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Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: erfrischend zitroniger Duft, mit feinen Eukalyptus- und Kampfernoten, leicht süßlich, holzig warm mit mäßiger bis kräftige Schärfe Anwendung: Der ideale Partner für die asiatische Küche. Ingwer verpasst Wok-Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Marinaden und hellen Saucen einen erfrischenden Schärfekick. Geschnitten eignet sich Ingwer hervorragend für die Zubereitung eigener Tee-Kreationen. Zutaten: Ingwer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose

Artischoke der Firma ConPhyMed Pharmaceutical ist als Pflanzenpulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Verstellbares PC-Mahlwerk EasyOpen Einweg Mündung: 41 Spezial Höhe (mm): 34 Frischesiegel: Nein

Thymian in folgenden Fraktionen erhältlich: gerebelt, Feinschnitt, nachgereinigt, gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: süßlich-blumiger Duft, honigartig sowie zitronig-frisch mit deutlichen Muskatnuss-Noten, leicht herb. Anwendung: Macis wird irreführenderweise auch Muskatblüte genannt. Dabei handelt es sich bei diesem Gewürz um einen Teil der Muskatfrucht, die den Samen - die Muskatnuss - umhüllt. Das Aroma der Macis ähnelt der Muskatnuss, ist aber viel feiner und weicher. Deshalb prima geeignet zum Würzen von Suppen, cremigen Saucen, Kürbis, Eierspeisen, Milchreis, Gebäck und Kompott. Zutaten: Macis Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 36 g in Weißblechdose

Löwenzahn ist als Pflanzenpulver oder als Extrakt lieferbar. Es können Wurzeln oder Blätter bestellt werden. Die einzelnen Spezifikationen erhalten Sie auf Anfrage. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Kategorie: Einzelgewürze Geschmack und Aroma: markanter, süßlich-blumiger Duft, leicht herb mit Bitternote Anwendung: Der Duft der Provence: die kleinen, violetten Blüten schmecken aromatisch, etwas herb mit leichter Bitternote. Sie werden vor allem in der südfranzösischen Küche eingesetzt. Zutaten: Lavendelblüten Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 10 g in Weißblechdose

Schwarzer Knoblauch kann als Extrakt geliefert werden.Das Extrakt hat ein DEV von 4:1 Bei weiteren Fragen zu diesem Produkt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Zitronenschalen in folgenden Fraktionen und Qualitäten erhältlich: geschnitten, gemahlen, Zitronenschalen mit und ohne Sulfite behandelt Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Selleriesaat in folgenden Fraktionen erhältlich: ganz, gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Süßkartoffel ist als Pflanzenpulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Feigenfrucht ist als Pflanzenpulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Erdbeere ist als Fruchtsaftpulver oder Fruchtpulver verfügbar. Der Extrakt hat eine Gehalt von 20% bis 80%. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Schwarzer Pfeffer kann als Extrakt oder Pflanzenpulver geliefert werden. Bei weiteren Fragen zu diesem Produkt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Granatapfel ist als Extrakt oder Pflanzenpulver verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Sellerie kann Sellerie-Samen oder Sellerie Blätter als Pflanzenextrakt und als Pflanzenpulver geliefert werden. Die einzelnen Spezifikationen erhalten Sie auf Anfrage.

Gurke ist als Pflanzenpulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Orangenschalen in folgenden Fraktionen erhältlich: geschnitten 4-8 mm oder 0,5-1,5 mm, gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Die ital. Kräutermischung ist geeignet für italienische Nudelgerichte wie Lasagne oder Pizza, Gemüsegerichte, Fleischgerichte z. B. mit Wild oder Lamm und Fischgerichte. -eigene Herstellung- Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Petersilie ist als Extrakt oder Pflanzenpulver verfügbar. Der Extrakt hat ein DEV von 4-20:1 . Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Rettichist als Extrakt oder Pflanzenpulver verfügbar. Der Extrakt hat ein DEV von 10:1. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Blaues Eisenkraut der Firma ConPhymed kann als Extrakt oder Pflanzenpulver geliefer werden.Das Extrakt hat ein DEV von 4:1- Bei weiteren Fragen zu diesem Produkt stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Äpfel können bei ConPhyMed Pharmaceutical als Pflanzenpulver, Saftkonzentrat, als Extrakt oder als Apfel- Cider Essig geliefert werden.

Blumenkohl kann als Pflanzenextrakt und als Pflanzenpulver geliefert werden. Der Extrakt hat ein DEV von 4:1.

Kohl ist als Pflanzenpulver oder als Extrakt lieferbar. Der Extrakt hat ein DEV von 4-15:1. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Kategorie: Pimp-Gewürze Eine richtig gute Basis + unsere neuen Pimp-Gewürze = 1001 Möglichkeiten für schnelle Grilldips und -saucen! Je nach gewünschter Intensität 1 -2 TL in ca. 100 ml Mayonnaise einrühren, kurz ziehen lassen und genießen. Auch toll für Dips und für Knoblauch-Butter zu Grillgut! Zutaten: Zwiebelgranulat, Schabzigerklee, Pastinake, Knoblauchgranulat, Dillspitzen, grüner Pfeffer, Schnittlauch, Bärlauch, Liebstöckelblätter, Petersilie, Estragon Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Zitronensaft ist als Pulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Durian Frucht ist als Pflanzenpulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Kale ist als Pflanzenpulver in verschiedenen Spezifikationen verfügbar. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Karottenwurzel der ist als Pflanzenpulver oder Karottenwurzel-Saft lieferbar. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.