und Tier unbedenklich, die Rasenflächen können gleich nach dem Aufbringen des Düngers wieder betreten werden. Bei der Neuverlegung Ihres Fertigrasens sollten Sie den Rasendünger gleich vor der Rasenverlegung auf das fertige Erdplanum streuen – so kommen die Wurzeln direkt an die wichtigen Nährstoffe, und der Bewurzelungsvorgang wird unterstützt. Biologischer Langzeitdünger Arena Green ist in 10 kg (für 240 m2) oder 25 kg Sack (für 600 m2) erhältlich. Bedenken Sie bitte für den Düngerbedarf, dass Sie Garten- und Robustrasen 3 - 4* im Jahr düngen sollten (3 - 4* der Fläche) und den Halbschattenrasen 5* im Jahr düngen, sollten (5* die Rasenfläche). Bei gleichzeitiger Bestellung des Düngers mit der Rasenzustellung entfallen die Zustellkosten für den Dünger.
Rollos

Rollos

Unsere ROLTEK Rollos für verschiedene Fensterarten überzeugen aufgrund verschiedenster Vorteile. Sie sind flexibel in der Anwendung, innovativ in der Technik und setzen mit ihrem modernen Design einen eigenständigen optischen Akzent. Insektenschutzrollos überzeugen insbesondere durch ihre flexiblen Anwendungsbereiche und ihr Design. Seitliche Borstenführungen verhindern ein Ausfädeln des Gewebes bei Wind und eine höhenverstellbare Welle und die Abrollkante gewährleisten ein permanent straffes, parallel geführtes Gewebe. Die integrierte Bremse sorgt für noch mehr Bedienkomfort und die einstellbare Federkraft ermöglicht die selbsthemmende Fixierung der Zugschiene an jeder gewünschten Stelle. Übrigens: ROLTEK Rollos sind auch die perfekte Insektenschutz-Lösung für Dachfenster. Als Insektenschutz für Dachflächenfenster gibt es keine flexiblere Lösung als ROLTEK-Rollos. Sie werden innen am Fenster angebracht und ermöglichen das einfache und sichere Öffnen und Schließen des Insektenschutzes und des Fensters. Zur Reinigung des Dachfensters von außen wird das ROLTEK-Rollo einfach mit wenigen Handgriffen ausgehängt. Das Fenster kann dann problemlos durchgeschwenkt werden. Übrigens lassen sich die Federstifte in den seitlichen Profilen durch "Schrägstellen" einfach arretieren, um ein Verkratzen des Futterkastens zu vermeiden. ROLTEK Elektrorollos lassen sich via Wandbedienung oder Funkhandsender steuern und gleichzeitig an Haussteuerungen anschließen. Ein Schnelllauf-Motor mit materialschonendem Soft-Anlauf und Soft-Bremse macht das Ganze zu einer sehr angenehmen Lösung. Einfach und unkompliziert - per Klick wird das Insektenschutzrollo zuverlässig fixiert und somit fest und straff am Fenster befestigt. Klicken, Schieben, Ziehen - den Bedienvarianten bei ROLTEK ist keine Grenze gesetzt. Erleben Sie die Unterschiede live in unserer Ausstellung und lassen Sie sich von unseren kompetenten Mitarbeitern beraten! Durch die geringe Einbautiefe ist es möglich, die Insektenrollos auch unter Fensterläden anzubringen. ROLTEK Insektenschutz Rollos können direkt in die Fassade eingebaut werden. Somit ist der Rollo-Mechanismus von außen unsichtbar. Für unterschiedliche Anwendungen brauchen Sie spezielle Insektenschutz-Gewebe. Deshalb bieten wir Ihnen für jeden Anwendungsfall und für Ihre persönlichen Wünsche das ideale Gewebe mit höchster Qualität, Stabilität und Langlebigkeit bei gleichzeitig zeitlos schönem Look. Durch die seitlichen Bürstendichtungen wird das Ausfädeln des Gewebes bei Wind verhindert und das Rollo so vollständig abgedichtet. ROLTEK Elektrorollos können ihre Terrassenfront abdecken. Sprechen Sie uns bezüglich Machbarkeit an! Steuern Sie Ihre ROLTEK Elektrorollos bequem von Ihrem Platz aus. Die Vorteile: - Beste Qualität - 5 Jahre Garantie auf Ihr neues Produkt - Einfaches Nachrüsten - Individuelles Design - Vielfalt für Ihre persönlichen Ansprüche Erleben Sie dieses und andere ROLTEK Produkte live in einem unserer Showrooms. ROLTEK Showrooms ROLTEK folgen
Rollos

Rollos

Das Rollo ist der ungeschlagene Klassiker unter den dekorativen Sonnenschutzprodukten. Seit Generationen wird der Sicht- und Sonnenschutz schon auf- und abgerollt. Klare Linien, ein reduziertes Design und eine leichte Bedienung machen das Rollo zum Universalgenie, das sich an jegliche Raumsituation optimal anpasst. Schließlich ist es als Innenbeschattung sowohl für rechteckige Standardfenster als auch für ganze Glasfronten geeignet. Wählen Sie aus einer großen Bandbreite an Farben und Stoffen von Verdunklungsrollos bis zu leichten, transparenten Stores und finden heraus, welcher Rollo-Typ für Ihren Raum der richtige ist. Anwendungsbereiche Rechteckige Fenster Große Fenster & Glasfronten Gut zu wissen Auswahl an 460 hochwertigen Stoffen Individualdruck möglich – Wunschmotiv als Rollo millimetergenaue Anfertigung nach Maß in Breitenaich bis zu einer Abmessung von 400 x 600 cm lieferbar
BLECH 2B 2000X1000X2 1.4841 HITZEBESTÄNDIG EN10095, KALTGEWALZT

BLECH 2B 2000X1000X2 1.4841 HITZEBESTÄNDIG EN10095, KALTGEWALZT

Edelstahl - Bleche hitzebeständig, WNR.1.4841 kaltgewalzt, nach SEW 470 mit Abnahmeprüfzeugnis nach EN 10204 Kaufen Sie diesen Frankstahl Artikel direkt auf www.thesteel.com. Artikelnummer: 12D10116 Länge: 2.000-1000 mm
Bleche einrollen

Bleche einrollen

Einrollen von Aluminium-, Stahl- und Edelstahlblechen Unsere Blecheinrollmaschine verwandelt gerade Bleche zu runden Bögen, Rohren, Ringen, Kegeln und Schnecken. Dabei sind Bleche verarbeitbar, die bis zu 3000 mm breit und 6 mm dick sind. Anwendungsbeispiele sind runde Abdeckungsbleche, überdimensionale Rohre (im Durchmesser), Kräuterschnecken, Verkleidungen uvm. Bearbeitung: Einrollarbeiten, Blechbögen, Kegelerstellung Maschinenmerkmale: Breite der Bleche bis 3000 mm, Dicke bis 6 mm Materialien: Aluminium, Edelstahl, Stahl
Rollup

Rollup

Praktischer Rollupaufsteller für Ihren Verkaufsraum!! Brandschutzzertifiziert nach DIN EN 13501-1 für spontane Aktionen! Der Rollup wird in einer Tasche geliefert. Einfach auspacken - hochziehen und fertig! Gerne machen wir Ihnen auch einen Rollup mit Ihrem persönlichen Design!
Rollen und Bögen

Rollen und Bögen

Tuchrollen oder -blättern von Tyrolit erzielen Sie optimale Ergebnisse, egal ob Sie von Hand oder mit dem Exzenterschleifer schleifen. Handschleifen eignet sich besonders für Holz, Farbe oder Lack und ist effektiv für leichte Entgratungsarbeiten. Für perfektes Zwischenschleifen empfehlen wir den Exzenterschleifer, der auch für die Endbearbeitung von Beschichtungen und das Glätten von Verbundwerkstoffen geeignet ist. Tyrolit bietet verschiedene Papier- und Tuchrollen sowie -blätter für diverse Anwendungen, wodurch Sie nahezu jedes Material einfach, flexibel und effizient bearbeiten können. Das Sortiment von Tyrolit umfasst unter anderem universelle Premium-Papierrollen mit halboffener Kornverteilung für das Trockenschleifen von Kunststoff, Holz, Farben und Lacken. Premium-Papierblätter mit Latexrücken sind optimal für die Nass- und Trockenbearbeitung von Stahl, NE-Metallen, Holz und Lacken. Vliesrollen und -blätter sind ideal zum Polieren von Oberflächen. Tyrolit Rolls and Sheets
ROLLSCHOTTER

ROLLSCHOTTER

ROLLSCHOTTER 4-8 Zierschotter Filterkies ROLLSCHOTTER 8-16 Zierschotter ROLLSCHOTTER 16-32 Rollierung unter Betonflächen Dachbekiesung Drainageschotter/ Sickerkies ROLLSCHOTTER 32-63 ungew. Rollierung unter Betonflächen Drainageschotter / Sickerkies
Handtuchrollen

Handtuchrollen

Handtuchrollen Mini HTR2 2-lagig Zellulose 26,20 Handtuchrollen Midi HTR1 Plus 1-lagig Zellulose 29,70 Handtuchrollen Midi HTR2 ECO 2-lagig Recycling 24,20 Handtuchrollen Midi HTR2 2-lagig Zellulose 32,90 Handtuchrollenspender – klein 26,90 Handtuchrollenspender – groß 35,50
Rollschotter

Rollschotter

32 X Rollschotter ungewaschen Körnung: 32 – X mm Einsatzmöglichkeiten: Unter Bodenplatte, Hinterfüllung Arbeitsgraben 16/32 Rollschotter gewaschen Körnung: 16 – 32 mm Einsatzmöglichkeiten: Drainagieren, Beeteinfassung, Flachdächer
Abkanten / Einrollen

Abkanten / Einrollen

Stark beim Verformen mit Maschinen und Know-how. Aufgrund unseres umfangreich ausgestatteten Maschinenparks können wir Ihnen auch Serviceleistungen im Bereich Abkanten/Einrollen anbieten.
EIN HÄNDCHEN FÜR SEMMELN

EIN HÄNDCHEN FÜR SEMMELN

Was die Handsemmel so besonders macht. Die Handsemmel ist die Königsdisziplin des Bäckerhandwerks, auch wenn wir Österreicher viel lieber Kaisersemmel zu ihr sagen. Wie man sie auch nennen mag, sie bleibt stets etwas Besonderes. Und das hat einen einfachen Grund – obwohl die Handsemmel ja eigentlich nicht so leicht von der Hand geht. Zumindest nicht jedem von uns. Es braucht nämlich ganz schön viel Geschick und ordentlich Fingerfertigkeit, um sie richtig zu formen. Ein flach gedrückter Teigling muss erst fünf Mal auf ganz bestimmte Weise eingeschlagen werden, bis die Semmel ihr charakteristisches Aussehen bekommt. Natürlich ohne maschinelle Hilfe, das liegt auf der Hand. Angeblich braucht es mindestens eintausend Versuche, bis das Formen der Handsemmel eine runde Sache ist. Oder umgerechnet: vier Stunden als Bäcker in unserer Backstube. Hat man den Dreh dann einmal raus, ist das ein richtig gutes Gefühl. Fast schon majestätisch. Diesen Moment teilen Weitere Auer Moments