Siede-Nitritpökelsalz
Dieses Angebot umfasst unjodiertes Siede-Nitritpökelsalz.
Siede-Nitritpökelsalz wird auf Grundlage von Siedespeisesalz hergestellt. Das Siedespeisesalz wird aus Salzsole gewonnen. Die Salzsole ist eine Lösung die durch das pressen von Wasser in natürliche Steinsalzlagerstätten entsteht. Anschließend wird das Wasser verdampft. Für dieses Produkt gelten folgende Parameter:
Verpackung = PE-Sack 25 kg
Chemische Zusammensetzung =
NaCl Natriumchlorid - min 98,4%
Natriumnitrit (NaNO2) 0,5% - 0,6%
pH 1 % 6,5 – 7,5
H2O Feuchtigkeit - max 1,2%
E536 Trennmittel - max 10mg/kg
Pb Blei - weniger als 0,10 mg/kg
Cd Cadmium - weniger als 0,05 mg/kg
As Arsen - weniger als 0,01 mg/kg
Hg Quecksilber - weniger als 0,01 mg/kg