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Bei uns ist immer Pilzsaison. Austernseitling Der Austernseitling ist ein einheimischer Pilz, der in unseren Wäldern auf diversen Laubhölzern wächst. Er ist saftig, aromatisch und bissfest und sein Geschmack liegt zwischen Champignon und Eierschwamm. Samthaube Die Samthaube, welche auch Pioppini genannt wird, ist ausgesprochen aromatisch. Sie verfügt über ein weisses festes Fleisch mit angenehm süsslichem Geschmack. Sie besticht durch ein intensives Waldaroma, das an Esskastanien erinnert und mit leicht pfeffrigen Noten gepaart ist. Shii take Shii take, der „duftende Pilz“ kommt ursprünglich aus China. Er ist kalorienarm und enthält lebensnotwendige Inhaltsstoffe, weshalb er mit seinem intensiven Aroma eine Bereicherung und Ergänzung jedes Speiseplans ist. Buchenpilz Aufgrund seines nussigen Aromas ist der Buchenpilz, auch Shimeji gennant, vor allem in asiatischen Ländern ein äusserst beliebter Speisepilz. Er ist sehr zart im Genuss, behält seine helle Farbe auch gekocht und bleibt bissfest. Es gibt ihn in weiss und braun. Kräuterseitling Der Kräuterseitling ist eng mit dem Austernseitling verwandt. Mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen ist er vor allem bei ernährungsbewussten Geniessern beliebt. Er hat ein feinwürziges Aroma, welches an den Geschmack des Steinpilzes erinnert. Pilzmischung Pilzmischungen sind bei uns in verschiedenster Zusammensetzung und Verpackungsart erhältlich.

Trockenpilze und -gemüse

Morcheln Kräuterseitling Eierschwämmli Steinpilz Semmelstoppel Kratharellen Shimeji Austernpilze Shii-Take

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Willkommen bei Josef Betschart AG – Ihrem Partner für Prototypenbau mit höchster Innovationskraft. Unser Prototypenbau steht für Präzision, Flexibilität und die Umsetzung Ihrer visionären Ideen in greifbare Realität. Präzision von der Konzeption bis zur Umsetzung: Unser Prototypenbau zeichnet sich durch eine präzise und sorgfältige Umsetzung Ihrer Ideen aus. Von der Konzeption bis zur Fertigung stellen wir sicher, dass jeder Prototyp höchsten Qualitätsstandards entspricht. Vielseitige Anwendungsbereiche: Unser Prototypenbau deckt eine breite Palette von Anwendungsbereichen ab. Ob elektronische Bauteile, innovative Transformatoren oder spezialisierte Messtechnik – wir sind Ihr Partner für die Entwicklung und Realisierung fortschrittlicher Prototypen. Kundenspezifische Entwicklung: Wir verstehen, dass jeder Prototyp einzigartig ist. Unser Prototypenbau erfolgt in enger Zusammenarbeit mit Ihnen, um sicherzustellen, dass jeder Prototyp genau Ihren spezifischen Anforderungen und Vorstellungen entspricht. Qualität und Zuverlässigkeit: Die Qualität und Zuverlässigkeit unserer Prototypen stehen im Mittelpunkt unseres Engagements. Jeder Prototyp durchläuft gründliche Tests und Qualitätskontrollen, um höchsten Standards zu genügen und eine zuverlässige Performance sicherzustellen. Innovationskraft und Fortschritt: Unser Prototypenbau verkörpert Innovationskraft und Fortschritt. Wir sind stets auf dem neuesten Stand der Technologie, um Ihnen Prototypen zu bieten, die nicht nur den aktuellen Standards entsprechen, sondern diese oft übertreffen. Umweltfreundliche Materialien und Produktion: Die Verwendung umweltfreundlicher Materialien und nachhaltiger Produktionsprozesse sind für uns selbstverständlich. Unser Prototypenbau trägt nicht nur zur Entwicklung innovativer Lösungen bei, sondern auch zur Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks. Kontaktieren Sie uns: Erfahren Sie mehr über die Möglichkeiten unseres Prototypenbaus auf unserer Website. Bei Fragen oder für eine individuelle Beratung stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Vertrauen Sie auf die Erfahrung und Qualität der Josef Betschart AG – Ihr Partner für wegweisenden Prototypenbau.

Nach erfolgreichen Tests erfolgte die Produktion einer begrenzten Anzahl von Vlies Prototypen. Diese Prototypen wurden in Zusammenarbeit mit Emmi an der Vitrine getestet und verfeinert, um sicherzustellen, dass die Anwendung reibungslos funktionierte und die gewünschten Ergebnisse erzielte.

Die stetige Weiterentwicklung in den vergangenen Jahren hat unsere Mitarbeitenden zu Profis in der additiven Fertigung gemacht. Die enge Zusammenarbeit in den Fokusprojekten der ETH-Zürich oder in den Innosuisse-Projekten mit verschiedenen Partnern und Instituten hat uns Schritt für Schritt weitergebracht. Nun können wir mit den schnellen Maschinen von ConceptLaser Ihre Ideen und Gedanken in kürzester Zeit in greifbare Objekte umwandeln. Die additive Fertigung in Metall ist unsere Stärke.

Ganz ohne Kultivierung - frisch aus der Natur. Eierschwamm Der Eierschwamm wird auch Pfifferling genannt. Er schmeckt würzig mild und etwas pfeffrig, was ihm auch seinen Namen verleiht. Er riecht bei frischen Exemplaren fein fruchtartig nach Aprikose. Morchel Morcheln haben zartes Fleisch und einen leicht erdigen Geschmack, der ganz entfernt an Trüffel erinnert. Sie sind kalorienarme, hocharomatische und vegetarische Eiweisslieferanten und reich an Vitamin D. Steinpilz Der Steinpilz ist eine echte Delikatesse und für seinen nussigen, milden aber dennoch intensiven Geschmack bekannt und heissgeliebt. Er riecht zwar leicht erdig, für manche etwas muffig, doch das ändert sich nach dem Kochen.

Bei uns ist immer Pilzsaison. Weisse Champignons Der weisse Champignon zeichnet sich durch seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten aus. Der Zuchtpilz zählt zu den beliebtesten Speisepilzen, weshalb wir ihn in verschiedenen Verpackungsarten und Grössen anbieten. Braune Champignons Der braune Champignon bildet als Neuzüchtung des weissen Champignons eine eigene Sorte. Vom weissen Champignon unterscheidet er sich nicht nur durch seine Farbe, sondern auch durch einen leicht nussigen Geschmack.