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Geschmacksverstärker/Geschmackstoffe

Geschmacksverstärker/Geschmackstoffe

Unser Portfolio: Taurin, Koffein, Maltol, Ethylmaltol, Cumarin, Vanillin
Dr. Link® KITTEN 6x200g Zartes Geflügel mit Naturreis und Leinöl

Dr. Link® KITTEN 6x200g Zartes Geflügel mit Naturreis und Leinöl

Dr. Link® KITTEN Zartes Geflügel mit Naturreis und Leinöl unterstützt ein harmonisches Wachstum und einen gesunden Knochenaufbau Ihrer Katzenwelpen und stärkt die körpereigene Immunabwehr. Die hochverdaulichen Proteine aus zartem Putenfleisch und wertvollen Innereien fördern eine gesunde Verdauung. Für ein langes und gesundes Katzenleben. Harmonisches Wachstum: Ein hoher Gehalt an hochwertigen, tierischen Proteinen unterstützt den Erhalt der Muskulatur und des Körpergewichts. Für Vitalität und Leistungsfähigkeit bis ins hohe Alter. Optimale Verträglichkeit für eine gesunde Verdauung: Hochverdauliche Proteine mit besonders hoher biologischer Wertigkeit sorgen für eine optimale Nährstoffaufnahme und unterstützen einen gesunden Verdauungstrakt. Gesunde Haut und glänzendes Fell: Wertvolles Borretsch- und Lachsöl mit einem besonders hohen Gehalt an essentiellen Fettsäuren kann eine gesunde Haut und strahlend schönes Fell fördern. Starkes Immunsystem: Natürliche Antioxidantien mit Vitamin-E-Anteilen können die natürlichen Abwehrkräfte von innen heraus stärken und ein gesundes Immunsystem unterstützen. Speziell für Kitten und 100% lecker: Ausgesuchte Zutaten und Inhaltsstoffe für richtig guten Geschmack. Dabei verzichten wir grundsätzlich auf Knochenmehl, Formfleisch, Farb-, Aroma-, Geschmacks- und Lockstoffe, Rohr- und Rübenzucker, Proteinersatzstoffe wie Soja, schwerverdauliche Füllstoffe, gentechnisch veränderte pflanzliche Produkte und selbstverständlich auf jegliche Form von Tierversuchen. Zusammensetzung: Geflügel (bestehend aus Herzen, Fleisch, Lebern, Mägen, Hälsen): 70%, Geflügelbrühe: 25,9%, Naturreis: 3%, Mineralstoffe: 1%, Leinöl: 0,1% Analytische Bestandteile: Protein: 10,3%, Fettgehalt: 5,2%, Rohasche: 2,5%, Rohfaser: 0,4%, Feuchtigkeit: 80%, Calcium: 0,29%, Phosphor: 0,25% Ernährungsphysiologische Zusatzstoffe je kg: Vitamin D3: 200 I.E., Vitamin E (als all-rac-alpha-Tocopherylacetat): 20 I.E., Vitamin B1: 10 mg, Vitamin B2: 6 mg, Vitamin B6: 2 mg, Vitamin B12: 75 mcg, Calcium-D-Pantothenat: 9 mg, Folsäure: 0,35 mg, Biotin: 300 mcg, Cholinchlorid: 1.200 mg, Zink (als Zinksulfat, Monohydrat): 25 mg, Mangan (als Mangan(II)-sulfat, Monohydrat): 1,4 mg, Jod (als Calciumjodat, wasserfrei): 0,75 mg, Kupfer (als Kupfer(II)-sulfat, Pentahydrat): 1 mg, Taurin: 1.500 mg
Emulgatoren & Stabilisatoren

Emulgatoren & Stabilisatoren

Unser Portfolio: Lecithinpulver, Kollagen, Glyceril Monostearat, Xanthan, Guarkernmehl, modifizierte Stärken, Phosphate
Dr. Link® PURE SENSITIVE 6x200g Rind pur

Dr. Link® PURE SENSITIVE 6x200g Rind pur

Dr. Link® PURE SENSITIVE Rind pur ist eine besonders hochwertige Ernährung aus viel frischem Fleisch, Innereien und wertvollen Ölen sowie der richtigen Balance aus sorgfältig ausgewählten Nährstoffen. Durch die Nutzung hochwertiger tierischer Eiweißquellen ist Dr. Link® PURE SENSITIVE Rind pur daher auch bestens für Katzen geeignet, die zu einer empfindlichen Verdauung neigen. Optimale Verdauung: Hochverdauliche Proteine mit besonders hoher biologischer Wertigkeit können für eine optimale Nährstoffaufnahme sorgen und einen gesunden Verdauungstrakt fördern. Der prebiotische Wirkstoffkomplex aus Fructo-Oligosacchariden (FOS) und Mannan-Oligosacchariden (MOS) unterstützt eine ausgewogene Darmflora und kann dabei helfen, das Wachstum krankmachender Bakterien im Darm einzuschränken. Entzündungshemmend: Die Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaen- und Docosahexaensäure (EPA/DHA) können Entzündungen der Darmschleimhaut hemmen und die Gesundheit von Haut und Fell fördern. Gesunde Haut und glänzendes Fell: Wertvolle Öle mit einem besonders hohen Gehalt an essentiellen Fettsäuren können eine gesunde Haut und strahlend schönes Fell fördern. Aktiver Zellschutz: Der synergistisch wirkende Antioxidantienkomplex aus verschiedenen Vitaminen kann die Zellen vor Angriffen durch freie Radikale schützen und so die Verzögerung der Zellalterung unterstützen. Zusammensetzung: Rind (Herzen, Fleisch, Lebern, Lungen): 70%, Fleischbrühe: 28,49%, Mineralstoffe: 1%, Lachsöl: 0,1%, Sonnenblumenöl: 0,1%, Borretschöl: 0,1%, Mannan-Oligosaccharide (MOS, aus der Zellwand der Hefe): 0,1%, Fructo-Oligosaccharide (FOS): 0,1%, Flohsamenschalen: 0,01% Energiegehalt je 100 g: 0,56 MJ / 134 kcal Analytische Bestandteile: Protein: 10,8%, Fettgehalt: 8,5%, Rohasche: 2,2%, Rohfaser: 0,4%, Feuchtigkeit: 73%, Calcium: 0,27%, Phosphor: 0,24%, Natrium: 0,17% Ernährungsphysiologische Zusatzstoffe je kg: Vitamin D3: 200 I.E., Vitamin E (als all-rac-alpha-Tocopherylacetat): 20 I.E., Vitamin B1: 10 mg, Vitamin B2: 6 mg, Vitamin B6: 2 mg, Vitamin B12: 75 mcg, Calcium-D-Pantothenat: 9 mg, Folsäure: 0,35 mg, Biotin: 300 mcg, Cholinchlorid: 1.200 mg, Zink (als Zinksulfat, Monohydrat): 25 mg, Mangan (als Mangan(II)-sulfat, Monohydrat): 1,4 mg, Jod (als Calciumjodat, wasserfrei): 0,75 mg, Kupfer (als Kupfer(II)-sulfat, Pentahydrat): 1 mg, DL-Methionin: 20 mg, Taurin: 1.500 mg Kaufen Sie 5 zum Preis von je 14,99 € und sparen 8% Kaufen Sie 10 zum Preis von je 12,99 € und sparen 20%
Emulgatoren/Stabilisatoren/Verdickungsmittel

Emulgatoren/Stabilisatoren/Verdickungsmittel

Unser Portfolio: Kollagen, Glyceril Monostearat, Xanthan, Guarkernmehl, modifizierte Stärke, Phosphate.
VERPACKUNGSMASCHINEN Alpha Wrapper 8 - Folie von oben

VERPACKUNGSMASCHINEN Alpha Wrapper 8 - Folie von oben

Horizontale Schlauchbeutel bzw. Flowpacks gehören zu den gängigsten Verpackungen. Der individuelle und modulare Aufbau der formatflexiblen FUJI Schlauchbeutelmaschinen bietet Lösungen für fast jeden Anwendungsfall. Die Schlauchbeutelmaschine besteht aus 3 Modulen: 1. Zuführung (Kette oder Band) 2. Längssiegelung (oben, unten, seitlich oder 4-Rand) 3. Quersiegelung (mitlaufend oder rotierend) Die Modellunterscheidung erfolgt anhand der Längssiegelung. Im Folgenden Folienzuführung von oben, die gängigste Version von Flowpack Maschinen für eine Vielzahl von Produkten in allen Märkten.
Gummiermittel - Quick Coat

Gummiermittel - Quick Coat

Quick Coat ist ein Gummiermittel zur Vorbehandlung von Dragee-Einlagen. Es stabilisiert das Dragee und glättet die Oberfläche der Einlage, für ein ideales Dragierergebnis. Quick Coat ist ein universell einsetzbares Gummiermittel zur Vorbehandlung, Vereinheitlichung und Stabilisierung von Zucker- und Schokoladendragee-Einlagen. Es glättet die Einlagenoberfläche und ermöglicht dadurch eine gleichmäßige Dragierung, auch bei Einlagen mit unebener Oberfläche. Zudem wird die Adhäsion zwischen Kern und Dragierschicht verbessert, um Absplittern und Beschädigungen der Produktoberfläche zu verhindern. Quick Coat bildet eine Barriere gegen Migration von Fett Säure oder Feuchtigkeit, erhöht die Hitzestabilität und erhöht die Stabilität gegen mechanischen Stress. Zuckerfrei erhältlich.
Lecithine aus Sonnenblume, Raps oder Soja

Lecithine aus Sonnenblume, Raps oder Soja

Das Sortiment der Lecithine reicht vom flüssigen Standardprodukt über pulverförmige Compounds bis hin zu Reinlecithinpulver - auch in non-GMO, hypoallergen & biologisch zertifiziert verfügbar. Lecithin ist ein wahres Multitalent. Aus unserem umfangreichen Angebot an Lecithinen bieten wir Ihnen die optimale Lösung für Ihre Produkte. Geht es zum Beispiel um die Herstellung streichzarter Margarine, knuspriger Teigwaren, aromatischer Schokolade, gut löslichen Kakaopulvers, haltbarer Aromen oder haben Sie andere Anforderungen? Fragen Sie uns, wir lösen das! Sternchemie bietet hochwertige und gentechnik-freie Lecithine auf Basis von Soja, Sonnenblume und Raps. Unsere Quellen im Detail: SOJA Soja ist weltweit die am meisten genutzte Quelle für nicht-genetisch modifiziertes (non-GMO) Lecithin. Liefersicherheit und Qualität stehen bei uns im Fokus. Sternchemie war eine der ersten Firmen, die indisches Sojalecithin erschlossen hat. Darüber hinaus arbeiten wir mit ausgewählten Partnern in Europa, Asien und Amerika zusammen, um auch höchsten Ansprüchen zu genügen. SONNENBLUME Erste Alternative für soja-freie, nicht genetisch modifizierte Lecithine ist heute Sonnenblume. Durch die enge Zusammenarbeit mit internationalen Rohwarenproduzenten in Europa und Südamerika können wir die Lieferfähigkeit jederzeit garantieren und selektive Rohwarenforderungen sicher stellen. RAPS Dank seiner Zusammensetzung und Funktionalität ist Raps-Lecithin die ideale Ergänzung zu unseren Spezialitäten aus Soja und Sonnenblume und der „Rising-Star“ am non-GMO-Himmel. Regionaler Anbau und ein breites Portfolio europäischer Partner garantieren ein Höchstmaß an Qualität, Flexibilität und Verfügbarkeit.
Säuerungsmittel für Getränke

Säuerungsmittel für Getränke

Zitronensäure, Fumarsäure, Dinatriumphosphat
Quick Sour

Quick Sour

Quick Sour ist ein Säuerungsmittel für Dragees. Es kann sowohl im Inneren des Dragees als auch an der Drageeoberfläche appliziert werden.
Säuerungsmittel  für  Feinkost

Säuerungsmittel für Feinkost

Unser Portfolio: Zitronensäure, Glucono-delta-lacton
BIO Sonnenblumenlecithin,  LECICO SUN 400 ORGANIC

BIO Sonnenblumenlecithin, LECICO SUN 400 ORGANIC

LECICO SUN 400 ORGANIC, Bio Sonnenblumenblumen Lecithin Ökologisch, nachhaltig, nicht allergen LECICO SUN 400 ist ein flüssiges, transparentes BIO Sonnenblumenlecithin. Der besondere Vorteil von Sonnenblumenlecithin ist die „Nicht-Allergenität“ - es ist in der Liste der Alba-Datenbank nicht aufgeführt. LECICO SUN 400 ORGANIC kann als Emulgator, Benetzungsmittel, Stabilisator, Trennmittel, Antioxidans und Dispergiermittel eingesetzt werden. Daher ist das Bio Sonnenblumenlecithin besonders in Margarineprodukten und Backwaren einsetzbar.
Quick Coll

Quick Coll

Quick Coll ist ein Lebensmitteladhäsiv für Snacks wie z.B. gewürz-gecoatete Nüsse. Es erzeugt eine stabile Haftung und bildet eine Schutz- und Isolierschicht, die den Abriebeffekt verhindert.
Stärken für Feinkostbereich

Stärken für Feinkostbereich

Stärken aus: Tapioka, Reis, Erbsen, Weizen, Kartoffel und Mais
Quick Chew

Quick Chew

Quick Chew ist ein gelatinefreier Texturgeber für alle Arten von Kaubonbons.
Quick White

Quick White

Quick White ist ein weißungsmittel für Hartzuckerdragees. Es ist frei von Titandioxid und erzeugt eine ebenmäßig glatte, weiße Oberfläche auf dem Dragee.
Quick Pearl

Quick Pearl

Quick Pearl erzeugt einen schimmernden Glitzereffekt auf Hartzucker- oder Schokoladendragees. Erhältlich in "glittering gold", "red" oder "pearlescent silver".
Kokos-Erdnuss Sauce

Kokos-Erdnuss Sauce

Traditionelle Kokos-Erdnuss Sauce (Maphraw Thaw) schön würzig, cremig und voller Erdnussgeschmack. Sie ist so fantastisch und vielseitig einsetzbar, das sie in keiner Küche fehlen darf. VE: AKES-2 2 kg Schale AKES-5 5 kg Eimer Zubereitungsempfehlung: Kokos-Erdnuss Sauce ist perfekt für Reis-, Nudel-, oder Gemüse Gerichte, als Dressing für frische Salate und Bowls, als Gewürz-Marinade in Suppen und Currys, perfekt als Satay-Sauce, als Dip-Sauce für Fingerfood oder als Aufstrich für Brot und Sandwiches. Für den besten Geschmack und die beste Qualität empfehlen wir, die Kokos-Erdnuss Sauce bei Zimmertemperatur oder warm zu servieren. Nach Bedarf portionieren, fertig. Hauptkomponente: Erdnüsse, Bio Kokosnussmilch Entdecken Sie die perfekte Balance aus cremiger Kokosmilch und nussigem Erdnussaroma mit unserer Asian Kokos-Erdnuss-Sauce. Diese Sauce ist ideal für eine Vielzahl von Gerichten, von Wokgerichten bis hin zu Grill- und Marinadenkreationen. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten, ist sie vegan, glutenfrei und laktosefrei, ohne künstliche Zusätze – perfekt für die gehobene Gastronomie und die Bordverpflegung. Ihre Gäste werden die authentische thailändische Note und den reichen Geschmack lieben. Die tiefgekühlte Sauce bietet Ihnen maximale Flexibilität und Qualität in der Küche, sodass Sie jederzeit außergewöhnliche Gerichte zaubern können. Mit Onshii’s Asian Kokos-Erdnuss-Sauce bringen Sie authentischen Geschmack und erstklassige Qualität auf die Teller Ihrer Gäste.
Quick Gloss plus

Quick Gloss plus

Quick Gloss plus ist ein universell einsetzbares Glanzmittel für schokoladen-gecoatete produkte. Es erzeugt eine glänzende glatte Oberfläche auch bei schwierigen Dragierbedingungen.
Geleé Royale

Geleé Royale

Geleé Royale ist der Futterstoff, mit welchem Bienen Ihre Königin füttern. Dieser äußerst nahrhaften Substanz werden gesundheits- und schönheitsfördernde Eigenschaften nachgesagt.
Quick Shine

Quick Shine

Quick Shine ist ein Glanzmittel für alle Arten von Schokoladendragees. Es schützt die Oberfläche und erzeugt einen stabilen Glanz. Auch in BIO-zertifizierter Qualität erhältlich.
Quick Lac

Quick Lac

Quick Lac ist ein universell einsetzbares Versiegelungsmittel für alle arten von dragierten Süßwaren.
Gummi Asafoetida

Gummi Asafoetida

In gekochten Gerichten entwickelt Asafoetida einen geschmeidigen zwiebel- oder knoblauchähnlichen Geschmack. In der traditionellen nordindischen und ayurvedischen Küche wird es als Gewürz genutzt.
Cappuccino

Cappuccino

Ein beliebtes Getränk wird zu einem beliebten Speiseeis. Jedes Produkt wird handwerklich hergestellt. Die Produkte sind in 2,5 Liter, 5 Liter und 10 Liter Behältnissen verfügbar. Nähere Produktinformationen sind auf Anfrage erhältlich.
Molkereiprodukte

Molkereiprodukte

Alginate Carrageenane Emulgatoren Gelatine Guarkernmehl Johannisbrotkernmehl Proteine/Proteinmischungen Pektine Stärken Vitamine/Vitaminmischungen Xanthan weitere Produkte auf Anfrage
Zitrone

Zitrone

Der saure Klassiker unter den Eissorten. Alternativ ist Limette erhältlich. Jedes Produkt wird handwerklich hergestellt. Die Produkte sind in 2,5 Liter, 5 Liter und 10 Liter Behältnissen verfügbar. Nähere Produktinformationen sind auf Anfrage erhältlich.
Waldmeister

Waldmeister

Aus Kraut wird Eis. Der etablirte Klassiker darf häufig nicht fehlen. Jedes Produkt wird handwerklich hergestellt. Die Produkte sind in 2,5 Liter, 5 Liter und 10 Liter Behältnissen verfügbar. Nähere Produktinformationen sind auf Anfrage erhältlich.
Zitronensäure

Zitronensäure

Farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt
Vanille

Vanille

Der beliebte Klassiker unter den Eissorten. Dieser Klassiker ist auch in verschiedenen Variationen (u.a. Vanille Nougat) erhältlich. Jedes Produkt wird handwerklich hergestellt. Die Produkte sind in 2,5 Liter, 5 Liter und 10 Liter Behältnissen verfügbar. Nähere Produktinformationen sind auf Anfrage erhältlich.
Wasserreinigungsanlage

Wasserreinigungsanlage

PALM Systems stellt unter anderen Produkten auch Filter- und Reinigungsanlagen für die Säuberung und Aufbereitung von Prozesswasser her. PALM Systems stellt unter anderen Produkten auch Filter- und Reinigungsanlagen für die Säuberung und Aufbereitung von Wasser her. Bei modernen Sortieranlagen werden Wasserkanäle benutzt, um die Anlage kontinuierlich und schonend mit den Früchten zu beschicken. In diesem Zusammenhang ist die Wasserreinigung besonders im Umfeld von Lebensmitteln, aus Gründen der Hygiene, unabdingbar. Entwicklung, Programmierung und Bau werden komplett bei uns im Haus durchgeführt. Durch diese Flexibilität finden wir für verschiedene Räume, spezielle Wünsche sowie auch Anwendungen eine Lösung. Für mehr Informationen: www.palm-systems.de
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