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Kategorie: Mediterrane Gewürzmischungen Ihr Gemüse wird es lieben! Unser Veggie's Finest schmeichelt vor allem gebratenen Zucchini, Karotten, Auberginen und Sprossen, passt aber auch zu sämigen Suppen und Eintöpfen. Zutaten: Koriander, Pastinaken, grüner Pfeffer, Sumach, Chillies geschrotet, Thymian, Rosmarin, Muskatnuss, Lorbeer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: Gewürzmischungen für Fleisch Fruchtig-frisch und anregend scharf sorgt diese Mischung bei Grillgut aller Art für den Wow-Effekt. Besonders gut geeignet für Marinaden mit hochwertigem Öl. Zutaten: Orangenschale, Schisandrabeeren , Cumin, schwarzer Pfeffer, Zimt (Canehl), Kardamom, Cayennepfeffer, Chillies geschrotet, Minze Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: Weingewürze Weingewürze - ein Fest für die Sinne! Warum Weingewürze? Ein guter Wein ist an und für sich schon ein Genuss. Ein spannend gewürztes Essen ebenso. Wein und Speisen, mit den passenden Weingewürzen harmonisch aufeinander abgestimmt, ergeben jetzt eine völlig neue Genuss-Dimension. Verzaubern Sie sich und Ihre Gäste mit unserem Pinot Noir-Gewürz! Geschmack und Aroma: fruchtig, säuerlich-herb Schwarze Johannisbeeren bringen fruchtige, Sumach säuerlich-herbe Aromen. Paradieskörner und Vanille setzen das edle i-Tüpfelchen. Diese Mischung passt hervorragend zu Wildgerichten mit Ente, Fasan oder Kaninchen sowie zu Schmorgerichten und als Basis für dunkle Saucen. Zutaten: schwarze Johannisbeeren, Sumach, Paradieskörner, Muskatnuss, Zimtblüte, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Fenchel, Vanille Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose

Kategorie: Kaffee- und Dessertgewürze Geschmack und Aroma: aromatisch, sehr leichte Schärfe Der Gute Laune Kick steckt voller Zutaten, denen seit jeher eine stimmungsaufhellende Wirkung nachgesagt wird, verpasst dieser Mix Obstsalat, Müsli, heißer Milch, Kakao und Smoothies richtig gute Laune! Zutaten: Zimt (Canehl), Orangenschale, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Vanille, Cayennepfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 20 g in Weißblechdose

Kategorie: Sprinkles Geröstete Haselnuss trifft auf würzigen Bärlauch und fruchtige Tomaten: ein köstliches Dreamteam für Ihre Pasta, aber auch zu Gemüse, Hähnchen und hellem Fisch. Anwendung: Pasta nach dem Kochen mit etwas Olivenöl benetzen und das Bärlauch-Haselnuss-Sprinkle anschließend über die Nudeln geben. Besonders fein in Kombination mit frisch geriebenem Parmesan. Bei Geflügel und Fisch eignet sich die Verwendung als Tischgewürz oder als Bestandteil von Panaden. Köstlich auch zu Frischkäse! Zutaten: Geröstete Haselnüsse (34 %), Tomatengranulat, Bärlauch (12 %), Salz, rotes Paprikagranulat, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Zwiebelgranulat, Knoblauch, Chiliflocken Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 40 g in Schraubdeckel-Weißblechdose

Kategorie: Gewürzmischungen für Fleisch Geschmack und Aroma: kräftig-würzig Das Fleisch vor dem Grillen oder Braten direkt mit der Mischung einreiben. Alternativ eine Marinade aus Öl, Honig und BBQ-Mix Classic anrühren und das Fleisch darin einlegen. Zutaten: Delikatesspaprika, schwarzer Pfeffer, Cumin Koriander, Zwiebelgranulat, Thymian, Salz, GELBE SENFSAAT, brauner Zucker, Kurkuma, Cayennepfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: 1001 Kids - Kindergewürze Kochen gemeinsam mit Kindern macht Spaß und ist gesund. Die Gewürze für Kinder sind speziell auf ihren feinen Geschmackssinn angestimmt und das natürlich ohne Salz, Geschmacksverstärker und Schärfe. Jetzt unsere sechs Kindergewürze kennenlernen! Die Kinder erkennen "ihre Gewürze" ganz einfach am Gewürz-Tiger und den Tatzen-Spuren auf der Dose. Mit diesem Mix wird gebratenes oder Ofengemüse zum Lieblingsessen. Auch lecker in Dips mit Frischkäse! Zutaten: Tomatengranulat, rotes Paprikagranulat, Zwiebelgranulat, grünes Paprikagranulat, Petersilie, Schnittlauch, Bohnenkraut, Liebstockblätter Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 20 g in Weißblechdose

Kategorie: Gewürzmischungen für Fleisch Eine sehr besondere Mischung, die mit ihren fruchtigen und warmen Tönen perfekt zu Wild aller Art passt und auch für Lamm und rotes Fleisch eingesetzt werden kann. Zutaten: Schisandrabeeren, Zimt (Canehl), schwarzer Pfeffer, Koriander, Wattle Seed (Akaziensamen), Chili Pasilla, Orangenschale, Zimtblüte, Rosmarin, Sumach, Chillies geschrotet, Lorbeer, Thymian Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: Fischgewürze Pfeffer, Chili und Cayenne heizen ein -und Safran sorgt für das unverwechselbare, edle Aroma. Für gebratenen, gedünsteten oder gebackenen Fisch oder als Marinade für Grillfisch. Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Cumin, Koriander, Zitronenschale, Kardamom, Kurkuma, Chillies geschrotet, Cayennepfeffer, Safran Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: 1001 Kids - Kindergewürze Kochen mit Kindern macht Spaß und ist gesund. Die Gewürze für Kinder sind speziell auf ihren feinen Geschmackssinn angestimmt und das natürlich ohne Salz, Geschmacksverstärker und Schärfe. Jetzt unsere sechs Kindergewürze kennenlernen! Die Kinder erkennen "ihre Gewürze" ganz einfach am Gewürz-Tiger und den Tatzen-Spuren auf der Dose. Zimt und Zucker kann doch jeder - viel spannender werden Milchreis, Porridge, Pfannkuchen und Co. mit dieser Mischung! Auch köstlich in Bananenbrot oder Karottenkuchen. Zutaten: Zimt (Canehl), Kakaopulver (schwach entölt), Hibiskuspulver, Rosenblütenblätter, Kardamom, Tonkabohne Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 23 g in Weißblechdose

Kategorie: 1001 Kids - Kindergewürze Kochen mit Kindern macht Spaß und ist gesund. Die Gewürze für Kinder sind speziell auf ihren feinen Geschmackssinn angestimmt und das natürlich ohne Salz, Geschmacksverstärker und Schärfe. Jetzt unsere sechs Kindergewürze kennenlernen! Die Kinder erkennen "ihre Gewürze" ganz einfach am Gewürz-Tiger und den Tatzen-Spuren auf der Dose. Bei richtigem Bären-, äh - Tigerhunger hilft diese Mischung: sie passt zu Frikadellen, Geflügel (Tipp: selbst gemachte Chicken Nuggets) und zu Grillfleisch. Zutaten: Delikatesspaprika, Koriandersaat, Kurkuma, Tomatenpulver, Zwiebelgranulat, Orangenschale, Piment, Zimt (Canehl), Muskatnuss Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: 1001 Kids - Kindergewürze Kochen mit Kindern macht Spaß und ist gesund. Die Gewürze für Kinder sind speziell auf ihren feinen Geschmackssinn angestimmt und das natürlich ohne Salz, Geschmacksverstärker und Schärfe. Jetzt unsere sechs Kindergewürze kennenlernen! Die Kinder erkennen "ihre Gewürze" ganz einfach am Gewürz-Tiger und den Tatzen-Spuren auf der Dose. Mit diesem Mix wird Kartoffel- und Gemüsestampf oberlecker. Auch toll zu Brat-, Ofenkartoffel und Kartoffelsuppe. Kartoffelpüree ist eine tolle Beilage zu frischem Fisch oder Fischstäbchen Zutaten: GESCHÄLTER SESAM, Koriandersaat, Zwiebelgranulat, Kurkuma, Pastinake, Knoblauchgranulat, Schabzigerklee, Champignonpulver, Majoran, Schnittlauch, Petersilie Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 25 g in Weißblechdose

Kategorie: Curries & Exotische Mischungen Geschmack und Aroma: Zart-fruchtiges Curry. Bei diesem leichten Curry setzt die fruchtige Säure des Hibiskuspulvers einen spannenden Kontrast zu Zimt, Cumin und Piment. Passt toll zu Geflügel, Hülsenfrüchten und Gemüse. Zutaten: Koriander, Hibiskuspulver, Cumin, Kurkuma, Kardamom, Zimt (Canehl), Fenchel, Bockshornkleesaat, Rosenblütenblätter, Zitronenmyrte, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Gewürznelke, Piment) Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: 1001 Kids - Kindergewürze Kochen mit Kindern macht Spaß und ist gesund. Die Gewürze für Kinder sind speziell auf ihren feinen Geschmackssinn angestimmt und das natürlich ohne Salz, Geschmacksverstärker und Schärfe. Jetzt unsere sechs Kindergewürze kennenlernen! Die Kinder erkennen "ihre Gewürze" ganz einfach am Gewürz-Tiger und den Tatzen-Spuren auf der Dose. Das milde Curry passt zu Gemüse und Geflügel. Auch toll in Dips! Zutaten: Kurkuma, Karotte, Delikatesspaprika, Koriandersaat, Zwiebelgranulat, Cumin, Knoblauchgranulat, Lauch, Muskatnuss, Piment, Schabzigerklee Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: Gewürzmischungen für Fleisch Eine fruchtig-scharfe Mischung, die perfekt zu Ofenhuhn, kurz gebratenen Hähnchenbruststreifen oder in Kokosmilch gar gezogenen Geflügelstückchen passt. Zutaten: Orangenschale, Delikatesspaprika, Kurkuma, Ingwer, Zitronenmyrte, Chillies geschrotet, Schisandrabeeren, Cayennepfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten Inhalt: 25 g in Weißblechdose

Kategorie: 1001 Kids - Kindergewürze Kochen mit Kindern macht Spaß und ist gesund. Die Gewürze für Kinder sind speziell auf ihren feinen Geschmackssinn angestimmt und das natürlich ohne Salz, Geschmacksverstärker und Schärfe. Jetzt unsere sechs Kindergewürze kennenlernen! Die Kinder erkennen "ihre Gewürze" ganz einfach am Gewürz-Tiger und den Tatzen-Spuren auf der Dose. Du liebst Nudeln? Wir auch! Also ab mit dieser Mischung an Deine Tomatensauce. Auch toll zu Pizza und Ratatouille. Zutaten: Tomatengranulat, Zwiebelgranulat, Kurkuma, Karotte, Knoblauchgranulat, Basilikum, Lauch, Rosmarin Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: Orientalische Gewürzmischungen Geschmack und Aroma: aromatisch-blumig, leicht scharf Diese marokkanische Mischung eignet sich hervorragend für Couscous- oder Reisgerichte mit Nüssen und getrockneten Früchten sowie zu geschmortem Lamm oder Rind. Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Kardamom, Delikatesspaprika, Ingwer, Macis, Zimt (Canehl), Paradieskörner, Piment, Lavendelblüten, Rosenblütenblätter, Fenchel, Gewürznelke, Cayennepfeffer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Gewürze sind mehr als nur Faszination für uns. Sie sind unsere Leidenschaft – seit 1929. Damals übernahm die hanseatische Kaufmannsfamilie Terheggen die Gewürzmühle Carl F. H. Seyer und widmete sich der Veredelung und Verarbeitung von Gewürzen. Heute firmiert das Unternehmen nach dem Eintritt von Jürgen Dethlefsen unter dem Namen Terheggen & Dethlefsen und steht damit seit mehr als 90 Jahren für stetige Weiterentwicklung. Das klassische Sortiment wurde mit der Zeit um diverse Gewürzmischungen erweitert und schließlich kamen auch eigene Produktentwicklungen und kundenspezifische Lohnmischungen hinzu. Heute entwickeln wir Produkte im würzigen Bereich, vorrangig für die Feinkost-, Suppen-, Saucen- und Fischindustrie.

Kategorie: Weingewürze Weingewürze - ein Fest für die Sinne! Warum Weingewürze? Ein guter Wein ist an und für sich schon ein Genuss. Ein spannend gewürztes Essen ebenso. Wein und Speisen, mit den passenden Weingewürzen harmonisch aufeinander abgestimmt, ergeben jetzt eine völlig neue Genuss-Dimension. Verzaubern Sie sich und Ihre Gäste mit unserem Sauvignon-Blanc-Gewürz! Geschmack und Aroma: zitronig-pfeffrig Zitronig-leicht mit lebhafter Schärfe von grünem Pfeffer und Kardamom. Diese Mischung passt optimal zu Geflügel, Fisch, Polenta und Reis, zu weißen Bohnen, Zucchini oder grünem Spargel. Toll auch als Basis für Würzbutter, Dressings und Dips. Zutaten: Zitronenschale, grüner Pfeffer, Koriander, Kardamom, Schisandrabeeren, Limettenschale, Korianderblätter Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose

Die Salz Mühle aus Holz beweist beispielhaft, dass eine hohe Produktqualität maßgebend für Andersen Furniture ist. Die 25-jährige Garantie auf das robuste Keramikmahlwerk der Gewürzmühlen scheint da nur ein weiterer Beweis für die gute Verarbeitung und den Einsatz hochwertiger Materialien zu sein. Das Gehäuse der Salz Mühle besteht aus solidem Eichenholz. Während naturbelassene Eiche die natürliche Maserung des Holzes besonders gut zum Vorschein bringt, wirkt schwarz gebeizte Eiche besonders edel. In Kombination beider Holzarten entsteht ein spannender Kontrast zwischen der Salz und Pfeffer Mühle.

Kategorie: Mediterrane Gewürzmischungen Geschmack und Aroma: würzig-scharf Der Name ist Programm: peppt Tomatensaucen zu Pasta grandios auf, passt aber auch zu Bratkartoffeln, in Dips oder zu geschmorten Auberginen und Zucchini. Zutaten: Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Chillies geschrotet, Salz, schwarzer Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano, Petersilie Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose

Kategorie: Kaffee- und Dessertgewürze Geschmack und Aroma: fruchtig, nussig und leicht pfeffrig Choco Dolci verwandelt warme Schokoküchlein, Brownies, Panna Cotta oder eine Mousse au Chocolat mühelos in ein aufregendes Geschmackserlebnis! Zutaten: Kakaobohnensplitter (40 %), schwarze Johannisbeeren, Wattle Seed (Akaziensamen), Kardamom, schwarzer Pfeffer, Vanille Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 33 g in Weißblechdose

Kategorie: Mediterrane Gewürzmischungen Süßlicher Ceylon-Zimt und fruchtig-säuerlicher Sumach: eine perfekte Fusion! Der beste Freund Ihrer Tomatensaucen, -suppen und -sugos: die feine Zimtnote harmoniert perfekt mit der fruchtigen Säure von Tomaten! Fein auch in Risottos. Zutaten: Tomatengranulat (38%), Zimt (Canehl), Rosmarin, Orangenschale, schwarzer Pfeffer, Sumach, Chillies geschrotet, Koriander, Lorbeer Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: Pimp-Gewürze Eine richtig gute Basis + unsere neuen Pimp-Gewürze = 1001 Möglichkeiten für schnelle Grilldips und -saucen! Je nach gewünschter Intensität 1 -2 TL in ca. 100 ml Mayonnaise einrühren, kurz ziehen lassen und genießen. Auch toll für Dips und für Knoblauch-Butter zu Grillgut! Zutaten: Knoblauchgranulat (50 %), Zwiebelgranulat, Ingwer, Petersilie, Schnittlauch Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose

Kategorie: Pimp-Gewürze Eine richtig gute Basis + unsere neuen Pimp-Gewürze = 1001 Möglichkeiten für schnelle Grilldips und -saucen! Je nach gewünschter Intensität 1 -2 TL in ca. 100 ml Tomatenketchup einrühren, kurz ziehen lassen und genießen. Auch toll für scharfe Dips auf Basis von Frischkäse oder Creme fraîche! Zutaten: Geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Delikatess-Paprika, Knoblauchgranulat, Cayennepfeffer, Cumin, schwarzer Pfeffer, Piment, Nelke Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 30 g in Weißblechdose

Kategorie: Mediterrane Gewürzmischungen Setzt Ihrem Salat ein Krönchen auf: fantastisch in Vinaigrettes mit Essig und Öl und ebenso gut geeignet für cremige Dressings und Dips auf Basis von Joghurt, Creme fraîche oder Schmand. Zutaten: Grüner Pfeffer, Orangenschale, Zitronenmyrte, Anis, Schisandrabeeren, Piment, Hibiskuspulver, Zimt (Canehl), Cayennepfeffer, Petersilie Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 27 g in Weißblechdose

Kategorie: Hamburg macht scharf Kühler Norden? Nicht mit uns! Hamburg heizt jetzt richtig ein: unsere Gewürz-Reihe ¨Hamburg macht scharf!¨ ist mindestens so hot wie die Reeperbahn und motzt nicht nur Hanseatische Leckerbissen auf. Beste Rohgewürze, raffiniert komponiert und in kleinen Chargen in Handarbeit produziert: was anderes kommt uns nicht in die Dose. Hamburger Ehrenwort! Eine sündhaft rote Hommage an unseren Manufaktur-Standort Barmbek: der Booster verschärft Rührei und Bratkartoffeln, Suppen, Bohnentöpfe und Gulasch, peppt Dips, Ketchup und Saucen auf und sorgt für Harmonie am Essenstisch: wird mal mild gekocht, können Schärfe-Fans nahezu alle Gerichte kurz vor Verzehr mit dieser Mischung ¨boosten¨. Zutaten: Cayennepfeffer, geräuchertes Paprika (Paprika, Rauch), Delikatesspaprika, Cumin, Chillies geschrotet, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Muskatnuss, Oregano, Gewürznelke, Thymian Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 33 g in roter Weißblechdose

Kategorie: Kaffee- und Dessertgewürze Geschmack und Aroma: edel und scharf, hoch aromatisch Mit schwarzem Pfeffer, Kardamom und 10 % echter Bourbon-Vanille ist diese Gewürzmischung eine echte Geheimwaffe zu herzhaften oder süßen Gerichten. Passt gut zu Entenbrust, Krustentieren oder Lammfilet, wie auch zu frischen Erdbeeren, dunkler Mousse au Chocolat oder zum Espresso! Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Kardamom, Vanille (10 % ) Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten. Inhalt: 25 g in Weißblechdose