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Durch die Verwendung von Mehrwegnetzen statt der klassischen Knotenbeuteln helfen Sie mit, Plastik- und Papiertüten einzusparen. Seit 2018 gibt es wachschbare Mehrwegnetze für Obst und Gemüse – seitdem wurden bereits fast 400.000 Netze verkauft. Wenn sich 15 Kunden pro Markt pro Woche beteiligen, können 27 Tonnen pro Jahr eingespart werden! Das Praktische: Die Netze können Sie waschen und einfach im Beutel verstauen. Sie erhalten die Netze in allen teilnehmenden Märkten.

Die Familie Schumacher aus Köngen vermarktet unter dem Namen Buchenhof Biogemüse verschiedene Bio-Salate, Bio-Kohl und Bio- Zucchini aus fast 15 Hektar Ackerland. Auf dem Buchenhof wird nach den Naturland-Anbaurichtlinien verfahren, wobei biologischer Gemüsebau für den Familienbetrieb generell auch einen wichtigen Beitrag im aktiven Umweltschutz bedeutet. So finden sich auf den Feldern auch immer wieder Blühstreifen und Stillegungsflächen mit Zwischenkulturen zum Erhalt eines gesunden Bodens.

Broccoli getrocknet - Pulver - Granulat - Blüten Brokkoli Gewicht: 25 Kg

Zwiebeln sind keine Wurzeln, sondern Stängel in Form von Knospen, die an das Leben unter der Erde angepasst sind. Unter den richtigen Bedingungen wird die Knospe aktiv und wächst an die Oberfläche. Viele dieser Zwiebeln sind essbar und aus ernährungswissenschaftlicher Sicht von großem Interesse. Das Sortiment von Iberiana umfasst Knoblauch, Lauch und bis zu sieben verschiedene Zwiebelsorten. Wir arbeiten hier mit Lieferanten aus Spanien und Italien, aber auch aus Marokko und Ägypten zusammen.

Der Kopfsalat gehört zur Familie der Korbblütler und ist der Klassiker unter den Gartensalaten. Er erfreut von Mai bis Oktober unsere Küche und lässt sich mit vielen verschiedenen, kreativen Saucen und Toppings roh genießen. In Österreich wird der Kopfsalat auch Häuptlsalat genannt. Der Kopfsalat findet bereits Erwähnung im Altertum; bei den Griechen, Ägyptern und Römern. Seit dem 8. Jahrhundert wurde der Kopfsalat in Europa gerne genossen und kultiviert.

Diafood bietet eine vielfältige Auswahl an getrocknetem Gemüse, das aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt wird. Die Produktpalette umfasst grüne Paprika, Karotten, Kohl, Kürbis, Lauch, Pastinaken, Rote Bete, Rote Paprika, Sellerie, Spargel, Spinat, Tomaten und Tomatenpulver. Diese Gemüseprodukte sind ideal für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und anderen kulinarischen Kreationen, die einen natürlichen und intensiven Geschmack erfordern. Durch den schonenden Trocknungsprozess bleiben die Nährstoffe und der Geschmack des Gemüses erhalten, was sie zu einer gesunden und praktischen Wahl für die moderne Küche macht. Diafood's Gemüseprodukte sind nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, den täglichen Gemüsebedarf zu decken, ohne auf Frische und Qualität zu verzichten.

Zutaten für 4 Personen 200 g Nüsslisalat (Feldsalat) 5 EL Walnüsse (50 g) 2 Birnen, reif 1 Granatapfel Oswald Salat-Mix 4 EL Wasser 2 EL Balsamico-Essig 4 EL Raps- oder Walnussöl = ca. 1 Esslöffel

Unsere Gemüsekiste large, 9Kg frisches Gemüse aus der Region, Saisonal

In unserem umfassenden Food-Sortiment kommen auch Vitamine und Frische nicht zu kurz. Wir halten das ganze Jahr über ein breitgefächertes Obst- und Gemüsesortiment für Sie parat. Wir halten saftiges Obst und knackfrisches Gemüse für die schönste Verbindung zwischen gesund und lecker. Neben regionalen Spezialitäten stehen auch Produkte aus aller Welt für Sie zur Auswahl. Bei der Gestaltung unseres Sortiments stehen wir stets im engen Austausch mit unseren Kunden, um Ihnen tagesfrisch die richtigen Produkte liefern zu können. Vom Apfel bis zur Zwiebel haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche – sprechen Sie Ihren Fachberater direkt an! Weinsortiment bei ZINK In Sachen Wein, Sekt, Champagner und Spirituosen beraten wir Sie als kompetenter Partner in der Zusammenstellung Ihrer individuellen Weinkarte, verkosten auf Wunsch gerne zusammen mit Ihnen und bieten Mitarbeiterschulungen auch gerne bei Ihnen vor Ort. Wir möchten Ihre Neugierde wecken sich im alltäglichen zurecht zu finden und auf noch unbekannte Terrains vorzuwagen, gerne auch abseits von großen Prestige-Namen und Marketingprodukten. Egal ob es um einen Wein für ein bevorstehendes Bankett oder ein feines Gewächs für ganz besondere Anlässe geht - Sprechen Sie uns einfach direkt an!

Perfekt für kleine Gebinde und wenig Platz! Die Steigen und kleinen Boxen passen sich Ihrem Arbeits- und Platzverhältnissen an. Vorallem die faltbaren Steigen sparen enorm viel Platz und sind leichtgewichtig und dabei stabil. Seiten und Boden perforiert Gewicht: 1,6 kg Außenmaße: 600 x 400 x 170 mm Innenmaße: 565 x 365 x 155 mm Volumen: 32 l

Auf Frische und Qualität kommt es bei Früchten und Gemüse an. Ihre Verarbeitung erfolgt saisonal oder ganzjährig auf möglichst schonende Art – das gilt auch für ihre Förderung im Produktionsprozess. Unsere hygienischen Pumpenbaureihen werden medienspezifisch ausgelegt und bringen ihr Fördergut, sei es stückig, viskos, scherempfindlich oder hoch temperiert, pulsationsarm ans Ziel. Ein zweiter Einsatzbereich der Pumpen ist der Abtransport von Frucht- und Gemüseabfällen, die bei der Verarbeitung anfallen. So oder so, unsere Kunden können sich auf Leistung und Verfügbarkeit der Pumpanlagen verlassen. Typ KB-S Die WANGEN Exzenterschneckenpumpe Typ KB-S besitzt im Unterschied zu den Pumpen der KL-Reihe ein Blockgehäuse. Die Pumpe wird dabei auf dem Antrieb aufgebaut, was für Medien mit z.B. geringerer Kräfteeinwirkung auf die Pumpe vollkommen ausreicht. Sie fördert viskose wie abrasive Medien. Max. Förderleistung (m³/h)

Ob Möhren, Tomaten, Salat, Beeren oder jedes andere Gemüse oder Obst – wir nutzen die heimischen und europäischen Gärten je nach Saison. So können wir Sie und Ihre Kunden rund um das Jahr lückenlos versorgen, natürlich unter der Prämisse frischester Ware auf kürzestem Wege. Dank unserer erfahrenen, engagierten Mitarbeiter und Partner ist ein ausgeklügeltes Netzwerk entstanden, aus dem wir unser Sortiment optimal zusammenstellen können. Besonders beliebte Beispiele sind unsere Möhren, die ganzjährig in Baden-Württemberg wachsen oder auch unsere feinen Winter-Salatimporte aus Frankreich.

Wir bieten ein großes Gemüsesaftsortiment sowohl aus erntefrischen Gemüse-Direktsäften wie auch in milchsauer vergorener Qualität. Alle Gemüsesäfte sind aus Gemüse von samenfestem Saatgut hergestellt, nicht aus Saatgut von Hybriden. Alle Gemüsesäfte im Angebot Gemüse-Direktsaft erntefrisch (Demeter) Gemüsecocktail milchsauer vergoren (Demeter) Karottensaft Rodelika erntefrisch (Demeter) Karotte Rodelika milchsauer vergoren (Demeter) Karotte-Sanddornmark-Saft (Demeter) Rote Bete-Direktsaft erntefrisch (Demeter) Rote Bete-Saft milchsauer vergoren (Demeter) Sauerkrautsaft milchsauer vergoren (Demeter) Rhabarber (Bio)

Machen Sie mit bei unserem 38. Aktionstag „Bio- Obst & Bio-Gemüse für das Immunsystem“ – es ist an der Zeit, dass Sie etwas für Ihr Immunsystem tun und dieses vorbeugend stärken! Am einfachsten gelingt das, indem Sie regelmäßig Obst und Gemüse essen – wenn möglich aus der Region. Greifen Sie zu Bio-Obst und Bio-Gemüse, wann immer Sie können, allerdings in roher statt in gekochter Form, denn: in Rohkost sind die meisten Vitalstoffe enthalten. Unter anderem schützen Antioxidantien aus rohem Obst und Gemüse das Immunsystem: Diese Helfer machen schon im Vorfeld viele Angreifer (Chemikalien aller Art) unschädlich, so dass das Immunsystem durch sie deutlich entlastet wird. Wir als Ecofit halten für Sie genau das Richtige in unserem Bio-Vollsortiment bereit: Regionales Bio-Obst und -Gemüse in bester Bio-Qualität!

Durch den Einkauf direkt bei den Erzeugern sind unsere Produkte nur wenige Stunden nach der Ernte frisch bei Ihnen auf dem Tisch. Auch ein direkter Einkauf ist bei uns möglich, ein Besuch lohnt sich jederzeit. Unsere Lieferungen sind schnell, pünktlich und natürlich "FREI HAUS".

Das ganze Jahr über führen wir über 400 Sorten an Obst und Gemüse aus aller Welt: Ein Blickfang auf jedem Teller.

Neue Ausgabe „Kopfsalat“ Die neue Ausgabe von unserem Magazin „Kopfsalat“ ist da. Bleiben sie auf dem Laufenden über aktuelle Gemüse- und Obst-Trends und welche Produkte neu in unserem Sortiment erhältlich sind. Darüber hinaus bieten wir Ihnen interessante Fakten zur Ernährung, Obst- und Gemüseanbau...

Hochtransparente Schalen aus PET für Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Tomaten Ökonomische Schalen aus PP für Salate, Gemüse und Früchte Für Flowpack oder mit anhängendem oder losem Deckel Nach dem Verpacken wird die Schale zum „Lebensraum“ für Ihre Früchte. Die zu berücksichtigenden Parameter sind dabei sehr vielfältig, die Wahl der richtigen Schale entscheidet oft über den Erfolg eines Artikels. Zu Verfügung stehendes Volumen, Radien der Ecken, Löcher für die Ventilation, Abfuhr von Kondenswasser und anderes beeinflussen die Haltbarkeit von Salaten oder Früchten in Schalen. Wir finden für Sie aus dem umfangreichen verfügbaren Sortiment die optimale Lösung, oder wir schlagen gegebenenfalls ein Schalenformat vor, das Ihren Anforderungen optimal entspricht und speziell für Sie gebaut werden kann. Aus dem Standard-Sortiment sind Schalen ohne Deckel, zum Verpacken auf Schlauchbeutelmaschinen oder Traysealern, und Schalen mit angehängtem Deckel zum manuellen Verpacken erhältlich. Für eine optimale Raumausnutzung sind die meisten Schalen in vielen Höhen erhältlich. Je nach Anwendung besitzen unsere Schalen Löcher zur Ventilation und können mit eingeklebter Saugeinlage in den Farben transparent, rot oder schwarz geliefert werden. Je nach Anwendung besitzen die Schalen Löcher zur Ventilation und können mit eingeklebter Saugeinlage in den Farben transparent, rot oder schwarz geliefert werden. Schalen ohne Deckel, zum Verpacken auf Schlauchbeutelmaschinen oder Traysealern, und Schalen mit angehängtem Deckel, sind in vielen Höhen erhältlich, um das Befüllen der Steigen oder Kartons zu optimieren. Sie suchen eine preisgünstige etablierte Standardschale für Erdbeeren, Himbeeren oder Pflaumen, oder eine exklusive, außergewöhnliche Verpackung für Ihre Exoten – mit unserer Expertise unterstützen wir Sie gerne.

in Buchen, Lauda, Möckmühl, Adelsheim und Bad Mergentheim bieten Ihnen ein umfangreiches Angebot an biologischen Lebensmitteln. Wir haben leckere Backwaren, eine großzügige Käsetheke, Naturkosmetik sowie frisches Obst und Gemüse, wovon vieles aus eigenem Anbau stammt.

Zusammensetzung: 40 % Karotten, 40% Kürbis, 20 % Apfel gekocht und püriert.

Unsere „vegetarischen“ Maultaschen werden ganz ohne Fleisch hergestellt. Das Mehl und der Grieß für unseren Teig, den wir selbst frisch herstellen, kommt von regionalen Mühlen. Beim Brot und Gemüse achten wir wo immer es geht auf Regionalität und Frische. Ob in der Brühe, geröstet mit Ei, oder überbacken - mit geschmelzten Zwiebeln, garantiert ein echt alternativer Genuss. Dazu empfehlen wir frischen Kartoffelsalat. 4 Stück

Frisches Obst, Gemüse und Salat wie: Auberginen, Broccoli, Blumenkohl, Blattspinat, Champignon, Eisberg, Feldsalat, Karotten, Kopfsalat, Gurken, Metzger-Zwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Petersilie, Paprika, Rucola, Rotkohl, Rettich, Schnittlauch, Tomaten, Sellerieknolle, Strauchtomate, Zucchini, Weißkohl, Ananas, Erdbeere, Limetten, Melonen, Zitronen uvm.

Einfach und schnell zubereitet. Für Salate, Gemüse-, Fleischgerichte, Soßen aller Art. Zum Verfeinern, Verbessern und Strecken vorhandener Soßen. Geeignet als vegane als auch vegetarische Suppe. Durch natürliche Zutaten bekommen Sie eine Suppen- und Streuwürze mit einem natürlichem Geschmack. Durch ihr feines Aroma ist die RASO BIO Feine Suppen- und Streuwürze eine ideale Grundsubstanz für Ihre Suppen – Kreationen. Eignet sich auch gut für Fleisch-, Fisch- oder Nudelngerichten. Sie passt wunderbar zu Pasta jeder Art, Kartoffelspeisen, Eintopfgerichten und Fleischgerichten. Oder ganz einfach: Zu Ihrem Lieblings-Essen. Einfach und schnell zubereitet. Für Salate, Gemüse-, Fleischgerichte, Soßen aller Art. Zum Verfeinern, Verbessern und Strecken vorhandener Soßen. Geeignet als vegane als auch vegetarische Suppe. Ohne zugesetzten Zucker/Fett 100% naturrein und ohne chemische & synthetische Zusätze. Zutaten: Steinsalz, Zwiebel*, Karotten*, Liebstöckel*, Schnittlauch*, Curcuma*, Petersilie*. * aus kontrolliertem biologischem Anbau. 300 g: 8 Kg

Herkunft aus Kalifornien, Indien, Ägypten, China und Europa

Bio Riesenbohnen in Tümatensauce DE-ÖKO-024 Artikelnummer: 41421 Gewicht: 2000g Anzahl der Parzellen: 6 x 2000g

Frisch aus der Kiste … Naturerzeugnisse taufrisch erleben Bei uns bekommen Sie was Frisches aus der Kiste. Seit über 60 Jahren ist die Firma Gaiser als Spitzenlieferant und Frischegarant eng mit den Begriffen Premiumqualität und erstklassigem Service verknüpft. Bei Gastronomen, Fachhändlern, Metzgereien und Vereinen gilt die Schwarzwälder Frischebörse sogar als Trendsetter im Handel mit Früchten, Salaten, Gemüse und kulinarischen Spezialitäten. Die Kernkompetenz unserer Firma ist und bleibt der Obst– und Gemüsegroßhandel. Neben den klassischen Gemüsesorten und Salaten kommen immer wieder neue Züchtungen auf den Markt. Bei uns werden Sie immer fündig. Wir garantieren Ihnen günstige Tagespreise, top Service und absolut frische Ware in Spitzenqualität. Gerne besorgen wir Ihnen auch die ausgefallensten Spezialitäten. Angeboten werden unter anderem:  frisches Obst, ob klassisch oder ausgefallen  knackige Salate, die Freude bereiten  marktfrisches Gemüse, von Auberginen bis Zuckerschoten  exotische Spezialitäten, von Avocado bis Zuckerrohr

Gemüse Maultaschen Inhalt: 460g Kochzeit: 5-6 Minuten in einer Brühe Artikelnummer: Götz3605

Vom Anbau der Rohware bis zum Endprodukt kontrollieren wir jeden Produktionsschritt. Zu unseren Kartoffeln. NATÜRLICH ÖKOLOGISCH

Angefangen mit unseren vielerlei regionalen Mehlsorten, Backzutaten, Brot- und Mehlmischungen, Speisegetreiden, glutenfreien Produkten sowie Grieß- und Dunstsorten, schätzen unsere Kunden das umfangreiche Angebot von der Region, für die Region.

Frisch & knackig. Wir waschen und schneiden in unserer Fresh-Cut Station frische Salatvariationen. Perfekt eignen sich unsere Monoartikel für Ihr Salatbüfett oder zum Mischen Ihrer eigenen Salatkreation. In der Saison putzen, schneiden und verarbeiten wir direkt aus unserer Region. Der geerntete Rohware kommt innerhalb von 24 Stunden frisch in Ihre Küche zur Verarbeitung Außerdem produzieren wir eine Vielzahl verschiedenster Blattsalatmischungen mit und ohne Rohkostanteil. Verschiedene Schnittgrößen und Mischungen sorgen für ein großen Einsatzbereich in Ihrer Küche. Unser Produkte sind frei von Konservierungsstoffen. Gewaschen Geputzt Geschält Mono & Mischungen Blattsalatmischungen mit Rohkost Verschiedene Schnittgrößen Exklusive Mischungen für die Gastronomie Jetzt beraten lassen