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Weinkeller

Weinkeller

Viele meiner Weinfreunde bezeichnen ihren Weinkeller als den heiligen Gral und ihre persönliche Schatzkammer! Damit die edlen Tropfen bestens aufgehoben sind und eine optimale Reifung genießen, gilt es einiges zu beachten. Ich betreue meine Kunden bei der Planung, Ausführung und Bestückung ihres eigenen Weinkellers. Bei bestehenden Weinkellern schaffe ich durch eine professionelle Bestandsaufnahme neue Strukturen und eine geordnete Übersicht im Weindepot. Ich erledige Belange wie Inventarisierung, Beschriftung, Trinkbarkeitsanalyse, internationale Bewertungen, Ergänzung und Vervollständigungen von Weinsammlungen und das Auflösen von Weinkellern für Sie.
Unsere ausgezeichneten Weine

Unsere ausgezeichneten Weine

Unzählige Auszeichnungen und Prämierungen bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben unterstreichen die hohe Qualität der Weine unserer Weingüter Mayer am Pfarrplatz und Rotes Haus.
NÖ Wein

NÖ Wein

NÖ Gold Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2015 NÖ Gold Riesling 2015 NÖ Gold Welschriesling 2015 NÖ Gold Pinot Blanc 2015
DER WEIN

DER WEIN

KULINARIK TRIFFT KULTUR. In perfekter Harmonie trifft hier Tradition auf moderne Technik. An erster Stelle steht der respektvolle Umgang mit natürlichen Ressourcen, denn die Vitalität und Top-Qualität des Bodens sorgen für unsere herausragende Traubenqualität. Absolut schonende Behandlung in allen Arbeitsschritten bringt dabei das volle Potential der Spitzenlage zur Geltung. Geschnitten und gelesen werden unsere Reben und Trauben natürlich in Handarbeit und das mit allergrößter Sorgfalt. Das Schloss Gamlitz ist schon seit vielen Jahren als kulturelle Drehscheibe im Naturpark Südsteirisches Weinland bekannt. Der viereckige Bau aus dem 17. Jahrhundert beeindruckt mit einer barocken Fassade und einem mediterranen Innenhof. Es blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück. Die ersten Aufzeichnungen stammen aus dem Jahr 1111. Wein, Genuss und Steiermark gehören einfach untrennbar zueinander. Und genau diese Philosophie leben wir am Schloss Gamlitz. Wenn auch Sie die herrliche Weinkultur der steirischen Toskana erleben möchten, dann ist das Schloss Gamlitz Ihr idealer Anlaufpunkt. Wir besitzen ein großartiges Reservoir an exklusiven Weinsorten. Weinverkostung ab 4 Personen mit drei Kostproben € 7,50 Weinverkostung ab 4 Personen mit fünf Kostproben € 12,00 Am besten genießen Sie dazu noch die einzigartigen Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Erzeugung.
Reifer Wein

Reifer Wein

Ein “reifer” Wein ist ein Wein, der aufgrund seiner Alterung bestimmte Qualitäten und Geschmacksnuancen entwickelt hat. Die Reifung eines Weins kann seine Aromen, Geschmackseigenschaften, Struktur und Textur verändern und oft eine größere Komplexität und Tiefe hervorbringen. Ein reifer Wein zeigt in der Regel eine Harmonie zwischen den verschiedenen Elementen und eine ausgewogene Integration der Aromen. Hier sind einige Merkmale eines “reifen” Weins: 1. Komplexe Aromen: Ein reifer Wein entwickelt oft eine breitere Palette von Aromen, die von den ursprünglichen Fruchtaromen zu sekundären und tertiären Aromen reichen. Diese Aromen können Nuancen von getrockneten Früchten, Gewürzen, Nüssen, Tabak, Leder und mehr umfassen. 2. Abgerundete Säure und Tannine: Die Säure und die Tannine in einem reifen Wein sind oft abgerundet und weicher geworden, was zu einem geschmeidigeren Mundgefühl führt. 3. Harmonie und Ausgewogenheit: Ein reifer Wein zeigt oft eine bessere Integration der verschiedenen Elemente wie Säure, Tannine, Alkohol und Aromen. Dadurch ergibt sich eine harmonische und ausgewogene Gesamterfahrung. 4. Langer Abgang: Reife Weine haben in der Regel einen langen und anhaltenden Abgang, bei dem die Aromen und der Geschmack noch lange nach dem Schlucken auf dem Gaumen verweilen. Die Reifung eines Weins kann von einigen Jahren bis zu mehreren Jahrzehnten dauern, abhängig von der Art des Weins, der Traubensorte, der Lagerbedingungen und der persönlichen Vorlieben des Winzers oder Verbrauchers. Nicht alle Weine sind dazu bestimmt, gereift zu werden, und manche Weine sind in einem jüngeren Zustand am besten trinkbar. Es ist wichtig, den richtigen Zeitpunkt für den Genuss eines gereiften Weins zu finden, da dieser Punkt die besten Geschmackserlebnisse bietet.
Flaschenversandsystem 3er Wein/Sekt, exkl. Einlage

Flaschenversandsystem 3er Wein/Sekt, exkl. Einlage

Flaschenkarton stehend Ø 90 mm, 305x110x375 mm Einlage muss zusätzlich erworben werden Staffelpreise ab 1: 1,40€ ab 60 : 1,33€ ab 150: 1,23€
Weine von Schloss Halbturn

Weine von Schloss Halbturn

Unsere Weine spiegeln das Terroir und die Typizität des Jahrgangs wider, ohne dabei unsere geradlinige Handschrift und Vision zu verlassen. Jede einzelne Flasche ist ein Qualitätsversprechen. Wir teilen unsere Leidenschaft für edle Weine mit privaten Weinliebhabern und der gehobenen, weinaffinen Gastronomie. Wein bedeutet Freude und Genuss. Wir freuen uns, unsere Leidenschaft mit Ihnen zu teilen. In unserem Keller im bordelaiser Stil reifen Weine in zwei Qualitätsstufen. Unter der Marke SCHLOSS HALBTURN bieten wir anspruchsvolle Erstweine mit einer umfassenden Jahrgangstiefe an. Unsere Zweitweine der Marke KOENIGSEGG zeichnen sich durch einen burgenländischen Sortentypus mit dem gewissen Etwas aus. Schloss Halbturn-Weine sind in einem umfassenden Jahrgangsportfolio erhältlich Unsere SCHLOSS HALBTURN-Weinlinie vereint zutiefst unterschiedliche Weine. Jeder von ihnen ist Ausdruck der einzigartigen Bodenstrukturen unserer Weingärten Wittmannshof und Jungenberg sowie des jeweiligen Jahrgangs. Die Terroirs verleihen den Weinen ihren außergewöhnlichen Charakter, ihre Unverwechselbarkeit und Eleganz. Das Traubenmaterial aus unterschiedlichen Quartieren wird zu herausragenden Weinen mit zeitlosem Stil assembliert. Ausgebaut im Barrique versprechen diese Weine Ausgewogenheit und Langlebigkeit. Wir sind überzeugt, dass sich das Potential dieser anspruchsvollen Weine erst mit der Zeit entfaltet und präsentieren diese daher erst frühestens fünf Jahre nach der Ernte. Wir empfehlen Weinliebhabern aus unserem umfassenden Jahrgangsportfolio zu wählen und die älteren Jahrgänge zu favorisieren. Genießen Sie aus unserem SCHLOSS HALBTURN-Weinportfolio elegante Pinot Noirs, anspruchsvolle Sankt Laurents, kräftige Impérial rot (BF-CS-ME-CF), burgundische Chardonnays und spannende Impérial weiss (SB-CH). Weinliebhabern, die außergewöhnliche Weinjuwele schätzen, bieten wir limitiert unsere charaktervollen Blaufränkisch, kraftvolle Jungenberg (ME-CF) und äußerst kostbare Cabernet Francs. Koenigsegg-Weine sind Ausdruck burgenländischer Sortentypizität mit dem gewissen Extra Benannt nach dem alten Adelsgeschlecht Koenigsegg und zwei der drei Eigentümerfamilien von Weingut Schloss Halbturn, sind die KOENIGSEGG-Weine Ausdruck burgenländischer Sortentypizität mit dem gewissen Extra. Ausgebaut in gebrauchten Barriques charakterisieren eine ausgeprägte Fruchttiefe und Harmonie unsere KOENIGSEGG-Weine. Auch bei unseren Zweitweinen haben wir den Anspruch trinkreife Weine, jedoch ohne Jahrgangstiefe, zu offerieren. Wir empfehlen jenen, die am Anfang ihrer Weinreise stehen oder auf der Suche nach leicht zugänglichen Weinen sind, aus unserem KOENIGSEGG-Weinportfolio einen fruchtexpressiven Zweigelt Reserve, klassischen Pinot Noir, stoffigen Cuvée Rot (BF-ZW-SL) oder prickelnden Brut Rosé (PN). Es ist erfreulich, dass die Schloss Halbturn-Familie um weitere hochwertige Marken wächst. Wir freuen uns, dass unsere Weinfamilie mit weiteren hochwertigen Marken wächst. Seit 2019 kreiert unser Team nach dem internationalen Prinzip „négociant éleveur“ 100% Grüner Veltliner aus Niederösterreich (AUSTRIAN EAGLE). Unsere persönliche Zuneigung galt schon immer dem deutschen Riesling und haben wir unser EAGLE-Konzept daher im Jahr 2020 mit 100% Riesling aus Deutschland (GERMAN EAGLE) erweitert. Erfahren Sie mehr über unsere beiden EAGLE-Weine unter www.eagle.wine
Wein aus dem Auersthal

Wein aus dem Auersthal

"Reben und Ähren umsäumen das Tal….“, mit diesen bezeichnenden Worten beginnt das Auersthaler Heimatlied von OSR Franz Hager und beschreibt damit treffend die Geschichte und die Lage unseres Heimatortes, der einer der letzten weinproduzierenden Gemeinden im südöstlichen Weinviertel am Rande des Marchfeldes ist. Seit 4 Generationen wird in der Familie Hofer Weinbau betrieben. Und seit 2018 ist es Johannes Hofer, der im südlichen Weinviertel in Auersthal seinem Handwerk nachgeht. Die Weingärten werden nachhaltig gepflegt und die viele Handarbeit ausschließlich von der Familie gemacht. Auf folgenden Rieden wachsen unsere Trauben: Freiberg, Neusatzen, Vogelsang, Frauenberg, Herrenberg, Kirchlissen, Hauslisse, Lussberg Das pannonische Klima lässt unsere Trauben optimal reifen. Der Ausbau der Weine erfolgt größtenteils im Stahltank bei temperaturgesteuerter Gärung. Diese erlaubt es, auf jede Sorte unseres umfangreichen Sortiments besonders eingehen zu können. Unsere Weine bestechen durch Frische, Jugendlichkeit und Fruchtigkeit. Johannes Hofer
SÜßWEIN

SÜßWEIN

CHARDONNAY Auslese 2015 Ried SCHAFBERG Prädikatswein | lieblich | 32.3 g/l Restzucker | 5.2 g/l Säure 12.7 vol% alc. | 500 ml "Sehr gut" Beurteilung Genuss.Magazin: "Deutliche Holznote mit Karamell und Kakao. Dahinter kommt die gelbe Frucht, dezente pflanzliche Noten, Quittengelee und weiße Blüten. " 8 Monate im großen Eichenfass vergoren
Wein erleben

Wein erleben

#1000 Eindrücke in einem Fest Gönnen Sie sich eine Pause vom Alltagsstress, nehmen Sie sich Zeit und erleben Sie gemeinsam mit uns 1000 Momente in einem Glas. Besuchen Sie uns kurz nach der Weinlese bei unserem Tag der offenen Türe in unserem Weinkeller und Presshaus. Wir laden Sie recht herzlich zur großen Entdeckungsreise im kleinen Weinglas ein. 2023 aufgrund der späteren Lese erst in der vierten November-Woche (statt üblicherweise in der dritten), damit unsere Jungweine ausreichend Zeit haben, um sich auf ihre Erstverkostung vorzubereiten. Sie erwartet ein entspanntes Fest des bewussten Genießens. Was Sie erwartet: Wir lassen das herbstliche Wetter draußen und empfangen Sie im warmen Keller mit hauseigenem Sekt und Frizzante. Seien Sie dabei, wenn es zum ersten Mal die Vorboten des 2023er-Jahrganges zu verkosten gibt. An zwei Weinbars im Keller gibt es unser gesamtes Weinsortiment zu verkosten – vom Gebietswein bis zum Riedenwein ist für jeden Geschmack etwas dabei. AutofahrerInnen kommen selbstverständlich auch nicht zu kurz: lassen Sie sich mit naturreinem, handgelesenen weißen & roten Traubensaft aus eigenen Trauben und anderen alkoholfreien Getränken verwöhnen. Auch kulinarisch wird einiges geboten: entdeckt beim Genussparcours unsere Lieblings-Wein-& Käsekombinationen und lasst euch mit traditionellen Heurigenspezialitäten und anderen kulinarischen Schmankerln vom Buffet verwöhnen. Ob bereits für Weihnachten oder andere festliche Anlässe: in unserem Shop erwarten euch verschiedenste Geschenkideen wie unsere neue Riedenkollektion, Geschenkkörbe oder verschiedenste Geschenkverpackungen. NUR BEI WEIN ERLEBEN: WEINEINKAUF BIS 20 UHR oder Bestellung beim Event und Abholung am Sonntag zwischen 9 und 12 Uhr!!! Gerne könnt ihr aber auch vorab in unserem Onlineshop via Click & Collect eure Weine vorbestellen und einfach nach der Veranstaltung abholen.
Der perfekte Wein für jeden Anlass...

Der perfekte Wein für jeden Anlass...

TOP Bewertung von Vinaria "Französisch im Burgenland" ​​​​​ Tenno 2019 Ausg'steckt is' 28.02. - 02.03. 06.03. - 09.03. Mittwoch - Samstag von 16 - 22 Uhr
Weinsortiment

Weinsortiment

Unsere Weine werden klassisch ausgebaut. Reserven und unser Orangewein reifen im Barrique. Ihre kräftige, milchig-cremige Textur und hohe Lagerfähigkeit werden uns auch in ein paar Jahren noch große Trinkfreude bereiten. Der Bogen unseres Sortiments spannt sich von unseren leichten, klassisch ausgebauten Weinen hin zu unseren kräftigen, im Barriquefass gereiften Reserven von Grüner Veltliner, Roter Veltliner und Zweigelt. Für unseren Orangewein, ein sechs Monate auf der Maische vergorener Grüner Veltliner, haben wir ein eigenes Fass aus Walnuss, Fichte und Eiche anfertigen lassen: Die Baumarten finden sich auch in unseren Weingärten und am Weingut wieder und prägen den Geschmack dieses speziellen Weines damit auf eine für uns sehr persönliche Weise. Prickelnd G´spritzter - Weiß Prickelnd Kugerlwein - Weiß Prickelnd Kugerlwein - Rosé Klassik Junger Magerl Klassik Grüner Veltliner - leicht & fruchtig Klassik Grüner Veltliner - Löss Klassik Frühroter Veltliner - Löss Klassik Zweigelt - Löss Klassik Sophie - Cuvée Rosé Zweigelt, St. Laurent, Blauer Portugieser Klassik Leonard- Cuvée Rot Zweigelt, St. Laurent, Blauer Portugieser Klassik Valentin - Cuvée Weiß Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling Wagram und Rieden Grüner Veltliner - Wagram Ried Schafflerberg Wagram und Rieden Grüner Veltliner - Wagram Ried Brunnthal Wagram und Rieden Roter Veltliner - Wagram Wagram und Rieden Roter Veltliner - Wagram Ried Scheiben Wagram und Rieden Riesling - Wagram Wagram und Rieden Weißburgunder - Wagram Wagram und Rieden Chardonnay - Wagram Wagram und Rieden Gelber Muskateller - Wagram Wagram und Rieden Zweigelt - Wagram Wagram und Rieden Sankt Laurent - Wagram Reserven Grüner Veltliner - Wagram Ried Brunnthal Reserve Reserven Roter Veltliner - Wagram Ried Scheiben Reserve Reserven Zweigelt - Wagram Reserve Spezialitäten Grüner Veltliner - Orangewine Spezialitäten Roter Veltliner - Trockenbeerenauslese Ried Scheiben Spezialitäten Traubensaft - Rosé
Wein & Genuss Linz

Wein & Genuss Linz

Besuchen Sie uns auf der WEIN & GENUSS Linz am 25. und 26. März 2022 im Design Center Linz von jeweils..
Um den Wein und seinen Geschmack und seine Intensität...

Um den Wein und seinen Geschmack und seine Intensität...

Und wie schmeckt der Hareter Wein? Unsere handgeernteten Trauben werden bereits im Weingarten selektioniert. Das bedeutet, dass alles, was nicht gesund ist oder noch weiter reifen soll, im Weingarten bleibt. Zum Beispiel wird ein Blaufränkischweingarten beim ersten Mal für den Rosé abgeerntet und beim zweiten Mal für den Rotwein. Nach der Ernte erfolgt die Pressung und Gärung. Die Trauben werden mit minimalem Druck über einen längeren Zeitraum gepresst, entweder als ganze Trauben mit Stielen oder als gerebelte Beeren. Dies hängt von der Qualität der Trauben und dem gewünschten Wein ab. Außerdem erfolgt eine spontane Vergärung: Bei Weißwein geben wir manchmal einzelne Trauben zurück in den gepressten Saft, damit sie mitvergären. Bei Rotweinen lassen wir die Maische so lange wie möglich und so kurz wie nötig auf der Haut und führen Belüftungen und Rührungen durch.
VERKOSTEN SIE UNSERE WEINE

VERKOSTEN SIE UNSERE WEINE

GUTSFÜHRUNG Erfahren Sie alles über unsere Weine Falls Sie sich für Gutsführung mit echten Experten interessieren, ist unser Weingut der richtige Ort für Sie. Wir sorgen für schönes Ambiente und erstklassige Weine. Wir kümmern uns gerne um alle Details Ihres Besuchs.
So ein toller Wein!

So ein toller Wein!

Diese Rebsorte wird wieder populär. Endlich! Lange Jahre stand sie nun im Schatten von Weißburgunder, Rieslinge und Co. Genießen
WEISSWEIN

WEISSWEIN

Wir bieten Ihnen ein reichhaltiges Angebot an regional typischen Weinen. Unsere Hauptsorte ist der Grüne Veltliner. Chardonnay, Riesling, Rivaner, Roter Veltliner und Weißer Burgunder runden unser Weißweinsortiment ab.
Alle WEINE

Alle WEINE

Unser Angebot Carnuntum lässt sich nicht einfach in eine Schublade schieben: innerhalb von Niederösterreich haben wir eine Sonderstellung durch unsere trockenen Bedingungen, Und vom Burgenland unterscheidet uns der kühlende Einfluss der Donau-Auen. Die Lagenweine Auswählen & Kennenlernen RIED Rosenberg 2021 1 ÖTW 55% Zweigelt & 30% Merlot & 15% Blaufränkisch Mehr Info Ein großer Carnuntum-Klassiker, der seine Herkunft in Idealform repräsentiert: sehr engmaschig und kompakt am Gaumen, tiefes Granat, intensiver Duft nach dunklen Beeren, nach Cassis, Wacholder und Gewürznelke. Wunderbar elegantes Tannin und ein unendlicher Abgang. Vergangene Jahrgänge:
Unsere Lagen- und Reserveweine

Unsere Lagen- und Reserveweine

Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Nussberg 2020 Dieser Grüne Veltliner stammt aus der renommierten Ried Nussberg Lage im Weinviertel. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden und profitieren von einem optimalen Mikroklima. Das Ergebnis ist ein eleganter und charaktervoller Wein mit einer schönen Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze. In der Nase präsentiert sich dieser Wein mit intensiven Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säurestruktur und eine beeindruckende Mineralität. Noten von Pfirsich, Pfeffer und Kräutern runden das Geschmacksprofil ab. Der Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Nussberg 2020 eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, hellem Fleisch und asiatischer Küche. Er kann aber auch gut solo genossen werden. Genießen Sie diesen erstklassigen Wein bei einer Temperatur von 8-10°C. Er hat einen Alkoholgehalt von 13% vol. und sollte jung getrunken werden, um die frischen Aromen bestens zur Geltung zu bringen.
Süßwein

Süßwein

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WEISSWEINE

WEISSWEINE

Rosé vom Zweigelt Helles lachs-Rosa, Nase nach frischer Wiese und Frucht, hat einen erfrischenden Gaumen mit vollem Geschmack. Pinot Noir mit Zweigelt Ideal als Aperitiv im Sommer, aber auch zu bodenständigem Essen. An heißen Tagen ideal zu Fisch. Ideale Trinktemperatur: 10°C. Alk. 12,0% vol, trocken, 5,9 g/l Säure – Inhalt 0,75l 8,40 EUR jetzt bestellen
WEISSWEINE

WEISSWEINE

Grüner Veltliner Grüner Veltliner Ried Hasel 2022 Grüner Veltliner Ried Wechselberg 2022 Grüner Veltliner Ried Rosengartl 2022 Grüner Veltliner Ried Gaisberg 2022 Grüner Veltliner Ried Gaisberg 2022 Reserve Riesling Riesling Ried Wechselberg 2022 Riesling Ried Gaisberg 2022 Weißburgunder Weißburgunder 2022 Weißburgunder Reserve 2022 Sortenvielfalt Frühroter Veltliner 2022 Müller Thurgau 2022 Welschriesling 2022
Erleben sie Wein

Erleben sie Wein

Wir lieben unsere Arbeit und wollen dies auch gern zeigen und unseren Gästen näher bringen. Kommen Sie zu uns und fühlen Sie Wein hautnah.
Wein aus der Natur

Wein aus der Natur

Naturweinen In verschiedenen Linien schöpfen wir das Gesamtpotential unserer Weingärten aus. Fundamental Weine entstehen je nach Witterungsverlauf jährlich. Als Bekenntnis fürs Wesentliche steht vordergründig der Typus unserer Sortenvielfalt. Für Linea Weine fällt zwei Jahre nach der Ernte die Entscheidung ob die Besternte entspricht. Sortenrein geboren, geworden & gelagert in 600 l Startins (Eichenfässer). Ausgestattet mit unendlich langer Kondition - auch in geöffneter Flasche. Archaische Weine sind ursprüngliche Weine. Sie fangen drei Farben und vier Elemente ein. Diese facettenreichen Weine sind Zeugen unseres Spirits. Elementar entstehen sie nur, wenn die Natur es uns erlaubt.
Weißwein kaufen - Genuss pur mit Schwarzwines

Weißwein kaufen - Genuss pur mit Schwarzwines

Als Weinliebhaber legen Sie sicherlich großen Wert auf hochwertigen Wein, der Ihr Geschmackserlebnis bereichert. Sie möchten sich nicht nur auf den Geschmack verlassen, sondern auch das Gefühl haben, ein Qualitätsprodukt zu genießen. Bei Schwarzwines finden Sie genau das: Hochwertigen Weißwein, der durch sein einzigartiges Aroma und seinen unverwechselbaren Geschmack überzeugt. Erfahren Sie jetzt mehr über Ihre Vorteile, wenn Sie bei uns Weißwein kaufen. Schwarzwines ist ein renommiertes Bio-Weingut, das sich auf die Produktion von Qualitätsweinen spezialisiert hat. Durch sorgfältige Auswahl der Rebsorten und eine schonende Verarbeitung entstehen Weine von sehr hoher Qualität, die Sie begeistern werden. Besonders stolz ist Schwarzwines auf seine Weißweine, die durch ihr ausgewogenes Aroma und ihre fruchtige Note bestechen. Wir von Schwarzwines sind stets darum bemüht, unseren Kunden ein besonderes Genusserlebnis zu bieten. Wir legen großen Wert auf eine sorgfältige Produktion und eine schonende Verarbeitung unserer Weine. Nur so können wir sicherstellen, dass unsere Kunden stets hochwertigen und unverfälschten Wein genießen können. Wir sind stolz darauf, Ihnen unseren Weißwein anbieten zu können und freuen uns darauf, auch Sie von der Qualität unserer Produkte überzeugen zu können. Lassen Sie sich von uns in die Welt des Genusses entführen und erleben Sie den einzigartigen Geschmack unserer Weine. Jetzt Weißwein kaufen! Wir machen gute Weine.
Wir leben Wein!

Wir leben Wein!

Franz Schachinger: Winzer und Herr über Weingärten und Keller. Gelassenheit wurde ihm in die Wiege gelegt. Karin Schachinger: Hauptberuflich Dipl. Krankenschwester in Wien. Sonst tatkräftig im Betrieb miteingebunden. Markenzeichen: Gut gelaunt und immer ein Scherzchen auf den Lippen. Stefan und Elisa: Der hoffnungsvolle Nachwuchs. Kümmert sich jetzt schon gerne um die Gäste bei Feiern im Weingut.
Weißwein und Rotwein kaufen

Weißwein und Rotwein kaufen

Top Weine mit Spitzenqualität Hauptweißweinsorten im Weinland Österreich sind der Grüne Veltliner und der Riesling , desweiteren werden noch Sorten wie Weißburgunder Welschriesling Chardonnay , (Gewürz-)Traminer, Gelber Muskateller Sauvignon Blanc angebaut. Besonders typisch für Österreich sind außerdem der Neuburger Zierfandler Rotgipfler sowie der rote Veltliner . Bei den Rotweinen überwiegt der Zweigelt , wobei aber auch Sorten wie der Blaufränkische , Pinot Noir, St. Laurent , Cabernet Sauvignon und Blauer Wildbacher sehr beliebt sind. Weinbaugebiete- & Regionen in Österreich Die Bundesländer Niederösterreich (28.145 ha), Burgenland (13.100 ha) und Steiermark (4.633 ha) sind als eigene Weinbaugebiete definiert, daneben gibt es 16 weitere Weinbaugebiete , inklusive Wien (637 ha), sowie die Region Bergland mit fünf weiteren Weinbaugebieten (Kärnten, Oberösterreich, Salzburg, Tirol und Vorarlberg).
Weißwein

Weißwein

Grüner Veltliner Messwein Grüner Veltliner Sonnenkind Chardonnay Grüner Veltliner Selektion Riesling Silberbichl Weißwein Rotwein Sekt Spezialitäten Weingut Eder Wachau
Weißwein

Weißwein

Menge Frühroter Veltliner 2023 Rivaner 2023 Muskateller 2022 Juche - Grüner Veltliner 2022 Grüner Veltliner Terrassen 2022 Grüner Veltliner Ried Goldberg 2022 Grüner Veltliner Ried Hinterberg 2021 Roter Veltliner Terrassen 2022 Roter Veltliner Ried Hinterberg 2021 Roter Traminer Reserve 2018 Chardonnay 2022 Weissburgunder 2022 Weissburgunder Reserve 2021 Sylvaner 2021 Riesling Ried Goldberg 2022 Riesling Ried Hinterberg 2021 Donauriesling 2022 Donauveltliner 2022
Brilliante Weiß- und Rotweine

Brilliante Weiß- und Rotweine

2004 – ein Jahrgang der Winzer: Es gab Reife- und Qualitätsunterschiede in den Weingärten wie noch nie. Optimale Rebstockpflege und vor allem ein geringer Traubenbehang wurde in diesem insgesamt eher schwierigen Jahr mit höchsten Qualitäten belohnt! Unsere Weingärten erkennt man an der hohen Laubwand, des exakten luftigen Laubwandaufbaues und der hohen Reife der wenigen an den Rebstöcken verbliebenen Trauben schon aus der Ferne. Die 2004er Weißweine brillieren allesamt mit hochreifer, sortentypischer Frucht, Finesse und Eleganz. Bei den Rotweinen steht mit dem 2004er wiederum ein Jahrgang mit enormer Aromenfülle, markanten Tanninen und kräftigem Körper ins Haus – ein Ergebnis rigoroser Selektion in Weingarten und Keller. Der Jahrgang 2004 zeigt große Ähnlichkeit mit dem würzigen und lagerfähigen 1999er. Trinkreife und Lagerfähigkeit Steinmühle: bis 2030 Chardonnay Leithagebirge: bis 2018 Tatschler: bis 2025 Gloria: bis 2025 Dürr: bis 2016 Blaufränkisch Leithagebirge: bis 2018 Eichkogel: bis 2018 Cabernet Sauvignon: bis 2025 Point: bis 2025 Steinzeiler: bis 2025 Trockenbeerenauslese Chardonnay-Welschriesling: bis 2100 Trockenbeerenauslese Scheurebe: bis 2100 Trockenbeerenauslese Sauvignon blanc: bis 2100
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