...Käseset in umweltfreundlicher Verpackung bestehend aus einem runden Holzbrett und einem Käsemesser aus Edelstahl, das auch zum Servieren benutzt werden kann. Ihre Werbung wird auf das Holzbrett gelasert.
Artikelnummer: 947856
Gewicht: 0.471 kg
Maße: 20,8 x 21,7 x 3 cm
Verpackung: Karton
Zolltarifnummer: 44199090000...
Ein Käse für Allgäu-Liebhaber – der Allgäuer Spätzles-Käs bringt die alpenländische Küche nach Hause. Dabei ist er nicht nur mit Kässpätzle ein Hochgenuss, auch zum Gratinieren eignet er sich bestens.
Wird auch in Maschinen unserer Wettbewerber eingesetzt I Ware ist deutschen Ursprungs
Geeignet für unsere Type: ZM/EZM/ZEN
Höhe: 70 / 85 mm
Dicke: 3 mm
Länge: 220 - 1600 mm
Bohrungsabstand: standartmäßig 110 oder 115 mm, andere Bohrungsabstände können wir auf Wunsch herstellen
Zackenteilung: 4, 5, 6 und 8 mm
Statistische Warennummer: 82089000
Dieser aromatische, halbfeste Schnittkäse eignet sich ideal zum Überbacken oder zum Raclette. Ein Laib wiegt ungefähr 4,5 kg und hat ca. 50% Fett i. Tr.
Unser Raclettekäse aus Gunzesried ist ein halbfester Schnittkäse von höchster Qualität, der sich ideal zum Überbacken oder für ein köstliches Raclette-Erlebnis eignet. Dieser Käse wird Ihr kulinarisches Repertoire bereichern.
Ein Laib unseres Gunzesrieder Raclettekäses wiegt ungefähr 4,5 kg und bietet Ihnen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Mit einem Fettgehalt von ca. 50% in Trockenmasse ist dieser Käse reichhaltig und köstlich.
Verwenden Sie unseren Gunzesrieder Raclettekäse, um herzhafte Gerichte zu überbacken oder genießen Sie ihn in geselliger Runde beim Raclette-Essen. Sein unvergleichlicher Geschmack wird Ihre Gäste begeistern.
Machen Sie sich bereit, die Aromen der Alpen in Ihrem eigenen Zuhause zu genießen. Bestellen Sie unseren Gunzesrieder Raclettekäse noch heute und erleben Sie die köstliche Tradition und Qualität, die dieser Käse zu bieten hat. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken!
Wir bereiten für Sie sehr gerne zu Geburtstagen, Hochzeiten, Gartenpartys, Firmungen, Taufen zum Schulabschluss oder einfach zum Danke sagen eine schmackhafte und schöne Käseplatte zu.
1 Stck, Kunststoff, weiß.Die Käsereibe, die man wie eine Mühle benutzt.Einfach drehen und schon gerieben!Ideal als Tischreibe zum Bestreuen Ihrer Teigwaren, Salate, usw.
Kunststoff, weiß.Die Käsereibe, die man wie eine Mühle benutzt.Einfach drehen und schon gerieben!Ideal als Tischreibe zum Bestreuen Ihrer Teigwaren, Salate, usw.
Präzise und bis ins letzte Detail geplant.
Damit jede Käselinie oder komplette Käserei exakt Ihren Bedürfnissen und Marktanforderungen entspricht, wird jede Anlage genau nach Ihrem Bedarf ausgelegt. Damit bietet Ihnen unsere Anlage die Grundlage für hochwertigste Produkte. Erfahrene Käsemeister vertrauen bei der Anlagen- und Verfahrensplanung, Konzeption von Linien oder gesamten Anlagen sowie Automationslösungen auf das Know-how unserer Spezialisten und dem Rundum-Service von BERTSCHfoodtec.
Produktionslinien
Käsefertiger in Edelstahl / Kupfer
Portionier- und Presssysteme
Salzbadanlagen
Käseschneid- und Verpackungsanlagen
Anlagen für die Molkebehandlung
Anlagen für die Wärmerückgewinnung
Milchannahme und Milchbehandlung
Milchannahme mit Mengenerfassung
Milchkühlung
Probenahme, Milchanalyse
Wärmebehandlung, Filtrieren, Standardisieren, Entgasen
Hygienische Ventilknoten und Leitungssysteme
Prozess- und Lagertanks
Produkte
Hart- / Schnittkäsesorten
Mozzarella und Pizzakäse
Topfen, Quark
Frischkäse
Spezialprodukte aus Schaf- und Ziegenmilch
Käsereianlagen
BERTSCHfoodtec bietet bedarfsgerechte Lösungen:
Press-Systeme mit automatischer Austragung der Käselaibe
Einschwemmpressen zur manuellen Entnahme der Käse
Press-Systeme mit Direkteinschwemmen
Press-Systeme für Bergkäse, Greyerzer, Emmentaler und andere Hart- und Schnittkäse
Effizienz, Wirtschaftlichkeit und schonende Produktbehandlung zeichnen alle Lösungen aus
Alles für die Vor- und Zubereitung der Gerichte. Angefangen bei unseren Messern und Schneidbrettern haben wir auch Schüsseln, Siebe, Waagen und Thermometer stets parat.
50min + 40min backen
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«Käse bietet eine Vielfalt an Köstlichkeiten welche mit vielen kombiniert werden können. Traut euch diese in neue Formen zu bringen und auch mal Süsses und Fruchtiges mit dem Appenzeller Extra-Würzig zu vereinen. Es ist herrlich!»
Jasmin Thalmann
Köchin
Zutaten
Zubereitung
Zutaten für 4 Personen
Käseküchlein mit Aprikosen-Salzgel
1 Stk.
Blätterteig, rechteckig
100g
Appenzeller
Extra-Würzig
, gerieben
Appenzeller
Mild-Würzig
, gerieben
fein geschittene Zwiebeln
1 dl
Milch
1 dl
Rahm
1 Stk.
100g
Dörraprikosen
700ml
Apfelsaft
Salz, Pfeffer und wenig Muskatnuss
Käsesablè
100g
Appenzeller
Extra-Würzig
, geraffelt
100g
Butter
30ml
Wasser
1 Msp.
Backpulver
160g
Mehl
Salz, wenig Zitronenabrieb
Käsebonbon
100g
Appenzeller
Extra-Würzig
, Würfel
Birnenwürfel
1 Stk.
Strudelteig, rechteckig
etwas Weisswein
Birnenweggenchutney
100g
Birnenweggenmasse
Zwiebeln, gehackt
Dörrfeigen
Haselnüse, fein gehackt
Apfelessig und etwas Weisswein
Geheimtipps
Weitere Rezepte
Käsebällchen mit Bärlauch, Spargeln und Rhabarber
Gefüllte Kalbsschnitzel nach Appenzeller Art
Weitere Produkte
Appenzeller
Kräftig-Würzig
Appenzeller
Edel-Würzig
Neuanfertigung
Fertigung von Scherenmessern in höchster HRC Härte (bis 60 HRC) in beliebiger Länge und Größe nach Zeichnung oder Muster.
Auf Wunsch werden bei Auftragserteilung die Scherenmesser vor Ort an der Maschine zur Fertigung abgemessen.
Nachbearbeitung
Das Nachschleifen von Scherenmessern ist bis zu 6.000 mm einteilig möglich.
Raclette-Platte für 6 Personen aus Aluminiumguss, Oberseite antihaftbeschichtet.
Produktinformationen "RACLETTE PLATTE"
Neben Fondue ist Raclette das perfekte Essen für lange Wintertage oder Feste.
DIE RACLETTE-PLATTE IM ÜBERBLICK:
Erlaubt ist, was schmeckt!
Zum Beispiel kleingeschnittene, feine Fleischstücke, Speck, Würstchen, Fisch, Gemüse oder Obst. Darauf kommt dann Raclette-Käse, der unter dem Raclette-Grill schmilzt. Als Beilagen eignen sich Gschwellti, Ofenkartoffeln, frische Champignons, Mais, Silberzwiebeln, klein geschnittene Peperoni, Tomaten, Gewürzgurken und vieles mehr.
Ob die überbackene Kreation direkt aus dem Pfännchen geschlemmt oder auf dem Teller angerichtet wird, ist ebenfalls Geschmackssache. Fest steht: Die Ideen gehen einem bei diesem Grillspass so schnell nicht aus. Diese Raclette- Platte ist speziell geeignet für den Einsatz auf den Rechauds PowerFire und LongFire.
Material:
- Aluminiumguss - Oberseite antihaftbeschichtet - Unterseite Metallguss für das Beheizen mit Flamme
Masse:
- Produktlänge: 30 cm
- Produktbreite: 25 cm
- Produkthöhe: 1.5 cm
Hinweis: Ohne Raclettepfännchen - diese sind separat erhältlich
Das Schweizer Nationalgericht darf natürlich auch beim Alphüsli nicht fehlen. Unser Fondue ist eine würzig und sämige Fertigmischung, welche in der Einfachheit der Zubereitung unschlagbar ist. Die Portionierung reicht im Normalfall für 2 – 3 Personen. Denjenigen, die ein richtig rassiges Fondue mögen, empfehlen wir das Zugeben von einem unserer rezenten Bergkäse.
Verkaufseinheit: Vakuumbeutel à 2 * 400 gr. (insg. 800 gr.)
Preis pro Stk.: 18.00
Zutaten: Pasteurisierte Milch, Weisswein, Kartoffelstärke, Kirsch, Gewürze
Herstellung: Siegershausen
Milch: Pasteurisierte Kuhmilch
Haltbarkeit: kühl und trocken, mehrere Monate
Allergiker Information: Laktose
Dieses Schneidebrett in zeitlosem Design darf in keiner Küchenausstattung fehlen. Aufgrund der Geschmacks- und Geruchsneutralität gibt es keinen unangenehmen Nebengeschmack zu den eigentlichen Speisen. Die Oberfläche schont die Messerklinge und es gibt eine vertiefte Schneidefläche. Eine umlaufende Saftrille fängt überschüssige Flüssigkeit auf, sodass diese nicht von dem Brettchen laufen kann. Die Ergonomie des Schneidebretts wird durch ein großes Griffloch am Rand unterstützt, wodurch nebenbei eine praktische Verstauung stattfinden kann. Besonders die Reinigung des Brettes ist aufgrund der glatten Oberfläche von Vorteil. Zudem ist es spülmaschinengeeignet. Die Made in Germany Qualität verzeichnet ein zuverlässiges Schneidegefühl.
Material: gefertigt aus hochwertigem Kunststoff
Spülmaschinengeeignet
Made in Germany mit 5 Jahren Garantie
Großes Griffloch zur praktischen Aufbewahrung und für einen festen Griff
Modernes Design, Formstabil und gute Handhabung
Farb- und Lebensmittelecht, keine Schadstoffabgabe an Mensch und Umwelt
Labor geprüfte und getestete Sicherheit und Qualität
Größe: 34,5x24,5 cm
aus Eichenholz
Der Brotkasten aus nachhaltig angebauten, europäischen Hölzern wird in Handarbeit gefertigt.
Die Oberfläche ist mit einem lebensmittelechten Hartöl veredelt.
Es schützt und spendet dem Holz Feuchtigkeit, gibt ihm seine natürliche Farbe zurück und unterstützt seine antibakteriellen Eigenschaften.
Mit digitaler Regelung, ringsumlaufendem Wulstrand, 2 Wärmestrahlern, Blenden verchromt, mit flexiblem Arm. Inkl. 250 Watt Infrarotstrahler und Glasschneideplatte.
Weitere Ausführungen und Informationen finden Sie auf unserer Webseite.
BESTE AUSWAHL AN BIOLOGISCH ABBAUBAREN PAPIERBESTECK
SuckMyStraw bietet dir noch jede Menge weiterer ToGo Verpackungen an. Diese sind ebenfalls nachhaltig und umweltgerecht produziert und entsprechen den neuen EU Standards für 2021. Die Qualität ist für den Gastronomiebetrieb ausgelegt, genauso wie unser tadelloser Service und Versand.
Brotschneidebrett mit herausnehmbaren Einsatz, Hartholz
Art.Nr. 883-110 Maße: ca. 380 x 255 x 20 mm; 15 Stck./Karton
Art.Nr. 889-110 Maße: ca. 450 x 300 x 25 mm; 15 Stck./Karton
Wir bieten Messer für hochwertige industrielle Anwendungen an. Erfahren Sie mehr über unsere Produkte für die Kunststoffindustrie, Metallverarbeitung, Holzindustrie und Papierindustrie. Unsere Produktpalette umfasst Rotor- und Statormesser, Granuliermesser, Schreddermesser, Zerkleiner und verschiedene Verschleißteile für die Kunststoffindustrie. In der Metallverarbeitung bieten wir verschiedene Messer für Stahlwerke, Stahl Service Center, Schredder, Abfallrecycling und Maschinenbau an. Entdecken Sie unsere Produkte für die Holzindustrie und Papierindustrie.