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Salztabletten, Regeneriersalze

Salztabletten, Regeneriersalze

Regeneriersalz ist ein hochreines Natriumchlorid, welches in verschiedenen Körnungen sowie in Tablettenform erhältlich ist. Nutzung zur Wasserenthärtung in der Industrie und in Privathaushalten. Wer kennt das nicht? Unschöne Schlieren auf Gläsern, harte Handtücher und stumpfes, glanzloses Haar nach dem Duschen. Schuld daran sind die Härtebildner Calcium und Magnesium. Sie verursachen störende Kalkrückstände und machen das Wasser für unser Empfinden hart. Wasserenthärtungsanlagen mit Ionenaustauscher sind eine einfache und zuverlässige Lösung. Die im Regeneriersalz enthaltenen Natriumionen entziehen dem Wasser die Härtebildner. Das Ergebnis ist spürbar weicheres Wasser. Durch die Nutzung von Regeneriersalz wird gleich auf mehrere Arten etwas Gutes getan: Denn weiches Wasser sorgt nicht nur für mehr Komfort - durch einen sinkenden Energiebedarf sowie eine nachhaltige Einsparung bei Wasch- und Reinigungsmitteln werden gleichzeitig Geldbeutel und Umwelt entlastet.
Salz-Kristall (Natursalz-Brocken, Bergkern)

Salz-Kristall (Natursalz-Brocken, Bergkern)

Salz-Kristall (Natursalz-Brocken, Bergkern)
Salzsole von Salz-Helmreich GmbH – Natürlich, Vielseitig, Qualität pur

Salzsole von Salz-Helmreich GmbH – Natürlich, Vielseitig, Qualität pur

Salz-Helmreich GmbH präsentiert stolz seine Salzsole, eine natürliche Lösung mit vielfältigen Anwendungen in verschiedenen Branchen. Entdecken Sie die Reinheit und Vielseitigkeit unserer Salzsole, die höchste Standards erfüllt. Natürlich Gewonnen, Sorgfältig Verarbeitet Unsere Salzsole wird durch sorgfältige Gewinnung und Verarbeitung aus hochwertigem Salz hergestellt. Die natürliche Reinheit der Sole macht sie zu einer idealen Basis für verschiedenste Anwendungen, sei es in der Lebensmittelproduktion, in der Medizin oder in der Industrie. Lebensmittelproduktion und Veredelung Salzsole ist in der Lebensmittelproduktion ein unverzichtbares Element. Sie dient nicht nur als Konservierungsmittel, sondern verleiht auch verschiedenen Produkten den richtigen Geschmack und die gewünschte Textur. Unsere hochwertige Salzsole entspricht den strengsten Standards für Lebensmittelqualität. Medizinische Anwendungen und Wellness Salzsole hat auch in medizinischen Anwendungen und Wellness eine lange Tradition. Als Inhalationsmittel oder Basis für Solebäder bietet sie natürliche Unterstützung für Atemwege und Haut. Die Reinheit unserer Salzsole gewährleistet eine angenehme und wirkungsvolle Anwendung. Industrielle Prozesse und Anwendungen In der Industrie wird Salzsole für verschiedene Prozesse eingesetzt, von der Herstellung von Chemikalien bis zur Entsalzung von Wasser. Unsere Salzsole erfüllt die Anforderungen anspruchsvoller industrieller Anwendungen und trägt zur Effizienz und Qualität in verschiedenen Prozessen bei. Bestellen Sie Salzsole für Ihre Anwendungen Vertrauen Sie auf die Qualität und Vielseitigkeit der Salzsole von Salz-Helmreich GmbH. Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie die natürliche Reinheit und Vielseitigkeit dieses einzigartigen Produkts für Ihre Branche. Salz-Helmreich GmbH – Ihr Partner für hochwertige Salzsole und zuverlässige Lösungen.
Siede-Regeneriersalztabletten DIN EN 973 Typ A

Siede-Regeneriersalztabletten DIN EN 973 Typ A

Regeneriersalz in Tablettenform entspricht den speziellen Anforderungen der Wasserenthärtung. Salztabletten werden aus Salz höchster Reinheit hergestellt und sind frei von schädlichen, unlöslichen oder löslichen Bestandteilen. Sie werden unter kontrollierten Bedingungen und bei hohen Druck verdichtet, damit Sie zerfall beständig werden und sich bei der Anwendung gleichmäßig und allmählich auflösen. Die Salztabletten sind in 25kg PE Säcken verpackt und werden auf Euro oder Einwegpaletten geliefert (40Sack a`25kg = 1000kg, kleinere Mengen auf Anfrage)
Biova Kristallsalz* aus Pakistan

Biova Kristallsalz* aus Pakistan

Artikel-Nr.: SW25 Bestes natürliches Kristallsalz. Sehr mild und fein im Geschmack. Beachten Sie den Mengenrabatt! Unser Kristallsalz kommt nicht aus dem Himalaya sondern aus einer 200-300 km entferneten Hügelkette im Norden Pakistans und nicht direkt aus dem Himalaya-Gebirge!!! Das ist aber genau das Salz, das oftmals als "Himalaya-Salz", teilweise zu horrenden Peisen vermarktet wird. Es gibt kein Himalayasalz aus dem Himalaya weil dort kein Salz abgebaut wird! Jedes Himalayasalz kommt aus Pakistan! Biova importiert das Kristallsalz aus der Salt Range in Pakistan. Die Weiterverarbeitung wird im modernen Kharachi von unserem Lieferanten welcher ISO 9001 & HACCP Zertifiziert ist durchgeführt.
Feines und grobes griechisches Meersalz

Feines und grobes griechisches Meersalz

Feines und grobes griechisches Meersalz aus Messolonghi - im je 1000 g Beutel Feines und grobes griechisches Meersalz aus den Salinen beim Naturschutzgebiet von Messolonghi. Naturbelassen und pur. Ohne Rieselhilfe, Antibackmitteln oder anderen chemischen Zusatzstoffen. Gebinde / Karton: 10 Stück
Schüssler-Salze

Schüssler-Salze

Schüssler-Salze sind außerordentlich beliebt. Das liegt wohl vor allem daran, dass ihre Anwendung sehr einfach und übersichtlich ist. Der Erfinder Heinrich Schüßler bezeichnete die Therapie mit den Mineralstoffen als „biochemische Heilweise“. Aber was hat es mit diesen Mitteln auf sich? Wie unterscheidet sich die Methode zum Beispiel von der Homöopathie und wie wird sie angewendet?
Sauna-Massage-Salz Eucalyptus / Massagesalz / Saunasalz

Sauna-Massage-Salz Eucalyptus / Massagesalz / Saunasalz

Unser feines Sauna-Salz wird aus reinem Meersalz hergestellt und ist mit wertvollen Inhaltsstoffen wie Vitamin E und Arganöl angereichert. Artikelnummer: 51001465011 Verpackungseinheit: 10kg Eimer,
Steinsalz Nassabbau

Steinsalz Nassabbau

Salz aus europäischen Lagerstätten wird in der Regel mit Wasser herausgelöst. Das deutlich modernere Verfahren ist die Bohrlochbohrung. Hierbei wird durch eine Röhre in eine salzhaltige Lagerstätte Süßwasser gepumpt. Dabei entsteht ein, mit salzhaltigen Wasser gefüllter Hohlraum. Diese Sole mit einem Salzgehalt von ca. 27% wird dann durch eine zweite Röhre abgepumpt. Die Sole wird über Rohrsysteme in die Saline geleitet. Dort wird in energieintensiven Eindampfanlagen der Wasseranteil verdampft und zurück bleibt das sogenannte Siedesalz. Aus Kostengründen wurden in den letzten dreißig Jahren in einigen Salinen die Verdampfungsanlagen durch umweltschonende Thermokompressionsanlagen ersetzt. Verunreinigungen werden entfernt und man setzt vor der Rückgewinnung des Salzes durch Verdampfen des Wassers gesundheitlich relevante Stoffe wie Jodat oder Fluorid zu. Dem „Siedesalz“ werden dann als Schutz vor Verklumpung weitere Stoffe zur Erhaltung der Rieselfähigkeit beigemischt. Da Salz Wasser an sich zieht, werden Rieselhilfen – auch Trennmittel genannt – zugesetzt, um ein Verklumpen der Einzelkristalle zu vermeiden. Pro Kilogramm Siedesalz sind 10 Gramm Rieselhilfen erlaubt. Ihre Kennzeichnung auf der Verpackung ist Pflicht. Erlaubt sind in der EU als Rieselhilfen Calcium- und Magnesiumcarbonat (E 170, 504), Natrium-, Kalium- und Calciumferrocyanide (E 535, 536, 538), Siliziumdioxid sowie Calcium- und Magnesiumsilikate (E 551, 552, 553 a+b) und seit September 2015 Eisentartrat (E 534).
Meersalz fein ohne Antiback

Meersalz fein ohne Antiback

Meersalz fein ohne Antiback Gebinde und Verpackung: 25kg PE-Sack
Wissenswertes über Meersalz

Wissenswertes über Meersalz

Seit mehr als 1000 Jahren wird an der französischen Atlantikküste Meersalz gewonnen. Das grobe Meersalz wird heute noch mit viel Hingabe und Aufwand per Hand hergestellt. Es besitzt eine leichte graue Farbe, die vom Tonboden der Salzbecken stammt. Dies ist ein typisches Merkmal. Das grobe Meersalz aus Guerande besitzt einen hohen Anteil an wertvollen Spurenelementen und Mineralien, wie Magnesium, Kalzium und Kalium. Es hat einen dezenten Salzgeschmack und würzt dadurch die Speisen, ohne eine dominante Salznote zu hinterlassen.
Stein-Auftausalz fein (0 – 3 mm)

Stein-Auftausalz fein (0 – 3 mm)

Auftausalz kaufen – das schnelle Mittel zur Herstellung der Verkehrssicherheit Stein-Auftausalz fein (0 – 3 mm) Auftausalz kaufen – das schnelle Mittel zur Herstellung der Verkehrssicherheit Die Pflicht zur Sicherung der öffentlichen Verkehrswege unter allen Bedingungen ergibt sich in Deutschland aus dem Paragrafen 823 des Bürgerlichen Gesetzbuchs. Er gewährt demjenigen einen Anspruch auf Schadenersatz, der durch Vorsatz oder Fahrlässigkeit eines Anderen zu Schaden kommt. Daraus wiederum leitet sich die Verpflichtung zur Gewährleistung des Winterdienstes ab, die sich einfach und effizient mit Auftausalz realisieren lässt. Auftausalz wurde bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts für die Bekämpfung der von Schnee und Eis ausgehenden Gefahren verwendet. Der flächendeckende Einsatz dieses Hilfsmittels wurde zuerst in Paris praktiziert. In Deutschland wurde das Auftausalz Kaufen für die Eis- und Schneebeseitigung auf Gehwegen und Straßen ab Mitte des 20. Jahrhunderts gängige Praxis. Auftausalz kaufen - Woraus besteht es und wie wirkt es? Wer sich heute Auftausalz kaufen möchte, erhält ein Produkt natürlichen Ursprungs. Die Hauptbestandteile von Auftausalz sind Steinsalz und/oder Kochsalz. Sie werden mit so genannten Nebenmineralen kombiniert. Dazu zählen Ton, Magnesiumsulfat und Anhydrit. Alternativ können als Auftausalz folgende Varianten verwendet werden: Calciumchlorid Magnesiumchlorid Kaliumchlorid Die grundsätzliche Wirkungsweise von Auftausalz besteht in einer Erniedrigung des Schmelzpunktes, die auf der molaren Ebene erfolgt. Bei der Verwendung von Natriumchlorid entsteht beispielsweise eine Lauge, deren Gefrierpunkt bei -21,1 Grad Celsius liegt. Daraus leitet sich die Schlussfolgerung ab, dass es sich das Auftausalz Kaufen vor allem für die Gefahrenbeseitigung an sehr kalten Wintertagen lohnt. Auftausalz kaufen - Was ist beim Einsatz zu beachten? Welche Hilfsmittel zur Erfüllung der allgemeinen Verkehrssicherungspflicht der Straßenverkehrsämter sowie der Grundstückseigentümer verwendet werden dürfen, ist in den Stadtordnungen der einzelnen Kommunen geregelt. Vor dem Streusalz Kaufen sollten sich die für den Winterdienstverantwortlichen davon überzeugen, dass der Einsatz in ihrem Zuständigkeitsbereich auch erlaubt ist. Ist es das nicht, können alternativ zum Auftausalz Kaufen salzfreie Streumittel zum Einsatz kommen. Ein großer Vorteil von Auftausalz ist, dass es sowohl manuell als auch maschinell verarbeitet werden kann. Hinzu kommt die Möglichkeit, den Einsatz mit anderen Hilfsmitteln zur Beseitigung von Glättegefahren auf Fußwegen, Plätzen und Straßen zu kombinieren. Werden beispielsweise Temperaturen weit unter -20 Grad Celsius erwartet, kann mit Splitt für einen zusätzlichen Glätteschutz gesorgt werden, denn dann verlieren alle handelsüblichen Arten von Tausalz ihre Wirkung. Bei Natriumchloriden passiert das wesentlich eher. Hier ist eine Ergänzung bereits ab -10 Grad Celsius erforderlich. Da das Salz nur als Lauge wirksam werden kann, empfiehlt es sich, für den universellen Einsatz Feuchtsalz als Auftausalz zu kaufen. Um einen vorzeitigen Verschleiß der für den Winterdienst zu verhindern, sollten Sie sich ergänzend als Rostschutzmittel Phosphat kaufen.
Metallsalze & Metallsalzlösungen

Metallsalze & Metallsalzlösungen

Die Basis für viele Beschichtungssysteme In der Galvanotechnik werden Metallsalze und -lösungen als Rohstoffe für Beschichtungssysteme eingesetzt u. a. beim Verchromen und Verzinken. Sie können in Form von Pasten als Überzüge in technischen Anwendungen dienen. Metallsalze werden auch als Metallsalzkatalysatoren angewendet oder können in Biogasanlagen die Effizienz erhöhen. Sie können als Farbstoffe, Pigmente, Elektrolyte und für galvanische Bäder verwendet werden. Wir bieten Ihnen folgende Produkte in fester und flüssiger Form an: Chromsäure Chromsulfat Cobaltsulfat Kaliumgoldcyanid Kaliumhexahydroxystannat Kaliumsilbercyanid Kupfercyanid Kupferoxid Kupfersulfat Natriumhexahydoxystannat Natriumzinkatlösung Nickelcarbonat Nickelchlorid Nickelfluorid Nickelnitrat Nickelsulfat Silbercyanid Silbermethansulfonat Silbernitrat Silberoxid Zinkchlorid Zinkcyanid Zinkoxid Zinn(II)-chlorid Zinn(II)-sulfat Zinnmethansulfonat
SIVASH-Meer-Badesalz, unraffiniert, naturbelassen, aus rosa an Beta-Carotin reichen Sole

SIVASH-Meer-Badesalz, unraffiniert, naturbelassen, aus rosa an Beta-Carotin reichen Sole

Unraffiniertes, natürliches Meersalz entsteht in der rosa, an Beta-Carotin reichen Sole durch die natürliche Verdunstung der Sole. Einzigartiges Badesalz Das rosa Meersalz wird durch die natürliche Verdunstung der rosa Sole gewonnen und beinhaltet wertvolle Mineralien sowie Spurenelemente des Meeres. In der rosa Sole des Salzgartens leben seltene Mikroalgen Dunaliella Salina. Zum eigenen Schutz im extrem salzigen Wasser unter der strahlenden Sonne der Südukraine produzieren die Algen eine große Menge an Beta-Carotin. Dieses gibt der Sole und dem Salz eine natürliche rosa Farbe. Das Meersalz ist ein reines Naturprodukt und wird weder verarbeitet noch gemahlen oder extra getrocknet. Als 100 % Naturprodukt kann es einige natürliche Verunreinigungen aus dem Meer enthalten. Anwendung: 500 g des Salzes werden im Wasser eines Vollbades aufgelöst. Badedauer beträgt 15-20 Minuten bei Wassertemperatur von 36-38 °C. Um die Oberfläche der Badewanne zu schonen, empfehlen wir, das Badesalz zum Auflösen in einen Stoffbeutel oder Waschhandschuh zu legen und erst dann ins Wasser zu tun. Wichtigste Merkmale des Meersalzes aus der rosa Sole: - Das Salz wird durch natürliche Verdunstung des Meerwassers gewonnen und wird nicht thermisch bearbeitet - Das Meersalz enthält in großer Menge wertvolle Mineralien und Spurenelemente des Meeres - Während der Kristallisation erhält das Salz auf natürliche Weise das Beta-Carotin - Das Salz bekommt die schöne rosa Farbe ganz natürlich ohne Einsatz von künstlichen Farbstoffen - Behutsame Vorgehensweise bei Ernte des Salzes ermöglicht, die natürliche Struktur der Salzkristalle zu erhalten - Das Meersalz hat ein breites Verwendungsspektrum Verpackungsgrößen: 1kg, 5kg, 10kg, 20kg Gewicht: 5kg, rosa, kleiner Kristall
Calciumchlorid,rein

Calciumchlorid,rein

Calciumchlorid - Dihydrat für Lebensmittel/Babynahrung und pharmazeutische Anwendungen
Kaliumchlorid 99,9 % KCl chemisch rein

Kaliumchlorid 99,9 % KCl chemisch rein

Unser Kaliumchlorid hat vielseitige Stärken, es ist ein Naturprodukt, weist geringe Gehalte an Nebensalzen und Schwermetallen auf, ist voll wasserlöslich, ist zertifiziert nach DIN ISO 9001. Ob als Rohstoff oder Hilfsmittel – aufgrund seiner Eigenschaften findet sich unser Kaliumchlorid in folgenden Einsatzfeldern wieder: - Anorganische Kaliumverbindungen (Kaliumnitrat und Kaliumsulfat) - Carrageenan - Zeolithen - Bohrspülllösungen - Farben und Pigmenten, Titandioxid - Tantal - Biotechnologie und Kosmetik Diese höchstmögliche Reinheit ermöglicht den Einsatz auch in höchst sensiblen Anwendungen, in denen Löslichkeit und Nebenbestandteile erfolgskritische Parameter sind. Mit unserem Kaliumchlorid stellen wir ein Hochleistungsprodukt zur Verfügung, das sich durch hervorragende Wirksamkeit auszeichnet und als Naturprodukt besonders umweltfreundlich ist. Und das kommt an – auch bei Ihnen. Durch die weltweit anerkannte Logistik und hohe Lagerkapazität der K+S KALI GmbH erhalten Sie Kaliumchlorid stets schnell und sicher – auch bei kurzfristigen Bestellungen. Gebindegröße: 25 Kg Säcke oder 1mt Big Bags, palletiert
Brüniersalze

Brüniersalze

Eine Brünierschicht wird chemisch durch Tauchen der Werkstücke in eine siedende, stark alkalische Lösung erzeugt. Dadurch wird bei Eisen- und Stahlwerkstoffen eine Oxidschicht erzeugt.
Magnesiumchlorid

Magnesiumchlorid

Magnesiumchlorid-Schuppen werden in 25 Kg-Säcken und 1000 Kg-Big Bags geliefert.
Aquarium Salz

Aquarium Salz

Nährsalz für die Fischzucht Wir produzieren und mischen nach Kundenwunsch spezielle Nährsalze zur Aufzucht und Gesunderhaltung von Fischen.
Badesalz

Badesalz

Pflegende Badesalze mit reinigendem Meersalz. Wir entwerfen mit Ihnen individuelle Produkte die explizit auf Ihre Firmenidentität zugeschnitten sind. Alle Produkte werden von einem engagierten Team von Spezialisten für Produktentwicklung, Produktion und Produktverpackung gefertigt. Das bieten wir: • Handmade in Germany • Kleinere Chargen möglich • Konzepterstellung von A bis Z • Qualitative, natürliche Inhaltsstoffe • Umsetzung von veganen Formulierungen • Faire Produktion • GMP Zertifizierung Deutschland: Deutschland
Biosaxson Naturlecksteine 25 kg Sack (Brocken)

Biosaxson Naturlecksteine 25 kg Sack (Brocken)

Kann in der ökologischen/biologischen Produktion gemäß den Verordnungen (EG) Nr. 834/2007 und (EG) 889/2008 verwendet werden
Metallsalze & Metallsalzlösungen

Metallsalze & Metallsalzlösungen

Die Basis für viele Beschichtungssysteme In der Galvanotechnik werden Metallsalze und -lösungen als Rohstoffe für Beschichtungssysteme eingesetzt u. a. beim Verchromen und Verzinken. Sie können in Form von Pasten als Überzüge in technischen Anwendungen dienen. Metallsalze werden auch als Metallsalzkatalysatoren angewendet oder können in Biogasanlagen die Effizienz erhöhen. Sie können als Farbstoffe, Pigmente, Elektrolyte und für galvanische Bäder verwendet werden. Wir bieten Ihnen folgende Produkte in fester und flüssiger Form an Chromsäure Chromsulfat Cobaltsulfat Kaliumgoldcyanid Kaliumhexahydroxystannat Kaliumsilbercyanid Kupfercyanid Kupferoxid Kupfersulfat Natriumhexahydoxystannat Natriumzinkatlösung Nickelcarbonat Nickelchlorid Nickelfluorid Nickelnitrat Nickelsulfat Silbercyanid Silbermethansulfonat Silbernitrat Silberoxid Zinkchlorid Zinkcyanid Zinkoxid Zinn(II)-chlorid Zinn(II)-sulfat Zinnmethansulfonat
Basisprodukte & Gewürze

Basisprodukte & Gewürze

Unser Sortiment umfasst eine große Auswahl an Grundnahrungsmitteln und Zutaten. Dazu gehören Salz, Zucker, Nudeln, Reis und Mehl aus traditioneller Herstellung. Außerdem bieten wir Essig sowie verschiedene Öle aus Oliven, Raps, Sonnenblumen und Kürbiskernen an. Darüber hinaus finden Sie bei uns Kaffee, Tee und eine vielfältige Auswahl an Gewürzen. Auch Superfood-Produkte wie Chiasamen und Gojibeeren sind bei uns erhältlich. Des Weiteren führen wir verschiedene Eiprodukte, ob frisch in der Schale, gekocht oder geschält, sowie Flüssigei (Vollei) im Tetrapack.
Natrium Iso-Ascorbat

Natrium Iso-Ascorbat

Natrium Iso-Ascorbat: Säureregulatoren & Konservierungsstoffe. Einsatz in Kosmetik, Lebensmittel: Fleischwaren
Salzpäckchen

Salzpäckchen

Das weiße Gold der Erde, so wird das hochwertige Meersalz genannt. Auch andere Gewürze sind wählbar. Ihr Werbeeindruck im Standardmotiv ist auf der Vorder- oder Rückseite sowie eine eigene Gestaltung, jeweils ab 250 Stück. Artikelnummer: 225535 Druck: Digitaldruck Druckfarben: 4 Gewicht: 25 g Maße: 70 x 120 x 15 mm Verpackungseinheit: 1000 Zolltarifnummer: 25010091 Druckbereich: 25 x 20 mm Hinweis: Tütchen mit ca. 20 g grobes Meersalz
Aluminiumsulfat

Aluminiumsulfat

OKER-CHEMIE vertreibt Aluminiumsulfat in Standardkörnungen von 0‒2, 2‒8 und 10‒30 mm mit 17/18 % Al2O3, technisch gemäß DIN EN 878, sowie als Lösung mit mind. 7,5 % AL2O3. Aluminiumsulfat von OKER-CHEMIE findet vielseitige Verwendung, z. B. als Retentionshilfsmittel und zur Leimung in der Papierindustrie, als Flockungs- und Fällungsmittel in der Trink- und Nutzwasseraufbereitung, als Beize in der Färberei und für Saatgut oder als Isoliersalz bei Sanierungs- und Renovierungsarbeiten. Auch in Schaumlösch- und Flammschutzmitteln sowie beim Pflanzenschutz und als Lebensmittel-Zusatzstoff spielt es eine wichtige Rolle. OKER-CHEMIE vertreibt Aluminiumsulfat in Standardkörnungen von 0‒2, 2‒8 und 10‒30 mm mit 17/18 % Al2O3, technisch gemäß DIN EN 878, sowie als Lösung mit mind. 7,5 % AL2O3. Erhältlich ist Aluminiumsulfat bei OKER-CHEMIE in Papiersäcken à 25 bzw. 50 kg und in Big-Bags à 1.000 kg auf Europaletten sowie lose im Straßensilozug bzw. im Straßentankzug (Lösung). Hinweis: Aluminiumsulfat unterliegt der GHS- und EU-Gefahrstoffkennzeichnung.
SAFRAN /Saffron / Safran / Azafrán / açafrão / Zafferano / Zaeafran / Saffraan / Crocus sativus

SAFRAN /Saffron / Safran / Azafrán / açafrão / Zafferano / Zaeafran / Saffraan / Crocus sativus

Safran für Grosshandel und Industrie - auch fertig portioniert und nach Wunsch abgepackt. Minimum 5 Kilo. Safran ist das kostbarste Gewürz der Welt, das ausschließlich in Handarbeit angebaut und geernet werden kann, um die kostbaren kleinen orangefarbenen Fäden zu ernten. Wir haben uns gefragt, warum die Verarbeitung nach der Ernte - wie Dehydration und Lagerbedingungen - nicht ausreichend hinterfragt werden. Schliesslich ist es vor allem die Verarbeitung nach der Ernte, die die Stabilität, Qualität und nicht zuletzt den wirtschaftlichen Wert des Endprodukts bestimmt. Safran, der kurzlebigste Teil der Krokuspflanze, muss direkt nach der Ernte sorgfältig und gründlich getrocknet werden. Noch heute wird der meiste Safran von kleineren Landwirten in der Sonne oder von etwas größeren Landwirten und den meisten Handelsunternehmen in Öfen getrocknet. Um den königlichen Status von Safran unter den Gewürzen widerzuspiegeln, haben wir diesen Prozess nun verfeinert und auf königliche Weise angewendet: Unser Safran wird gefriergetrocknet! Dieser Trocknungsprozess bewahrt die wärmeempfindlichen und flüchtigen Verbindungen optimal. Das Ergebnis ist eine intensivere Farbe der abgebauten Carotinoide von Crocin, ein besserer Geschmack durch höheres Picrocrocin und intensivere Cerotinoidoxide im Safranal sowie eine bessere Konservierung von Antioxidantien und Vitaminen. Auch wird die intakten Zellstruktur bewahrt. Eine Analyse der Trocknungsprozesse ergab, dass der Safranal-Gehalt der in einem Gefriertrockner getrockneten Proben fünfmal höher war als der Safranal-Gehalt der unter der Sonne natürlich getrockneten Proben, während der Crocin-Gehalt der Proben aus einem Gefriertrockner etwa 40% höher als der Crocin-Gehalt der Proben, die auf natürliche Weise unter der Sonne getrocknet wurden (Bahadir Acar, Hasan Sadikoglu & Mehmet Ozkaymak 2011). Ein weiterer Überschuss dieses Verfahrens ist die geringere Restfeuchtigkeit in gefriergetrockneten Produkten. In der Sonne oder in Öfen getrockneter, hochwertiger Safran hat eine Restfeuchtigkeit von ca. 5 bis 10%. Gefriertrocknung führt zu weniger als 2% Wassergehalt. Diese dramatische Reduzierung des Wassergehalts führt zu einer längeren Haltbarkeit und lässt Bakterien und Schimmelpilzen keine Wachstumsgrundlage . Die verbleibende Zellstruktur ermöglicht es dem Safran außerdem, in der Verarbeitung leichter Wasser aufzunehmen - gefriergetrockneter Safran erscheint innerhalb weniger Minuten, als wären es frische Fäden. Die Zellstruktur in traditionell getrocknetem Safran ist dagegen gebrochen und die Fäden brauchen eine längere Zeit, um zu rehydrieren. Wir liefern Ihnen auf Anfrage aus unserer Extraktionsanlage auch alle Safran-Essenzen ! Mindestabnahme: 5 kg
Natürliche Zuckerersatzstoffe

Natürliche Zuckerersatzstoffe

Dextrose, Glukose, Maltitol, Erthrit, Stevia, Erythrit, Maltodextrin, Xylit, Koosblütenzucker Alle gängigen Viskositäten und Ausführungen (konventionell und Bio zertifiziert) vom Experten aus Direktimport. Fragen Sie unsere Produktmanager nach den speziellen Bedürfnissen für Ihre Anwendung. Auch in Kleingebinden ab 1 kg Beutel erhältlich, abgefüllt in unserem IFS zertifizierten Betrieb in Deutschland. Individuelle Abfüllungen für Ihren Online-Shop möglich. Kontaktieren Sie unser Vertriebsteam: (04173) 515 91-40⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀
Citric Acid

Citric Acid

25Kg Sack
Natriumthioantimonat(V)-Nonahydrat (Schlippe'sches Salz)

Natriumthioantimonat(V)-Nonahydrat (Schlippe'sches Salz)

Die Chemikalie Natriumthioantimonat(V)-Nonahydrat oder Schlippe'sches Salz [Na3SbS4·9 H2O] wird zum Färben / Patinieren von Bronze und Messing* sowie für viele andere Zwecke benötigt.