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Regelungstechnik, Klima & Lüftungsanlagen von der Wartung, Instandhaltung, Umbau, Sanierung bis zur Planung und Montage von Neuanlagen

Kondensatpumpe mit integrierte Kondensatauffangbehälter (0,37l) geeignet für Klimageräte bis 30 kW. Die Si-63 ist eine Schwingkolbenpumpe mit integriertem Kondensatauffangbehälter (0,37l) geeignet für Klimageräte bis 30 kW. Die Pumpe ist mit der neuen Schwingkolbentechnologie ausgestattet, von Sauermann speziell für die Kondensatableitung aus Klimageräten entwickelt . Mit ihrem attraktiven, ergonomischen und kompakten Design kann sie einfach und schnell überall montiert werden. Artikelnummer: SI63CE01UN23

In Feuchträumen verdunstet ständig Wasser, wodurch die Luftfeuchtigkeit beträchtlich ansteigt. Diese Feuchtigkeit schlägt sich als Schwitzwasser an Fenstern, Wänden und Decken nieder. Fäulnis, Rost und Schimmelbildung sind die Folgen. Die Bausubstanz wird zerstört. Die Beseitigung von Feuchtigkeitsschäden kostet Hausbesitzer, Unternehmen und Behörden jährlich Millionenbeträge. Ob Raum-, Schwimmbad- oder Bautrocknung – wir haben das richtige Gerät.

Kunden in Gastronomie und Handel vertrauen auf unsere Erfahrung und Beratung. Die Auswahl der geeigneten Technik zur konservierenden Lagerung von Lebensmittel entscheidet über den Erfolg. Egal , ob Kühlraum oder Tiefkühlraum ab minus 18 Grad, wir haben die richtige Technik und passen Sie Ihren Räumen und Bedürfnissen entsprechend an.

Das regelmäßige Validieren von Klimakammern spielt eine entscheidende Rolle, wenn es um Einhaltung von Qualitätsstandards geht. Mit den CiK-Systemen für die Qualifizierung von Klimakammern kann die Simulation exakter Klimabedingungen sichergestellt werden. Temperatur- und Feuchteprüfungen, Kalibrierungen, Validierungen und Uniformitätsstudien von Klimakammern können mit diesen flexiblen Systemoptionen von Unternehmen selbst durchgeführt werden. Die drei Komponenten „Kambic Spider“, „Mehrkanalthermometer T12“ sowie „Taupunktspiegel 473“ können flexibel miteinander kombiniert werden und sind somit für die Temperatur- sowie Klimakammervalidierung bestens geeignet. Kambic Spider ist eine hochflexible Konstruktion, durch die Temperatursensoren in Klimakammern gezielt positioniert werden können. Sie wurde speziell für das Mapping von Temperatur- und Klimaschränken entwickelt. Durch die intelligente Kabelführung lassen sich die Temperatursensoren einfach mit dem Mehrkanalthermometern T12 verbinden. Der Taupunktspiegel 473 kann mit der mehrkanaligen Temperaturmessung T12 kombiniert werden. Mit einem solchen Messsystem werden der relative RH-Wert und die räumliche Temperaturverteilung gemessen, angezeigt und für Validierungszwecke aufgezeichnet.

Güteklasse G4 bestehen aus einem ca. 22 mm starken synthetischen Filtermedium. Zur Reinluftseite hin ist das Filtermedium verdichtet und nutzt die volle Tiefe des Vlieses zur Staubspeicherung. Grobstaubfiltermatten werden zur Abscheidung von Grobstaub in lufttechnischen Anlagen aller Art eingesetzt. In Klima- und Lüftungsgeräten, als Vorfilter der Zuluft in Lackier- und Trocknungsanlagen oder als Vorfilter bei hoher Staubbelastung in Klimaanlagen finden Grobstaubfiltermatten oftmals ihren Einsatz.

Dieser Filter ist für außergewöhnlich hohe Belastungen und sehr große Küchen konzipiert. Er filtert pro Stunde das dreifache Luftvolumen des Standardfilters ohne zusätzlichen Energieverbrauch. Hochentwickelte Carbonluftfilter für die Küche – speziell entwickelt, um die Luft zuverlässig von Fett, Verschmutzungen und schlechten Gerüchen zu reinigen. Wartungsfrei und einfach zu montieren. Für Umlufthauben/Dunstabzugshauben bis 900m³/h – die Carbon-Luftfilter sind in unterschiedlichen Abmessung für übliche Rohrdurchmesser verfügbar. Abmessungen: 300mm x 193mm Leistung: ≤ 900 m³/h Lebensdauer: 2 Jahre (wartungsfrei)

Druckluft-Zerstäuberdüsen zur Raumluftbefeuchtung

Auf der Vorderseite ein tolles Bild Ihrer Wahl auf einer Aluminiumplatte, bedruckt im Untereloxaldruckverfahren. Dahinter verbirgt sich die UV Entkeimungseinheit, die für desinfizierte Raumluft sorgt. UV Luftentkeimer als Kunstobjekt Die Idee war ein funktionelles Kunstwerk zu designen! Bei dem UV-Art ist uns diese Symbiose hervorragend gelungen. Auf der Vorderseite ein Kunstwerk hochwertig auf eine massive Aluminiumplatte bedruckt, dahinter verbirgt sich die Leistungsfähige UV Desinfektionseinheit. Die Raumluft wird dabei mit Hilfe eines Ventilators durch die UV Entkeimungseinheit geblasen, in der die UV-C Strahler untergebracht sind. Das UVC Licht tötet die Mikroorganismen in der vorbeiströmenden Luft ab, sa daß die ausströmende Luft annähernd keimfrei ist. Mit diesem umweltfreundlichen Verfahren können Viren wie der Coronavirus, SARS-Virus, Grippeviren, usw. sehr effektiv in der Umgebungsluft eduziert werden, ohne Verwendung von giftigen Reinigungsmitteln und Chemikalien. Von Anfang an wurde bei dem UV-Art viel Wert auf hohe Qualität und ein tolles Design gelegt. Die bedruckte Dekorplatte ist aus massivem Aluminium. Die Fläche wird im Untereloxaldruck bedruckt, ein extrem hochwertiger Druck, bei dem die Farbe in die Eloxalschicht des Aluminiums gedruckt wird. Ein Verfahren, daß auch in der Medizintechnik verwendet wird. Aufgrund der durchschimmernden Metallstruktur wirkt der Kunstdruck auf dem UV-Art optisch sehr lebendig. Die UV-Einheit besteht aus poliertem Edelstahl. Das Gerät ist mit einer Netzleitung und Schalter ausgestattet, so dass es flexibel eingesetzt werden kann. Die Montage des UV-Art's ist sehr einfach, es wird aufgehängt wie ein Bild an die Wand. Das UV-Art kann absolut unbedenklich betrieben werden wenn Personen im Raum sind. Um Ihr Wunsch-Kunstwerk auf das UV-Art drucken zu können, benötingen wir ein Bild im jpg Format in einer Größe von 4 - 8MB.

Filterpatronen erlauben den Einsatz in Absauganlagen aller Art. Dazu gehören Jet-Filteranlagen, Industriestaubsauger oder (Sand-) Strahlanlagen. Je nach Kundenvorgabe sind verschiedene Ausführungen mit unterschiedlichen Filtermedien, Dichtungen, Flanschen, Stützkörben, Bohrungen, Erdungslitzen und Abstandshaltern möglich. Selbstverständlich sind auch die Höhe, sowie die Außen- und Innendurchmesser frei wählbar.

In unserem Bereich Gewerbekälte tragen wir dafür Sorge, dass Sie Obst, Gemüse, Fleisch und viele andere Lebensmittel sicher verarbeiten, zubereiten und länger lagern können. Auch die Ladengeschäfte von Metzgereien, Bäckereien oder auch Kantinen und Restaurants erhalten von uns kundenindividuelle Lösungen. Prozesskälte – Schlachthöfe – Brauereie

Kondensatpumpe mit Kabelkanal + Abdeckwinkel zur Ableitung von Kondensat aus Hochwandklimageräten. Aufputzmontage links- oder rechtsseitig des Klimagerätes. Kanal 80 x 50 reinweiß Kondensatpumpe zur Ableitung des Kondensats aus Hochwandklimageräten. Die Pumpe wird in einem Kabelkanal/Winkel (im Lieferumfang der Pumpe enthalten) links- oder rechtsseitig des Klimagerätes montiert. Diese Installationsart ermöglicht den einfachen und schnellen Zugang zur Pumpe im Servicefall. Max. Förderleistung 20 l/h, max. Förderhöhe 10m. Niedriges Laufgeräusch: 22 dBA Ein potentialfreier Alarmkontakt ermöglicht das automatische Abschalten des Klimageräts bei drohendem Kondensatüberlauf. Abmessung Kabelkanal: 80 x 50 mm Farbe Kabelkanal/Winkel: RAL9010 (reinweiß) Artikelnummer: DP10CE01UN23

HEPA Filter werden als Hauptfilter in Anlagen mit höchsten Anforderungen an die Luftreinheit eingesetzt. Filtert Bakterien, Viren, Pollen uvm.

Filterklasse: G2 Grobstaubfilter nach EN 779 Filtermedium: Glasfaser Rahmenart: feuchtigkeitsbeständiger Papprahmen (Kunststoff auf Anfrage) Anwendung: Filterzellen finden Ihre Anwendung hauptsächlich als Vor- oder Endfilter in raumlufttechnischen Anlagen zur Abscheidung von Grobstaub und Feinstaub. Artikelbeschreibung: AS Filterzellen bestehen aus einem Staubbindemittel benetztem Glasfaser Material, welches plan in einen Rahmen mit beidseitiger Unterstützung gelegt wird. Das Filtermedium ist umfasst von einem feuchtigkeitsbeständigen sowie stabilen Filterrahmen aus Karton oder Kunststoff. Besondere Merkmale: ◦Hohe Staubspeicherfähigkeit bei geringer Anfangs-Druckdifferenz ◦Lange Standzeit ◦Filtermedium mit Staubbindemittel ◦Schnelle Montage und Demontage ◦Geringes Gewicht und kleines Transportvolumen Größe: 495 x 495 x 24 mm

Der spezielle und wartungsfreie Filter für Küchenabluftanlagen entfernt durch sein hohes Absorbtionsvermögen Gerüche und Verschmutzungen aus der Küchenluft und sorgt jederzeit für ein gesundes Raumkl. Hochentwickelte Carbonluftfilter für die Küche – speziell entwickelt, um die Luft zuverlässig von Fett, Verschmutzungen und schlechten Gerüchen zu reinigen. Wartungsfrei und einfach zu montieren. Für Umlufthauben/Dunstabzugshauben bis 900m³/h – die Carbon-Luftfilter sind in unterschiedlichen Abmessung für übliche Rohrdurchmesser verfügbar. Abmessungen: 150mm x 193mm Leistung: ≤ 300 m³/h Lebensdauer: 2 Jahre (wartungsfrei)

Der größte Filter überzeugt durch starke Leistung, hohe Effizienz und Langlebigkeit. Selbst leistungsstarke Dunstabzugshauben können mit diesem Filter betrieben werden. Abmessungen: 373mm (inkl. Adapter) x 21mm Anschluss: 150mm rund Leistung bis: 1000m³/h Lebensdauer: 10-15 Jahre

Durch seine flache Bauweise ist dieser Plasmamade-Filter besonders für die Installation im Sockelbereich der Abzugshaube in der Küche geeignet. Abmessungen: 371,5mm x 341mm x 96mm Anschluss: verschiedene Varianten Leistung: 1000m³ Lebensdauer: 10-15 Jahre

Dieser Plasmamade-Kompaktfilter mit seinen reduzierten Abmessungen ist auch bei wenig Platz eine lohnende Ergänzung Ihrer Dunstabzugshaube. Abmessungen: 194,5mm x 180mm Anschluss: 100mm rund / 150mm rund Leistung: Bis zu 600m³/h Lebensdauer: 10-15 Jahre

Bis zu 600 m³/h Kochluft filtert dieser große, leistungsstarke Carbonfilter. Dabei ist er geräuschlos, wartungsfrei u. hocheffizient. Der Carbon Filter sorgt diskret für sauber Luft in der jeder Küche Für Umlufthauben/Dunstabzugshauben bis 900m³/h – die Carbon-Luftfilter sind in unterschiedlichen Abmessung für übliche Rohrdurchmesser verfügbar. Hochentwickelte Carbonluftfilter für die Küche – speziell entwickelt, um die Luft zuverlässig von Fett, Verschmutzungen und schlechten Gerüchen zu reinigen. Wartungsfrei und einfach zu montieren. Abmessungen: 220mm x 193mm Leistung: ≤ 600 m³/h Lebensdauer: 2 Jahre (wartungsfrei)

Sowohl zur attraktiven Präsentation Ihrer Ware, als auch zur verkaufsnahen Lagerung haben wir die geeigneten Kühlmöbel zur Auswahl. Wir beraten Sie bei der Auswahl der richtigen Getränke- oder Eisthekentheken oder zeigen Ihnen mit welchen Gewerbekühlschränken Sie Ihren Kunden die Ware noch attraktiver anbieten können. Kühlregal oder Vitrine, Kühltisch oder Kühlregal, wir liefern die Technik , mit der Ihre Ware frisch und attraktiv präsentiert wird. Eiswürfelzubereiter runden unser Angebot ab.

Ein wichtiger Bestandteil unserer täglichen Arbeit, auf den wir sehr großen Wert legen, ist der Kundendienst an Ihren Anlagen und Geräten. Unsere gut ausgebildeten und zertifizierten Mitarbeiter sind kompetente Fachleute, die sich selbständig und zuverlässig um Ihr Anliegen kümmern! Wir betreuen alle Geräte und Anlagen mit größter Umsicht und Sorgfalt durch unseren eigenen Kundendienst. Unsere Servicefahrzeuge sind umfassend ausgestattet, so dass vielfach eine nochmalige Anfahrt zu Ihnen nicht notwendig ist! Da sich die Technik und deren Regeln ständig weiterentwickeln, besuchen unsere Mitarbeiter Schulungen und Seminare, sowohl beim Bundesinnungsverband als auch bei unseren Lieferanten, um auf dem aktuellen Stand der Technik zu sein! Durch die umfassende und ständig erweiterte Ausbildung unserer Mitarbeiter sind wir in der Lage, Wartungen und Reparaturen auch an allen bei Ihnen vorhandenen Anlagen (Fremdfabrikate) anzubieten und durchzuführen.

Entwickelt für die Produktion von frisch geschlagener Schlagsahne. Die Kühlung erfolgt bis zur Spitze des patentierten Entnahmeventiles. Die elektronische Temperatur-Kontrolle gewährleistet eine optimale und konstante Qualität der Schlagsahne sowie eine einwandfreie Hygiene. Dank der großen Kapazität von 7 Litern ist unsere Montapanna ideal für Konditoreien und Eiscafés. Die kleinere Minitop, mit einer maximalen Kapazität von 4 Litern, ist aufgrund ihrer Maße sehr gut als platzsparendes Tischmodell geeignet. Die Maschinen bestehen aus Edelstahl, der gesamte Maschinenkörper ist gekühlt. Weiterhin sind sie für eine perfekte Reinigung komplett demontierbar und können während des Betriebs gereinigt werden. Optional sind herausnehmbare Sahnebehälter in den Größen 1,5 Liter (Minitop) und 4 Litern (Montapanna) erhältlich.

Sie möchten einfach etwas mehr Platz in Ihrem Kühlschrank oder kaufen gern bei Angeboten ein? Dann haben wir genau das Richtige für Sie: ein begehbarer Kühlschrank! Ab einem Außenmaß von 1,63 m in der Breite, einer Tiefe von 0,88 m und einer Außenhöhe von 2,12 m ist fast jedes Maß durch den modularen Aufbau realisierbar. Auch bei den Wandpaneelen gibt es eine große Auswahl von weiß glatt über weiß gesickt, Sonderfarben nach RAL-Liste und natürlich Edelstahl. Ergänzt wird alles durch verschieden Bodenausführungen von beschichtet bis Edelstahl und die entsprechenden Aggregate und Regaleinrichtungen. Je nach Aufstellort des begehbaren Kühlschranks können wir von dem einfachen Wandgerät über ein kompaktes Deckengerät bis hin zum leisen Split-Gerät auf Ihre Wünsche und Vorstellungen eingehen.

Dieses Gerät vereint Pasteurisier-, Reifungs- und Kühlmaschine in einem. Die Maschine hat einen besonderen, ovalen Pasteurisierbehälter mit einem zentralen Rührwerk, das die Mischung ansaugt und komprimiert. Das macht die Kombination der Zutaten homogener und beschleunigt den Wärmeaustausch. Der Pasteurisierzyklus wird von dem einzigartigen Thermotronic System gesteuert, das zur Minimalisierung des Energieverbrauchs beiträgt. Verschiedene Arbeitsverfahren (z.B. hohe und niedrige Pasteurisierung) sind möglich. Der Auslauf ist selbstreinigend und nicht tropfend.

Der günstige Preis anderer Händler relativiert sich schnell, wenn Sie wochenlang auf ein zur Funktion nötiges Ersatzteil warten müssen! Ob eine Minibar für Ihr Hotelzimmer, ein Gemeinschaftskühlschrank für das Wohnheim oder jede andere Art von Kühl- und Tiefkühlschränken in Gewerbe, Gastronomie und Lebensmitteleinzelhandel – wir haben die richtige Lösung. Die von uns angebotenen Geräte sind allesamt von namhaften Herstellern und mit Bauteilen ausgestattet, die jederzeit ohne Probleme aus dem Angebot unseres Kälte-Großhändlers beschafft werden können.

Unser Spezialgebiet, die Düsen Luftbefeuchtung, ist die perfekte Methode zur Befeuchtung von Räumen aller Größen und Arten. Mit Düsen-Luftbefeuchtern lässt sich fast immer und überall eine effektive und gleichmäßige Luftbefeuchtung gewährleisten. Hochdruckdüsen-Systeme arbeiten nur mit Wasser. Bei Einstoffdüsen wird das Befeuchtungswasser mit einem Druck von ca. 80 bar in spezielle Hochdruckdüsen gepresst und dort in feinste Aerosole zerstäubt. Diese System zeichnet sich durch einen geräuschlosen und ökonomischen Betrieb aus.

Die cremige Konsistenz von Speiseeis wird hauptsächlich durch die vorhandenen Mikroluftbläschen und Mikroeiskristalle bedingt. Zum Schutz dieser Eigenschaften ist es erforderlich, das Speiseeis sofort nach dem Austritt aus dem Speiseeisbereiter schockzufrosten. Dieser Vorgang trägt nicht nur zur Bildung von Eismikrokristallen bei, sondern begünstigt auch die Bildung einer dünnen Oberflächenbarriere, die das „Zusammenfallen“ des Produktes und dadurch den Austritt der in ihm enthaltenen Luft verhindert. Das Ergebnis ist ein cremiges, lockeres Eis, das direkt serviert oder im Eislagerschrank konserviert werden kann. Unsere Icematic Schockfroster verfügen über eine Spezialfunktion für Speiseeis.