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Entdecken Sie die revolutionären gebackenen Coatings der FUCHS – die innovative Lösung für köstliche, fettarme und saubere Snacks! Diese neuartigen Ummantelungen bieten Ihnen ein völlig neues Geschmackserlebnis ohne die Nachteile herkömmlicher, frittierter Knabberartikel. Produktvorteile 1. Gebacken, nicht frittiert: Unsere Coatings werden gebacken, wodurch sie eine geringere Hitzebelastung erfahren und nur den natürlichen Fettanteil des Produktes enthalten. Das Ergebnis sind leckere, fettarme Snacks. 2. Starke Haftung der Würzmischung: Die Würzmischungen haften perfekt am Snack und nicht an den Händen, was ein sauberes Genusserlebnis gewährleistet. 3. Vielfältige Farbvariationen: Unsere Coatings sind E-Nummern-frei und bieten verschiedene Farbvariationen, die ohne künstliche Zusatzstoffe auskommen. 4. Anpassbare Deklaration: Deklariert werden nur native Stärke, Dextrose, Maltodextrin und Salz. Der Salzgehalt und die Würzmischungen können individuell nach Kundenwunsch angepasst werden. 5. Intensiver Crunch: Die spezielle Herstellungsmethode sorgt für einen intensiven, knusprigen Biss, der jeden Snack zum Erlebnis macht. Würzmischungen Unsere gebackenen Coatings sind in einer Vielzahl an Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter: Honig-Senf Paprika Wasabi Zwiebel-Sauerrahm Süße Weihnachts-Mandeln Darüber hinaus sind wir in der Lage, kundenspezifische Würzmischungen zu entwickeln, die genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind. Herstellungsprozess Erdnüsse, Mandeln, Cashews sowie Kerne, Kichererbsen und Mais werden in einem speziellen Verfahren mit einem flüssigen Klebe-Compound und einem trockenen Stärke-Compound in mehreren Schichten ummantelt. Anschließend wird das Produkt im Backofen gebacken, wobei die enthaltene Feuchtigkeit verdunstet und die Stärke expandiert. Dies führt zu einer knusprigen Hülle, die durch die hinzugefügte Würzmischung geschmacklich veredelt wird. Auf Wunsch kann die Würzmischung in einem weiteren Prozessschritt erneut aufgetragen werden, um einen noch intensiveren Geschmack zu erzielen. Zertifikate und Qualität Unsere gebackenen Coatings entsprechen höchsten Qualitätsstandards und sind zertifiziert nach: IFS (International Food Standard) BIO-Zertifikate Kosher-Zertifikate Kundenservice und individuelle Lösungen Bei FUCHS legen wir großen Wert auf Kundenservice und maßgeschneiderte Lösungen. Gerne entwickeln wir auch für Sie individuelle Varianten und Würzmischungen, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind. Sprechen Sie uns an und lassen Sie uns gemeinsam die Welt der Snacks revolutionieren! Entdecken Sie die Vielfalt und Qualität der gebackenen Coatings von FUCHS GmbH & Co. KG – für einen knusprigen, sauberen und geschmackvollen Knabberspaß! Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website: FUCHS GmbH & Co. KG.

Unsere Marke FEMTORP® - lecker kann so leicht sein! Unsere FEMTORP® Produkte sind convenience-gerechte Dessertpulver für Großverbraucher, Konditoreien und Caterer. Es gibt sie in 10 abwechslungsreichen Varianten, die keine Wünsche offen lassen. Ob fruchtig oder süß, pur oder als Basis für kreative Rezepte mit frischen Früchten, Nüssen, Schokolade – schneller und einfacher geht es nicht: Mit unserer FEMTORP® Mousse und 1 Liter kaltem Wasser lassen sich all Ihre Ideen umsetzen.

Eifix Snegg TK - Der runde Rührei-Snack. Snegg ist der runde Rührei-Snack in handwerklicher Optik. Durch seine tolle Form lassen sich mit Snegg hervorragend Brote und Brötchen zum Mitnehmen belegen. Eifix Snegg gelingt immer, lässt sich durch die tiefgekühlte Portionsgröße optimal und individuell kalkulieren und überzeugt dank natürlicher Zutaten mit hervorragendem Geschmack.

Die Gastronomiecontainer und Imbisscontainer von Hacobau lassen sich aufgrund ihrer Modulbauweise auf die örtlichen Platzverhältnisse individuell anpassen Niedrige Anschaffungskosten Der Preis eines Bürocontainers oder Imbisscontainer fällt pro Quadratmeter Nutzfläche im Vergleich zu einem konventionellen Gewerbebau, auf qualitativ vergleichbaren Niveau, deutlich geringer aus. So können Sie - je nach Ausbaustufe - im Durchschnitt circa 50 % der Baukosten sparen. Weiterverkauf und örtliche Verlegung Wird der zusätzliche Platz nicht mehr benötigt, kann der einzelne Container problemlos abtransportiert und fast überall aufgestellt werden. Sie können Ihren Container, der nicht mehr gebraucht wird, in der Regel leicht und zu guten Konditionen weiterverkaufen.

Überzeugender Geschmack für Ihre Ideen! Egal, ob Backware, Süßigkeit, Fitnessriegel oder Fertiggericht – unsere Aromen verleihen Ihren Pro­dukt­en die gewün­schte geschmackliche Note. Als Ihr Partner be­glei­ten wir den Pro­zess von Ihr­er Produkt­idee bis hin zum markt­reifen End­produkt und stehen Ihnen gerne be­ra­tend mit unse­rer aromen- und anwendungstechnischen sowie regulatorischen Kompetenz zur Seite. Diverse Aromen, Extrakte, Compunds und Seasonings in flüssiger, viskoser oder trockener Form erfüllen sowohl die individuellen Marktbedürfnisse als auch die technischen Anforderungen Ihrer individuellen Anwendungsgebiete. Da der Aspekt Natürlichkeit für Verbraucher immer weiter in den Fokus rückt, haben wir unser Portfolio um eine Vielzahl an biotauglichen Aromen erweitert, die der aktuellen Verordnung entsprechen.

FireFox® ist die innovative Produktreihe von FUCHS für geröstete Gewürze. Diese natürlichen Gewürze bieten eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Röst- und Karamellaromen und sind frei von jeglichen Zusatzstoffen und komplett natürlich. Als Anwendung in Mischungen können völlig neue Geschmacksrichtungen kreiert werden. Produktvorteile 1. 100% natürlich: Ohne Zusatzstoffe, ideal für eine saubere Deklaration „mit gerösteten Gewürzen“. 2. Schonende Röstung: Das FireFox®-Verfahren bewahrt die wertvollen Bestandteile der Gewürze und erzeugt weiche, klare Röst- und Karamellnoten ohne verbrannte Partikel. 3. Intensive Braunfärbung: Homogene und intensive Braunfärbung bei niedriger Mikrobiologie, ohne Brandnoten. 4. Fett- und ölfrei: Die Röstung erfolgt ohne Zusatz von Fett oder Öl, was eine gesündere Alternative bietet. 5. Vielseitige Anwendung: Geeignet für eine Vielzahl von Produkten wie Fleischersatzprodukte, Snackprodukte, Fertiggerichte, Gemüse, Marinaden, Wurstwaren, Feinkostprodukte, Saucen, Dips und Molkereiprodukte. Produktvarianten Bockshornklee Fenchel Zwiebel Kümmel Knoblauch Cumin Paprika Koriander Karotten Tomaten Röst- und Mahlgrade: Verfügbar in verschiedenen Röst- und Mahlstufen, von mild bis intensiv und als Granulat oder Pulver. Anwendungsbereiche FireFox®-Geröstete Gewürze eignen sich hervorragend für die Lebensmittelindustrie und bieten vielfältige Einsatzmöglichkeiten in verschiedenen Gerichten und Produkten. Durch die natürliche Herstellung und die intensive Aromatik sind sie eine hervorragende Wahl für alle, die auf Zusatzstoffe verzichten und dennoch vollen Geschmack genießen möchten.