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Die neuen TURBOMAT-Anlagen von FESSMANN arbeiten besonders wirtschaftlich und flexibel. Dank einer weiterentwickelten Paneelbauweise mit Triplex-Isolierung konnte der Wärmeverlust um mehr als zwanzig Prozent reduziert werden. Die vollautomatische Cleaning-in-Place-Reinigung (CIP-Reinigung) sorgt für eine umweltfreundliche und zugleich komfortable Reinigungshilfe der Anlage und des Raucherzeugers. Der im Standard eingebaute Frequenzumrichter ermöglicht die Drehzahl individuell zu regeln, und rundet die Vorteile ab: Es können verschiedene Produkte in einer Anlage verarbeitet werden.

Wenn es um die Effizienz und Qualität Ihrer Produkte geht, bewahrt die IKi3000 immer einen kühlen Kopf. Durch bis zu 75 % kürzere Kühlzeiten spart sie nicht nur Zeit und Energie, sondern ermöglicht auch das Durchschreiten des kritischen Temperaturbereichs für Keimwachstum in kürzester Zeit. Ein echtes Plus für Hygiene und Haltbarkeit!

Einsatzbereiche bei der lebensmittelverarbeitenden Industrie Viele Betriebe der lebensmittelverarbeitenden Industrie setzen auf unsere Erfahrung und unser Wissen bei der aseptischen Produktion von Milch und Milcherzeugnissen. Wir entwickeln kontinuierlich neue Lösungen, nicht nur bei der Herstellung von Molkereiprodukten sondern auch für Brauereien oder Aromahersteller. Und dies zu wettbewerbsfähigen Preisen – bei starker Lebensmittelqualität und hoher Sicherheit.