Teezubehör
Teezubehör für die perfekte Teezubereitung
Das richtige Teezubehör ist ein wichtiger Bestandteil im Haushalt eines jeden Teetrinkers. Gerade bei Tee von hoher Qualität spielt die Zubereitung eine entscheidende Rolle. Die optimale Ziehdauer, die richtige Menge Tee pro Tasse und dir richtige Wassertemperatur sollten bei keinem Teeaufguss vernachlässigt werden. Besonders loser Tee braucht zusätzlich genügend Platz für die volle Entfaltung seines Aromas. Ein passender Teefilter oder eine Teekanne mit genügend Fassungsvermögen geben den Teeblättern die Möglichkeit sich während des Aufguss komplett auszurollen.
Das richtige Zubehör für losen Bio Tee
Eine Tasse loser naturbelassener Bio Tee ist ein Moment der Ruhe und Entspannung. Um losem Tee genügend Platz zur Entfaltung zu schenken, eignen sich besonders feinporige Edelstahl Teesiebe. Besonders praktisch ist ein Teesieb mit Deckel, der nicht nur für eine gleichbleibende Temperatur sorgt, sondern gleichzeitig auch als Abtropfschale dienen kann. Teesiebe mit breiter Spannweite eignen sich sowohl für Teegläser, als auch für Teekannen. Wer nicht gleich eine ganze Kanne Tee zubereiten möchte, kann den Teefilter also sowohl für ein doppelwandiges Teeglas, als auch in einer normalen Teetasse verwenden.
Teezubereitung im Teeglas
Die Teezeremonie im Teeglas ist ein besonders magischer Moment. Zu sehen, wie sich das Wasser langsam verfärbt und das Teeglas leicht beschlägt, macht den Teemoment perfekt. Bei der Wahl des passenden Glases empfehlen wir entweder ein doppelwandiges Teeglas oder ein Teeglas mit Henkel zu verwenden. Auch Teegläser mit Sieb und Deckel sind praktisch, da quasi kein anderes Teezubehör für den Aufguss einer Tasse Tee benötigt wird. Das beste und meist verwendete Material für Teegläser ist das sogenannte Borosilikatglas, welches sich durch seine Hitzebeständigkeit und Bruchsicherheit auszeichnet. Gläser aus Borosilikat sind zudem meist von Hand gefertigt und geschmacksneutral.
Teekannen für Zubereitung von größeren Mengen Tee
Für leidenschaftliche Teetrinker oder auch bei Besuch reicht ein Tässchen oft nicht aus. Wer größere Mengen Tee zubereiten möchte, sollte deshalb eher zur Teekanne mit großem Fassungsvermögen greifen. Teekannen gibt es in verschiedenen Größen wie 1 Liter, 1,5 Liter oder 2 Liter. Auch das Material der Teekanne kann unterschiedlich sein. Ob die Teekanne dabei aus Glas, Gusseisen, Keramik oder Porzellan besteht, kann einen echten Unterschied im Aufguss machen.
Glasteekannen gehören zu den einfachsten Teekannen, da sie für alle Teesorten geeignet und leicht zu reinigen sind. Außerdem kann man den Tee während der Ziehzeit im Glas beobachten. Keramik Teekannen nehmen den Geschmack vom Tee auf und sollten daher nur für eine Sorte Tee verwendet werden. Dies kann den Geschmack für echte Teekenner jedoch sehr positiv beeinflussen. Teekannen aus Gusseisen werden immer beliebter, da sie die Wärme des Tees auch ohne Stövchen für lange Zeit halten können. Von Innen sind Gusseisenteekannen speziell beschichtet, sodass sie wie Glasteekannen für alle Teesorten verwendet werden können. Die klassischen Porzellan-Teekannen sind genau genommen eher wegen ihrer Ästhetik beliebt. Teekannen aus Porzellan sind keine guten Wärmespeicher und zudem nicht wirklich geruchsfest, wodurch das natürliche Aroma des Tees schnell verfliegt.
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