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Traditionell geräucherter Paprika aus dem La Vera-Tal in der spanischen Region Extramadura. So ist es auch in der spansichen Extremadura eine Tradition, den Paprika zu räuchern und somit eine ganz außergewöhnliche Spezialität herzustellen.Verwendung: Edelsüßer und scharfer geräucherter Paprika passt, je nach Vorliebe, zu Ente, Frischkäse, den meisten Hülsenfrüchten und Gemüse, Huhn, Rind und Kalbsfleisch, Reis, Schwein. Er darf natürlich bei keiner BBQ Sauce fehlen und verleiht der Sauce ein unvergleichliches Aroma. Paprika liebt keine starke Hitze, sonst wird er bitter. Dies ist das typische Gewürz für die spanische Wurst-Spezialität Chorizo.

Tauchen Sie ein in die warme, einladende Welt unseres Zimts von Kitchen Yoga. Unsere Zimtstangen bieten einen intensiven, süßlich-würzigen Geschmack, der Ihre Gerichte verfeinert. Ideal für aromatische Tees, köstliche Desserts wie Apfelstrudel und winterliche Eintöpfe, bringen sie eine besondere Note in Ihre Küche. Besondere Merkmale: Rein und natürlich: 100% reine Zimtstangen ohne Zusatzstoffe. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Tees, Desserts wie Apfelstrudel und herzhafte Eintöpfe. Intensives Aroma: Verleiht Ihren Gerichten eine warme, süßliche Note. Erleben Sie den verführerischen Duft und Geschmack von Kitchen Yoga Zimtstangen und bereichern Sie Ihre Küche mit diesem klassischen Gewürz

Verleihen Sie Ihren Gerichten die unverwechselbare Note eines perfekten Biryanis mit unserem Biryani Masala von Kitchen Yoga. Diese sorgfältig zusammengestellte Gewürzmischung kombiniert hochwertige Zutaten wie Kreuzkümmel, Kardamom und Zimt, um ein harmonisches, würziges Aroma zu bieten. Ideal für klassisches Biryani, Reisgerichte und würzige Pilaw, bringt unser Biryani Masala die wahre Essenz indischer Küche auf Ihren Teller. Besondere Merkmale: Rein und natürlich: 100% natürliche Gewürze ohne Zusatzstoffe. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Biryani, Reisgerichte und würzige Pilaw. Harmonisches Aroma: Verleiht Ihren Gerichten eine ausgewogene, würzige Tiefe. Erleben Sie die aromatische Vielfalt und Authentizität der indischen Küche mit Kitchen Yoga Biryani Masala und verwandeln Sie Ihre Mahlzeiten in ein Fest der Aromen.

Verwandeln Sie Ihr Shahi Paneer in ein königliches Festmahl mit unserem Shahi Paneer Masala von Kitchen Yoga. Diese edle Gewürzmischung vereint erlesene Zutaten wie Cashewkerne, Kardamom, Zimt und Nelken, um Ihren Gerichten eine luxuriöse, cremige Tiefe zu verleihen. Ideal für das klassische Shahi Paneer, aber auch perfekt für andere vegetarische Currys und festliche Gerichte, bringt unser Masala die authentische Würze und Eleganz der indischen Küche in Ihre Küche. Besondere Merkmale: Rein und natürlich: 100% natürliche Gewürze ohne Zusatzstoffe. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Shahi Paneer, vegetarische Currys und festliche Gerichte. Luxuriöses Aroma: Verleiht Ihren Gerichten eine cremige, aromatische Tiefe. Erleben Sie mit Kitchen Yoga Shahi Paneer Masala den exquisiten Geschmack und die königliche Würze der indischen Küche und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit unvergleichlichem Aroma.

Erleben Sie die tiefgründige Wärme und den intensiven Geschmack unserer Gewürznelken von Kitchen Yoga. Diese hochwertigen Nelken bieten ein unvergleichliches, würziges Aroma, das Ihre Küche bereichert. Ideal für festliche Braten, aromatische Eintöpfe und würzige Tees, verleihen sie Ihren Gerichten eine besondere Note. Besondere Merkmale: Rein und natürlich: 100% reine Gewürznelken ohne Zusatzstoffe. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für festliche Braten, Eintöpfe und aromatische Tees. Intensives Aroma: Verleiht Ihren Gerichten eine warme, würzige Tiefe. Bereichern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit dem unverwechselbaren Geschmack von Kitchen Yoga Gewürznelken und erleben Sie die Magie dieses klassischen Gewürzes.

Auf karger Felslandschaft an den Küsten Griechenlands von kleinen Bauern gesammelter wildwachsender Oregano. Natur Pur. Luftgetrocknet. Oregano hat ein kräftiges und frisches, duftendes Aroma. Verwendung für Mediterrane Küche, Gemüse, Soßen, Hackfleischsoße, Gemüse, Tomatensoße, Fleischgerichte.

Kräutersalz, ein zauberhaftes Gewürz, vereint die Essenz der Natur mit einem Hauch von Magie. Diese feine Mischung aus Salz und erlesenen, getrockneten Kräutern entfaltet beim Kochen ein florales Aroma, das die Sinne betört und die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Ideal für eine Vielzahl von Speisen, verwandelt Kräutersalz einfache Gerichte in wahre Delikatessen. Streuen Sie es über frisches Gemüse, um dessen natürliche Süße zu betonen, oder verfeinern Sie zarte Fischfilets und saftige Fleischgerichte mit einem Hauch von Kräuterpoesie. Auch in Dips und Salaten sorgt es für einen belebenden Kick. Lassen Sie sich von der Vielfalt des Kräutersalzes inspirieren und verleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen eine blühende Note! - Eigene Herstellung -

Cornwall - wer denkt da nicht an die berühmten Cottages mit wunderschönen Gärten, spektakuläre Küstenlandschaften, malerische Fischerdörfer, versteckte Buchten und Sandstrände. Und genau in einer dieser versteckten Buchten stieß der Firmengründer, auf Reste einer uralten Meeressaline einer vergangenen Epoche.Warum nicht ein Stückchen antike Welt ins 21.Jahrhundert transportieren und uralte Erntemethoden mit dem Wissen der Neuzeit kombinieren? Der Plan nahm schnell Gestalt an und einige Zeit später sollte die erste Produktion starten.Für die Herstellung der keltischen Salzflocken verwendet man ausschließlich Atlantikwasser aus der offenen See und kein Küstenwasser. Aus konzentrierter Sole dieses mineralienreichen Atlantikwassers gewinnt die Manufaktur mit handwerklichem Geschick außergewöhnliche Meersalzflocken. Die feinen Flocken sind von weicher und knuspriger Konsistenz und schmelzen förmlich im Mund.Die Keltische Salzflocken sind somit das perfekte Tischsalz zum finalen Nachsalzen.

Hildegard von Bingen nannte den Galgant "Gewürz des Lebens". Er schenkt dir mehr Kraft und hält dich auf einer langen Fahrt wach. In Südostasien würzt man mit Galgant Meeresfrüchte und Hühnerfleisch. Galgant ist ein ausgezeichnetes Würzmittel für Gemüseeintöpfe, Kartoffelsuppen, Gulasch und vor allen Dingen für Rinderbraten. Wenn Sie Galgant nicht zum Würzen von Speisen nehmen möchten, können Sie ihn auch in Form eines Aperitifs oder Digestifs ausprobieren. Man gibt ihn oft zu Likören und Magenbittern. Galgant passt gut zu Chili, Fenchel, Ingwer, Knoblauch, Kurkuma und Zitronengras

Kurkuma, auch als „Gelbwurz“ bekannt, ist ein Gewürz der Sonne, mit einem warmen, leicht bitteren, erdigen Geschmack. Es stammt aus der Wurzel der Kurkuma-Pflanze und ist für seinen Hauptbestandteil Curcumin bekannt. Dieses aromatische Wunderwerk entfaltet seine Kraft in einer Vielzahl von Gerichten, ob in duftenden Currys, zarten Reisvariationen oder herzhaften Suppen, es ist der stille Held, der Farbe und Tiefe verleiht. Auch in Getränken entfaltet Kurkuma seinen Charme; in goldenem Milchtee oder belebenden Smoothies, Tee´s oder als Gewürz für marinierte Gemüse, wird er zum Genuss für Körper und Seele. Lassen Sie sich von der Magie des Kurkumas inspirieren und bringen Sie ein Stück Fernost in Ihre Gerichte!