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Kreatinmonohydrat

Kreatinmonohydrat

Kreatin als eines der besten Nahrungsergänzungsmittel für den Aufbau zusätzlicher Gewebemasse. Da es die Proteinverwertung aus der Nahrung erhöht, greifen insbesondere Bodybuilder und Sportler mit professionellem Training auf Kreatinmonohydrat zurück. Kreatinmonohydrat ist die wohlschmeckendste und flexibelste Form von Kreatin, die es gibt. Kreatinmonohydrat weist keinerlei Nebenwirkungen auf und kommt zudem in rotem Fleisch vor. Kreatin wird für zahlreiche Körperfunktionen benötigt. Kreatin sorgt dafür, dass noch mehr Aminosäuren verwertet werden können und fördert bei regelmäßiger Einnahme den Aufbau neuen Gewebes.
Probiotika

Probiotika

Besuchen Sie gerne unser Portfolio, dort können Sie sich jedes einzelne Produkt aus unserem Probiotika Angebot anschauen und individuell Anfragen von Lactobacillus bis Coccus ist alles dabei. Diverse Probiotika: Lactobacillus: L. gasseri, L. rhamnosus, L. acidophilus, L. casei, L. plantarum, L. salivarius, L. reuteri, L. helveticus, L. fermentum, L. johnsonii Bifidobacterium: B. longum, B. bifidum, B. lactis, B. breve Coccus: E. faecium, Str. thermophilus, Lc. lactis Spore-Forming: B. coagulans, B. subtilis Postbiotics (Tyndallizate): L. rhamnosus, L. acidophilus, L. plantarum Ist der benötigte Rohstoff nicht im Text oder auf unserem Firmenprofil zu finden? Fragen Sie einfach individuell bei uns an, wir probieren Ihnen Ihren Rohstoff beschaffen zu können!
BIO Erythritol

BIO Erythritol

Die Süßkraft des Erythritol entspricht etwa 70% der Süßkraft von Zucker. Erythritol ist ein praktisch kalorienfreier, natürlicher und zahnfreundlicher Zuckerersatz. Die Süßkraft des BIO Erythritol entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker. Erythritol ist ein praktisch kalorienfreier, natürlicher und zahnfreundlicher Zuckerersatz. Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylitol aus. Der Geschmack ist mild süß und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am stärksten dem Zucker. Erythritol ist leicht löslich. Erythritol ist von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.
J PACK TSS145-SKIN

J PACK TSS145-SKIN

J Pack TSS145-SKIN Schalensiegler (Automatische Schalensiegelmaschine für Lebensmittel - inkl. MAP- und SKIN-Verpackungen) Unser automatischer Schalensiegler TSS145 ist auch in der Version SKIN erhältlich. Er ist mit drei Ladeposition und einem Kettenantrieb ausgestattet. Die praktische und intuitive Bedienoberfläche ermöglicht eine Vereinfachung und Beschleunigung der Versiegelungsvorgänge und gewährleistet maximale Produktfrische. Sie ist die ideale Lösung, wenn die Anforderungen an die Skin-Verpackung eine hohe Produktivität verlangen. Maße: 3.200 mm x 877 mm x 1.535 mm Gewicht: Ca. 300 kg Höhe der Schalen: min. 15 mm / max. 100 mm Größe des Siegelwerkzeugs: 390 mm x 280 mm Maximale Filmgröße: Ø 240 mm x 480 mm Zyklen pro Minute: 3 - 8 Luftverbrauch: 33 Nl/c Pneumatische Versorgung: 6 - 8 bar Gasversorgung: 1,5 / 0,9 bar Leistung: 4,7 kW Stromversorgung: 380 V 3 P + N + T
Glucosamin

Glucosamin

Glucosamin HCL oder Sulfat
Vertikale Schlauchbeutelmaschine BG Vetta von Pfm Packaging Machinery

Vertikale Schlauchbeutelmaschine BG Vetta von Pfm Packaging Machinery

Die Vetta ist eine Maschine, die sich von allen anderen vertikalen Schlauchbeutelmaschinen durch Ihre enorme Flexibilität unterscheidet. Die Maschine bietet Ihnen die Möglichkeit bis zu 20 unterschiedliche Packungsformen herzustellen, von der standard Schlauchbeutelpackung bis zur Standbodenbeutelpackung mit Eurloch, „Alles auf einer Maschine“. Die Vetta nutzt die neueste Technologien für wiederverschließbare Verpackungen, den ZIPPER und unser patentiertes Easy-bag / Pocketbag Sytem. „Wiederverschließbare Verpackungen“ ist die Antwort für viele die nach neuen Verpackungen suchen. Diese ist für alle Produkte verfügbar, ob Lebensmittel, Pharmaprodukte etc., wiederverschließbare Verpackunen gewinnen in allen Bereichen Marktanteile. • Entscheiden Sie sich für eine oder mehre Packungsarten, wir empfehlen Ihnen die richtige Maschine. • Ästetisch perfekte Packungen herzustellen ist eine der Eigenschaften unserer vertikalen Schlauchbeutelmaschinen. Keine Falten, eine hervoragende Siegelnaht und sehr hohe Produktionssicherheit, das garantieren wir. • Bedienerfreundlich und flexibel um auch zukünftigen Marketingstrategien gerecht zu werden.
Vitamin B12

Vitamin B12

Buckton Scott ist Ihr Lieferant für Vitamin B12, prompt verfügbar. Unser Vitamin B12 eignet sich hervorragend für die die Pharmazie, die Lebensmittel-, Kosmetik- und Tierfutterindustrie. Vitamin B12, auch als Cobalamin bekannt, ist eine essenzielle Verbindung, die in vielen biologischen Prozessen eine Schlüsselrolle spielt. Dieses wasserlösliche Vitamin findet sich in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Cobalamin spielt eine entscheidende Rolle im Nervensystem, unterstützt die Bildung roter Blutkörperchen und trägt zur DNA-Synthese bei. Es ist unverzichtbar für die Aufrechterhaltung eines gesunden Gehirns, der Nervenfunktion und des Immunsystems. Zusammengefasst: Vitamin B12 ist eine entscheidende Verbindung für die Gesundheit und spielt eine wichtige Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen. Unser hochwertiges Cobalamin wird sorgfältig verarbeitet und verpackt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Für weitere Informationen zu unserem Produkt oder unserem Rohstoff stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Vitamin B6

Vitamin B6

Buckton Scott ist Ihr Lieferant für Vitamin B6, prompt verfügbar. Unser Vitamin B6 eignet sich hervorragend für die Pharmazie, die Lebensmittel-, Kosmetik- und Tierfutterindustrie. Vitamin B6, auch als Pyridoxin bekannt, ist eine essenzielle Verbindung, die in vielen biologischen Prozessen eine Schlüsselrolle spielt. Dieses wasserlösliche Vitamin findet sich in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Pyridoxin unterstützt den Stoffwechsel von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten, fördert die Bildung roter Blutkörperchen und spielt eine entscheidende Rolle im Nervensystem. Es ist wichtig für die Funktion des Immunsystems, die Bildung von Neurotransmittern und die Aufrechterhaltung eines gesunden Hormonhaushalts. Zusammengefasst: Vitamin B6 ist eine entscheidende Verbindung für die Gesundheit und spielt eine wichtige Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen. Unser hochwertiges Pyridoxin wird sorgfältig verarbeitet und verpackt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Für weitere Informationen zu unserem Produkt oder unserem Rohstoff stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Kokosmehl

Kokosmehl

Kokosmehl ist glutenfrei, ballaststoffreich, kohlenhydratarm, geschmackvoll und leicht zu verarbeiten. Deshalb eignet es sich hervorragend für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Das Kokosmehl kann hierbei 1:1 wie Mehl verwendet werden. Kokosmehl wird u.a. in Joghurts, Müsli, Smoothies und Eis angewendet. Kokosmehl ist reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Dieses Produkt ist für Diabetiker, bei Diät und bei Problemen mit Allergien geeignet.
Vitamin B2

Vitamin B2

Buckton Scott ist Ihr Lieferant für Vitamin B2, prompt verfügbar. Unser Vitamin B2 eignet sich hervorragend für die Pharmazie, die Lebensmittel-, Kosmetik- und Tierfutterindustrie. Vitamin B2, auch als Riboflavin bekannt, ist eine essenzielle Verbindung, die in vielen biologischen Prozessen eine Schlüsselrolle spielt. Dieses wasserlösliche Vitamin findet sich in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Riboflavin unterstützt den Energiestoffwechsel, fördert das Wachstum und die Reparatur von Geweben, und spielt eine wichtige Rolle im antioxidativen Schutz des Körpers. Es ist unverzichtbar für die Gesundheit von Haut, Augen und Schleimhäuten. Zusammengefasst: Vitamin B2 ist eine entscheidende Verbindung für die Gesundheit und spielt eine wichtige Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen. Unser hochwertiges Riboflavin wird sorgfältig verarbeitet und verpackt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Für weitere Informationen zu unserem Produkt oder unserem Rohstoff stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Vitamin B1

Vitamin B1

Buckton Scott ist Ihr Lieferant für Vitamin B1, prompt verfügbar. Unser Vitamin B1 eignet sich hervorragend für die Pharmazie, die Lebensmittel-, Kosmetik- und Tierfutterindustrie. Vitamin B1, auch als Thiamin bekannt, ist eine essenzielle Verbindung, die in vielen biologischen Prozessen eine Schlüsselrolle spielt. Dieses wasserlösliche Vitamin ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten. Thiamin unterstützt den Energiestoffwechsel, das Nervensystem und die Funktion des Herzens. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Umwandlung von Nahrung in Energie und der Aufrechterhaltung der allgemeinen Gesundheit. Zusammengefasst: Vitamin B1 ist eine entscheidende Verbindung für die Gesundheit und spielt eine wichtige Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen. Unser hochwertiges Vitamin B1 wird sorgfältig verarbeitet und verpackt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Für weitere Informationen zu unserem Produkt oder unserem Rohstoff stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Soja Lecithin Pulver

Soja Lecithin Pulver

Soja-Lecithin Pulver ist ideal zur Anwendung im Smoothie, Müsli oder Joghurt. Dank seiner Eigenschaft als Emulgator wird es außerdem beim Backen und Kochen eingesetzt. Das Lecithin versorgt den Körper zudem mit Cholin und Phosphor und trägt damit zur Stärkung mehrerer Körperfunktionen bei, denn das Herz, die Leber, und das Immunsystem werden durch die Einnahme gestärkt.
Folsäure

Folsäure

Buckton Scott ist Ihr Lieferant für Folsäure, prompt verfügbar. Unsere Folsäure eignet sich hervorragend für die Pharmazie, die Lebensmittel-, Tierfutter- und Kosmetikindustrie. Buckton Scott ist Spezialist für die Beschaffung von Rohstoffen. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Unternehmen verschiedenster Branchen mit Aminosäuren, Pflanzenextrakten, Vitaminen und Spezialitäten zu versorgen. Schnell, zuverlässig und in einer Qualität, die höchsten Maßstäben entspricht. Folsäure ist eine entscheidende Verbindung, die in vielen biologischen Prozessen eine Schlüsselrolle spielt. Diese Verbindung, oft als Vitamin B9 bezeichnet, findet sich in zahlreichen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Folsäure ist ein essentielles B-Vitamin, das eine wichtige Rolle bei der Zellteilung und DNA-Synthese spielt. Es ist weit verbreitet in Nahrungsmitteln wie grünem Blattgemüse, Hülsenfrüchten und angereicherten Lebensmitteln zu finden. Folsäure spielt auch eine Rolle bei der pränatalen Gesundheit und ist wichtig für die Vorbeugung von Neuralrohrdefekten bei Neugeborenen. Zusammengefasst: Folsäure ist eine wichtige Verbindung mit vielfältigen Anwendungen, insbesondere für die Zellgesundheit und pränatale Pflege. Unsere Folsäure wird aus hochwertigen Quellen gewonnen und sorgfältig verpackt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Für weitere Informationen zu unserem Produkt oder unserem Rohstoff stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Mandelmehl

Mandelmehl

Mandelmehl eignet sich hervorragend zum Backen von kohlenhydratarmen und glutenfreiem Brot. Es kann ausgezeichnet zum Herstellen von Shakes und Mandelmilch genutzt werden. Mandelmehl ist reich an Eiweiß und wertvollen Ballaststoffen, sowie an Calcium und Magnesium. Nährwertangaben pro 100 g Energie 572kcal/2393kJ Eiweiß 20,00 g Fett 52,00 g Kohlenhydrate 20,50 g davon Zucker 4,20 g Ballaststoffe 12,90 g
Ginkgo Biloba Pulver

Ginkgo Biloba Pulver

Ginkgo ist eine in China beheimatete und heute weltweit angepflanzte Baumart. Der Ginkgo Baum ist der letzte Vertreter der Ginkgoales, einer heutzutage ansonsten ausgestorbenen Gruppe von Samenpflanzen. Die Blätter des Ginkgo Baumes werden geerntet, getrocknet und schließlich zu einem feinen Pulver zermahlen.
Vitamin D3

Vitamin D3

Buckton Scott ist Ihr Lieferant für Vitamin D3, prompt verfügbar. Unser Vitamin D3 eignet sich hervorragend für die Pharmazie, die Lebensmittel-, Kosmetik- und Tierfutterindustrie. Vitamin D3, auch als Cholecalciferol bekannt, ist eine essenzielle Verbindung, die in vielen biologischen Prozessen eine Schlüsselrolle spielt. Dieses fettlösliche Vitamin kann sowohl durch die Nahrungsaufnahme als auch durch Sonnenexposition gewonnen werden. Vitamin D3 unterstützt die Aufnahme von Calcium und Phosphor im Darm, was für die Gesundheit von Knochen und Zähnen entscheidend ist. Es spielt auch eine Rolle bei der Regulation des Immunsystems, der Zellteilung und der Muskelgesundheit. Zusammengefasst: Vitamin D3 ist eine entscheidende Verbindung für die Gesundheit und spielt eine wichtige Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen. Unser hochwertiges Cholecalciferol wird sorgfältig verarbeitet und verpackt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Für weitere Informationen zu unserem Produkt oder unserem Rohstoff stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Taurin

Taurin

Im Sport wird Taurin wegen seiner angeblichen Beeinflussung des Insulinspiegels eingenommen. Hierdurch versprechen sich viele Athleten eine Steigerung des Stoffwechsels und somit eine verbesserte Aufnahme von Nährstoffen wie z. B. Koffein (siehe Energy-Drinks). Taurin ist eine organische Säure und enthält eine Aminogruppe. Dabei ist es jedoch keine Aminosäure, sondern ein Abbauprodukt der Aminosäuren Cystein und Methionin. Taurin beeinflusst unter anderem die Signalübertragung und spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des zentralen Nervensystems und der Herzfunktion. Es stimuliert den Einstrom von Calcium, sowie die Bewegung von Kalium und Natrium. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise.
Carrageen

Carrageen

Carrageen (407) ist ein Gelier- und Verdickungsmittel in Lebensmitteln, welches auf der Basis von Algen gewonnen wird.
Vitamin A

Vitamin A

Buckton Scott ist Ihr Lieferant für Vitamin A, prompt verfügbar. Unser Vitamin A eignet sich hervorragend für die Pharmazie, die Lebensmittel-, Kosmetik- und Tierfutterindustrie. Vitamin A, auch als Retinol bekannt, ist eine essenzielle Verbindung, die in vielen biologischen Prozessen eine Schlüsselrolle spielt. Dieses fettlösliche Vitamin kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln vor. Vitamin A unterstützt die Sehgesundheit, das Immunsystem und die Hautregeneration. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der gesunden Haut, verbessert die Sehfähigkeit bei schlechten Lichtverhältnissen und unterstützt das allgemeine Wohlbefinden. Zusammengefasst: Vitamin A ist eine entscheidende Verbindung für die Gesundheit und spielt eine wichtige Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen. Unser hochwertiges Vitamin A wird sorgfältig verarbeitet und verpackt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Für weitere Informationen zu unserem Produkt oder unserem Rohstoff stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Vitamin E

Vitamin E

Buckton Scott ist Ihr Lieferant für Vitamin E, prompt verfügbar. Unser Vitamin E eignet sich hervorragend für die Pharmazie, die Lebensmittel-, Kosmetik- und Tierfutterindustrie. Vitamin E, auch als Tocopherol bekannt, ist eine essenzielle Verbindung, die in vielen biologischen Prozessen eine Schlüsselrolle spielt. Dieses fettlösliche Vitamin findet sich in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor oxidativem Stress schützt und zur Gesundheit von Haut, Augen und Immunsystem beiträgt. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Zellmembranen und der Aufrechterhaltung eines gesunden Herz-Kreislauf-Systems. Zusammengefasst: Vitamin E ist eine entscheidende Verbindung für die Gesundheit und spielt eine wichtige Rolle in verschiedenen biologischen Prozessen. Unser hochwertiges Tocopherol wird sorgfältig verarbeitet und verpackt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Für weitere Informationen zu unserem Produkt oder unserem Rohstoff stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Ackerschachtelhalm / Schachtelhalmkraut

Ackerschachtelhalm / Schachtelhalmkraut

Der Schachtelhalm bzw. Ackerschachtelhalm (Equisetum arvense) ist eine weit verbreitete Acker- und Wiesenpflanze aus der Familie der Schachtelhalmgewächse. Die Inhaltsstoffe bestehen aus Kieselerde, Alkaloide, Saponine, Gerbstoffe, Flavonoide, Phytosterine und Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium, Mangan und Bitterstoffen. Anwendung: 2 Gramm des losen, getrockneten Krauts. Sie werden mit 150 ml siedendem Wasser übergossen, etwa 5 Minuten gekocht und anschließend 20 min bedeckt. Der frisch bereitete Tee kann 3x täglich zwischen den Mahlzeiten getrunken werden.
Cistus Incanus

Cistus Incanus

Cistus Incanus ist eine Heilpflanze, welche der Gattung der Zistrosen angehörig ist. Im Volksmund wird die Cistus Incanus Pflanze auch als "graubehaarte Zistrose" bezeichnet. Diese ist seit jeher als uraltes Heilmittel bekannt. Cistus incanus findet bei zahlreichen gesundheitlichen Problemen seine praktische Anwendung. Das Haupteinsatzgebiet liegt bei grippalen Infekten und Atemwegserkrankungen. Gern wird der Cystustee aber auch vorbeugend zur Entschlackung des Körpers angewendet.
Blütenpollen

Blütenpollen

Blütenpollen sind die reichste Quelle an natürlichen Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Aminosäuren, Enzymen und Co-enzymen. Sie enthalten natürliches Antibiotikum, Antihistamin und wichtige Antioxidationseigenschaften. Diese Nahrungsbestandteile werden vom menschlichen Körper zur Aufrechterhaltung des Immunsystems und der allgemeinen Gesundheit benötigt.
Natriumhydrogencarbonat E500

Natriumhydrogencarbonat E500

Natriumhydrogencarbonat (NaHCO3) ist ein Natriumsalz der Kohlensäure und zählt zu den Hydrogencarbonaten. Die Verbindung darf nicht mit Natriumcarbonat (Soda, Summenformel Na2CO3) verwechselt werden. Das Produkt mit der E-Nummer 500, auch bekannt als Natron wird in Lebensmitteln als Backtriebmittel und in Brausepulvern eingesetzt. Dort findet sich eine Mischung von Natron mit einer festen Säure wie Zitronensäure.
Biotin

Biotin

Buckton Scott ist Ihr Lieferant für Biotin, prompt verfügbar. Unser Biotin eignet sich hervorragend für die Lebensmittel-, Getränke-, Kosmetik- und Tierfutterindustrie. Biotin, auch als Vitamin H oder Vitamin B7 bekannt, ist eine essenzielle Verbindung, die in vielen biologischen Prozessen eine Schlüsselrolle spielt. Dieses wasserlösliche Vitamin wird oft in Nahrungsergänzungsmitteln und verschiedenen Lebensmitteln gefunden. Biotin unterstützt die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln, spielt eine Rolle bei der Energieproduktion und unterstützt den Stoffwechsel. Zusammengefasst: Biotin ist eine entscheidende Verbindung für die Gesundheit und Schönheit und findet in verschiedenen Produkten Anwendung. Unser hochwertiges Biotin wird sorgfältig verarbeitet und verpackt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Für weitere Informationen zu unserem Produkt oder unserem Rohstoff stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Spargelsaft / Spargel Saft

Spargelsaft / Spargel Saft

Kalorien sucht man im Spargel nahezu vergeblich. Sehr viel mehr als in Kopfsalat sind nicht in ihm enthalten. Der Blutzuckerspiegel wird kaum beeinflusst. Das Gemüse liefert Ballaststoffe, Folate, Kalium, ein günstiges Calcium-Magnesium-Verhältnis, B-Vitamine und ein umfangreiches Sortiment an bioaktiven Pflanzenstoffen. Der hohe Kaliumgehalt, gleichzeitig mit einem niedrigen Natriumvorkommen, reinigt den Körper und ist harntreibend. Seine harntreibende Eigenschaft verhindert Nierensteine und kann bestehende Nierensteine auflösen.
Inositol

Inositol

Buckton Scott ist Ihr Lieferant für Inositol, prompt verfügbar. Unser Inositol eignet sich hervorragend für die Pharmazie, die Lebensmittel-, Kosmetik- und Tierfutterindustrie. Inositol, auch als Vitamin B8 bezeichnet, ist eine essenzielle Verbindung, die in vielen biologischen Prozessen eine Schlüsselrolle spielt. Dieses wasserlösliche Molekül wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln und verschiedenen Lebensmitteln gefunden. Inositol kann die Gesundheit des Nervensystems fördern, den Fettstoffwechsel unterstützen und bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels eine Rolle spielen. Zusammengefasst: Inositol ist eine entscheidende Verbindung für die Gesundheit und hat vielfältige Anwendungen. Unser hochwertiges Inositol wird sorgfältig verarbeitet und verpackt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Für weitere Informationen zu unserem Produkt oder unserem Rohstoff stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.
Kaliumsorbat E202

Kaliumsorbat E202

Kaliumsorbat (E202) wird als Konservierungsmittel eingesetzt. Kaliumsorbat (E202) wird als Konservierungsmittel für Lebensmittel wie etwa Margarine, Remoulade, Mayonnaise, Sojasauce, Marmelade, Oliven, Datteln, Wein, Sirup, Eistee oder Saftschorle verwendet. Kaliumsorbat wird auch zur Konservierung von kosmetischen Produkten oder Tabak eingesetzt. Gesundheitlich gilt es für gesunde Menschen als unbedenklich, da es vom Körper wie eine Fettsäure verstoffwechselt wird. Das Produkt ist gut wasserlöslich, wirkt wachstumshemmend auf Hefe und Schimmelpilze.
Hirschhornsalz / ABC Trieb

Hirschhornsalz / ABC Trieb

Hirschhornsalz, auch als Ammonium oder ABC-Trieb bekannt, ist ein starkes Triebmittel. Früher wurde es aus Hirschgeweihen bzw. Horn- oder Lederabfällen gewonnen, was den Ursprung des Namens erklärt. Hirschhornsalz ist ein Backtriebmittel. Es wird zur Lockerung von Flachgebäcken benutzt, wie z. B. Mürbeteig, Spekulatius oder auch für Lebkuchen. Es ist nicht geeignet für Hochgebäck (z. B. Kuchen) und unterscheidet sich von Backpulver unter anderem durch das Fehlen saurer Bestandteile. Hirschhornsalz hat einen leicht stechenden Ammoniakgeruch, welcher beim Backen verfliegt. Es schmeckt nach Salmiak, jedoch sollte man Hirschhornsalz nicht im rohen Zustand zu sich nehmen, da das gesundheitsschädlich ist.
Soja Protein Isolat

Soja Protein Isolat

Sojaproteinisolat ist speziell für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Laktoseunverträglichkeit geeignet, aber ebenso für Personen, die ihre Proteinzufuhr hoch halten möchten durch eine Alternative zu Milch-, Molke- oder Ei-Protein. Soja-Protein hat im Vergleich zu anderen herkömmlichen Sojaproteinen ein einzigartiges Aminosäureprofil. Außerdem ist es fett- und kohlenhydratarm, deswegen eignet es sich hervorragend für die Herstellung von Low-Carb Produkten. Das Produkt ist ein Sojaprotein Isolat mit einem hervorragenden Wasser- und Fettbindevermögen sowie ausgezeichneten Emulgier- und Geliereigenschaften.