Belaugungsmaschinen

Laugenbrezeln, Laugenstangen, Laugenwecken, Laugenzöpfe – alles sicht- und schmeckbare Zeichen süddeutscher, österreichischer und schweizerischer Brotvielfalt. Aber auch der Sprung über den Main ist schon geglückt: Der Siegeszug des Laugengebäcks hält an. Belaugungsmaschinen der Firma Abendschön Maschinenbau GmbH zeichnen sich durch perfekte Belaugung aus. Ein gleichmäßiger Laugenfilm und optimale Vorbereitung des Backwerks führen zu maximaler Produktqualität, auch bei hohen Bandgeschwindigkeiten und hohen Stückzahlen. Die Maschinen müssen darüber hinaus robust genug sein, dem harten Produktionsalltag standzuhalten. „Bäckerfest“ ist das Qualtitätsmerkmal der Abendschön Maschinenbau GmbH. Darüber hinaus sind die Belaugungsmaschinen bedienerfreundlich, beweglich und leicht zu reinigen. All das führt zu einer langen Maschinenlebensdauer und optimaler Zuverlässigkeit. Und vor allen Dingen: Jede Maschine ist einzigartig, individuell angepasst an Ihre Produktionsbedingungen.