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Die vollständig aus rostfreiem Edelstahl hergestellten Fleischwölfe TA –TM –TMR sind für die Verarbeitung von frischem, gekühltem und tiefgefrorenem Fleisch bestimmt. Die vollständig aus rostfreiem Edelstahl hergestellten Fleischwölfe TA –TM –TMR sind für dieVerarbeitung von frischem, gekühltem und tiefgefrorenem Fleisch in kleinen und mittelständischen Betrieben bestimmt. Die Modelle TA e TM verfügen über eine Zuführschnecke mit zwei Geschwindigkeiten und Messern mit konstanter Drehzahl; das Modell TMR ist dagegen mit regelbarer Drehzahl sowohl der Zuführschnecke wie auch der Messer ausgestattet und gewährleistet ein Produkt mit hohem Qualitätsstandard. Ein weiterer Unterschied zwischen den Modellen ist durch die Mischwanne gegeben, die beim Modell TA durch einen Trichter mit Flügelaufgeber ersetzt ist. Die Modelle TM und TMR verfügen dagegen über eine Mischwanne mit zwei Schaufelwellen.

Die vollständig aus rostfreiem Edelstahl hergestellte Speckwärm-Waschmaschine wird ausschließlich bei der Herstellung von Mortadella zum Waschen des Specks eingesetzt. Sie besteht je nach Anforderung des Kunden aus einer oder mehreren zylindrischen Wannen, in denen der in Würfel geschnittene Speck zuerst erwärmt und dann gewaschen wird; über ein drehbares Siebfilter wird er anschließend gespült und getrocknet. Der automatische Betrieb der Anlage gewährleistet ein Qualitätsprodukt durch minimalen Gewichtsverlust des Specks, ohne die Speckwürfel zu belasten oder zu quetschen.

Die Fleischwölfe THOR von Velati stellen die letzte Generation Zerkleine- rungsmaschinen für mittelständige und große Betriebe der Lebensmitte- lindustrie dar. Sie sind vollständig aus Edelstahl gefertigt und gewährleisten eine hohe Produktivität bei der Verarbeitung von frischem und gefrorenem Fleisch unter Beibehaltung der höchsten Standards bezüglich Sicherheit, Hygie- ne und Schnittqualität. Thor verfügt über eine obere Häckselschnecke und eine untere Schnecke zur Endverarbeitung, die in der Lage sind, einen auf -20°C gefrorenen Fleischblock in einem einzigen Durchgang auf eine Endkorngröße von 4 mm zu zerkleinern. Das Schneidsystem zur Endbearbeitung ist die klassische Scheiben- /Messerkombination, wobei bis zu zwei Scheiben-/Messerpaare mit einer Ausgangsmündung von 300 mm montiert werden können. Der FleischwolfTHOR verfügt über einen hoch effizienten Motor, der über einen Frequenzumrichter gesteuert werden kann und einzeln oder in eine Automatiklinie eingebaut verwendet werden kann Die Verarbeitungsleistung dieses Modells beträgt bis zum 15 t/h je nach gewünschter Endkorngröße. Der FleischwolfTHOR mit Doppelschnecke ist ideal für jedes Produkt und gewährleistet einen präzisen Schnitt des Rohmaterials mit hoher Verarbeitungsleistung, Prozesskontinuität und ein gleichmäßiges Endprodukt.

Automatischer Granulat-/Pulverdosierer mit einstellbaren volumetrischen Bechern, Edelstahlkonstruktion. Fassungsvermögen von 125 bis 2000 ml. VOLUMETRISCHE DOSIERER SERIE KFG mit verstellbaren Bechern für pulverförmige und körnige Produkte Spender komplett aus Edelstahl AISI 304, geeignet zum Verpacken von Pulver- und Granulatprodukten in vorgeformten Beuteln mit einem Volumen von 125 bis 2000 ml. (je nach Modell) Die Tassen sind verstellbar und das Volumen kann auf 50 % der maximalen Kapazität reduziert werden. Haupteigenschaften: - robuste Stützstruktur aus Edelstahl - Ladetrichter mit 25 Liter Fassungsvermögen - verstellbare Körbchen - Produktaustragskegel - Startpedal zum Entladen des Produkts Kapazität in Volumen (ml): 125-250/250-500/500-1000/1000-2000

Volumetrische Dosierer pneumatisch betrieben Serie PPF für die Dosierung von Saucen und Cremes. Kapazität max. 250 ml. - 500 ml. - 1000 ml. - 2000 ml. - 5000 ml. SERIE PPF: PNEUMATISCHE FÜLLER FÜR CREMES UND SAUCEN EDELSTAHL AISI 304 - leicht waschbar Volumetrische Dosierung mit pneumatischer Betätigung Serie PPF für die Dosierung von Saucen und Cremes. Konstruktion aus Edelstahl AISI 304 mit Säule zur Bodeninstallation und verstellbarer Stütze. Einfache Handhabung und Reinigung ideal für kleine Werkstätten und häufige Produktionsschwankungen. Konzipiert für die Abgabe von Lebensmitteln, Chemikalien, Kosmetika, Pharmazeutika usw. Erhältlich in fünf Modellen mit einer Kapazität von max. 250 ml. - 500 ml. - 1000 ml. - 2000 ml - 5000 ml. Das Innenvolumen des Trichters beträgt je nach Modell ca. 25-30 Liter. Der Spender ist mit einer verstellbaren Arbeitsfläche mit einer maximalen Höhe von mm ausgestattet. 500. Um eine geeignete Arbeitshöhe zu erhalten, um während der Dosierung eine korrekte Position beizubehalten, ist es ratsam, die Edelstahlstütze mit Füßen zu kaufen. Kapazität: 50-250 ml/100-500 ml/200-1000ml/500-5000ml/300-2000ml// Präzision: ≤1% Produkttemperatur: max. 50°C

Kabine mit 2 Schleudereinheiten zur gleichmassigen Abdeckung auf Dachziegeln. Kabine mit 2 Schleudereinheiten zur gleichmäßigen Abdeckung von der Seite und von unten auf Dachziegeln, mit ausrichtbare Scheiben. Kann fur eine einfachere Reinigung komplett geöffnet werden.